2024年辽宁中级经济师（旅游经济）《实务》高频核心题库300题（含解析）

2024年辽宁中级经济师（旅游经济）《实务》高频核心题库

300题（含解析）

一、单选题

1.（）是指为满足游客旅游活动的正常进行而由旅游目的地提供的、使旅游服务

得以顺利开展的各种设备和设施的总称。

A、旅游设施

B、基础设施

C、旅游娱乐设施

D、旅游交通设施

答案：A

解析：旅游设施是指为满足游客旅游活动的正常进行而由旅游目的地提供的、使

旅游服务得以顺利开展的各种设备和设施的总称。旅游设施又称旅游接待服务设

施，是专门为满足游客旅游活动的需要而建设的设施，主要包括食、住、行、游、

购、娱方面的设施。

2.旅行社质量保证金是由旅行社缴纳、旅游行政管理部门管理，用于保障。合

法权益的专用款项。

A、组团旅行社

B、旅游者

C、接待旅行社

D、旅游地

答案：B

解析：旅行社的质量保证金是指由旅行社缴纳、旅游行政管理部门管理，用于保

障旅游者合法权益的专用款项。按时足额缴纳质量保证金，不仅是旅行社必须履

行的法定义务,而且是旅行社坚持诚信经营，重视和维护旅游者合法权益的体现。

因此，按时缴纳质量保证金成为判断一家旅行社是否依法经营的一项重要标准。

故选项B正确。

3.在App平台中，贯穿于整个购买过程和购买后的营销传播活动被称为。。

A、品牌营销

B、口碑营销

C、内容营销

D、关系营销

答案:B

解析：在App平台中，口碑营销不单是购买后的评价传播过程，更是贯穿于整个

购买过程的营销传播活动。潜在消费者在利用App端的评价做出自己的购买决策

之后，也会通过自身的使用体验，形成自己的主观评价，同时在App端分享和传

播。

4.下列各项不属于劳动合同法定分类的是()o

A、固定期限劳动合同

B、无固定期限劳动合同

C、劳动派遣合同

D、以完成一定工作任务为期限的劳动合同

答案：C

解析：劳动合同可分为三类：①固定期限劳动合同，指用人单位与劳动者约定合

同终止时间的劳动合同；②无固定期限劳动合同，指用人单位与劳动者约定无确

定终止时间的劳动合同；③以完成一定工作任务为期限的劳动合同，指用人单位

与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。

5.财务预算编制程序中，（）方法的优点是能保障饭店效益的最大化，同时兼顾

饭店战略发展需要和各部门自身发展。

A、自上而下

B、自下而上

C、上下结合

D、平行发展

答案：A

解析：自上而下，即由饭店财务部根据整体经营战略方针，先制定出预算目标,

然后自上而下地分解下达，各部门按此预算分解执行。这种方法的优点是能保障

饭店效益的最大化，同时兼顾饭店战略发展需要和各部门自身发展。缺点是易因

财务部门对各部门业务发展不了解而形成强制或不合理分配收入指标，过多地压

缩成本费用；目标脱离实际，可能会导致影响部门效率的情况，进而影响各部门

的积极性。

&旅行社核心竞争力形成的基点是（）。

A、有用性

B、独特性

C、动态性

D、文化性

答案：D

解析：旅行社的文化性是旅行社核心竞争力形成的基点。成功的旅行社无不具有

自己特色的企业文化。旅行社的企业文化所包含的企业目标、价值观、经营战略、

企业精神、管理制度等内容均寄托于员工的思想、希望和要求。当它被员工共同

认可之后，就会成为一种黏合剂，形成一种巨大的向心力和凝聚力，使员工关心

支持企业发展，积极参与事业建设。

7.饭店营销部门根据收集到的客户档案，通过电子邮件向客人发送饭店营销活动

资料的做法属于。营销战略。

A、一对一

B、主题

C、网络

D、整合

答案：C

解析：通过电子邮件的方式发送饭店营销活动资料属于网络营销方式。

8.人们在旅游活动中，其需求具有多面性或系列性，即行、游、住、食、购、娱

等多个方面的需要，这体现了旅游需求的()o

A、指向性

B、敏感性

C、多样性

D、整体性

答案：D

解析：旅游需求不是单一的需求，而是具有系列性和整体性的需求，即人们需要

行、游、住、食、购、娱等多方面的配套服务。

9.某饭店为了接待某跨国公司女总裁，通过相关渠道了解到她的消费习惯，在房

内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服

务品质评价标准的()要求。

A、有形性

B、可靠性

C、响应性

D、保证性

答案：A

解析：饭店服务品质评价1、有形性，设施设备，用品用具2、可靠性、完成承

诺的能力3、响应性，随时提供服务4、保证性，员工能力让人放心5、移情性，

关心顾客

10.与旅游景区管理相关的职能部门不包括。。

A、文化和旅游部

B、国家林业和草原局

C、国家文物局

D、农业农村部

答案：D

解析：我国的旅游景区主管部门包括：①文化和旅游部；②国家林业和草原局；

③国家文物局。在我国，旅游景区隶属不同的行政主管部门指导管理。除了大部

分景区归属于文化和旅游部监督指导外，开展旅游活动的各类自然保护区、风景

名胜区、自然遗产、地质公园等的管理工作归属于自然资源部管理的国家林业和

草原局，博物馆及其他文物保护单位由国家文物局规划、监督和管理。

11.甲饭店通过技术改革，在市场上研制开发出某项新产品，对该产品定价时，

应当采用（）。

A、随行就市定价法

B、追随领导者企业定价法

C、率先定价法

D、区分需求定价法

答案：C

解析：率先定价法是指在竞争激烈的市场环境中，率先提出具有竞争力的价格,

为当地饭店树立榜样。此方法一般适合处于领先地位的企业、实力雄厚的企业或

新产品的定价。

12.旅游市场机制的主要特征是（）。［2011年真题］

A、构成要素的多样性

B、网状结构的目标多重性要素

C、链接的多变性

D、微观主体的自行调节性

答案：D

解析：旅游市场机制的主要特征有：①自行调节性；②自平衡性；③动态相关性；

④发展性。

13.由于各种公共设施磨损加剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力

需要而产生的外汇流失属于（）。

A、直接漏损

B、间接漏损

C、无形漏损

D、后续漏损

答案:C

解析：国内一些学者将漏损归纳为以下几类：①直接漏损；②间接漏损；③无形

漏损；④黑市漏损；⑤后续漏损；⑥先期漏损。其中，无形漏损是指由于各种公

共设施磨损加剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力需要而产生的外

汇流失。

14.()是在旅游地资源现实的基础上，基于满足相关利益主体的利益需求的均

衡，形成一定的价值判断，确定旅游发展的目标规范并研究其实现途径的动态过

程。

A、旅游区控制性规划

B、旅游发展规划

C、旅游区修建性详细规划

D、旅游规划

答案：D

