2025年《食品召回管理办法》知识考试题库及答案解析

2025年《食品召回管理办法》知识考试题库及答案解析单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________一、选择题1.食品召回管理办法适用于（）的食品召回活动！A.国内市场B.进口市场C.所有市场D.特定区域答案：C解析：食品召回管理办法旨在规范食品召回活动，确保食品安全，其适用范围覆盖所有市场，包括国内和进口市场，以保障消费者的权益。2.食品生产者发现其生产的食品存在安全隐患时，应当在（）小时内通知食品召回管理部门！A.24B.48C.72D.96答案：B解析：根据食品召回管理办法规定，食品生产者在发现食品存在安全隐患时，必须在48小时内通知食品召回管理部门，以便及时采取召回措施，防止危害扩大。3.食品召回的实施主体是（）！A.食品生产者B.食品经营者C.食品监管部门D.消费者协会答案：A解析：食品召回管理办法明确规定，食品召回的实施主体是食品生产者，因为食品生产者对食品的质量和安全负有直接责任，必须主动采取措施召回存在安全隐患的食品。4.食品召回的目的是（）！A.维护市场秩序B.保护消费者权益C.提高企业效益D.促进产业发展答案：B解析：食品召回的主要目的是保护消费者权益，通过及时召回存在安全隐患的食品，防止消费者受到伤害，维护公众健康和安全。5.食品召回的分类不包括（）！A.主动召回B.被动召回C.强制召回D.临时召回答案：D解析：食品召回管理办法将召回分为主动召回和被动召回两种类型，主动召回是指食品生产者根据自身判断认为食品存在安全隐患而主动采取的召回行动，被动召回是指食品监管部门根据举报或检查发现食品存在安全隐患而责令食品生产者采取的召回行动。没有临时召回的分类。6.食品召回公告应当包括的内容不包括（）！A.召回原因B.召回食品名称C.召回食品的生产批号D.召回食品的销售渠道答案：D解析：食品召回公告应当包括召回原因、召回食品名称、召回食品的生产批号、召回食品的生产日期和保质期等信息，以便消费者识别和查找。销售渠道不是必须公告的内容。7.食品召回实施过程中，食品生产者应当配合（）进行调查！A.食品生产者自身B.食品经营者C.食品监管部门D.消费者答案：C解析：食品召回管理办法规定，食品生产者在实施召回过程中，必须配合食品监管部门进行调查，提供相关证据和信息，协助监管部门查明问题原因，并采取有效措施防止危害扩大。8.食品召回结束后，食品生产者应当向（）提交召回总结报告！A.食品生产者自身B.食品经营者C.食品监管部门D.消费者答案：C解析：食品召回管理办法规定，食品召回结束后，食品生产者必须向食品监管部门提交召回总结报告，报告召回的实施情况、召回范围、存在问题及整改措施等信息，以便监管部门对召回工作进行评估和监督。9.食品召回管理办法的制定目的是（）！A.规范食品召回活动B.保障食品安全C.维护市场秩序D.以上都是答案：D解析：食品召回管理办法的制定目的是规范食品召回活动，保障食品安全，维护市场秩序，保护消费者权益，促进食品产业的健康发展。以上都是其制定目的。10.食品召回管理办法适用于（）的食品生产经营者！A.食品生产者B.食品经营者C.所有食品生产经营者D.特定区域答案：C解析：食品召回管理办法适用于所有食品生产经营者，包括食品生产者和食品经营者，因为食品召回是保障食品安全的重要措施，所有食品生产经营者都应当遵守相关法律法规，主动采取召回措施，防止危害消费者健康。11.食品召回管理办法规定，食品生产者对召回工作的（）负总责！A.决策B.实施C.管理和监督D.财务答案：C解析：食品召回管理办法明确，食品生产者是召回工作的责任主体，对召回工作的管理和监督负总责，确保召回工作有效、及时地实施，并达到预期效果，以保障消费者安全。12.食品存在严重安全问题，可能危害人体健康时，应当立即启动（）！A.一般召回B.普遍召回C.紧急召回D.主动召回答案：C解析：食品召回管理办法根据食品安全隐患的严重程度，将召回分为不同级别。