2025年国家开放大学《学前儿童卫生与保健》期末考试题库及答案

2025年国家开放大学《学前儿童卫生与保健》期末考试题库及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列关于学前儿童骨骼发育特点的描述，正确的是（）。A.骨膜较薄，再生能力弱B.有机物含量少，易骨折C.脊柱生理弯曲尚未固定D.腕骨完全骨化，适合精细动作答案：C解析：学前儿童脊柱的生理弯曲（颈曲、胸曲、腰曲）随动作发展逐渐形成，但3岁前尚未固定，需注意坐姿和睡姿；骨膜较厚、再生能力强；有机物（胶原纤维）含量多，无机物（钙盐）少，骨骼弹性大、硬度小，不易骨折但易变形；腕骨6岁左右开始骨化，1013岁才完全骨化，不适合长时间精细动作。2.正常情况下，儿童乳牙完全萌出的时间是（）。A.1岁左右B.2.5岁左右C.3岁左右D.4岁左右答案：B解析：乳牙共20颗，约6个月开始萌出，2岁半左右全部萌出；恒牙一般6岁左右开始替换乳牙。3.下列食物中，蛋白质生物利用率最高的是（）。A.大豆B.鸡蛋C.牛肉D.大米答案：B解析：鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体需求最接近，生物利用率（消化吸收率）达94%，是优质蛋白质的典型代表；大豆蛋白质含赖氨酸丰富但蛋氨酸不足，需与谷物搭配提高利用率；牛肉蛋白质利用率约76%；大米蛋白质赖氨酸含量低，利用率较低。4.维生素D缺乏可导致学前儿童出现（）。A.夜盲症B.坏血病C.佝偻病D.脚气病答案：C解析：维生素D促进钙磷吸收，缺乏时钙磷代谢障碍，骨骼钙化不良，导致佝偻病；夜盲症由维生素A缺乏引起；坏血病由维生素C缺乏；脚气病由维生素B1缺乏。5.测量学前儿童体温时，最安全、准确的方法是（）。A.口腔测温B.肛门测温C.腋下测温D.耳温枪测量答案：C解析：学前儿童配合度低，口腔测温易咬碎体温计（危险），肛门测温不卫生且可能引起不适；腋下测温安全、方便，正常范围3637℃；耳温枪受外耳道情况影响，准确性略低。6.蛔虫病的主要传播途径是（）。A.空气飞沫传播B.虫媒传播C.粪口传播D.血液传播答案：C解析：蛔虫卵随粪便排出，污染土壤、手、食物后被儿童误食，经口感染；空气飞沫传播如流感，虫媒传播如乙脑，血液传播如乙肝。7.学前儿童遗尿症的界定年龄是（）。A.2岁以上B.3岁以上C.4岁以上D.5岁以上答案：D解析：遗尿症指5岁后仍不能自主控制夜间排尿，且每月至少发生2次；35岁儿童因神经系统发育不完善，偶尔遗尿属正常。8.学前儿童前囟闭合的正常时间是（）。A.36个月B.612个月C.1218个月D.1824个月答案：C解析：前囟是顶骨与额骨之间的菱形间隙，出生时约1.52cm，1218个月闭合；闭合过早（＜6个月）可能提示小头畸形，过晚（＞24个月）可能与佝偻病、脑积水有关。9.判断学前儿童是否为肥胖症，常用的指标是（）。A.身高体重比超过均值20%B.体重超过身高标准体重的10%C.体脂率超过25%D.胸围超过头围5cm答案：A解析：临床常用“身高别体重”法，超过同年龄、同身高正常均值的20%为肥胖（20%29%为轻度，30%49%为中度，≥50%为重度）；体重超过10%为超重。10.学前儿童喂水的正确时间是（）。A.饭前30分钟B.吃饭时C.饭后立即D.剧烈运动后大量饮用答案：A解析：饭前30分钟少量饮水可湿润口腔和胃，促进消化；吃饭时喝水稀释胃液影响消化；饭后立即饮水增加胃负担；剧烈运动后大量饮水易引发胃痉挛，应少量多次饮用淡盐水。