15.将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依

据是()。

A、使用功能

B、档次

C、经营风格

D、面积

答案：A

解析：餐厅的空间按其使用功能，可分为：①顾客用餐空间；②公用空间；③服

务空间等。餐厅空间设计必须注意比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。

16.提供一站式的线上旅行服务，如票务预订、酒店预订、度假产品、自由行产

品等多种类型的旅游产品，被称为。。

A、旅游企业业务衍生体

B、C2B类型的旅行服务商

C、B2c类型的旅行服务商

D、UCC类型的旅行服务商

答案：C

解析：B2C类型的旅行服务商主要是指在线旅行社，提供一站式的线上旅行服务,

如票务预订、酒店预订、度假产品、自由行产品等多种类型的旅游产品。代表网

站：携程、飞猪、同程等。

17.()不属于适度消费伦理观的基本特征。

A、质量型

B、多样型

C、生态型

D、均衡型

答案：B

解析：适度消费伦理观是以质量型、生态型、均衡型为基本特征的消费价值观。

它主张人类需求与自然需求的和谐、人的物质需求与精神需求的均衡、代内需求

和代际需求的公正公平，以最终建立物质文明、精神文明和生态文明共存的可持

续发展社会为最终目标。

18.企业的现金流日趋紧张时，适宜采用的战略是()。

A、清算

B、撤退

C、放弃

D、重建

答案:B

解析：当企业现金流量日趋紧张时，企业从整体战略出发，选择撤退战略。

19.下列关于现有产品的改良策略的说法不正确的是()o

A、对于完美型产品，旅行社无须进行重新设计和改良

B、对于微瑕疵型产品，旅行社应该重新设计，去除产品内容中存在瑕疵的部分

C、对于严重瑕疵型产品，旅行社应重新进行设计，更换产品的主题

D、对于落伍型产品，旅行社有必要尝试对其进行重新设计和改良

答案：D

解析：落伍型产品无法继续满足旅游市场的需求，所以旅行社没有必要尝试对其

进行重新设计和改良。

20.旅行社能够全天时营业，全天候、跨地域地为旅游中间商和旅游者咨询和购

买旅行社产品提供服务。这体现了旅行社电子商务的。的特点。

A、广泛性

B、经济性

C、便利性

D、统一性

答案：C

解析：具有数字化特性和高效率特性的电子商务可以突破时空的限制，使旅行社

能够真正做到全天时营业，全天候、跨地域地为旅游中间商和旅游者咨询和购买

旅行社产品提供便利性服务。

21.影响EBITDA的因素不包括()o

A、营业利润

B、净利润

C、折旧费用

D、摊销费用

答案：B

解析：

EBITDA的计算公式为.油/皿=营业利润折旧费用+摊销费用

22.目前我国旅游产业地区结构是以()为主体。

A、中心城市

B、旅游景区

C、旅游目的地

D、旅游区域

答案：A

解析：旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整

体格局中的地位和相互比例关系，实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。其

主要包括旅游业在各个不同地区的发展水平、密集与分散程度、主要旅游地区与

出入境地区的区位以及它们之间的空间距离、各种旅游生产要素在各地区的分布

状态。中心城市在经济发展、基础设施以及生产要素方面明显占优势。

23.某饭店将其房价下调5%,导致第二个月接待量上升8机下列各项符合这种情

况的需求价格弹性系数(EP)是()。

A、EP21

B、EP=1

C、EP<1

D、EP>1

答案：D

需求量变化的百分比8%

需求价格弹性EP二价格变化的百分比一5%;

解析：riwr、、

24.将旅游目的地分为传统型旅游目的地和新兴型旅游目的地，是以()为划分

标准。

A、旅游资源类型

B、行政区域

C、开发时间和发展程度

D、空间构造方式

答案：C

解析：以开发时间和发展程度来划分，旅游目的地可分为传统型旅游目的地和新

兴型旅游目的地；以旅游目的地坐落的行政区域来划分，旅游目的地可分为国家、

区域型旅游目的地，城市旅游目的地和景区型旅游目的地；以旅游资源类型来划

分，旅游目的地可分为自然山水型旅游目的地、都市商务型旅游目的地、乡野田

园型旅游目的地、民族民俗型旅游目的地、古城古镇型旅游目的地以及宗教历史

型旅游目的地；以空间构造方式来划分，旅游目的地可分为板块型旅游目的地和

点线型旅游目的地。

25.旅行社的首要资本是。。

A、人力资本

B、旅游产品

C、企业文化

D、营销渠道

答案：A

解析:人力资本是旅行社的首要资本，如何成功地实现对现有的人力资源的开发，

激励也是旅行社业能否持续发展的首要问题。

26.饭店通过对现有的产品和市场潜力进行充分挖掘，以实现自我发展的战略称

为（）。

A、市场渗透

B、纵向一体化

C、同心圆多样化发展

D、密集型发展战略

答案：D

解析：密集型发展战略是指饭店通过对现有产品和市场潜力进行充分挖掘，以实

现自我发展的战略，其基本策略有市场渗透、产品开发和市场开发。纵向一体化

是一体化发展战略的基本形式之一；同心圆多样化发展是多样化发展战略的基本

形式之一O

27.饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受

客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的O策略。

A、超额预订

B、时滞控制

C、折扣配置

D、差异营销

答案：B

解析：时滞控制是指饭店根据供求状况和顾客的住宿时间的长短来决定接受顾客

预订的先后顺序和优惠程度。基本策略是在住宿高峰的某一天，尽管有房间，但

可能婉拒只停留一天顾客的预订要求;对住宿不同天数的顾客给予不同程度的优

惠与奖励积分。

28.()旅游景区开发模式的核心是“市场一资源”相结合的产品。

A、产品导向型

B、资源导向型

C、市场导向型

D、形象导向型

答案：A

解析：以产品为导向的旅游景区开发阶段，产品导向实际是一个综合导向，其主

要工作就是从分析、研究市场出发，对市场进行细分，确定目标市场。针对目标

市场，对旅游资源进行筛选、加工或再创造，设计、制作、组合成适销对路的旅

游产品，并通过各种营销手段推向市场。这个阶段的旅游开发思想偏重于旅游项

目的创意，形成以“市场一资源”相结合的产品为核心的旅游开发模式。

29.在未来较长一段时间内，某饭店面临旅游市场增长迅速、发展机会较多的经

营环境，但该饭店的竞争能力较弱，该饭店可考虑采取()的发展战略。

A、纵向一体化

B、横向合作

C、混合多元化

D、水平多样化

答案：B

解析：采取纵向一体化、混合型多样化与水平型多样化战略需要饭店具备较强的

实力。

30.在旅行社产品价格阂成中，汽车超公里费属于()o[2011年真题]