紧急召回适用于食品存在严重安全问题，可能危害人体健康的情况，需要立即采取行动，以最大程度减少对消费者健康的风险。13.食品召回公告应当以（）的形式发布，确保消费者能够及时获取信息！A.口头通知B.新闻报道C.公告、传单等D.内部通知答案：C解析：食品召回管理办法规定，食品召回公告应当以公告、传单等公开形式发布，确保消费者能够及时获取召回信息，并了解相关情况，以便采取措施，保障自身安全。14.食品生产者实施召回后，应当对召回的食品进行（）处理，防止再次流入市场！A.销毁B.退回C.检验D.改造答案：A解析：食品召回管理办法规定，食品生产者实施召回后，应当对召回的食品进行销毁等无害化处理，确保食品不再流入市场，防止对消费者造成危害。15.食品监管部门发现食品存在召回线索时，应当（）！A.立即公告召回B.通知食品生产者C.进行调查核实D.罚款答案：C解析：食品召回管理办法规定，食品监管部门发现食品存在召回线索时，应当进行调查核实，确认是否存在安全隐患以及危害程度，再根据情况决定是否启动召回程序，或者责令食品生产者主动召回。16.食品生产者未按规定进行召回或者召回不力时，食品监管部门可以采取的措施不包括（）！A.责令改正B.没收违法所得C.罚款D.吊销营业执照答案：D解析：食品召回管理办法规定，食品生产者未按规定进行召回或者召回不力时，食品监管部门可以采取责令改正、没收违法所得、罚款等行政处罚措施，吊销营业执照通常适用于情节严重、屡次违规的企业，并非针对召回不力的直接处罚。17.食品召回管理办法适用于在（）从事食品生产经营活动的企业！A.国内B.进口C.所有国家或地区D.特定区域答案：C解析：食品召回管理办法旨在规范食品召回活动，保障食品安全，其适用范围覆盖所有国家或地区，无论食品是生产、进口还是销售，只要涉及食品召回，都应当遵守该办法的规定。18.食品召回的分类依据是（）！A.召回范围B.召回原因C.召回程序D.召回责任答案：A解析：食品召回管理办法根据召回范围的不同，将召回分为不同类型，如针对特定批次、特定区域或全范围的召回，召回范围的划分是分类的主要依据。19.食品生产者制定召回计划时，应当明确（）等内容！A.召回原因B.召回食品C.召回范围D.以上都是答案：D解析：食品召回管理办法要求，食品生产者在制定召回计划时，应当全面考虑召回的具体情况，明确召回原因、召回食品、召回范围、实施程序、责任分工、时间安排等主要内容，确保召回计划科学、合理、可操作。20.食品召回结束后，食品监管部门应当对召回工作进行（）！A.评估B.总结C.公告D.以上都是答案：D解析：食品召回管理办法规定，食品召回结束后，食品监管部门应当对召回工作进行评估、总结，并向社会公告召回结果，以总结经验教训，改进监管工作，并增强社会对食品安全的信心。二、多选题1.食品召回管理办法规定，食品生产者发现食品存在安全隐患时，应当履行的义务包括（）！A.立即通知食品召回管理部门B.采取有效措施防止危害扩大C.自行决定是否召回D.向社会公布相关信息E.对召回工作进行全面评估答案：AB解析：食品召回管理办法明确规定，食品生产者发现食品存在安全隐患时，必须立即通知食品召回管理部门，并采取有效措施防止危害扩大，这是保障消费者安全和维护市场秩序的必要措施。是否召回以及如何召回由生产者决定，但必须及时通知管理部门，并根据情况采取行动。公布信息和评估召回工作也是召回过程中的环节，但发现隐患时的首要义务是通知和防止危害扩大。2.食品召回管理办法中，食品召回的分类可以依据（）等因素！A.召回范围B.召回原因C.召回程序D.安全隐患的严重程度E.召回责任答案：AD解析：食品召回管理办法根据召回范围（如特定批次、区域性、全国家）和安全隐患的严重程度（如可能导致严重健康损害、一般健康损害）对召回进行分类，以便采取不同的应对措施。召回原因、程序和责任是召回过程中的具体内容或管理方面，而非分类依据。3.食品召回公告应当包含的信息有（）！A.召回食品的名称和规格B.召回食品的生产批号或生产日期C.召回原因D.召回范围E.