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文档简介

磐安食堂外包协议书甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其食堂外包给乙方进行经营管理,乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.食堂位置及范围甲方将位于磐安[具体地址]的食堂整体外包给乙方,食堂包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域,总面积为[X]平方米。乙方应负责对该食堂区域进行全面的经营管理,提供符合甲方要求的餐饮服务。2.服务内容餐饮供应:乙方应按照甲方规定的时间和标准,为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。早餐应包含但不限于各类主食、粥品、小菜、饮品等;午餐和晚餐应提供丰富多样的菜品选择,包括荤素搭配的热菜、凉菜、汤品、主食及水果等。菜品应注重营养均衡、口味多样,并根据季节和甲方员工反馈适时调整菜单。食品安全保障:乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规,确保所提供的食品原材料安全、卫生、无污染。从食材采购、加工制作到食品储存、配送等环节,均应建立完善的食品安全管理制度,配备专业的食品安全管理人员,定期进行食品安全自查和整改,保证甲方员工用餐安全。餐厅环境维护:乙方负责食堂内部及周边环境的日常清洁和维护工作,包括餐厅桌椅摆放整齐、地面清洁无污渍、餐具清洗消毒干净、厨房设备定期清洁保养等。保持食堂环境整洁、舒适,为甲方员工提供良好的用餐环境。服务人员管理:乙方自行招聘、培训和管理食堂服务人员,服务人员应具备良好的服务态度、健康证及相关餐饮服务技能。乙方应确保服务人员遵守甲方的规章制度,按时上下班,为甲方员工提供优质、高效的服务。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,包括食品口味、食品安全、餐厅环境等方面,提出意见和建议,并要求乙方及时整改。有权根据实际情况调整用餐人数、用餐时间等相关需求,乙方应积极配合并做出相应安排。有权知晓乙方食品原材料采购渠道、价格及供应商信息,乙方应如实提供。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地及相关设施设备,并确保其正常使用功能。如因甲方原因导致设施设备损坏或不能正常使用,甲方应负责及时维修或更换。协助乙方办理食堂经营过程中涉及的相关手续,如卫生许可证、营业执照等,费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂外包费用。尊重乙方的经营管理自主权,但有权对乙方违反法律法规、本协议约定或损害甲方利益的行为进行制止,并要求乙方承担相应责任。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂,制定合理的餐饮服务价格、菜单及经营管理方案,但不得违反法律法规及本协议约定。有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持,如场地设施维护、相关手续办理等。在甲方未按照协议约定支付费用或存在其他违约行为时,有权暂停部分或全部服务,并要求甲方承担违约责任。2.义务严格遵守国家法律法规及本合同约定,诚信经营,为甲方提供优质、安全、高效的餐饮服务。按照本协议约定的服务内容、标准和时间,为甲方员工提供餐饮服务,不得擅自减少服务项目或降低服务质量。负责食堂食品原材料的采购、验收、储存、加工制作及配送等工作,确保食品质量安全。所采购的食品原材料应符合国家相关标准,索证索票齐全,并建立详细的采购台账。不得采购变质、过期、假冒伪劣食品及原材料。定期对食堂设施设备进行维护保养,确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏或不能正常使用,乙方应负责及时维修或更换,费用由乙方承担。加强食堂服务人员的管理和培训,提高服务人员的业务素质和服务水平。服务人员应统一着装,佩戴工作牌,遵守甲方的各项规章制度,不得与甲方员工发生冲突或纠纷。接受甲方的监督检查,对于甲方提出的意见和建议应及时整改落实。定期向甲方汇报食堂经营管理情况,包括食品采购、菜品质量、服务质量、食品安全等方面的工作。按照国家相关规定缴纳经营过程中产生的各项税费,因乙方经营行为导致的一切法律责任和经济纠纷均由乙方自行承担,与甲方无关。三、费用及支付方式1.外包费用甲方每月应向乙方支付食堂外包费用共计人民币[X]元。该费用包含食堂经营所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费及合理利润等一切费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容、标准和时间提供餐饮服务,每出现一次违约行为,应向甲方支付违约金人民币[X]元。如因乙方违约行为导致甲方员工投诉或造成其他不良影响,乙方应负责消除影响,并根据情节轻重承担相应的赔偿责任。若乙方提供的食品不符合食品安全标准,导致甲方员工发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时,甲方有权解除本协议,乙方应返还甲方已支付的剩余外包费用,并按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定,擅自将食堂转包或分包给第三方,甲方有权解除本协议,乙方应返还甲方已支付的剩余外包费用,并按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方转包或分包行为给甲方造成损失的,还应承担相应的赔偿责任。若乙方违反本协议约定,给甲方造成其他损失的,应承担相应的赔偿责任。五、争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。在履行本协议期间,如遇不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法继续履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明文件。双方应根据实际情况协商解决方案,如协商不成,本协议可依法解除。2.保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起[X

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