2025年家政服务员职业技能考核试题及答案解析

2025年家政服务员职业技能考核试题及答案解析1.（单选）雇主家3岁幼儿突发高热惊厥，口腔有分泌物，下列哪项处置顺序最符合急救原则？A.立即喂退烧药→温水擦浴→拨打120B.保持侧卧位→清理口腔→记录抽搐时长→拨打120C.用力按压人中→喂白糖水→冰袋敷额头D.抱紧孩子防止摔伤→喂镇静药→等待自行缓解答案：B解析：高热惊厥首要防止误吸与窒息，侧卧位利于分泌物引流，清理口腔避免阻塞气道，记录时间可为后续医疗提供依据，120呼叫需尽早但不应慌乱。2.（单选）使用含氯消毒液擦拭婴儿塑料玩具，最安全的稀释比例与作用时间为：A.有效氯50mg/L，擦拭5秒B.有效氯250mg/L，浸泡30分钟C.有效氯500mg/L，擦拭10分钟D.有效氯1000mg/L，浸泡2小时答案：C解析：国家《托幼机构消毒规范》规定，塑料玩具日常预防性消毒采用有效氯400500mg/L擦拭，作用10分钟，之后清水冲净，既保证效果又避免残留刺激。3.（单选）为卧床老人更换床单时，下列哪项操作最能降低皮肤剪切力？A.将老人翻身至床沿再快速抽拉床单B.利用“滚桶式”卷单法，同步移动老人C.让老人自己抓住床头用力上移D.一人抬躯干一人抬下肢强行拖移答案：B解析：滚桶式卷单法通过床单卷裹与同步滚动，减少皮肤与床面相对滑动，显著降低剪切力，是预防压疮的关键技术。4.（单选）雇主家中高档实木餐桌出现一圈白色热杯印，下列去除方法最稳妥：A.牙膏加百洁布用力擦B.橄榄油与细盐1:1轻揉再擦干C.75%酒精直接淋泡D.电吹风高温档直吹5分钟答案：B解析：白色热印多为木材毛孔中水蒸气折射，橄榄油渗透软化，细盐微晶温和研磨，可恢复光泽而不伤漆面；酒精易溶解漆层，高温会加剧龟裂。5.（单选）为妊娠糖尿病孕妇设计晚加餐，下列组合最适合的是：A.香蕉半根+全脂牛奶200mlB.核桃2颗+无糖酸奶100g+黄瓜条C.红枣5枚+蜂蜜水一杯D.蛋挞1个+橙汁150ml答案：B解析：核桃提供优质脂肪与少量蛋白，升糖指数低；无糖酸奶碳水≤3g/100g，黄瓜膳食纤维高，整体能量约150kcal，血糖波动小，符合GDM营养原则。6.（单选）清洗真丝床品时，下列哪项做法最能保持色泽与手感？A.30℃中性洗涤剂短时手洗，阴处晾干B.加入84消毒液浸泡杀菌C.洗衣机真丝档加柔顺剂烘干D.40℃热水加洗衣粉长时间浸泡答案：A解析：真丝为蛋白质纤维，耐弱酸不耐碱，30℃以下中性洗涤剂可减少水解与褪色；阴处晾干避免紫外线脆化，烘干高温会使纤维黄变。7.（单选）雇主家宠物猫误吞5cm毛线，下列做法正确的是：A.喂食用油促排便B.拽住线头缓慢拉出C.立即禁食并送宠物医院D.喂催吐剂让猫吐出答案：C解析：线性异物易在肠道形成“锯弓效应”，强行拖拽或催吐均可造成食道或肠道撕裂，禁食可减少肠蠕动，专业宠医评估是否需内镜或手术。8.（单选）使用家用扫地机器人前，下列哪项属于必须人工预处理？A.把落地扇底座用保鲜膜包裹B.将茶几上玻璃杯收至橱柜C.把地面充电线整理并固定D.关闭路由器避免信号干扰答案：C解析：充电线、袜子等细软物易被卷入主刷导致电机堵转，是机器人故障首位原因；风扇底座与玻璃杯无需特殊处理，路由器信号不影响清扫。9.