消费者投诉电话答案：ABCDE解析：为了确保消费者能够准确识别和处理召回食品，食品召回管理办法规定，召回公告必须包含召回食品的名称和规格、生产批号或生产日期、召回原因、召回范围以及食品生产者的投诉电话等信息，以便消费者及时了解情况并采取相应行动。4.食品生产者实施召回时，应当制定召回计划，计划内容应包括（）！A.召回原因分析B.召回食品的范围和数量C.召回实施程序D.召回食品的处理方式E.责任承担和赔偿方案答案：ABCDE解析：一份完善的召回计划应当全面覆盖召回的各个方面，包括对召回原因的深入分析、明确召回食品的具体范围和数量、详细说明召回的实施程序、规定召回食品的处理方式（如销毁、改作他用等）、以及明确相关责任承担和可能的消费者赔偿方案，确保召回工作有序、有效进行。5.食品监管部门在处理食品召回事务时，可以采取的措施有（）！A.调查核实召回线索B.责令食品生产者召回C.对召回过程进行监督D.查处违法行为并处罚E.宣传食品安全知识答案：ABCD解析：食品召回管理办法赋予食品监管部门在食品召回事务中的监督管理职责，包括调查核实召回线索、责令食品生产者履行召回义务、对召回的实施过程进行监督，以确保召回有效进行，并对违反规定的行为进行查处和处罚。宣传食品安全知识是监管部门的普遍职责，但并非针对召回事务的特定措施。6.食品召回管理办法适用于（）等食品生产经营活动！A.食品生产B.食品加工C.食品流通D.食品进口E.食品销售答案：ABCDE解析：食品召回管理办法旨在全面规范食品从生产到消费各环节的安全问题，因此其适用范围涵盖食品生产、加工、流通、进口和销售的所有食品生产经营活动，确保各环节都有相应的召回管理制度约束。7.食品生产者未按规定进行召回或召回不力时，可能承担的法律责任包括（）！A.责令改正B.没收违法所得C.罚款D.没收非法财物E.吊销许可证答案：ABCDE解析：根据食品召回管理办法和相关的食品安全法律法规，食品生产者若未按规定进行召回或召回工作不力，监管部门可以采取多种行政处罚措施，包括责令改正、没收违法所得和非法财物、罚款，情节严重或屡次违规的，甚至可能吊销其从事食品生产经营的许可证。8.食品召回结束后，食品生产者需要向监管部门提交的文件可能包括（）！A.召回总结报告B.召回实施情况记录C.召回食品处理证明D.参与召回人员名单E.消费者反馈信息汇总答案：ABC解析：为了评估召回效果并总结经验教训，食品召回管理办法通常要求食品生产者在召回结束后向监管部门提交召回总结报告，报告中应包含召回的实施情况记录、召回食品的处理证明等关键信息。参与人员名单和消费者反馈可能作为附件或报告中的一部分，但核心文件是总结报告和实施情况记录、处理证明。9.食品召回管理办法的目的是（）！A.维护食品安全B.保护消费者健康权益C.规范食品召回活动D.促进食品产业健康发展E.维护公平竞争的市场秩序答案：ABCDE解析：食品召回管理办法的制定和实施，其根本目的在于维护食品安全，保护消费者的健康权益，同时规范食品召回活动，确保召回工作的科学、有序进行，并通过有效的召回机制促进食品产业的健康发展和维护公平竞争的市场秩序。10.食品召回过程中，食品经营者应当（）！A.配合食品生产者的召回工作B.通知消费者所售食品被召回C.从货架上撤下召回食品D.退回已售出的召回食品E.对召回食品进行销毁答案：ABCD解析：食品经营者作为食品销售环节的主体，在食品召回过程中负有重要责任，必须积极配合食品生产者的召回工作，及时通知消费者所售食品被召回，从货架上撤下并处理召回食品。根据具体情况，可能需要退回已售出的召回食品，具体处理方式（如销毁）通常遵循生产者的安排或监管部门的指示。11.食品生产者决定启动召回后，制定召回计划需要考虑的因素包括（）！A.召回食品的具体名称和批次B.召回范围（地域、渠道）C.召回原因的严重程度D.召回实施的时间安排和步骤E.召回所需的人力、物力和财力资源答案：ABCDE解析：制定一份有效的召回计划需要全面考虑多个因素。首先必须明确召回的食品具体是哪些，包括名称和批次（A），其次要确定需要召回的覆盖范围，即涉及哪些地域和销售渠道（B）。