A、管理费

B、不可预见费

C、附加费

D、综合服务费

答案：C

解析：附加费是在旅游团游览期间临时发生的费用，包括汽车超公里费、游船(游

艇)临时加收的服务费，以及某些游览参观点由于种种原因临时加收的费用。它

们也是按照一定的标准按人按天收取，并计入包价成本。

31.当考评者对消极方面作出反应，而在其他方面都给予该员工低分，这种偏见

被称为()o

A、牛角效应

B、骤变效应

C、晕轮效应

D、独具效应

答案：A

解析：A项，当考评者对消极方面作出反应，而在其他方面都给予被考评者低分

时，这种偏见被称为牛角效应。B项，骤变效应是因为最近的一次失误，使原先

的有利印象完全改变。C项，晕轮效应是指由于对某人或事物有某种好感，从而

对与其密切相关的人或事物也产生好感。D项，犯具效应是指根据考评者的主观

喜好进行评价和判断，“像我”或具有某些特殊条件的被考评者在考评中可以得

到较高的分数。

32.旅行社因信用管理不当导致应收账款可能无法收回的风险称为()。［2011

年真题］

A、市场风险

B、经济风险

C、坏账风险

D、管理风险

答案:C

解析：坏账风险，是指旅行社因信用管理不当，导致应收账款可能无法收回的风

险。坏账不仅给旅行社造成直接的收入损失，而且还可能导致旅行社的资金周转

不灵，严重地影响旅行社的经营和市场开拓。

33.根据饭店产品长度、宽度、深度和关联度等方面作出的决策，属于饭店营销

策略中的()O

A、产品组合策略

B、广立口口口T开T但友束"收峭

C、产品寿命周期策略

D、产品销售渠道策略

答案：A

解析：产品组合是指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合方式,

它包括四个变数：宽度、长度、深度和一致性。

34.随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不

少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看，名声大振，导致客房

出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代。的威力。

A、搜索引擎营销

B、团购营销

C、虚拟杜区营销

D、病毒式营销

答案：D

解析：病毒式营销是一种常用的网络营销方法，常用于进行网站推广、品牌推广

等，利用的是用户口碑传播的原理。

35.根据《中华人民共和国劳动合同法》，与饭店签订了3年固定期限劳动合同

的员工，其试用期不得超过。个月。

A、2

B、3

C、5

D、6

答案：D

解析：根据《中华人民共和国劳动合同法》，试用期的期限有三种情况：劳动合

同期限为3个月以上不满1年的，试用期不得超过1个月；劳动合同期限为1

年以上不满3年的，试用期不得超过2个月；劳动合同期限为3年以上固定期限

和无固定期限的，试用期不得超过6个月。故选项D正确。

36.下列不属于产品成熟期的营销策略的是。。

A、市场改革

B、产品改革

C、营销组合改革

D、集中性对策

答案：D

解析：产品成熟阶段的营销策略主要有：①市场改革，即改变销售方法，扩大销

售对象；②产品改革，显著改变产品特性，向顾客提供新的利益，既维持老顾客，

又吸引新顾客；③营销组合改革，是指改革某些营销组合因素，如降价、增加广

告、开辟多种销售渠道，以刺激其销售量。

37.旅行社经营战略的特点不包括()o

A、稳定性

B、发展性

C、长远性

D、竞争性

答案：B

解析：旅行社经营战略的特点包括：①全局性；②长远性；③创新性；④竞争性；

⑤稳定性。

38.某饭店预测的年度赊销额为1000000元，应收账款平均收账时间为90天，资

金成本率为10%,变动成本率为60%,则应收账款的机会成本为。元。

A、15000

B、12000

C、100000

D、25000

答案：A

解析：应收账款平均余额=1000000/360X90=250000（元）；维持赊销业务所需

资金二250000X60%=150000（元）；应收账款机会成本;150000X10%=15000（元）。

39.某偏远地区，当地的生产水平落后，交通很不方便，但是自然环境秀丽优美，

民风民俗也有很深的积淀。该地区适合哪种乡村旅游发展模式（）。

A、旅游企业主导型发展模式

B、政府干预型发展模式

C、集中所有制模式

D、自主发展模式

答案：B

解析：政府干预型发展模式是指在乡村旅游中政府起主导作用，这种模式的适用

对象主要是那些偏远地区，当地的生产水平落后，交通很不方便，但是自然环境

却十分秀丽优美，民风民俗也有很深的积淀。

40.当投资项目仅凭投资机会研究还不能确定其取舍，需对其进行（）o

A、项目评价

B、项目预评估

C、初步可行性研究

D、最终可行性研究

答案：C

解析：初步可行性研究是在投资机会研究的基础上，对拟建项目的可行性做进一

步的研究。它主要是针对那些比较复杂的工程项目进行的，因为这类投资项目仅

凭投资机会研究还不能确定其取舍。

41.旅游规划编制中规划编制阶段的工作内容不包括0o

A、旅游客源市场分析

B、确定规划区发展方向与主题

C、确立规划分期及各分期目标

D、提出旅游产品及设施的开发思路和空间布局

答案：A

解析：规划编制阶段主要包括：①确定规划区发展方向与主题；②确立规划分期

及各分期目标；③提出旅游产品及设施的开发思路和空间布局；④确定重点旅游

开发项目投资规模，并进行经济、社会和环境评价；⑤提出规划区的旅游发展战

略，制定规划实施的措施、方案和步骤；⑥撰写规划文本、说明和附件。A项，

旅游客源市场分析属于调研考察阶段的工作内容。

42.()在旅游中的应用重点是旅游大数据的收集、处理、分析、共享，实现旅

游供给需求端信息的精准对称。

A、虚拟技术

B、地理信息技术

C、云计算

D、物联网

答案:C

解析：云计算是分布式计算的一种，指通过网络“云”将巨大的数据计算处理程

序分解成无数个小程序，然后，通过多部服务器组成的系统处理和分析这些小程