（单选）为术后半流质患者制作匀浆膳，下列哪项配比能量密度最高？A.大米50g+胡萝卜100g+水800mlB.瘦猪肉75g+马铃薯100g+植物油10g+水400mlC.鸡蛋60g+菠菜100g+水600mlD.豆腐100g+冬瓜200g+水700ml答案：B解析：瘦猪肉蛋白20%，脂肪6%，马铃薯碳水18%，加油10g，总能量约500kcal，液体仅400ml，能量密度1.25kcal/ml，高于其他选项。10.（单选）雇主家地暖不热，下列自检步骤最合理的是：A.立即打开分水器排气阀大量放水B.检查温控器电池→清洗过滤器→排气C.调高壁挂炉出水温度至80℃D.关闭所有阀门请专业师傅答案：B解析：地暖不热80%为气堵或过滤器堵塞，先查温控器是否供电，再清洗Y型过滤器，最后单路排气，可避免盲目排水导致锅炉干烧。11.（单选）为失智老人布置卧室，下列哪项最能减少日落综合征焦虑？A.安装彩色旋转彩灯B.傍晚拉严遮光帘开夜灯C.使用高饱和度红色床品D.放置大面镜子增加空间感答案：B解析：傍晚光线骤暗会加剧老人时间定向障碍，柔和夜灯维持视觉连续，遮光帘减少外界剪影刺激；旋转灯与镜子易引发幻觉，红色高刺激。12.（单选）使用蒸汽拖把清洁强化地板，下列哪项说法正确？A.高温蒸汽可daily使用，杀菌除螨B.出汽温度120℃，对地板耐磨层无影响C.应调至低档并快速移动，避免拼接缝膨胀D.可加入白醋增强去污答案：C解析：强化地板基材为高密度纤维板，长期高温高湿易膨胀分层；低档快速通过可短时杀菌且减少含水率渗入，白醋酸性会腐蚀装饰层。13.（单选）为6个月婴儿制作猪肝泥，下列去腥步骤最科学：A.用料酒腌制20分钟再蒸B.流水浸泡2小时，滴柠檬汁焯水C.直接生炒至全熟再打碎D.用牛奶浸泡后水煮答案：B解析：猪肝血水含腥味物质，流水可去残血，柠檬汁中有机酸与维生素C协同去腥并促进铁溶出；料酒酒精残留对婴儿肝脏不利，牛奶脂类反而锁腥。14.（单选）雇主出差一周，下列绿植养护方案最合理？A.将所有盆栽套塑料袋放卫生间B.用矿泉水瓶点滴法，调节每株日需水量C.一次性浇透，关闭所有门窗防蒸发D.把多肉与蕨类混放，统一喷雾答案：B解析：不同植物需水量差异大，点滴法可个性化供水；套袋易闷根，关门闭窗缺通风，多肉需干旱、蕨类需高湿，混放导致两败。15.（单选）为高血压老人设计低钠午餐，下列调味组合钠量最低？A.生抽5ml+鸡精2gB.盐3g+味精1gC.蚝油10ml+番茄酱20gD.香菇粉5g+胡椒粉1g+柠檬汁10ml答案：D解析：香菇粉天然鸟苷酸提鲜，几乎无钠；柠檬汁酸味可减少盐感，整体钠量<50mg，其余选项钠均>800mg。16.（单选）家政服务员自身被猫抓伤见血，下列处置顺序正确的是：A.肥皂水冲洗15分钟→碘伏消毒→24h内接种疫苗B.酒精棉球擦→贴创可贴→观察猫3天C.双氧水冲洗→包扎→口服头孢D.用力挤出血液→吹风机烘干→涂牙膏答案：A解析：狂犬病一旦发病致死率近100%，肥皂水可灭活病毒，疫苗越早越好；双氧水损伤组织，牙膏无抗病毒作用。17.（单选）雇主家新装修3个月，下列哪项措施最能长效降低甲醛？A.每日用湿抹布擦地板B.开启新风系统热交换模式C.放置20盆绿萝+2台加湿器D.