DB15∕T 3492-2024 冷凉地区设施娃娃菜栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T3492—2024

冷凉地区设施娃娃菜栽培技术规程

Technologycodeofpraticeoffacilitycultivationofbabycabbage

incool-coldregion

2024-06-14发布2024-07-14实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T3492—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业技术推广中心、内蒙古自治区重点项目资金保障中心、呼和

浩特市农牧技术推广中心、呼和浩特市武川县日新种植专业合作社。

本文件主要起草人：杨波、李志平、李文彪、曹慧、贾晓东、邓海峰、郭芳颖、关潇滢、刘艳梅、

鲍红春、张欣、焦洁、王建民、温波、王志林、蒙可、孔令江、郑莎、石新华、季祥、肖强、希日格乐、

吕艳霞、曹春玲、高玥荣、白佳琦、王改莲、杨燕峰、苏敏、王静、邢扬。

I

DB15/T3492—2024

冷凉地区设施娃娃菜栽培技术规程

1范围

本文件规定了冷凉地区设施娃娃菜栽培的产地环境、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等

内容。

本文件适用于冷凉地区设施娃娃菜种植生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

娃娃菜babycabbage

十字花科芸薹属白菜亚种，是一种袖珍型结球白菜，单球重在1kg以下，叶柄淡绿，球叶黄色，

心叶金黄。

冷凉地区cool-coldregion

北纬40°以北或者在海拔800m以上地理区域为主体的地区。

4产地环境

生产环境符合NY/T391的要求。选择3年以上未种过十字花科作物的，土层深厚肥沃、保水保肥

力强的砂质壤土或黏质壤土。

5育苗

1

DB15/T3492—2024

品种选择

选择耐抽薹、商品性好、抗病性强、适合冷凉地区栽培的品种。种子质量符合GB16715.2的规定。

种子处理

选择好的种子放入50℃～55℃的水中，温汤浸种15min～20min，并不断搅动，待水冷却至室

温后再浸泡3h～4h，捞出后将表面水分晾干备用。

播种

在钢架大棚或日光温室内，以穴盘基质育苗方式进行。选用72孔的穴盘。控制基质含水量35%～

40%，穴深0.5cm～0.8cm。每个孔穴点放1粒种子，覆盖基质后刮平。

苗期管理

5.4.1温度管理

出苗前温度白天20℃～25℃，夜间12℃以上；出苗后至练苗前温度白天20℃～22℃，夜间

13℃～55℃。

5.4.2水肥管理

苗期视基质干湿情况浇水，控制在上午11点之前，下午4点之后；从两叶一心开始，每隔10d喷

施0.3%磷酸二氢钾溶液1次。

5.4.3炼苗

定植前7d～10d加大通风、停止灌水进行控温炼苗，控制温度白天15℃～20℃，夜间8℃～

10℃。

5.4.4壮苗标准

苗龄25d～30d，具有4～5片真叶，植株健壮，根系发达，叶色浓绿，无病虫害。

6定植

定植前准备

6.1.1整地施肥

每667m2施充分腐熟农家肥3000kg～4000kg，生物有机肥100kg～200kg，氮、磷、钾三元复

合肥（18-18-18）40kg～50kg做底肥。施肥后翻耕25cm～30cm。

6.1.2起垄覆膜

平整土地后划线起垄，垄宽60m，沟宽30cm，垄高15cm。垄面中间铺1条滴灌带，滴头间距20

cm～30cm，后覆盖地膜，要求紧贴垄面，两边拉紧、压实，地膜质量符合GB13735规定的要求。

6.1.3棚室消毒

定植前7d～10d，每667m2用硫磺粉3kg～4kg，拌6kg～8kg锯末，分堆点燃，密闭棚室进

行熏蒸消毒。24h后通风，直至无味时定植。

2

DB15/T3492—2024

定植方法

每垄2行，“品”字形定植，行距30cm，株距25cm。

7田间管理

温度管理

白天温度22℃～25℃，夜间15℃～18℃。白天高于25℃放风降温、排湿，夜间外界气温高

于15℃，昼夜通风。

水肥管理

定植时水滴透；莲座初期保持土壤含水量65%～80%，莲座末期结合滴灌施肥2～3次，追施水溶性

肥料，氮肥（N）3kg/667m2～4kg/667m2、钾肥（K2O）1kg/667m2～1.5kg/667m2；结球中期结合

滴灌施肥2～3次，每次追施氮肥（N）2kg/667m2～3kg/667m2、钾肥（K2O）1.7kg/667m2～2.7

kg/667m2、糖醇钙2kg/667m2～3kg/667m2，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾。采收前7d～10d停止

浇水。肥料使用应符合NY/T496规定的要求。

中耕除草

娃娃菜定植10d时，需进行中耕锄草，用小锄头将土壤表层进行松动即可。

8病虫害防治

娃娃菜病虫害防控坚持综合防控，预防为主的原则。农药的使用执行GB/T8321的规定。设施娃娃

菜生产过程中，常见病害有霜霉病、软腐病、病毒病，常发虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾。

农业防治

选用抗性强、健壮的品种种苗；实行轮作，不与十字花科植物连作；及时清除病枝杂草。

物理防治

在设施通风口和门口处加设20目～30目防虫网，悬挂40cm×25cm的黄（蓝）色粘虫板，悬挂

高度高于植株20cm～30cm。

生物防治

繁殖、释放害虫天敌，如瓢虫、草蛉等防治虫害。

化学防治

农药的使用严格控制用量和安全间隔期见表1。

3

DB15/T3492—2024

表1农药使用用量和安全间隔期

病虫害名称推荐药剂用量施用方法安全间隔期

45%代森铵水剂70ml/667m2～80ml/667m2喷施2～3次5d～7d

霜霉病

80%嘧菊酯水分散粒剂10g/667m2～15g/667m2喷施2～3次5d～7d

46%氢氧化铜1500倍液喷施3～4次7d～10d

软腐病

100亿芽孢/g枯草芽孢杆菌粉剂60g/667m2～70g/667m2喷施2～3次5d～7d

10%宁南霉素可溶粉剂1000倍液喷施2～3次≥7d

病毒病2%氨基寡搪素水剂300～450倍液喷施2～3次≥7d

5%菌毒清水剂250～300倍液喷施2～3次≥7d

1%除虫菌素-苦参碱微囊悬浮剂30ml～40ml喷施2～3次5d～7d

蚜虫

10%吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液喷