序，得到结果后返回给用户。云计算在旅游中的应用重点是旅游大数据的收集、

处理、分析、共享，实现旅游供给需求端信息的精准对称。

43.可以准确测度旅游业对GDP的贡献率，从而使旅游业可与其它产业进行比较

的虚拟账户是。。［2008年真题］

A、资金账户

B、国民账户

C、旅游卫星账户

D、收入账户

答案：C

解析：旅游卫星账户是指在国民账户之外设立一个虚拟账户，将所有涉及旅游的

部门中由于旅游而引致的产出部分分离出来单列入这一虚拟账户。这样便可以准

确地测度旅游业对GDP的贡献率，并且使旅游业可以和国民账户中的其他经济部

门进行比较。

44.竞争目标是指满足竞争者自身的“生存”和“发展”需要的利益和（）。

A、利润

B、资源

C、资本

D、资产

答案：B

解析：竞争目标是指满足竞争者自身的“生存”与“发展”需要的利益和资源。

饭店竞争目标依据企业自身所处竞争位置、企业发展阶段等因素而定。

45.饭店要提高服务品质，必须研究顾客的需求，掌握顾客的心理，并注意提供

差异化的服务。这是因为饭店服务品质具有（）特点。

A、构成的综合性

B、呈现的即时性

C、评价的主观性

D、形成的依赖性

答案：C

解析：尽管饭店服务具有一定的客观标准，但顾客对服务品质的评价往往带有很

大的主观性，不同的顾客对同一服务品质的评价有时会有很大的不同，即使同一

位顾客对同一服务在不同的时间也会有不同的评价。所以，要提高服务品质，必

须研究顾客的需求，掌握顾客的心理，并注意提供差异化的服务。

46.下列关于中国旅游协会的描述错误的是（）。

A、中国旅游协会及其下属的各分会的组建是旅游行业管理走向良性发展的好的

开端

B、中国旅游协会不涉及旅游书刊的编写工作

C、中国旅游协会与一些国家和地区的旅游行业机构建立了友好关系

D、中国旅游协会加入了旅行社协会联合会（UFTAA）及其所属亚太地区联盟（U

APA）

答案：B

解析：B项，中国旅游协会成立以来，编辑出版了不少旅游书刊，适应了旅游业

发展的需要。

47.随着外汇市场上人民币的升值，中国公民前往欧洲旅游的需求也在日益增加。

这现象反映出旅游需求具有（）的特征。［2011年真题］

A、敏感性

B、时代性

C、仿效性

D、投机性

答案：A

解析：旅游需求的敏感性是指人们对出游环境发生变化所做出的敏感反应，这种

环境变化既包括政治社会环境也包括自然经济环境。人们出游固然是为了满足其

求新、求知、求奇、求异的需要，但是如果出游环境发生了不利于游客的情况,

如旅游目的地国家的货币大幅升值，大大超出了游客的旅游预算，游客可能会取

消对该国的旅游计划。

48.饭店必须坚持防患于未然的原则，建立危机预警系统，力求把危机消灭在萌

芽状态。这体现了危机的（）特征。

A、隐蔽性

B、紧迫性

C、公开性

D、双重性

答案：A

解析：危机具有隐蔽性，表现在任何危机都有潜伏期，开始时往往不易被发现和

重视。危机爆发的具体时间、实际规模、具体态势和影响深度，往往是始料未及

的。这一特征表明，饭店必须坚持防患于未然的原则，建立危机预警系统，以便

尽早发现危机信号，把危机消灭在萌芽状态。

49.()是指景区在开发和经营过程中所必须遵守的规定和准则。

A、景区管理制度

B、行政管理制度

C、经营管理制度

D、景区开发与经营制度

答案：A

解析：景区管理制度是指景区在开发和经营过程中所必须遵守的规定和准则。景

区由多个部门共同实现景区的开发管理，内部需要有协调分工和合作。因此，制

定这些系统性、专业性相统一的规定和准则，就是要求景区工作人员按照景区经

营、管理相关规范和规则来统一行动。实际上，景区管理制度是对景区内部工作

人员行为的总体规范和约束。

50.根据区域旅游的历史、现状、资源和市场等规划要素的动态变化，对该区域

旅游产业发展全局进行宏观战略部署的旅游规划是。

A、旅游资源开发规划

B、旅游发展规划

C、旅游区修建性详细规划

D、旅游区控制性规划

答案：B

解析：”区域旅游的历史…”“全局进行宏观战略部署”涉及到全局、宏观、战

略等，都属于等级最高的旅游发展规划，其次为D,最次为C,A为干扰项，可

以直接排除。

51.()是指针对拥有某种相同或相近的爰好、兴趣、利益或特质的人群，深挖

他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。

A、互动营销

B、圈子营销

C、口碑营销

D、平台营销

答案：B

解析:圈子营销是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群，

深挖他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。其具有针

对性强、渗透性强、示范性强等优点。

52.形成旅游市场机制的动力之源是()。［2009年真题］

A、旅游目的地政府的行政干预

B、旅行社对旅游活动的组织

C、旅游市场主体对利益的追求

D、旅游目的地宣传促销经费的供应

答案：C

解析：一般来说，旅游市场经济中各市场要素互相适应、互相制约共同发挥作用

形成的市场自组织、自调节的综合机能就是旅游市场机制。其动力源于旅游市场

主体对其个体利益的追求，并通过传动系统转换为旅游企业目标和社会经济目标。

53.饭店通过制定科学严谨的预订政策，以签订合同的方式降低顾客违约的经济

损失。这属于饭店危机防范中的()策略。

A、远离

B、排除

C、转移

D、缓解

答案：D

解析：缓解策略是指在危机诱因不能被排除的情形下，以各种方法尽量将危机诱

因控制在一定范围内，以降低发生危机的可能性。缓解策略包括以下四种方法：

①降低。当饭店的各项工作不能完全有效地避免危机爆发时，饭店通过一些积极

的安全措施，将引发危机的潜在因素或危机控制在一定范围内，从而降低危机风

险，减少危害程度。②拖延。当饭店面临潜在危机的威胁而又没有为阻止危机爆

发做好充分准备时，可采取拖延战术，以延缓危机爆发。③削弱。为抵抗潜在危

机爆发时的冲击力，饭店提前采取一些措施，以削弱潜在危机的强度。④限制。

饭店适当分离容易受到潜在危机影响的某项业务.

