DB34∕T 291-2021 樱桃番茄保护地生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

34

安徽省地方标准

DB34/T291—2021

代替DB34/T291-2002

樱桃番茄保护地生产技术规程

Technicalspecificationforcultivationofcherrytomatoinprotectedfield

2021-01-25发布2021-02-25实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T291—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB34/T291-2002《樱桃番茄保护地生产技术规程》。与DB34/T291-2002相比，除

结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)修改了范围（见第1章,2002版第1章）；

b)修改了规范性引用文件（见第2章,2002版第2章）；

c)修改了术语和定义（见第3章,2002版第3章）；

d)修改了产地环境（见第4章,2002版第4章）；

e)删除了“保护设施的规格要求”（见2002版的5.1）；

f)删除了“栽培季节的划分”（见2002版的5.2）；

g)删除了“多层保温覆盖”（见2002版的5.3）；

h)修改了“品种选择”（见第5章,2002版的5.4）；

i)删除了“播种前的准备”（见2002版的5.5.1）；

j)修改了“种子处理”（见6.1,2002版的5.5.2）；

k)修改了“播种”（见6.2,2002版的5.5.3）；

l)修改了“苗期管理”（见6.3,2002版的5.5.4）；

m)修改了“成苗标准”（见6.4,2002版的5.5.5）；

n)修改了“定植前准备”“定植”（见第7章,2002版的5.6、5.7）；

o)修改了“田间管理”（见第8章,2002版的5.8）；

p)修改了“病虫害防治”（见第9章,2002版的5.8.5）；

q)修改了“采收”（见第10章,2002版的5.8.9）；

r)删除了“清洁田园”（见2002版的5.8.10）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽省农业科学院园艺研究所提出。

本文件由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、蚌埠市蚌山

区植保站、绩溪县农业农村水利局，怀远县农业技术推广中心、无为县裴向东家庭农场。

本文件主要起草人：王艳、江海坤、方凌、葛治欢、张媛、严从生、董言香、王明霞、贾利、俞飞

飞、张其安、马绍鋆、李虹颖、王家嘉、王红梅、杨龙斌、沈玮、胡在进、裴向东。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2002年首次发布为DB34/T291-2002，2021年第一次修订。

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DB34/T291—2021

樱桃番茄保护地生产技术规程

1范围

本文件规定了樱桃番茄保护地生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、

采收。

本文件适用于日光温室、塑料棚室、连栋温室等保护地条件下的樱桃番茄生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

产地环境条件应符合NY/T5010的规定，选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、3年

以上未种植过茄科作物的地块。

5品种选择

选用优质、高产、抗病、抗逆、适应市场需求的品种。

6育苗

6.1种子处理

6.1.1种子质量应符合GB16715.3中杂交种大田用种以上的要求。

6.1.2播种前晒种1天。用约55℃热水烫种消毒15min，并不停搅拌。低温季节，将消毒后的种子置

于25℃～30℃温水浸泡6h～8h，捞出洗净，沥干种子表面水分，用湿布包裹，置于25℃～30℃环境

下催芽。其他季节，可不浸种催芽。

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DB34/T291—2021

6.2播种

6.2.1播种期及播种量

根据栽培季节、育苗手段选择适宜的播种期，每667m2用种20g～25g。

6.2.2苗床准备

播前对育苗设施进行消毒处理，低温季节，加设增温保温设施，高温季节，加设降温设施。

6.2.3基质和穴盘选择

采用穴盘基质育苗，选用蔬菜育苗专用基质，质量应符合NY/T2118的规定；选用50孔或72

孔规格穴盘。

6.2.4播种方法

催芽的种子70％露白时即可播种。将育苗穴盘装满基质后，浇水打孔，孔深1.0cm～1.5cm，每

穴播1粒种子或种芽，其上覆盖基质。

6.3苗期管理

6.3.1出苗管理

出苗前覆膜保湿，低温季节膜上覆盖无纺布等保温，高温季节膜上覆盖遮阳网；出苗时及时揭去覆

盖物。

6.3.2环境调控

通过加温降温设备、揭盖薄膜及膜上保温或遮阳材料、通风换气，调控育苗温度和光照环境。出苗

前温度保持在25℃～30℃，苗期白天温度保持在20℃～25℃，夜间温度保持在10℃～15℃。苗期保

持土壤湿润，避免忽干忽湿。

6.4成苗标准

子叶平展，5片～6片真叶，茎杆粗壮，叶色深绿，根系发达，无病虫害。冬春育苗，苗龄60天～

65天；夏秋育苗苗龄25天～30天。

7定植

7.1定植前准备

7.1.1棚室消毒

利用休耕期高温闷棚，或进行水旱轮作。

7.1.2整地施基肥

肥料使用应符合NY/T496的规定。每667m2施无害化处理的农家肥3000kg～3500kg或商品

有机肥300kg～400kg、硫酸钾型复合肥（18-7-20)25kg～30kg。均匀撒施，深翻土地，耙碎整平，

做成宽70cm～80cm、高10cm～15cm的栽培畦，沟宽50cm，铺设滴灌带，覆盖地膜。

7.2定植期

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DB34/T291—2021

根据播种期及成苗标准确定定植期。

7.3定植方法及密度

每畦栽两行，株距35cm～40cm，每667m2定植2500株～3100株。定植后浇透水，缓苗后用

土封严定植穴。

8田间管理

8.1环境调控

8.1.1温度

8.1.1.1缓苗期，白天25℃～28℃，晚上不低于15℃。

8.1.1.2开花坐果期，白天20℃～25℃，晚上不低于10℃。

8.1.2光照

保持棚膜清洁，冬春季节白天及时揭开保温覆盖物，日光温室后部挂反光幕，尽量增加光照时间和

强度。夏秋季节及时遮阳。

8.1.3二氧化碳

冬春季节选择晴天9：30～12：00、设施内温度20℃以上时增施二氧化碳气肥，使设施内的二氧

化碳浓度达到1000mg/kg～1500mg/kg。

8.2肥水管理

采用水肥一体化技术，结合浇水进行追肥。定植后3天～5天，浇一次水；第一穗果膨大后，每

隔10天～15天追肥1次，每667m2每次追施水溶肥（16-6-30+TE）5kg～10kg。

8.3植株调整

8.3.1支架、绑蔓

株高30cm～40cm时，设立支架或吊蔓绳，并及时引蔓、绑蔓。

8.3.2整枝

采用单干整枝，只留主干，及时摘除所有侧枝，长季节栽培的及时落蔓。

8.3.3摘心、摘叶

主干顶部的目标果穗开花时，在最后一穗花后留2片叶摘心。及时摘除植株下部的老黄叶和病叶。

8.3.4保果、疏果

第一穗花开放时，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。

根据果型大小及产品要求，适当疏果；尽早摘除裂果、僵果、畸形果、病果及多余果实。

9病虫害防治

9.1主要病虫害

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主要病害有猝倒病、立枯