工业风扇24h对窗外吹答案：B解析：甲醛持续释放315年，新风系统把污染物置换到室外，热交换减少能耗；绿植净化效率极低，风扇短期有效但耗电高且无法持续。18.（单选）为素食产妇催乳，下列汤品最适合的是：A.花生红枣猪蹄汤B.木瓜银耳腰果汤C.鲫鱼豆腐通草汤D.当归羊肉汤答案：B解析：木瓜含木瓜酶促进蛋白吸收，银耳多糖助免疫，腰果脂肪高且富含维生素E，可替代动物脂肪催乳；其余均为荤汤。19.（单选）雇主家智能门锁提示“电量低”，下列哪项最符合应急规范？A.用安卓TypeC充电宝紧急供电B.立即撬锁换新电池C.用湿布擦拭指纹头D.断开屋内总闸重启系统答案：A解析：主流智能锁保留应急供电口，TypeC兼容多数充电宝，可临时供电开门；撬锁破坏锁体，湿布与断电均无效。20.（单选）为轮椅老人设计淋浴椅，下列哪项安全指标必须优先确认？A.椅面是否带按摩颗粒B.最大静载是否≥150kgC.颜色是否为医疗白D.是否可折叠收纳答案：B解析：淋浴椅需承受老人及护理员瞬间压力，150kg为欧美医用标准，低于此存在断裂风险；颜色与按摩功能非安全核心。21.（多选）下列哪些属于家政服务员职业礼仪“三轻”？A.走路轻B.说话轻C.操作轻D.微笑轻答案：A、B、C解析：传统“三轻”指走路、说话、操作，减少干扰；微笑重真诚而非分贝，不在此列。22.（多选）为孕晚期孕妇整理待产包，下列物品必须放入“证件类”的是：A.夫妻双方身份证原件B.孕期产检手册C.医保卡D.婴儿出生纪念足印盒答案：A、B、C解析：足印盒属纪念品类，非必需证件。23.（多选）下列哪些清洁剂不可与洁厕灵混用？A.84消毒液B.玻璃水C.管道疏通剂（氢氧化钠型）D.地板蜡答案：A、C解析：84与洁厕灵反应放氯气，氢氧化钠与酸性洁厕灵中和放热，均可致灼伤；玻璃水、地板蜡无剧烈反应。24.（多选）为糖尿病老人制作杂粮饭，下列搭配升糖指数低于55的有：A.糙米:燕麦米:白米=1:1:1B.荞麦仁:黑米:白米=2:1:1C.藜麦:红小豆:白米=1:1:2D.糯米:小米=1:1答案：B、C解析：荞麦GI≈30，黑米GI≈42，藜麦GI≈35，红小豆GI≈28；糯米GI≈87，即使混合仍高于55。25.（多选）下列哪些属于劳动合同法定必备条款？A.工作内容与地点B.社会保险C.试用期工资D.保守雇主隐私答案：A、B、C解析：隐私属约定条款，非法定必备。26.（多选）为术后病人翻身拍背，下列手法正确的是：A.五指并拢呈空心掌B.由外向内、由下向上C.每次叩击5分钟，频率120次/分D.避开脊柱与肾区答案：A、C、D解析：方向应由下向上、由外向内，利于痰液向大气道移动；避开脊柱肾区防损伤。27.（多选）下列哪些绿植汁液含毒性，不宜有幼儿家庭种植？A.绿萝B.虎尾兰C.滴水观音D.常春藤答案：A、C、D解析：三者汁液含草酸钙针晶，误食可致口腔灼痛；虎尾兰无毒但纤维硬，主要风险为物理划伤。28.（多选）雇主家使用燃气热水器，下列哪项属于每年必须年检项目？A.检查热交换器是否积碳B.检测CO排放浓度C.更换镁棒D.检查燃气管道接口气密性答案：A、B、D解析：镁棒为储水式电热水器防腐部件，燃气即热式无镁棒。29.（多选）为失能老人更换纸尿裤，下列预防尿布疹措施正确的是：A.每2小时检查一次B.使用含氧化锌护臀霜C.