54.下列各项不属于招聘结果成效评估的是。。

A、成本效益评估

B、录用人员数量评估

C、录用人员质量评估

D、应聘与录用差额评估

答案：D

解析：招聘结果成效评估包括：①成本效益评估，主要对招聘成本、招聘成本效

用评估和招聘收益等进行评价；②录用人员数量评估，主要通过录用比、招聘完

成比、应聘比等指标加以评价；③录用人员质量评估，实际上是对录用人员在选

拔过程中对其能力、潜力、素质等进行的各种测试与考核的延续。

55.()是实施服务过程作业的连续评价。

A、服务评价

B、管理

C、反馈修正

D、营销

答案：A

解析：服务评价是实施服务过程作业的连续评价，以识别和积极寻求服务品质的

改进机会。

56.某饭店针对客房产品供不应求的现状，通过改扩建方式提高了接待能力，这

种做法属于密集型发展战略中的()形式。

A、市场渗透

B、产品发展

C、市场发展

D、多样化发展

答案：A

解析：市场渗透是饭店利用自己在原有市场的优势，积极扩大经营规模和接待能

力，不断提高市场占有率和销售增长率，促进饭店的不断发展。

57.创造理想品牌溢价的关键是（）。

A、培育品牌故事

B、传播品牌价值观

C、创造品牌崇拜

D、塑造神秘感

答案:C

解析：创造理想品牌溢价的关键是创造品牌崇拜，即建立在顾客将品牌视作自己

拥有的某些特权（话语权、建议权等）的基础上，有意区别其他品牌的消费群体。

ABD三项是饭店在创造品牌溢价价值时应该注重的要素

58.根据世界旅游组织（UNWTO）的定义，旅游者是指离开常住国（或常住地）到

其他国家（或地方），连续停留时间不超过（）的人。

Av1个月

B、3个月

C、6个月

D、12个月

答案：D

解析：根据世界旅游组织（UNWTO）的定义，旅游者是指离开常住国（或常住地）

到其他国家（或地方），连续停留时间超过24小时，但不超过12个月，并且在

其他国家（或地方）的主要目的不是通过所从事的活动获得报酬的人。

59.下列规划中，属于对规划区内各地块的建筑体量、尺度、色彩和风格做出要

求的规划是。。

A、旅游总体规划

B、旅游专项发展规划

C、控制性详细规划

D、修建性详细规划

答案：C

解析：旅游景区控制性详细规划是旅游景区规划意图在用地与空间上的具体深化

与落实，以旅游景区的重点地段范围为对象、深化规划地段的相关具体控制内容,

包括旅游容量、居民容量、景物保护、参观保护、参观游览、旅游设施、基础工

程、土地利用等方面，并确定各类用地的各项控制指标和规划管理要求。规划内

容之一是提出各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求。

60.博物馆最核心的功能是（）。

A、文化弘扬

B、文物收藏

C、旅游传播

D、社会交往

答案：A

解析:文化弘扬功能是博物馆最核心的功能。博物馆肩负着文物研究、国民教育、

科普宣传、文化和艺术熏陶的历史使命，所以博物馆的发展和普及，不仅是对文

物古迹资源的有效保护，而且对于提高国民的整体素质、弘扬民族文化方面起着

重要的作用。

61.旅游需求的()要求加强对旅游需求变动趋势的预测和分析，以提高旅游经

济的应对能力。

A、指向性

B、敏感性

C、多样性

D、整体性

答案：B

解析：旅游需求的敏感性是指人们对出游环境发生变化所做出的敏感反应。敏感

性使得一定时期内旅游需求量的波动较大，需要对这种变动趋势进行预测和分析。

62.下列有关旅游宏观经济效益评价的指标中，不属于总量指标的是()o

A、旅游业产值

B、旅游经济产值

C、就业人数

D、旅游影响指数

答案：D

解析：旅游宏观经济效益的评价总量指标有旅游业产值、旅游经济产值、税收总

额、就业人数等。旅游宏观经济效益的评价相对指标有旅游收入对国内生产总值

的贡献率、旅游业对国内生产总值的贡献率、旅游业对国内生产总值的贡献率、

旅游就业人数占全部就业人数的比重、旅游消费占个人消费总额的比重、旅游税

收贡献率、旅游影响指数等。

63.客户信用分析的“5C”系统不包括()o

A、信用品质

B、偿付能力

C、职业

D、抵押品

答案:C

解析：客户资信程度的高低通常取决于五个方面，即客户的信用品质(Charact

er)、偿付能力(Capacity)、资本(Capital)、抵押品(Collateral)s经

济状况(Conditions)等，简称“5C”系统。

64.()是旅游产品生产的基础，是旅游目的地供给的重要组成部分。

A、旅游设施

B、辅助性旅游供给

C、旅游资源

D、公用事业设施

答案：C

解析：旅游资源是旅游产品生产的基础，是旅游目的地供给的重要组成部分。从

游客需求角度说，是指对游客具有吸引力的自然事物、文化事物、社会事物和其

他任何客观事物；从旅游供给角度说，则是能对游客产生吸引力并可为旅游业开

发和利用的各种事物和因素。

65.如果项目在经济意义上是可行的，则其净现值(NPV)的值应该()o

A、小于0

B、等于0

C、大于0

D、具体项目具体分析

答案：C

解析：

NPV>0,说明该投资方案的盈利率大于折现率，从经济上说是“合格”项目，可

以接受此方案。NPV=0,说明该投资方案的盈利率正好等于折现率，从经济上说

是“合格”项目，但它是一个边缘项目。NPV<0,说明该投资方案的盈利率达不

到折现率水平，从经济上说是“不合格”项目，此方案应被舍弃。

66.市场上常会出现适用于饭店的更先进、更经济的设备而使原设备显得陈旧或

技术落后产生经济损失，这称为（）。

A、机械磨损

B、自然磨损

C、实体磨损

D、无形磨损

答案：D

形磨损又称精神磨损，无形磨损也可分为两种情况：①由于相同结构设备再生产

价值的降低而造成原有设备的贬值；②由于出现性能更完善、效率更高的设备而

使原设备显得陈旧或技术落后产生的经济损失。

67.主要用于衡量旅游活动开展之前的景区奥源状态的指标是（）。

A、景区资源禀赋

B、自然环境保护

C、旅游环境承载力

D、旅游循环经济水平

答案：A

解析：旅游以自然生态为特色，在旅游景区环境影响评价中，要分析资源现状情

况，进行背景调查，理解旅游景区发展的资源基础。景区资源禀赋指标主要用来

衡量旅游活动开展之前的景区资源状态。

68.下列关于旅行社应对竞争策略的说法不正确的是（）。

A、价格竞争是一种初级的竞争手段，任何企业都可以采用

B、采用价格竞争手段和非价格竞争手段都可以有效地减少和回避竞争

C、如果市场对竞争者降价的反应比较平淡，则旅行社不必急于采取价格措施

D、如果旅行社经分析，认为竞争者的降价行为对自己无法构成威胁，可以对降

价置之不理

答案：B

解析：采用非价格竞争手段，可以有效地减少和回避竞争；而价格竞争手段不能

减少和回避竞争，反而使竞争更激烈。

69.旅行社制定成本费用标准的方法主要有三种，其中不包括。。

A、分解法

B、综合法

C、定额法

D、预算法

答案：B

解析：制定成本费用标准的方法有：①分解法，即将目标成本和成本降低目标按

成本项目进行分解，明确各成本项目应达到的目标和降低的幅度。在此基础上,

把各成本项目的分解指标按部门进行归口分解，通过对分解指标的修订和综合平

衡，作出成本控制标准；②定额法，即旅行社首先确定各种经营成本或费用的合

理定额，并以此为依据制定成本费用标准；③预算法，即把经营成本划分为同销

售收入成比例增加的变动费用，不成比例增加的半固定成本费用（半变动成本费

用）以及与销售收入增减无直接关系的固定费用，按照业务量来分别制定预算,

作为成本控制标准。

70.（）是指直接针对来访游客的需要而提供的旅游供给内容。

A、基本旅游供给

B、道路系统

C、公用事业设施

D、现代社会生活基本设施

答案：A

解析：基本旅游供给是指直接针对来访游客的需要而提供的旅游供给内容，主要

包括吸引游客来访的旅游资源以及为游客旅游活动期间的需要而专门开发和建

设的旅游设施和面向游客提供的各种服务。

71.根据《文化主题旅游饭店基本要求与评价》，文化主题饭店的客房数应不少

于（）间（套）。

A、10

B、12

C、15

D、20

答案：C

解析：根据《文化主题旅游饭店基本要求与评价》，要求评定为文化主题旅游饭

店，必须达到以下基本条件：①饭店建筑、附属设施、服务项目和运行管理在安

全、消防、卫生、文物保护、环境保护等方面应符合国家相关要求；②饭店应正

式开业1年以上；③客房数应不少于15间(套)；④近3年内未发生重大及重

大以上安全责任事故；⑤经营者应定期向旅游主管部门报送统计调查资料，及时

向相关部门上报突发事件等信息。

72.对品牌的联想性/区隔性进行评估，其指标不包括()o

A、企业联想

B、品质认知

C、价值认知

D、品牌个性

答案：B

解析：用顾客调查的品牌资产评价法，其结果体现品牌的内在价值。市场/顾客

影响力评估法中，最著名的是大卫•艾克提出的“品牌资产评估十要”指标系统，

如表87所示。表87“品牌资产评估十要”指标系统

1.价差效应

忠诚度评估2.满意度/忠诚度

3.品质认知

品质认知/领导性评估4.领导性/受欢迎程度

5.价值认知

联想性/区隔性评估6.品牌个性

7.企业联想

知名度评估8.品牌知名度

9.市场占有率

市场状况评估10.市场价格、通路覆盖率

73.IEPI>1时，价格变化幅度越大，旅游需求变化的幅度（）。

A、越大

B、越小

C、不变

D、难以确定

答案：A

解析：IEPI>1,表明旅游需求富有弹性或弹性较大。此时，只要旅游产品价

格稍有变化，便会引起旅游需求量较大幅度的变化。因此，一般在旅游需求价格

弹性系数大于1的情况下，提价可能会引起旅游需求量的锐减，从而减少总收益;

