第五章第4节《光合作用与能量转化（1）捕获光能的色素和结构》课件-高一上学期生物人教版必修1

第五章第四节光合作用与能量转化

（1）捕获光能的色素和结构

柳又文正常苗白化苗正常幼苗能进行光合作用制造有机养料白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料因为有能捕获光能的色素

☆绿叶中会有哪些种类的色素呢？☆它们分别是什么颜色的？☆各种色素在绿叶的含量相同吗？想一想，该怎么办？一、实验—绿叶中色素的提取和分离实验原理：1.叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇2.色素在层析液中溶解度不同，溶解度高扩散快，反之则慢。一、实验—绿叶中色素的提取和分离实验材料：菠菜叶片若干二氧化硅，碳酸钙，丙酮，层析液滤纸条，天平、棉花，剪刀，铅笔，直尺

丙酮易挥发，有一定的毒性层析液易挥发，也有一定的毒性实验步骤：提取色素（1）选材：选择鲜嫩、色浓绿的叶片。如菠菜叶。剪碎。（2）研磨:

无水乙醇:溶解二氧化硅:充分研磨碳酸钙:防止色素被破坏（中和酸）（3）过滤：能否用滤纸过滤？不能。滤纸会吸收部分滤液，得不到足够的滤液。研磨要迅速、充分实验步骤：制备滤纸条画滤液细线滤纸减去两角：防止两边色素在滤纸条上扩散过快，不均匀。画线：用毛细吸管或盖玻片蘸取少量滤液，沿铅笔线均匀画线。待滤液干后，再画一两次。（滤液干时再重复画，以防滤液扩散开使滤液线过宽，影响结果。）（画滤液线时尽量画直、画细、画浓。）铅笔线画铅笔细线滤液细线画滤液细线实验步骤：分离色素滤液细线层析液滤纸条避免滤液细线浸没到层析液：

色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰或不出现色素带二、色素的种类和功能排序：代表溶解度高低宽窄：代表含量胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色)类胡萝卜素（1/4）叶绿素（3/4）含量（最多）：叶绿素a含量（最少）：胡萝卜素二、色素的种类和功能绿叶中的色素主要吸收红光和蓝紫光1.叶片为什么往往是绿色的呢？2.温室或大棚种植蔬菜时选择什么颜色的玻璃或塑料膜？绿叶中的色素溶液二、色素的种类和功能叶绿素：吸收蓝紫光和红光类胡萝卜素：吸收蓝紫光叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱分析：为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金黄呢？由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素，而使类胡萝卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来二、色素的种类和功能功能：吸收、传递和转化光能叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素叶绿素a光合作用直接用于(转化光能)吸收和传递光能这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？1865年，德国的萨克斯发现色素存在的结构——叶绿体基粒外膜内膜基质类囊体(有色素和酶)(含有酶、DNA、RNA等)叶绿体叶片中的叶肉细胞绿叶

叶肉细胞亚显微结构模式图捕获光能的色素分布在_叶绿体的类囊体薄膜上1880年，恩格尔曼的实验隔绝空气黑暗，用极细光束照射完全暴露在光下水绵和好氧细菌的装片结论：氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是光合作用的场所。光合作用需要光照。恩格尔曼的第二个实验现象:透过三棱镜照射水绵临时装片，发现好氧细菌聚集在红光和蓝光区域。结论:这说明了叶绿体主要吸收红光和蓝光用于光合作用，放出氧气。

1、为什么水绵是合适的实验材料？2、他是如何控制实验条件的？水绵具有细而长的叶绿体，便于观察A、选用黑暗、无空气的环境：排除环境中光线和氧气的影响B、选用极细的光束，并用好氧细菌检测，准确判断释放氧气的部位C、进行黑暗（局部光照）与曝光的对照实验，从而明确实验结果完全是由光照引起的讨论：结论:

叶绿体是进行光合作用的场所，它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必需的酶。四、当堂检测1．研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是()A．使各种色素溶解在丙酮中B．使研磨充分C．防止色素分子被破坏D．加速研磨2．对“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，下列描述正确的是()A．将5g新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入丙酮、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨B．用毛细吸管吸取少量滤液；沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划2～3次C．把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散D．色素分子是有机物，不溶于水，所以研磨过程中加入丙酮是为了溶解色素CD3．下图所示“叶绿体中色素的提取和分离”实验的装置正确的是()

4．纸层析法分离叶绿体色素时,滤纸上最下端的色素名称和颜色分别是()A．橙黄色的胡萝卜素B．黄色的叶黄素

C．蓝绿色的叶绿素aD．黄绿色的叶绿素b5．在圆形滤纸的中央，滴上叶绿体的色素滤液进行色素分离，会看到近似同心的四圈色素环，排在最外圈的色素是()A．橙黄色的胡萝卜素B．黄色的叶黄素

C．蓝绿素的叶绿素aD．黄绿色的叶绿素bBDA6．阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于（）A．绿光区B．红橙光区和绿光区C．蓝紫光区和绿光区D．红橙光区和蓝