DB3707∕T 092-2023 秋早熟大白菜生产技术规程

ICS67.080.20

CCSB31

3707

潍坊市地方标准

DB3707/T092—2023

秋早熟大白菜生产技术规程

Codeofpracticeforproductionofautumnearlymaturingchinesecabbage

2023-08-07发布2023-09-06实施

潍坊市市场监督管理局  发布

DB3707/T092—2023

目次

前言............................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4秋早熟大白菜生产程序的构成...........................................................1

5产地选择.............................................................................2

6种植管理.............................................................................2

7收获.................................................................................3

8生产档案.............................................................................4

I

DB3707/T092—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由潍坊市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：潍坊市农业科学院、潍坊市农业农村局。

本文件主要起草人：徐立功、陶金先、孙继峰、孙熙文、于敦洋、姜官顺、李娜、孙莎莎、谭金霞、

李萌、周峰、韩鲁杰、吕雪、周陆红、宋银行、韩太利、杨晓东。

II

DB3707/T092—2023

秋早熟大白菜生产技术规程

1范围

本文件确立了秋早熟大白菜生产程序，规定了产地选择、种植管理、收获等阶段的操作指示，以及

上述阶段之间的转化条件，描述了基于档案管理的追溯方法。

本文件适用于潍坊市秋早熟大白菜生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2118蔬菜育苗基质

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4秋早熟大白菜生产程序的构成

秋早熟大白菜生产技术包括3个阶段，程序流程图如图1所示。

图1秋早熟大白菜生产技术程序流程图

1

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5产地选择

选择土层深厚、理化性状良好、排水灌溉方便、土壤肥力中等以上的地块种植。产地环境质量应符

合NY/T391的要求。

6种植管理

6.1品种选择

宜选用耐热、抗病、高产、优质的中早熟大白菜品种。种子质量应符合GB16715.2的要求。

6.2育苗

6.2.1育苗场所

宜选择临近生产田的日光温室或塑料大棚。育苗前棚室、苗床和工具应消毒。

6.2.2播期确定

7月上旬至8月上旬播种。

6.2.3穴盘选择

宜选用50孔穴盘育苗。

6.2.4基质配制

将草炭、蛭石、珍珠岩按体积比3:1:1混匀，装盘。基质应符合NY/T2118的要求。

6.2.5播种方法

宜选用包衣种子或播前拌种处理。每穴播种1粒，用蛭石和珍珠岩按体积比1:1的混合物覆盖后移至

苗床浇透水，遮荫出苗。

6.2.6苗期管理

6.2.6.1温度管理

苗期适温20℃～25℃。育苗棚室外宜覆遮阳网，棚室内温度高于25℃时通风降温。

6.2.6.2水分管理

每天喷水1次～3次，保持基质含水量70%～80%。

6.2.6.3肥料管理

幼苗2叶1心后，结合喷水，每5d叶面喷施1次0.1%浓度的平衡型大量元素水溶肥料。

6.3定植

6.3.1定植前准备

2

DB3707/T092—2023

前茬作物收获后清洁田园，翻耕。整地前每667m2施优质堆肥2000kg～4000kg、钙镁磷肥30kg～

50kg、硫酸钾10kg～15kg作基肥。肥料使用应遵循NY/T394的规定。宜起垄栽培，垄高18cm～20cm，

垄间距45cm～55cm。

6.3.2定植方法

秧苗5片～6片真叶时，在晴天下午或阴天移栽。移栽前秧苗喷1次杀菌剂，定植后及时浇水缓苗。

每垄1行，株距45cm～50cm，每667m2定植2700株～3000株。

6.4田间管理

6.4.1浇水

定植初期应及时浇水防止龟裂伤根，莲座期“见干见湿”，结球期5d～6d浇1次水，收获前7d

停止浇水。气温较高时早晚浇水。

6.4.2追肥

莲座期和结球期每667m2各追施1次高氮水溶肥10kg～15kg。追肥应符合NY/T394的规定。

6.4.3除草

缓苗后适当划锄，封垄后不宜除草。

6.5病虫害防治

6.5.1病虫害种类

主要病害有霜霉病、病毒病、软腐病等；主要害虫有菜青虫、蚜虫、小菜蛾、粉虱等。

6.5.2防治原则

按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治

为辅”的绿色防治原则。

6.5.3农业防治

培育无病虫苗，宜与非十字花科蔬菜轮作，雨后及时排水。

6.5.4物理防治

育苗棚通风口覆盖60目防虫网，苗床上方悬挂黄板防控粉虱。生产田发现腐烂病株及时带土清除，

病穴撒生石灰防扩散。

6.5.5生物防治

保护和利用有害昆虫的天敌防治害虫；使用生物源农药防治病虫害。

6.5.6化学防治

使用化学药剂时，应遵循NY/T393和NY/T1276的规定。

7收获

3