食品存在安全隐患的严重程度（C）直接影响召回的紧迫性和资源投入。召回的具体实施需要详细的时间安排和操作步骤（D）。最后，召回工作需要充足的人力、物力（如场地、运输工具）和财力（如补偿、销毁费用）支持（E），这些都在计划制定时需要仔细评估和安排。12.食品召回管理办法中，关于食品生产者的责任，下列说法正确的有（）！A.对其生产的食品质量安全负责B.发现食品存在安全隐患时，必须立即通知监管部门C.应当建立食品召回制度，并配备专门人员D.召回工作启动后，负责组织实施全过程E.召回结束后，需要向监管部门提交总结报告答案：ABCDE解析：食品召回管理办法明确规定了食品生产者的多项责任。首先，生产者对其生产的食品质量安全负有直接责任（A）。一旦发现食品存在安全隐患，必须立即通知相关的食品召回管理部门或机构（B），以便及时启动应对程序。为了有效履行召回义务，生产者应当建立完善的食品召回制度，并配备专门负责召回工作的人员（C）。在召回工作启动后，生产者是召回实施的责任主体，负责组织并实施召回的全过程（D），包括通知消费者、回收产品、处理问题产品等。召回工作结束后，还需要向监管部门提交详细的召回总结报告，汇报召回情况及效果（E），接受监督和评估。13.食品召回的分类，根据不同的标准可以进行（）等划分！A.按召回范围（如全国性、区域性、特定批次）B.按启动原因（如主动召回、监管命令召回）C.按安全隐患的严重程度（如严重、一般）D.按召回的时限要求（如紧急、常规）E.按食品的种类（如食品类别）答案：ABC解析：食品召回的分类方法可以依据不同的标准。常见的分类包括按照召回影响的范围进行划分，例如全国性召回、区域性召回或仅限于特定生产批次或销售渠道的召回（A）。也可以根据召回启动的原因进行划分，分为生产者主动发现的主动召回，以及因监管部门发现线索或举报而启动的监管命令召回（B）。此外，根据食品所存在安全隐患的严重程度，可以将召回划分为不同级别，如可能导致严重健康损害的紧急召回和可能导致一般健康损害的常规召回（C）。召回的时限要求（D）和食品的种类（E）虽然与召回相关，但通常不是划分召回类别的主要标准。14.食品召回公告应当以何种形式发布，以确保信息有效传达给消费者？（）​A.通过新闻媒体发布公告B.在食品经营场所张贴召回公告C.在官方网站或社交媒体平台发布信息D.通过消费者投诉电话告知E.向相关行业协会通报答案：ABCD解析：为了确保食品召回信息能够有效触达消费者，食品召回管理办法通常要求召回公告通过多种渠道发布。常见的发布形式包括：通过新闻媒体发布公告（A），利用大众传播媒介扩大影响；在食品经营场所（如超市、商店）张贴召回公告（B），直接告知购买者；在食品生产者或监管部门的官方网站、社交媒体平台发布相关信息（C），方便消费者主动查询；同时，食品生产者必须公布专门的投诉或咨询电话（D），方便消费者咨询和反馈信息。向行业协会通报（E）主要是为了行业内部的信息同步和协作，并非直接面向消费者的核心发布方式。15.食品生产者在实施召回过程中，应当对召回工作（）！A.进行全程监控B.保持与监管部门的沟通C.及时向消费者发布信息更新D.记录召回全过程的关键信息E.对召回效果进行评估答案：ABCDE解析：食品召回管理办法要求食品生产者在实施召回过程中，必须对召回工作进行全面、有效的管理。这包括对召回活动进行全程监控（A），确保各项措施按计划执行。同时，应保持与食品召回管理部门或机构的密切沟通（B），及时汇报进展和遇到的问题。根据情况及时向消费者发布信息更新（C），保持透明度，缓解消费者担忧。必须详细记录召回全过程的关键信息，如召回范围、回收数量、处理方式等（D），作为后续评估和监管检查的依据。召回工作结束后，还需要对召回效果进行评估（E），总结经验教训，并提交总结报告。16.食品监管部门在接到食品召回线索或报告后，应当（）！A.立即进行调查核实B.评估食品安全隐患的严重程度C.确定是否需要启动强制性召回D.责令食品生产者采取临时控制措施E.