二、多项选择题（每题3分，共15分）1.影响学前儿童身高增长的因素包括（）。A.遗传B.营养C.睡眠D.运动答案：ABCD解析：身高70%受遗传影响，30%受环境因素（营养、睡眠、运动、疾病等）影响；生长激素在深度睡眠时分泌最旺盛，运动（如跳跃、游泳）可刺激骨骼生长。2.托幼机构制定合理营养食谱的原则包括（）。A.食物多样，谷类为主B.荤素搭配，粗细搭配C.每日供应牛奶或奶制品D.每周吃12次动物肝脏答案：ABCD解析：合理营养需满足能量和营养素需求，遵循“全面、均衡、适量”原则；谷类提供碳水化合物，荤素搭配补充优质蛋白和维生素，牛奶补钙，动物肝脏补充维生素A和铁。3.托幼机构晨间检查的“一摸二看三问四查”中，“看”的内容包括（）。A.精神状态B.皮肤有无皮疹C.咽部是否充血D.指甲是否过长答案：AB解析：晨间检查“一摸”（额头、手心温度），“二看”（精神、面色、皮肤、眼结膜），“三问”（饮食、睡眠、大小便），“四查”（口袋异物、有无携带危险品）；咽部检查属“查”或“看”的细节，指甲属日常卫生检查，非晨间重点。4.学前儿童心理健康的标志包括（）。A.情绪稳定，积极情绪多B.乐于与人交往C.行为与年龄相符D.能正确认识自己答案：ABCD解析：心理健康表现为情绪适度、社会适应良好、行为符合年龄特征、自我意识发展正常；如23岁儿童出现攻击行为可能正常，5岁后仍频繁攻击则需关注。5.托幼机构预防接种的注意事项包括（）。A.接种前询问过敏史B.接种后观察30分钟C.发热儿童暂缓接种D.接种后24小时内洗澡答案：ABC解析：接种前需了解儿童健康状况（如过敏史、急性病），发热、腹泻等暂缓接种；接种后留观30分钟防过敏反应；24小时内避免洗澡以防感染针孔。三、判断题（每题2分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）1.学前儿童乳牙会被恒牙替换，因此无需特别护理。（）答案：×解析：乳牙健康影响恒牙萌出位置、咀嚼功能和营养吸收，需养成刷牙习惯，预防龋齿。2.蛋白质在体内不能储存，需每日摄入。（）答案：√解析：蛋白质代谢后以尿素形式排出，无储备形式，需每日通过食物补充。3.儿童发热时，可用酒精擦拭手心、脚心降温。（）答案：×解析：酒精可通过皮肤吸收引起中毒，儿童降温应选择温水擦拭（3234℃）或退热贴。4.口吃是由于儿童模仿他人或精神紧张导致的，需耐心引导而非指责。（）答案：√解析：学前儿童语言发展不完善，急于表达或模仿可能出现口吃，成人应放慢语速、鼓励表达，避免批评加重紧张。5.紫外线消毒活动室时，需关闭门窗，照射30分钟以上。（）答案：√解析：紫外线穿透力弱，需直接照射且无遮挡，关闭门窗可提高效果，有效消毒时间为3060分钟。6.儿童肥胖症主要是因进食过多，与遗传无关。（）答案：×解析：肥胖是遗传（如父母肥胖）与环境（高热量饮食、缺乏运动）共同作用的结果。7.蛲虫病患儿需穿满裆裤睡觉，避免手指接触肛门导致重复感染。（）答案：√解析：蛲虫夜间爬出肛门产卵，儿童抓挠后手指带卵，穿满裆裤可减少手口感染。8.前囟闭合过晚可能提示佝偻病或脑积水，需及时就医。（）答案：√解析：前囟正常1218个月闭合，过晚可能与钙缺乏（佝偻病）、颅内压增高（脑积水）有关。9.维生素C主要存在于动物性食物中，如牛奶、鸡蛋。（）答案：×解析：维生素C主要存在于新鲜蔬菜（如青椒）和水果（如猕猴桃、橙子）中，动物性食物含量极少。10.