DB23∕T 3391-2022 高糖鲜食大豆栽培技术规程

ICS65.020.20

ICS65.020.20

CCSB16DB23

黑龙江省地方标准

DB23/T3391—2022

高糖鲜食大豆栽培技术规程

2022-12-29发布2023-01-28实施

黑龙江省市场监督管理局发布

DB23/T3391—2022

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黑龙江省农业农村厅提出。

本文件起草单位：中国科学院东北地理与农业生态研究所、吉林省农业广播电视学校、萝北县农业

技术推广中心、青冈县农业技术推广中心。

本文件主要起草人：张秋英、刘长锴、于镇华、吕艳超、郭晓伟、邹月超。

I

DB23/T3391—2022

高糖鲜食大豆栽培技术规程

1范围

本文件规定了高糖鲜食大豆[Glycinemax(L.)Merr.]栽培技术的术语和定义、产地环境、选地和整地、

品种选择和种子处理、播种、施肥、田间管理、收获及生产档案等技术要求。

本文件适用于黑龙江省的高糖鲜食大豆生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T15671农作物薄膜包衣种子技术条件

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2159大豆主要病害防治技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

高糖鲜食大豆

鲜荚可溶性糖含量≥7%（干基）的鲜食大豆。

4产地环境

土壤环境质量应符合GB15618的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定，农田灌溉用水质量

应符合GB5084的规定。

5选地和整地

5.1选地

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DB23/T3391—2022

选择中等以上肥力，土壤疏松、保水保肥性能良好，排灌方便，不重茬、不迎茬地块。前茬未使用

长残留除草剂的轮作地块，基本条件应符合GB3095和GB15618的规定。

5.2整地

上茬作物收获后，秸秆还田地块进行翻耕，秸秆离田地块宜采取耙茬深松整地，翻耙后起垄。翻耕

深度18cm～20cm，耙茬深度8cm～15cm，深松35cm以上。

6品种选择和种子处理

6.1品种选择

选择经过审定的、适宜当地种植的鲜食大豆品种，种子质量应符合GB4404.2规定。

6.2种子包衣

根据种植区域生态条件，选择适宜种衣剂包衣，种衣剂使用应符合GB/T8321的规定，包衣技术按

照GB/T15671规定执行。

7播种

7.1播种时期

土壤5cm土层温度稳定通过10℃时播种。

7.2种植密度

根据品种特性确定种植密度，一般保苗株数20～22万株/公顷。

7.3播种方法

一般采取60cm～70cm垄作，垄上双行播种，播种镇压播深3cm～5cm为宜，春旱年份适度增加

播种深度。

8施肥

8.1基肥

腐熟后的农家肥(有机质含量8%以上)每公顷15t～20t，结合秋整地一次施入。肥料的使用符合NY/T

496规定。

8.2种肥

根据土壤肥力条件，播种时每公顷施用N(49kg～52kg),P2O5(71kg～73kg)，K2O(64kg～66kg)。

肥料的使用应符合NY/T496规定。

8.3叶面追肥

在大豆初花期，叶面喷施硫酸钾每公顷4kg～5kg，配施尿素每公顷7kg～8kg，兑水900kg。肥

料的使用应符合NY/T496规定。

2

DB23/T3391—2022

9田间管理

9.1垄沟深松、中耕培土

出苗时垄沟深松，放寒增温；封垄前垄沟中耕培土。

9.2病虫害防治

采取“预防为主，综合防治”的原则，优先使用农业防治和生物防治。必须使用化学药剂防治时，

农药使用应符合GB/T8321和NY/T1276的规定。

9.3除草

播后苗前采用封闭除草，苗后采取机械除草。农药使用应符合GB/T8321的规定。

9.4灌排水

根据土壤墒情和鲜食大豆需水规律适时灌溉，在土壤相对含水量小于60%时，应及时灌水。遇涝

时应及时排水。

10收获

避免高温采摘，采取人工采摘或机械采摘。采摘时应使用透气容器盛装，不应用塑料袋等密闭容器

盛装。

11生产档案

及时建立鲜食大豆种植生产档案，内容包括：产地环境、