对食品生产者进行警告答案：ABCD解析：食品监管部门在接到关于食品可能存在安全隐患的线索或报告后，启动应急处理程序。首先必须立即进行调查核实（A），以确认是否存在安全问题以及问题的性质和范围。接着，对核实后发现的食品安全隐患进行严重程度评估（B），这是决定后续行动的关键。根据评估结果，监管部门可能责令食品生产者采取临时控制措施，如暂停销售、下架等（D），以防止危害进一步扩散。如果发现安全隐患严重，可能威胁公共健康，监管部门会责令或要求生产者主动启动召回，甚至在必要时直接组织强制召回（C）。警告（E）可能是对轻微违规或初次发现问题的处理方式，但对于接到召回线索后的初步响应，调查、评估、责令临时措施和决定召回是更核心的程序。17.食品召回管理办法中，关于召回食品的处理方式，可能包括（）！A.暂时停止销售B.退回生产者C.改作他用D.销毁E.免费维修或更换答案：ABCDE解析：食品召回管理办法规定，对于被召回的食品，根据食品的具体情况、安全隐患的性质以及风险评估结果，可以采取多种处理方式。常见的处理方式包括：暂时停止销售，防止其继续流向市场（A）；将召回的食品退回给生产者，由生产者进行处理（B）；对于存在缺陷但经过特定处理后可安全使用的食品，在严格监管下可能允许改作他用（C）；对于无法修复或存在严重安全隐患无法继续使用的食品，必须进行销毁等无害化处理（D）；如果食品存在质量问题但可以通过维修或更换部件来消除隐患，则可能采取免费维修或更换的方式（E）。具体采用哪种方式，由食品生产者根据情况决定，并需符合法规要求。18.食品生产者制定召回计划时，需要明确的内容除了召回原因、食品和范围外，还应包括（）！A.责任分工B.实施步骤和时间安排C.与监管部门和消费者的沟通机制D.召回食品的处理方案E.应急预案答案：ABCDE解析：一份全面、可行的召回计划需要详细规定召回的各个方面。除了明确召回的原因、涉及的具体食品名称和批次、以及召回的范围（涉及的地域、渠道、消费者群体）外，还需要：明确参与召回工作的各部门、岗位的责任分工（A），确保协调一致。制定详细的实施步骤和时间安排（B），确保召回工作有序、按时进行。建立与监管部门、新闻媒体以及消费者的沟通机制（C），及时发布信息，回应关切。确定召回食品的具体处理方案（D），如回收、检验、销毁或维修更换等。同时，制定应急预案（E），以应对召回过程中可能出现的意外情况，如回收困难、消费者投诉激增等，确保能够妥善处置。19.食品召回结束后，食品生产者向监管部门提交的总结报告通常应包含（）等内容！A.召回实施的整体情况概述B.召回食品的数量和处理方式统计C.消费者投诉处理情况D.召回工作的效果评估E.存在的问题及改进措施答案：ABCDE解析：食品召回管理办法要求食品召回结束后，生产者必须向监管部门提交召回总结报告，这份报告是评估召回工作成效、总结经验教训的重要文件。报告通常应包含以下内容：对整个召回实施过程的全面概述（A），包括启动背景、主要措施、实施难点等。详细统计被召回食品的数量、涉及批次，以及这些食品最终的处理方式（如销毁数量、退回数量、改作他用数量等）（B）。报告还应包含消费者在召回期间提出的投诉及其处理情况的汇总（C），以反映召回对消费者产生的影响及应对情况。对召回工作本身的效果进行评估（D），如是否有效控制了风险、是否所有问题食品都已被处理等。最后，报告需要分析召回过程中发现的问题和不足之处，并提出相应的改进措施，以防止类似问题再次发生（E）。20.以下哪些行为属于食品召回管理办法禁止的？（）！A.隐瞒或谎报食品安全隐患B.拒绝配合监管部门进行调查C.阻碍召回工作的正常进行D.在召回期间继续销售召回食品E.对举报人进行打击报复答案：ABCDE解析：食品召回管理办法旨在严格规范食品召回活动，保障消费者安全，因此明确禁止了多种危害公共利益和扰乱市场秩序的行为。这些禁止行为包括：食品生产者或相关责任方故意隐瞒或谎报食品存在的安全隐患（A），试图欺骗监管和消费者。在监管部门要求进行调查时，拒绝配合或阻挠调查工作的进行（B）。