适度降价则可以刺激旅游需求量的剧增，从而增加总收益。

74.对于长期经营某一专线并对这一专线上的供应端资源有很好把控的旅行社，

或朝着（）的方向发展。

A、区域内的合并重组

B、自身对分支机构的犷张

C、发展成为专区域的旅游批发零售商

D、专线批发零售商

答案：D

解析：对热门旅游目的地的旅行社来说，其未来可以通过区域内的合并重组或者

自身对分支机构的扩张，或发展成为专区域的旅游批发零售商；对于长期经营某

一专线并对这一专线上的供应端资源有很好把控的旅行社，或朝着专线批发零售

商的方向发展；对于专注于某一细分市场（如亲子游、海岛游）的旅行社，或朝

着细分主题的批发零售商发展。

75.（）是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总

额之比。

A、资本金利润率

B、总资产利润率

C、成本费用利润率

D、营业利润率

答案：A

解析：资本金利润率是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业

的资本金总额之比，反映了投资者投入企业资本金的获利能力，也是影响企业进

一步筹资能力的重要指标。

76.旅游产业的（）反映了旅游生产力空间上的分布状态。

A、所有制结构

B、行业结构

C、地区结构

D、组织结构

答案:C

解析：旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整

体格局中的地位和相互比例关系，实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。影

响旅游产业地区结构的因素主要有：①旅游资源的空间分布；②旅游需求的空间

分布；③旅游设施的空间分布；④经济发展水平的空间差异。

77.下列景区危机中属于内外交互作用危机的是（）。

A、财务危机

B、营销危机

C、旅游者数量危机

D、公共关系危机

答案:C

解析：景区内外交互作用危机是指那些由景区外部环境与内部作用共同引发的危

机，如旅游者数量危机和旅游者质量危机。

78.关于政府干预，下列说法不正确的是（）。

A、政府干预是指政府以管理者的角色，通过一系列相关的政府规制措施，对旅

游经济进行某种程度的干预，以使旅游经济运行和发展符合政府预定的目标

B、宏观调控是对旅游经济运行的总体或总量的控制

C、政府干预则仅仅是对宏观的调控行为

D、政府干预不仅仅限于经济手段，既通过经济手段、也通过行政手段和法律手

段对旅游经济实施干预

答案：C

解析：从范围来看，政府干预范围较宽，不仅仅是宏观上的干预，也涉及对微观

经济领域的干预。这一点，与宏观调控有区别。

79.围绕互联网构建以“兴趣引导+海量曝光+人口营销”为线索的网络营销模

式是（）。

A、微博营销

B、微信营销

C、场景营销

D、微电影营销

答案：C

解析：场景营销是围绕网民输入信息、搜索信息、获得信息的行为路径和上网场

景，构建以“兴趣引导+海量曝光+人口营销”为线索的网络营销模式。

80.旅游需求交叉弹性系数为正值，说明两种产品间00

A、替代程度强

B、互补性强

C、是一种替代关系

D、是一种互补关系

答案：C

解析：旅游需求交叉弹性系数有正负、大小之分。正负表示两种产品之间的补充

或替代关系不同；大小表示补充或替代的程度不同。如果旅游需求交叉弹性系数

为正值，则表示两种产品之间是一种替代关系，其数值越大，说明替代程度或竞

争程度就越强；如果旅游需求交叉弹性系数是负值，则表示两种产品之间是一种

补充关系，其数值越大，说明相互依赖程度或补充程度越强。

81.下列各项不属于旅游经济结构特征的是()o

A、多元性

B、动态性

C、协调性

D、合理性

答案：D

解析：旅游经济结构的特征是：①多元性，是指旅游业是一个包含了食、住、行、

游、购、娱等要素的综合经济产业,其中的每一个要素都有其自身的性质和特点,

也将会影响到旅游经济结构的综合性功能的发挥；②动态性，是指构成旅游经济

系统的各要素、各部门及其相互关系都是不断变化的，旅游经济结构也必然随着

这些要素的变化而变化；③协调性，是指随着社会经济的发展，人们的旅游需求

会发生新的变化，这就必然要求调整旅游经济结构，以从结构上满足需求变化,

提供相应的新功能。

82.某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市

场上占有较高的份额，但从今年5月开始,该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。

根据分析工具一波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于()业务。

A、问题类

B、明星类

C、金牛类

D、瘦狗类

答案：C

解析：波士顿矩阵，金牛类业务指的是市场份额高、市场增长率较低的业务；对

于金牛类业务，一般可以采取收获战略。

83.下列各项不属于服务质量差距模型中的差距类型的是。。

A、顾客对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间的差距

B、员工对服务规范的理解与顾客对服务质量感知之间的差距

C、管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距

D、服务质量规范同服务提供之间的差距

答案：B

解析：除ACD三项外，服务质量差距模型中差距类型还包括：①服务提供与外部

沟通之间的差距，又称为许诺和守诺之间的差距；②顾客的期望与实际感受之间

的差距。

84.关于旅游收入分配，下列说法不正确的是。。

A、一般来说，旅游收入分配与国民收入分配一样，是通过初次分配和再分配两

个过程实现的

B、旅游收入初次分配是在企业内或企业间进行的，旅游收入再分配是在全社会

范围内进行的

C、旅游收入再分配的结果为旅游企业职工工资、旅游企业留利和政府税收等

D、旅游收入再分配是指旅游收入在初次分配的基础上，各收入主体之间通过各

种渠道实现现金或实物转移的一种收入再分配过程

答案：C

解析：旅游收入初次分配是指直接经营旅游服务的旅游企业将获得的营业收入首

先在企业内按生产要素以货币形式进行的分配。分配的结果划分为职工工资、税

金和企业利润三部分。

85.根据波士顿矩阵分析法，饭店对于问题类业务一般采取()战略。

A、选择性投资

B、维持

C、收获

D、撤退

答案:A

解析：问题类业务是高增长率、低市场占有率，应该采取选择性投资战略。

86.某饭店最近采取了一项营销措施，即在征求客人的同意之下，减少客房棉织

品的洗涤次数、开展废电池收集等活动，这种营销措施是O。

A、绿色营销

B、分时营销

C、关系营销

D、主题营销

答案：A

解析：绿色营销是企业以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中心和

