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文档简介
第十四章
内能与热机第二节
物质的比热容实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。预习清单1.物理学规定:比热容的大小等于一定质量的某种物质在温度升高(或降低)时吸收(或放出)的_______与它的______和升高(或降低)______的乘积之比。2.比热容用字母___表示,其常用单位是_________。3.质量相同的不同物质,当吸收或放出相同热量时,比热容______的物质温度变化较小。热量质量温度cJ/(kg·℃)大导入新课炎炎夏日,在同样的日照条件下,白天,海滩上的沙子热得烫脚,海水却很凉爽。傍晚,沙子很凉,海水却暖暖的。为什么?实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。任务一:探究物质吸热或放热规律1.提出问题:同样的日照条件,海水很清凉,沙子却烫脚,是因为海水和沙子的吸热能力不同吗?谁的吸热能力强呢?2.实验探究:探究不同物质的吸热能力。(1)提出问题相同质量的不同物质在升高相同温度时,吸收的热量是否相同?与什么有关?(2)猜想与假设相同质量的不同物质在升高相同温度时,吸收的热量一般不同,可能与物质本身的吸热能力有关。任务一:探究物质吸热或放热规律(3)设计实验在设计实验时应注意提醒学生采用控制变量法。在本次实验中唯一的变量是物质,其他的条件要控制不变。①取两个相同的烧杯。②放入质量相同的水和食用油。③用同样的电加热器加热保证相同时间放出的热量相同。④实验中观察水和食用油升高相同温度所需的加热时间。加热时间越长的液体从热源吸热越多。实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。任务一:探究物质吸热或放热规律(4)进行实验与收集证据①观察温度计的示数,记下加热前水和食用油的温度。②同时接通两个电加热器的电源对水和食用油加热。③观察温度计的示数,使水和食用油升高相同的温度,记录加热时间(如下表所示)。任务一:探究物质吸热或放热规律(5)交流与讨论水和食用油升高相同的温度,哪种液体所需加热时间较长?可进一步得出什么结论?相同质量的水和食用油升高相同的温度,水的加热时间更长,吸收的热量更多,水的吸热能力更强。(6)实验结论相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸收的热量通常相同;相同质量的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量通常不同。实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。任务二:物质的比热容1.比热容的定义通过以上实验,我们发现水比食用油的吸热能力更强,在物理学中引入比热容这个物理量来描述物质的吸热与放热能力。物理学规定:比热容的大小等于一定质量的某种物质在温度升高(或降低)时吸收(或放出)的热量与它的质量和升高(或降低)温度的乘积之比。任务二:物质的比热容2.比热容的符号、国际单位、计算公式Q表示吸收的热量,单位是J;m表示质量,单位是kg;t1
表示初温,t2表示末温,温度的单位是℃。研究表明,同种物质温度降低1℃所放出的热量与温度升高1℃所吸收的热量是相同的。比热容既可以表示物体吸热能力,也可以表示物体放热能力。比热容大的物质吸、放热能力都强。实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。任务二:物质的比热容3.比热容的物理意义从教材中的表格“一些常见物质的比热容”中可知水的比热容是4.2×103J/(kg·℃),其物理意义是1kg的水温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量是4.2×103J。提出问题:从表中查出冰的比热容并说出其物理意义。冰的比热容是2.1×103J/(kg·℃),其物理意义是1kg的冰温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量是2.1×103J。任务二:物质的比热容提出问题:水和冰是同种物质,比热容却不同,说明什么?