在召回命令或主动召回决定发出后，仍然继续生产和销售被召回的食品（D），严重违反召回规定。采取各种手段阻碍召回工作的正常、有效实施（C），如不按规定通知消费者、不配合回收等。此外，对举报其食品存在安全隐患的消费者或工作人员进行打击报复（E），更是严重违反法律法规的行为，均属于食品召回管理办法禁止的范畴。三、判断题1.食品生产者发现其生产的食品存在安全隐患时，可以自行决定是否通知食品召回管理部门！（）答案：错误解析：食品召回管理办法明确规定，食品生产者发现其生产的食品存在安全隐患时，必须立即通知食品召回管理部门，这是生产者的法定义务，目的是确保监管部门能够及时掌握情况，采取必要的监管措施，防止危害扩大，保护消费者安全。生产者不能自行决定是否通知，必须履行报告义务。2.食品召回公告只需要说明召回食品的名称和原因即可！（）答案：错误解析：食品召回公告并非只需要公布食品名称和原因，根据食品召回管理办法，有效的召回公告必须包含更详细的信息，至少还应包括召回食品的生产批号或生产日期、召回范围（涉及的地域、渠道等）、食品生产者的名称和投诉电话、以及简单的处理建议（如停止食用、退货等），以便消费者准确识别受影响的食品并采取行动。3.食品召回管理办法适用于所有类型的食品，包括食品添加剂和保健食品！（）答案：正确解析：食品召回管理办法的制定目的是全面规范食品领域的召回活动，保障公众健康。其适用范围涵盖了中国境内市场上所有食品的生产、流通和消费环节，因此不仅包括预包装食品、散装食品，也包括食品添加剂和保健食品等特殊食品类别，只要其安全性问题需要通过召回来解决，就适用于该办法。4.食品生产者未按规定进行召回或召回不力，监管部门可以处以罚款，但不得没收其生产设备！（）答案：错误解析：食品召回管理办法以及相关的食品安全法规定，食品生产者如果未按规定进行召回或者召回工作不力，监管部门可以采取多种行政处罚措施，包括但不限于责令改正、没收违法所得、罚款，对于情节严重、造成严重后果或者屡次违规的企业，监管部门甚至可以没收其用于生产不合格食品或者造成危害的设备、工具等，以起到更强的惩戒作用。5.食品召回结束后，监管部门不再对召回工作情况进行任何处理！（）答案：错误解析：食品召回工作并非一结束就彻底了事。根据食品召回管理办法，召回结束后，食品生产者需要向监管部门提交召回总结报告。监管部门会对报告进行审核，并对召回的整体情况、效果以及生产者的整改措施等进行评估，形成监管记录。如果发现召回存在重大问题或生产者整改不到位，监管部门可能还会进行后续的监督检查，确保安全隐患得到彻底消除，并督促生产者建立健全长效召回机制。6.食品经营者发现其经营的食品被召回，只需按照生产者的指示处理即可，无需通知消费者！（）答案：错误解析：食品召回管理办法规定，食品经营者（包括销售者和贮存提供者）发现其经营的食品被召回，有义务按照召回公告的要求，立即通知消费者所售食品被召回，并从经营场所的货架上撤下该食品，停止销售。这是经营者的法定责任，目的是确保消费者能够及时获知召回信息，避免继续购买和食用问题食品。7.食品生产者可以因消费者个人原因（非生产者责任）而拒绝召回其产品！（）答案：错误解析：食品召回的核心在于解决食品本身存在的、可能对消费者健康造成危害的安全问题。食品召回管理办法强调的是生产者对其产品安全负责的原则。即使是由于消费者个人储存、处理不当等原因导致的食品变质或产生安全隐患，只要根源在于生产环节（如原料问题、生产过程控制不当等），生产者仍然有责任启动召回程序，将问题产品从市场撤回。因此，不能以消费者个人原因作为拒绝召回的借口。8.食品召回的分类只有主动召回和强制召回两种类型！（）答案：错误解析：食品召回管理办法根据召回的启动方式和性质，将召回分为主动召回和强制召回。但根据召回的范围，还可以进一步细分，例如主动召回可以分为针对特定批次的召回、针对特定区域市场的召回或针对全国市场的召回。强制召回也可以根据具体情况有所区分。因此，召回的分类并非只有主动和强制两种类型。9.食品生产者在制定召回计划时，无需考虑召回所需的人力