出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。饭店实施绿色营销的基本路

径是创建绿色饭店。其具有四个基本特征：①安全；②健康；③环保；④节约。

87.总体规划的期限一般为。年。

A、1〜2

B、3〜5

C、6〜10

D、10〜20

答案:D

解析：旅游景区在开发、建设之前，原则上应当编制总体规划。小型旅游区可直

接编制控制性详细规划。旅游景区总体规划的期限一般为10〜20年，同时可根

据需要对旅游景区的远景发展做出轮廓性的规划安排。对于旅游景区近期的发展

布局和主要建设项目，也应进行近期规划，期限一般为3〜5年。

88.来访旅游者在目的地停留期间的消费对该地行、住、食、游、购、娱六个部

门的产出、收入、就业等方面产生的影响称为旅游消费的（）。［2009年真题］

A、直接效应

B、间接效应

C、诱导效应

D、继发效应

答案：A

解析：旅游乘数的直接效应阶段是指外来游客购买和消费旅游目的地国家或地区

的旅游产品和服务所支出的货币，对目的地国家或地区旅游企事业单位（如旅行

社、饭店、旅游景点、交通部门、商业部门等）在产出、收入、就业等方面造成

的影响。

89.顾客对饭店环境、服务、价格等产生不满意的现象是难以避免的，下列对顾

客投诉的处理不恰当的是（）。

A、如果投诉问题简单,顾客情绪稳定，则可选择现场处理，反之应请顾客到较

为僻静的地方，避免造成不良影响

B、不管什么样的顾客向你投诉，都应该全身心地倾听顾客的陈述，以判断事情

的原委与顾客投诉的目的

C、对于需要补偿但事实不清楚的投诉，可以对顾客投诉的事情表示同情或者遗

憾，也可以主动承认错误，以求顾客谅解

D、要确保已采取的针对顾客投诉的各项改进措施真正落实，并使饭店的服务水

准达到最佳状态

答案：C

解析：C项，对于需要补偿但事实不清楚的投诉，可以对顾客投诉的事情表示同

情或者遗憾，但不要轻易承认错误，以免产生不必要的被动。

90.某饭店2019年年末流动资产为300万元，存货为150万元，流动负债为150

万元，则速动比率为0o

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：A

解析：速动比率二（流动资产-存货）/流动负债=（300-150）/150=1o

91.营业利润率的计算方法为（）0[2009年真题]

A、（营业利润/资本金）X100%

B、（营业利润/成本费用总额）X100%

C、（营业利润/营业收入净额）X100%

D、（营业利润/平均资产总额）X100%

答案：C

解析：营业利润率是指一定时期内旅游企业营业利润（或利润总额）与营业收入

净额之比，反映旅游企业单位营业额所创造利润的多少。其中营业收入净额是指

企业的营业收入减去从当期营业收入中扣除的销售折扣、销售退让以后的余额。

计算公式如下：‘苜业利润率=营就鬻额X网”

92.旅行社进行战略控制的首要任务是。。

A、建立战略系统

B、提局战略水平

C、建立控制系统

D、改善控制结构

答案：C

解析：建立控制系统是旅行社进行战略控制的首要任务。旅行社的战略控制系统

由三个基本的控制系统所组成，分别是：①战略控制系统，指以旅行社企业高层

领导为主体的控制系统；②业务控制系统，指旅行社企业的主要下属单位，包括

战略经营单位和职能部门两个层次；③作业控制系统，指对具体负责旅行社日常

运营人员的日常活动进行控制的系统。

93.旅游企业一定时间的利润总额与平均资产总额之比指的是。。

A、资本金利润率

B、营业利润率

C、成本费用利润率

D、总资产利润率

答案：D

解析：总资产利润率是指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比，该

指标反映了企业经营成果、经营能力、管理水平及对占用资金的使用效果。

94.某饭店每天需要乙材料50千克，而平均交货时间为5天，每天单位储存成本

为0.5元，平均订货成本10元。设保险储备量为100千克，那么该饭店的再订

货点为（）千克。

A、100

B、350

C、250

D、150

答案：B

解析：再订货点二交货时间X平均日需求+保险储备=50X5+100=350（千克）。

95.饭店竞争力的显著特征不包括（）。

A、创造性

B、扩张性

C、独特性

D、延伸性

答案:B

解析：饭店竞争力一般具有三个显著特征：创造性、独特性、延伸性。

96.某饭店在市场调查中发现，消费者到饭店消费时，有好奇、猜疑、求知的心

理。为满足消费者的这种心理需求，该饭店可以设计一种（）的促销活动。

A、娱乐型

B、抽奖型

C、展示型

D、竞赛型

答案:C

解析：利用顾客喜欢围观好奇、猜疑、求知的心理，可以进行促销活动的展示,

来吸引顾客的注意力，增加促销活动的效果。

97.携程并购去哪儿成为在线旅游市场的老大，体现了（）在未来旅行社集团化

发展过程中的重要性。

A、规模

B、资本

C、政策

D、产品

答案：B

解析：近几年，我国旅行服务业资本市场运作不断，出现大范围的兼并重组，携

程并购去哪儿成为在线旅游市场的老大、众信上市之后相继收购竹园等，都体现

了“资本”在未来旅行社集团化发展过程中的重要性。

98.从旅游者需求角度看，三亚属于下列哪类旅游目的地()。

A、自然观光地

B、城市观光地

C、名胜观光地

D、海滨度假地

答案：D

解析：度假型旅游目的地是指那些资源性质和特点更能满足旅游者度假休闲需要

的目的地，主要有海滨度假地、山地温泉度假地、乡村旅游度假地等类型。结合

三亚旅游资源特点，三亚应为海滨度假地。

99.某饭店的某会计年度净利为136万元，利息为80万元，所得税为64万元，

其已获利息倍数是()o

A、2.8

B、1

C、0.8

D、3.5

答案：D

解析：已获利息倍数二息税前利润+利息=（净利-所得税+利息）+利息=。36+

80+64）:80=3.5（倍）。

100.某饭店注册资金为1000万元，截至2006年底，已提取法定盈余公积495

万元。若该饭店2007在的税后利润为75万元，则2007年提取法定盈余公积（）

万元后可不再提取。［2008年真题］

A、3.75

B、5

C、7.5

D、15

答案：B

解析：饭店应按当年税后利润（减弥补亏损）的10%提取法定盈余公积，当法定

盈余公积达到注册资金的50%时则可不再提取。因此，本题可以提取的法定盈

余公积为75X10%=7.5,而在提出5万元（1000X50%-495）后，饭店可以不

再提取。

101.餐饮产品存在的常见问题不包括（）。

A、餐饮场所数量不足且规模小，旅游旺季难以满足游客的用餐需求

B、餐饮价格过高，不符合市场经济规律

C、结构不完善，缺乏有品位、上档次的餐饮接待设施

D、经营业态混乱，没有质量、卫生等方面的保证

答案：B

解析：餐饮产品存在的常见问题有：①餐饮场所数量不足且规模小，旅游旺季难

以满足游客的用餐需求；②结构不完善，缺乏有品位、上档次的餐饮接待设施;