给儿童穿脱衣服时，应先穿健侧、后穿患侧（如有肢体障碍）。（）答案：×解析：穿脱衣原则是“先穿患侧，后穿健侧；先脱健侧，后脱患侧”，以保护患肢活动。四、简答题（每题8分，共40分）1.简述学前儿童运动系统的特点及保健要点。答案：特点：①骨骼：有机物多、无机物少，弹性大易变形；骨化未完成（如腕骨、脊柱）；②肌肉：肌纤维细、力量小，大肌肉先发育，小肌肉（手指）发育晚；③关节：韧带松弛，易脱臼。保健要点：①保持正确姿势（如坐姿、站姿），避免脊柱变形；②提供合理营养（钙、维生素D）促进骨骼发育；③选择适合的运动（如跑跳锻炼大肌肉，串珠锻炼小肌肉），避免长时间单一动作；④运动前做好热身，避免关节脱位。2.托幼机构制定合理膳食的基本要求有哪些？答案：①满足营养需求：能量（每日12001700kcal）、蛋白质（4050g）、钙（600800mg）等达到供给量标准；②食物多样：谷类（主食）、动物性食物（鱼禽蛋肉）、豆类及制品、蔬菜水果、奶及奶制品五大类齐全；③合理搭配：荤素搭配（如豆腐烧鱼补钙）、粗细搭配（如小米粥+白米饭）、干稀搭配（如米饭+汤）；④餐次合理：每日3餐2点（早餐、早点、午餐、午点、晚餐），间隔34小时；⑤卫生安全：食材新鲜、加工过程生熟分开，避免食物中毒。3.托幼机构全日健康观察应包括哪些内容？答案：①一般情况：精神状态（是否烦躁、嗜睡）、面色（是否苍白或潮红）、食欲（是否拒食、呕吐）；②体温：每日晨午检测量，异常者增加测量次数；③皮肤：有无皮疹（如麻疹的红色斑丘疹）、出血点（如过敏性紫癜）；④排泄物：大便性状（稀便、脓血便）、次数（腹泻），小便量（少尿提示脱水）；⑤行为表现：有无抓耳（可能中耳炎）、揉眼（可能结膜炎）、跛行（可能滑膜炎）等异常动作。4.简述学前儿童鼻出血的处理步骤。答案：①保持镇静，让儿童坐位或半卧位，头略前倾（避免血液流入咽部引起呛咳）；②用拇指和食指捏紧鼻翼（压迫鼻中隔前下方的出血点），持续510分钟；③用冷毛巾敷前额或后颈（收缩血管减少出血）；④若出血不止（超过15分钟）或反复出血，立即送医；⑤止血后23小时避免剧烈运动，勿挖鼻孔。5.列举影响学前儿童心理健康的家庭因素。答案：①家庭结构：单亲家庭、重组家庭可能因亲子互动不足影响儿童安全感；②教养方式：专制型（过度控制）易导致退缩，放任型（缺乏规则）易导致任性，民主型（尊重+引导）最利于心理健康；③家庭氛围：父母关系紧张（如争吵、冷战）使儿童焦虑；④父母期望：过高期望（如强迫学习）易引发自卑或逆反；⑤早期依恋：03岁未形成安全依恋（如父母陪伴少）可能导致社交障碍。五、案例分析题（每题12.5分，共25分）1.案例：某幼儿园大班户外活动时，5岁幼儿明明在攀爬梯子时摔倒，左前臂皮肤擦伤，有少量渗血。问题：如果你是当班教师，应如何处理？答案：处理步骤：①立即停止活动，检查明明伤情（除擦伤外有无骨折或关节损伤：观察是否肿胀、活动受限，询问疼痛程度）；②若仅为皮肤擦伤：用生理盐水（或清洁水）冲洗伤口，去除dirt（泥沙等异物）；③用碘伏（无酒精刺激性小）消毒伤口周围皮肤（从中心向外打圈）；④覆盖无菌纱布，用创可贴或胶布固定（避免过紧影响血液循环）；⑤观察30分钟，确认无感染迹象（如红肿加剧、渗液增多）；⑥告知保健医生和家长，提醒回家后保持伤口干燥，次日复查。2.案例：某托班近日3名幼儿出现发热（38.5℃以上）、流涕，1天后面部出现红色斑丘疹，逐渐蔓延至躯干、四肢，部分皮疹已结痂。问题：（1）推测可能的传染病名称；（2）托幼机构应采取哪些防控措施？