《加盟推广》-《加盟推广》-TU040302P课件：总部主流程系统设计

特许经营总部

系统设计与构建任务三总部运营管理系统设计3.1总部运营管理系统设计概述一、总部运营管理系统的概念根据戴明的系统理论，总部运营管理系统可以用SIPOC组织系统模型来描述。如下图：其他供应商

++输入输出运营管理流程经营目标SupplierInputProcessOutputClient价值资源受许人

单店特许人

从图中可以看出：输出部分是总部提供给受许人和单店的全部价值，在具体的总部运营管理中表现为特许权组合以及总部提供给单店的各种资源的价值；输入部分是总部的供应者提供给单店的所有资源；总部的运营管理流程将资源转化为提供给总部客户的价值；总部的供应者不仅包括特许人，还包括其他供应商。总部运营管理系统设计

总部运营管理系统作为一种组织形态也存在一个组织的目标，具体来讲就是总部的经营目标。

任务三总部运营管理系统设计总部运营管理流程的设计一、总部运营管理流程设计的概念总部运营管理流程就是总部为获得预定的系统输出而必须进行的一系列逻辑上相关的工作任务。那些直接给系统的客户提供价值的工作流程称为主流程，其它流程称为辅助流程。任务三总部运营管理系统设计

总部运营管理流程的设计包括以下两项任务：其一是设计总部系统的主流程和辅助流程；其二就是设计保障主流程和辅助流程各项任务得以高效率完成，并与当年总部经营计划相匹配的总部组织结构，并据此计算出总部的人力资源成本。其他供应商

++输入运营管理流程输出经营目标SupplierInputProcessOutputClient价值资源受许人

单店特许人

第三节总部运营管理系统设计二、总部运营管理流程的设计由于不同总部系统的辅助流程都很类似，所以我们还是把总部运营管理流程的设计重点放在主流程的设计方面。我们知道，由于单店简单化的设计，其主流程通常只有一个。但是，总部由于其系统客户既有加盟商也有单店，且提供给系统客户的资源又是多种多样的形态，因此，对应着不同的客户和不同形态的资源总部系统内也存在多种并行的主流程，如下图。+受许人

单店总部系统客户特许权要素货品物料培训督导市场支持技术支持授权流程物流配送流程培训流程营销策划流程客户管理流程信息管理流程专家管理流程技术支持流程主流程任务三总部运营管理系统设计

总部系统主流程设计涉及很多个领域的专业知识，故本章不做一一介绍,留待同学们在其它专业课程中学习和研究。本章仅对普遍存在于几乎所有类型特许经营体系中的授权、物流配送、以及培训三大主流程的设计进行简要介绍。1）总部授权流程的设计总部授权流程就是为实现加盟商招募计划（加盟店开店计划），总部进行的一系列逻辑上相关的工作任务，见流程图:

任务三总部运营管理系统设计根据总部年度开店计划制定加盟商招募计划发布加盟商招募信息接收加盟申请人提交的加盟申请资料对加盟申请人进行考察筛选,确定准加盟商安排准加盟商参观总部和样板店与准加盟商签定加盟意向书并收取保证金指导准加盟商进行加盟店选址双方签定特许加盟合同并收取加盟金向加盟商提供加盟店装修图纸和专用设备对加盟商进行开业前的培训和指导向加盟商提供首期铺货货品加盟店开业任务三总部运营管理系统设计2）总部培训流程的设计总部培训流程是指为实现特许人的知识、技术、标准、规范以及文化理念在特许经营体系内的快速传播和落实而开展的一系列逻辑上相关的工作任务。制定培训计划根据培训内容选聘讲师编写培训教材实施培训反馈培训/指导信息实施定期现场指导任务三总部运营管理系统设计3）总部物流配送流程的设计总部物流配送流程就是为实现准确、安全、及时地向单店提供总部统一配送的货品总部开展的一系列逻辑上相关的工作任务。总部物流配送流程本身就构成一个复杂的系统，因为与物品的流动并行存在着信息的流动。由于不同的特许经营体系总部物流配送流程千差万别，下图只描述了总部物流配送流程的一般逻辑模型。库存管理配货运输管理生产/采购定单管理单店货品管理【案例】在第三章介绍的ABC睡眠监测中心案例中，该中心总部于2006年1月1日开始运作。在此之前特许人投资总部的建设资金总计50万元，总部筹建资金50万元。截止到2007年底，总部运营管理着一家直营店和10家加盟店。

在已设计了该总部每月总部办公楼租金5,000元,总部水、电、汽、通信费用1,000元,并根据2008年的市场拓展计划,设计了2008年人员差旅费用每月2万元,广告及促销费用为总部每月营业收入的2%,其它物料和用品每月1,000元的前提下，做出该总部2008年度运营管理成本预算（不含总部人力资源成本）。总部运营管理系统设计流程图3.6总部系统供应者的设计总部系统供应者由特许人以及其他供应商组成。总部系统供应者的设计就是对总部资源的提供者与总部的关系进行设计。其他供应商

++输入运营管理流程输出经营目标SupplierInputProcessOutputClient价值资源受许人

单店特许人

第三节总部运营管理系统设计

不同的特许经营体系三者之间的关系有很大的不同。【例1】特许经营总部是特许人组织中的一个部门，除特许人之外，总部运营管理系统中不存在其他供应商。如流行美。【例2】特许经营总部是特许人直接投资控股的法人组织之一。除特许人之外，总部运营管理系统中存在许多其他供应商。例如重庆小天鹅、杉衫集团等等特许人总部特许人控股企业A特许人控股企业B运营管理中心授权中心培训中心其他供应商物流配送中心

需要强调的是，目前，随着全球经济一体化和全社会专业化分工的发展，其他供应商的作用越来越受到组织的重视。典型的做法就是大量