DB4114∕T 143-2020 苜蓿生产与加工利用技术规程

DB4114

商丘市地方标准

DB4114/T143—2020

苜蓿生产与加工利用技术规程

2020-09-29发布2020-10-29实施

商丘市市场监督管理局发布

DB4114/T143—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由商丘市梁园区农业农村局提出。

本标准由商丘市农业农村局归口。

本标准起草单位：商丘市梁园区农业农村局、商丘职业技术学院、商丘市睢阳区农业农村局、民权

县农业农村局、永城市农业农村局。

本标准主要起草人：李道清、杨晖、胡心庆、田曼莉、闫秋霞、刘素美、周迎丽、秦丽芳、高娜、

王中华、王居彦、蔡尚忠、宋德胜、吕合班。

I

DB4114/T143—2020

苜蓿生产与加工利用技术规程

1范围

本标准规定了苜蓿生产与加工利用技术的术语和定义、土地选择、栽培、田间管理、收获、加工、

利用。

本标准适用于商丘市区域内苜蓿生产与加工利用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB6141豆科草种子质量分级

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2699牧草机械收获技术规程苜蓿干草

NY/T2700草地测土施肥技术规程紫花苜蓿

NY/T2702紫花苜蓿主要病害防治技术规程

NY/T2994苜蓿草田主要虫害防治技术规程

DB41/T1905苜蓿青贮技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

秋眠级

是苜蓿的一种生长特性，充足的光照和适宜的温度是苜蓿生长的重要条件，当光照减少、气温下降

时，导致苜蓿生产能力下降，枝条匍匐状生长，这种现象就是苜蓿的秋眠性，把短日照条件下不同类型

苜蓿对低温反应的秋眠性分为9个等级，其中，1级〜6级为秋眠型品种，7级〜9级为非秋眠型品种。

3.2

半干青贮

青贮原料刈割后根据含水量情况适当晾晒，含水量在45%〜55%时直接堆积发酵，即为半干青贮。

1

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4土地选择

4.1土壤条件

地势高燥、平坦向阳、方便排灌，土层深厚疏松，通气透水，保水保肥，以壤土或沙壤土为宜。土

壤中性偏碱，pH值6〜8。

4.2土壤环境

应符合GB15618的规定。

5栽培

5.1整地

采用“翻耕—耙地—播种—镇压”的方式，土地翻耕20cm〜25cm，耙平耙细3〜5遍，达到地块平

整，土壤疏松、细碎，无杂草。

5.2施基肥

测土配方施肥应符合NY/T2700和NY/T496的规定。

5.3品种选择

选择抗旱，抗寒，高产、优质，秋眠级在4〜5级的苜蓿品种，以紫花苜蓿品种为主。种子应符合

GB6141标准三级以上要求。

5.4播种

5.4.1播种时期

5.4.1.1春播

3月下旬至4月上旬播种。

5.4.1.2秋播

9月上旬至10月中上旬播种。

5.4.2播种方式

采用条播，行距15cm〜20cm，播深1.0cm〜2.0cm，播种机播种，播种后覆土镇压。

5.4.3播种量

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裸种子播种量1.5kg/667m2〜2kg/667m2，包衣种子播种量2.0kg/667m2〜2.5kg/667m2。

6田间管理

6.1灌溉

根据墒情及时浇水，越冬前浇封冻水。灌溉水应符合GB5084的规定。浇水采用节水喷灌方式。

6.2追肥

根据土壤质地、土壤供肥能力等确定施肥次数、种类和数量。一般在刈割后结合灌水，追施尿素4

kg/667m2〜5kg/667m2，氯化钾4kg/667m2〜5kg/667m2。最后一茬刈割后施用五氧化二磷3kg/667

m2〜4kg/667m2，氯化钾6kg/667m2〜7kg/667m2。

6.3病虫害防治

6月〜8月再生草易发病虫害，应常观察，及时防治。农药、除草剂使用应符合GB/T8321的规定。

6.3.1主要病害

苜蓿霜霉病、苜蓿褐斑病、苜蓿白粉病、苜蓿花叶病毒病和苜蓿锈病的防治按照NY/T2702的规定，

重点防治苜蓿霜霉病和苜蓿褐斑病。

6.3.2主要虫害

苜蓿斑蚜、苜蓿盲蝽、烟蓟马、苜蓿象甲、苜蓿夜蛾、八字地老虎等的防治按照NY/T2994的规

定，重点防治苜蓿斑蚜、苜蓿盲蝽、烟蓟马。

6.4杂草的去除

使用苜蓿专用除草剂对杂草进行化学去除。

7收获

7.1收获方式

使用苜蓿收割机，在晴天时收割，少量零星地块也可采用人工收割。末次收割留茬高度为6cm〜8

cm，前期各茬收割留茬高度为3cm〜5cm。机械收割作业质量按照NY/T2699的规定执行。

7.2收获时间及次数

春播苜蓿当年可收割3〜4次，在株高75cm〜80cm进行第一次收割。秋播当年不刈割，第二年可

刈割4〜5次。

8加工

3

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8.1青干草调制

苜蓿青草经干燥脱水制作成青干草，青草干草可采用自然干燥、常温鼓风干燥和高温快速干燥。

8.1.1自然干燥

在晴天持续3d〜5d的条件下，苜蓿刈割压扁后就地晾晒，3d后搂成草垄继续晾晒直至自然风干，

含水量应达15%〜20%。

8.1.2常温鼓风干燥

在草库内设置鼓风机，将刈割后在田间干燥至含水量35%〜40%苜蓿草堆放在通风管上，干燥至含

水量15%〜20%。

8.1.3高温快速干燥

使用饲草烘干机使苜蓿通过高温气流500℃～1000℃快速干燥脱水，含水量达到14%〜17%。

8.2青贮

8.2.1常规青贮

刈割后晾晒1h〜3h方可青贮，按照DB41/T1905的规定执行。

8.2.2半干青贮

8.2.2.1场地选择

选择地势高、易于排水的地方。堆积草用的地面呈圆形或方形，中间地面高平。

8.2.2.2原料处理

刈割后根据含水量情况晾晒1d〜2d，含水量为45%〜55%。

8.2.2.3草料堆积

堆积前用一层塑料布覆盖地面，把苜蓿逐层堆积在塑料布上，每层按照半干青贮添加剂说明书添加

乳酸菌，堆积的同时在垛上踩压，堆积成垛，垛顶呈凸起状。

8.2.2.4管护

堆积完成后，要经常巡查，防鼠害，防积水。

9利用

9.1青饲料饲用

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刈割后应晾晒1h〜2h用于青饲，青草单独饲喂，也可和干草一起饲喂，一次喂量不可超过粗饲

料总量的40%，以免引起牛羊鼓胀病。

9.2干草饲用

干草饲用可采用直接饲喂或切断饲喂，切断饲喂草料利用率高。

9.2.1直接饲喂

干草直接投到圈舍或料槽中，牛养自由采食。

9.2.2切断饲喂

利用牧草铡草机把干草切成草段2cm〜5cm，然后饲喂。

9.3青贮料饲用

9.3.