选用超吸收型并整夜不更换D.清洁后完全晾干再穿新尿裤答案：A、B、D解析：超吸收型虽锁水，但整夜不更换仍易滋生念珠菌。30.（多选）下列哪些属于家政服务员个人所得税专项附加扣除？A.子女教育B.继续教育C.住房贷款利息D.赡养老人答案：A、B、C、D解析：家政服务员如与雇主建立劳动关系，由单位代扣代缴，可享受同等专项附加扣除。31.（判断）为节约用水，可将洗衣机漂洗水直接用于下次预洗。答案：正确解析：漂洗水仅含少量洗涤剂，可用于预洗重垢衣物，实现二次利用。32.（判断）微波炉加热母乳可保留全部免疫活性成分。答案：错误解析：微波加热不均匀，局部高温可破坏IgA与乳铁蛋白，建议温水隔水加热。33.（判断）雇主家贵重物品丢失，家政人员有权拒绝警方搜查私人物品。答案：错误解析：如警方依法出示搜查证，任何人须配合；拒绝可能构成阻碍公务。34.（判断）使用白醋擦拭不锈钢水槽后，不必再用清水冲洗。答案：错误解析：醋酸会残留气味并可能腐蚀低镍不锈钢，需清水冲净擦干。35.（判断）婴儿辅食添加顺序应先根茎后绿叶再谷物。答案：错误解析：最新《中国居民膳食指南》建议首添富含铁泥糊状食物，如强化铁米粉，而非固定根茎先。36.（判断）家政服务员在试用期内可随时离职且无需提前通知。答案：错误解析：试用期离职需提前3日书面通知，否则造成损失需赔偿。37.（判断）将84消毒液滴入加湿器可给空气消毒。答案：错误解析：含氯消毒剂雾化吸入可损伤呼吸道上皮，甚至诱发哮喘。38.（判断）雇主家网络摄像头必须安装在客厅与卧室，否则侵犯家政人员隐私。答案：错误解析：卧室、卫生间属私密空间，擅自安装或构成侵权；客厅公共区域安装需履行告知义务。39.（判断）为节约空间，可将电暖器烘干湿毛巾。答案：错误解析：覆盖毛巾阻碍散热，可致内部过热引发火灾。40.（判断）家政服务员在法定节假日加班，雇主必须支付不低于三倍工资。答案：正确解析：《劳动法》第四十四条明确规定法定休假日加班支付300%工资。41.（填空）为卧床老人进行口腔护理时，棉球每次擦拭需用________钳，且一次更换，防止________。答案：止血；交叉感染解析：止血钳可稳固夹持，避免棉球脱落误吸；一次性更换防止细菌交叉。42.（填空）新生儿脐部残端一般在出生后________天自然脱落，护理时应保持________。答案：714；干燥清洁解析：潮湿易滋生金黄色葡萄球菌，增加脐炎风险。43.（填空）羊毛衫水洗后缩水，可用________与________混合液松弛纤维，再拉伸定型。答案：护发素；温水（1:10）解析：护发素含阳离子表面活性剂，可降低羊毛鳞片摩擦，温水促进膨胀。44.（填空）燃气灶火焰呈黄色，说明________不足，需调节________。答案：空气（一次风）；风门解析：黄火产生碳粒，既浪费燃气又污染锅底。45.（填空）为糖尿病患者运动前，血糖低于________mmol/L应补充________g碳水化合物后再运动。答案：5.6；15解析：防止运动中低血糖，15g碳水约等于3块方糖或半杯果汁。46.（填空）雇主家中央空调滤网应至少每________月清洗一次，积尘超过________g/m²将显著降低风量。答案：1；5解析：实验测得积尘5g/m²时风量下降20%，能耗上升12%。