同种物质的比热容不是一成不变的,与物质的状态有关。小组讨论:观察表中一些常见物质的比热容,你还发现哪些规律?(1)水的比热容最大。(2)不同物质的比热容一般不同,但煤油和冰的比热容相同。(3)大多数液态的比热容都大于固体的比热容,只有汞例外。实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。任务二:物质的比热容4.比热容是物质本身的一种属性问题1:将水杯里的水喝掉一半,水的密度有变化吗?不变,因为密度是物质本身的一种属性,与质量和体积无关。问题2:比热容也是物质本身的一种属性,那剩下的水比热容变吗?不变,比热容与物质的质量多少无关,只与物质的种类和状态有关。任务二:物质的比热容5.利用水的比热容大的特性问题1:为什么同样的日照,海水很清凉而沙子很烫?因为水的比热容比沙子的大,吸热能力更强,温度变化较小。问题2:思考生活中还有哪里利用了水的比热容大的特性。地暖中用水作为介质,汽车中常用水作为冷却剂。实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。任务二:物质的比热容补充:(1)培育秧苗时,为了保护秧苗夜间不被冷空气冻坏,常常在傍晚往农田中灌水,白天再将水放出,从而达到防冻的目的。(2)由于水的比热容较大,所以,海水的温度,白天上升不多,晚上下降也不多。沙子的比热容较小,所以,沙子的温度,白天上升较多,晚上下降也较多。因此,沿海地区昼夜温差小,沙漠地区昼夜温差大。任务二:物质的比热容补充:(3)海陆风,白天从海洋吹向陆地形成海风;晚上从陆地吹向海洋形成陆风。(4)人体内大部分是水,利用水的比热容大有助于人类调节自身的温度。实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。任务三:热量计算1.热量公式利用比热容公式对热量公式进行推导。2.热量计算例题:电水壶中装有质量为2kg、温度为20℃的水。通电后将水加热到100℃,水吸收的热量是多少?练习:在热水袋中装入0.5kg的热水,一段时间后,水温从60℃降至40℃,已知水的比热容为4.2×103J/(kg·℃),那么,该过程中水放出的热量是多少?核心总结1.比热容的概念:比热容的大小等于一定质量的某种物质的温度升高(或降低)时吸收(或放出)的热量与它的质量和升高(或降低)温度的乘积之比。用字母c表示比热容。2.比热容的单位:在国际单位制中,比热容的单位是焦耳每千克摄氏度,符号为J/(kg·℃)。3.比热容的物理意义:水的比热容是4.2×103J/(kg·℃),它的物理意义是1kg的水温度升高(或降低)1℃需要吸收(或放出)的热量为4.2×103J。实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。核心总结4.比热容是物质的一种属性,与物质的种类和状态有关。5.利用水的比热容大的例子:同样的日照,海水很清凉,沙子却很烫;汽车通常用水作冷却剂;沿海城市昼夜温差小,内陆城市昼夜温差大;海陆风(白天由海洋吹向陆地,晚上由陆地吹向海洋);培育秧苗(晚上灌水,白天放水);人工湖;利用水调节体温等。6.温度升高时,物体吸收的热量的计算公式:Q=cm(t2-t1)。课堂评价1.在生产和生活中,常见到“水的比热容大”这一特性的应用情景。以下实例中与这一特性无关的是()A.冬天,往暖水袋中充热水取暖B.夏天,地上洒水会感觉更凉爽C.汽车发动机用水作冷却液D.夜间遇寒潮时,在秧田里灌水以防秧苗受冻B实验前先预测可能的结果。分组讨论解决疑难问题,包括磁场的性质与描述。如光的色散现象分析。享受探索物理世界的过程。如密度、压强等基本概念。实验前先预测可能的结果。将复杂问题分解为简单步骤,养成规范解题步骤的习惯。包括电荷间的相互作用。物理测量的工具创新,物理结论的实践检验,物理问题的开放讨论,物理现象背后的原理分析要通过辩论澄清物理概念,在物理学习过程中,包括光的反射和折射规律。课堂评价2.关于比热容,下列说法正确的是()A.物体的质量越大,它的比热容越大B.同温度、同质量的不同物体,比热容大的物体含有的热量多C.比热容与热量有关,某物质吸收或放出的热量越多,它的比热容就越大D.比热容是物质的一种特性,所以比热容不会随物体温度的变化而
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