③经营业态混乱，没有质量、卫生等方面的保证。

102.旅游市场的自调节是通过（）实现的。

A、价值规律和供求规律

B、竞争规律和供求规律

C、价值规律和竞争规律

D、市场规律和供求规律

答案：C

解析：旅游市场机制是指旅游市场经济中各市场要素互相适应、互相制约共同发

挥作用形成的市场自组织、自调节的综合机能。它具有自行调节性，是通过价值

规律和竞争规律等来实现的。

103.下列关于低价策略竞争的说法错误的是（）。

A、旅游需求价格弹性小的产品可以实行低价策略

B、相关产品价格的变化会影响旅游产品销售收入的高低

C、旅游收入的增加未必一定带来利润的增加

D、低价竞争策略必须以低成本策略为前提

答案：A

解析：采用低价策略竞争时首先应注意低价产品的旅游需求弹性如何，因为只有

旅游需求价格弹性大的产品，才能保证价格降低后能够促进销售量增加，进而增

加销售收入。

104.劳动合同的鉴证说法不正确的是（）。

A、劳动合同的审查包括资格审查、行为审查和内容审查

B、劳动合同的鉴证采取自愿原则

C、劳动合同审查的是真实性、合法性

D、劳动合同的鉴证能确认劳动合同是否有效

答案：D

解析：对劳动合同的鉴证或公证，只能证明劳动合同是否有效，而不能确认其是

否有效。确认劳动合同法律效力的只能是劳动争议仲裁委员会或人民法院。

105.下列（）不属于经营风险负面性评价的内容。

A、负面性特征的评价

B、负面性范围的评价

C、负面性程度的评价

D、负面性后果的评价

答案：D

解析:经营风险的负面性评价包括:①负面性特征的评价;②负面性范围的评价；

③负面性程度的评价；④负面性时间的评价。

106.饭店需要裁减人员20人以上或者裁减不足29人但占企业职工总数10%以上

的，用人单位需提前0日向有关部门报告。

A、15

B、30

C、45

D、60

答案：B

解析：根据《劳动合同法》的规定，饭店因经营发生严重困难需要裁减人员20

人以上或者裁减不足20人但占企业职工总数10%以上的，饭店应提前30日向工

会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动

行政部门报告。

107.为了满足目标市场的需求，旅行社对自己可以控制的营销因素进行优化组合,

以完成旅行社经营目标，被称为()o

A、营销组合

B、选择目标市场

C、细分市场

D、市场定位

答案：A

解析：营销组合，就是为了满足目标市场的需求，旅行社对自己可以控制的营销

因素进行优化组合，以完成旅行社经营目标。旅行社可以控制的市场因素多种多

样，包括产品、价格、销售渠道和促销等。营销组合发挥的是整体协同作用。

108.旅行社战略最根本的特点是()o

A、创新性

B、全局性

C、长远性

D、竞争性

答案：B

解析：全局性是指旅行社的经营战略具有规划和设计企业未来经营方向和经营目

标，以指导企业总体行动和追求总体效果的典型特征。尽管旅行社经营战略中包

含了企业的局部活动，但是这些局部活动是作为总体行动的有机组成部分在战略

中出现的。由此可见，全局性是旅行社经营战略最根本的特点。

109.对于有意愿、没能力的下属，饭店管理者应采取的督导方式是（）o

A、授权式

B、鼓励式

C、指挥式

D、教导式

答案:D

解析：饭店管理者必须有明晰的管理风格和正确的管理方式，应根据下属的心理

成熟度（意愿）与任务成熟度（能力）选择相应的督导方式：①对于没意愿、没

能力的下属，应采取指挥式；②对于有意愿、没能力的下属，应采取教导式；③

对于没意愿、有能力的员工，应采取鼓励式；④对于有意愿、有能力的员工，应

采取授权式。

110.关于度假旅游业态的特征，下列说法错误的是（）。

A、更加注重休息和放松

B、花费大、重游率高

C、适合个人旅游

D、度假旅游者在一地停留的时间长

答案：C

解析:相比其他旅游业态,度假旅游业态具有以下特征:①更加注重休息和放松；

②目的地一般相对稳定；③度假旅游者在一地停留的时间长；④花费大、重游率

高;⑤旅游者对旅游目的地导游的依赖程度低;⑥适合家庭旅游;⑦季节性强等。

111.收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是有选择的

()O

A、超额预订

B、时滞控制

C、折扣配置

D、升档销售

答案：A

解析：超额预订即在订房已满的情况下，再适当增加订房数量，以填补失约客人

造成的房间空置损失。

112.当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化时，旅游

供给价格弹性系数()o

A、大于1

B、小于1

C、在0和1之间

D、不确定

答案：A

解析：旅游供给价格弹性系数是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百

分率之比。具体有以下几种情况：①旅游供给弹性价格系数大于1；②旅游供给

价格弹性系数小于1大于0;③旅游供给价格弹性系数等于1;④旅游供给价格

弹性系数等于0。其中，旅游供给价格弹性系数大于1时，即Es>1,表明旅游

供给是富有弹性的。弹性系数越大，表示旅游供给价格弹性越大。

113.以各种有效的、合理合法的手段()是旅游企业开展市场竞争的根本目的。

A、提高信誉

B、树立良好的品牌形象

C、争取更多的游客

D、打击竞争对手

答案:C

解析：旅游竞争的目标是获取最大的利润，实现这一目标的途径是对游客和旅游

中间商的竞争。游客是旅游产品的购买者、消费者和旅游企业的服务对象，因此

以各种有效的、合理合法的手段争取更多的游客是旅游企业开展市场竞争的根本

目的。

114.景区游线设计一般有环形游线设计和()o

A、扇形游线设计

B、网状游线设计

C、单一化游线设计

D、差异化游线设计

答案：D

解析：通过游线设计有效的管理游客，实现对景区环境容量管理的目的。在这一

出发点下，景区游线设计一般有两种方式:①环形游线设计;②差异化游线设计。

115.旅行社核心竞争力最突出的特点是。。

A、价值增值性

B、独特性

C、不可仿制性

D、延展性

答案：A

解析：核心竞争力的价值增值性是指旅行社重视并努力实现利益相关者价值，并

将其作为企业的终极目标，从而为利益相关者带来显著的超值效益。以旅行社投

资者、员工、旅游者、供应商等为代表的利益相关者是旅行社最为重要的资源,

而旅行社通过协调与这些直接利益相关者的关系，让他们在与旅行社履行契约的

过程中，达到最大满意程度，获得优异的利益相关者价值。价值增值性体现了旅

行社核心竞争力的最终目的，也是旅行社核心竞争力最突出的特点。

116.非全日制用工平均每日工作时间不超过____小时，每周工作时间累计不超

过______小时。。

A、4；20

B、4；24

C、6；24

D、6；26

答案：B

解析：非全日制用工形式中，劳动者可与一个以上用工单位建立劳动关系。非全

日制用工平均每日不超过4小时，每周累计不超过24小时。

117.下列关于员工加班加点的说法不正确的是。。

A、正常工作日加班，饭店应支付不低于工资的150%的工资报酬

B、休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200%的

工资报酬

C、法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300%的工资报酬

D、法定休假日安排员工工作的，可以进行节后调休

答案：D

解析：饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后，根据业务需要安排员工在

工作时间以外工作的，即加班加点，饭店应支付不低于工资的150%的工资报酬;

休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200%的工资

报酬；法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300%的工资报酬。

第一和第三种情形，必须支付加班工资，而不能用补休形式来代替。

118.下列影响旅游微观经济效益的因素中，属于可控内部因素的是（）。

A、旅游需求规模和时间的平衡状况

B、旅游经济管理体制

C、外部经济

D、经营方针与营销策略

答案：D

解析：从旅游企业的控制能力的角度来看，影响旅游微观经济效益的因素可以分

为两类:①可控的内部因素，主要有经营方针与营销策略、成本控制与管理水平；

②不可控的外部因素，主要有旅游需求数量与分布状况、外部经济的大小和方向。

119.从本质上来说，旅行社产品属于（）的范畴。

A、无形服务产品

B、有形服务产品

C、一般消费产品

D、特殊消费产品

答案：A

解析：从本质上来说，旅行社产品属于无形服务产品的范