47.（填空）婴儿每日维生素D推荐摄入量为________IU，纯母乳喂养儿应从出生后________天开始补充。答案：400；14解析：母乳VD含量低，早期补充预防佝偻病。48.（填空）家政服务员与雇主发生劳动争议，应在知道权利被侵害之日起________年内向________申请仲裁。答案：1；劳动争议仲裁委员会解析：仲裁时效为1年，逾期一般不予受理。49.（填空）使用洗碗机时，漂洗剂主要成分为________，可降低水的________，防止水渍。答案：柠檬酸；表面张力解析：柠檬酸螯合钙镁离子，减少水垢斑点。50.（填空）为轮椅老人测量血压，袖带下缘应距肘窝________cm，松紧以能插入________指为宜。答案：2.5；1解析：过高或过低均影响读数，一指松紧保证动脉受压均匀。51.（简答）描述为植物性饮食孕妇搭配一日钙摄入700mg的食谱，并给出计算依据。答案：早餐：强化钙燕麦奶250ml（钙300mg）+芝麻酱全麦面包片2片（芝麻10g钙100mg）；上午加餐：无花果干4颗（钙60mg）；午餐：卤水豆腐150g（钙230mg）+炒芥蓝200g（钙210mg）；下午加餐：橙子1个（钙60mg）；晚餐：藜麦饭+羽衣甘蓝沙拉100g（钙180mg）+杏仁15g（钙40mg）；总计：300+100+60+230+210+60+180+40=1180mg，扣除草酸植酸损失约30%，实际吸收约700mg，达到孕中期推荐量。52.（简答）说明如何在不拆卸油烟机外壳的情况下，判断风轮是否严重失衡。答案：①断电后打开照明，用长柄螺丝刀轻拨风轮，观察是否自由停转且任意点静止；②若每次静止点相同，说明风轮偏重；③运行时空载噪音比新机高10dB以上且机体明显抖动，可进一步确认；④用振动测试APP贴于机体，振幅>2.5mm/s即失衡需保养。53.（简答）列举并解释家政服务场景下三种常见知识产权侵权风险。答案：①未经授权复制早教课程音乐作为哄睡背景，侵犯著作权；②私自扫描雇主正版绘本制作电子版，侵犯复制权与信息网络传播权；③将雇主家设计师原创装修照片发至朋友圈接单，侵犯摄影作品署名权与获得报酬权。54.（简答）写出为认知障碍老人设计“记忆角”的四个关键要素，并给出科学依据。答案：①熟悉物品：摆放老照片、旧收音机，利用情景回忆疗法激活海马体；②大字体提示：用A4红色标签标注开关，红色提高注意网络兴奋性；③单向采光：避免镜子反光造成误认，减少日落综合征；④安全插座：加装防护盖，防止误插，降低外显攻击行为风险。55.（简答）说明如何利用家庭常备物品制作“FINKA”简易冰袋，并阐述其优于传统冰袋之处。答案：将1份酒精与3份水装入密封袋冷冻，形成5℃不结冰凝胶；优点：①柔软可塑，贴合关节；②酒精降低冰点，避免硬棱压迫皮肤；③成本<0.5元/袋，可反复使用；④泄漏后挥发无残留，比传统冰块减少漏水致湿疮风险。56.（案例分析）雇主家2岁幼儿误服半片降压药（硝苯地平缓释片），请给出完整应急处理流程并说明禁忌。答案：①立即拨打120，同时取药品包装核对成分剂量；②让幼儿喝少量牛奶或清水稀释，但禁止催吐，缓释片呕吐可致误吸；③记录服药时间、估计剂量、意识状态，告知急救人员；④禁食含糖饮