2025年食糖行业知识招聘考试模拟试题及答题

2025年食糖行业知识招聘考试模拟试题及答题一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.2024/25榨季全球食糖产量预计首次突破1.9亿吨，其中贡献增量最大的国家是（）。A.印度B.巴西C.泰国D.中国答案：B。巴西中南部2025年甘蔗入榨量预计6.35亿吨，同比增3200万吨，糖产增量占全球增量的48%。2.根据ISO2025年3月报告，衡量国际原糖贸易流动性的“可供出口盈余”指标中，对泰国糖影响最大的港口是（）。A.林查班B.曼谷C.宋卡D.普吉答案：A。林查班港承担泰国85%散装糖出口，2024年新建2号泊位使装船效率提升18%。3.我国《糖料管理暂行办法》规定，甘蔗收购“首付价”与哪一项直接挂钩（）。A.纽约11号原糖期货均价B.广西现货白砂糖均价C.国家粮食和物资储备局公布的甘蔗糖料收购指导价D.郑商所SR近月合约结算价答案：C。办法第十四条明确首付价以国家部委公布的收购指导价为基准，允许上下浮动5%。4.2025年5月，巴西桑托斯港原糖FOB报价对纽约11号七月合约的升贴水罕见出现18点，其主要触发事件是（）。A.巴西乙醇折糖平价跌破11美分B.巴西央行突然加息300基点C.巴西港口工人罢工48小时D.中国进口保障措施到期答案：A。乙醇折糖平价10.7美分，糖厂最大化产醇，港口原糖现货过剩，导致贴水。5.我国食糖进口贸易中最常见的质量争议指标是（）。A.色值B.水分C.蔗糖分D.二氧化硫答案：A。色值（ICUMSA）直接影响加工炼糖收率，2024年海关因色值超标退运15批、共8.3万吨。6.2025年1月1日起，欧盟对乌克兰糖实施“关税配额+自动进口许可”制度，其中配额内关税为（）。A.0欧元/吨B.30欧元/吨C.98欧元/吨D.148欧元/吨答案：A。欧盟2024/2276号条例明确2025年对乌糖配额内零关税，配额外148欧元/吨。7.广西“双高”基地糖料蔗生产综合机械化率2025年目标值为（）。A.65%B.70%C.75%D.80%答案：C。《广西糖业发展“十四五”规划》提出2025年综合机械化率75%，2024年底已达71.2%。8.在炼糖工艺中，影响白糖产品黄度指数（YI）最关键的工段是（）。A.石灰法澄清B.硫漂C.结晶D.分蜜答案：B。硫漂通过SO₂抑制酚类氧化，对色值贡献占成品YI下降的60%以上。9.2025年纽约11号原糖期权新推出的“每周期权”系列，其到期日设定为（）。A.每周一B.每周三C.每周五D.每月第一个工作日答案：C。ICE交易所2024年8月26日上线周期权，到期日为每周五，填补月期权空白。10.我国食糖“商业储备+政府储备”体系中，政府储备的最低库存量按“国内年消费量×（）”核定。A.5%B.10%C.15%D.20%答案：B。发改经贸〔2017〕527号文明确政府储备不低于年消费量10%，2025年对应约145万吨。11.2024/25榨季印度政府首次允许糖厂直接出口原糖而不需先转为白糖，其前提条件是（）。A.国内期末库存高于600万吨B.国际糖价高于18美分C.乙醇掺混率达到15%D.季风降雨总量高于历史均值5%答案：A。印度食品部2024年10月公告，期末库存高于600万吨方可直接出口原糖。12.泰国糖业公司（TRR）2025年发行的可持续发展挂钩债券（SLB）设定的KPI是（）。A.吨糖碳排强度下降15%B.吨糖用水量下降20%C.甘蔗渣发电比例达100%D.小农甘蔗采购比例不低于35%答案：B。若2027年吨糖用水量未降20%，票息上浮50bp。13.我国对食糖进口保障措施（2020—2024）已于2024年5月到期，其后适用的最惠国关税税率为（）。A.15%B.20%C.50%D.125%答案：C。配额外最惠国税率50%，配额外进口综合成本约6300元/吨，高于国内现货。14.2025年4月，广西某集团率先上线“甘蔗糖分田间快检”小程序，其核心技术是（）。A.近红外光谱+云端模型B.高光谱成像+区块链C.手持折光仪+AI图像识别D.酶电极+物联网答案：A。近红外3秒出结果，模型R²=0.94，收购现场即时扣杂。15.纽约11号原糖期货合约的最小变动价位为（）美分/磅。A.0.01B.0.05C.0.1D.1答案：A。1点=0.01美分/磅，每手1120美元。16.2025年中央一号文件首次提出“糖料蔗按品种差异化定价”，试点省份为（）。A.广西B.云南C.广东D.海南答案：B。云南在德宏、临沧试点，高糖品种加价30元/吨。17.巴西糖厂2025年5月将甘蔗制糖比下调至45.3%，同期乙醇折糖平价为11.2美分，则糖厂更优选择是（）。A.最大化产糖B.最大化产醇C.糖醇比例不变D.停产检修答案：B。当乙醇折糖平价高于原糖期货价格时，产醇收益更高。18.我国白糖期货标准仓单有效期为（）。A.2个月B.6个月C.10个月D.12个月答案：C。N制糖年度（10月—次年9月）生产的白糖，仓单有效期至次年8月第15个交易日。19.2025年欧盟糖市出现28欧元/吨的罕见负价差，其直接原因是（）。A.甜菜丰收+进口激增B.能源价格下跌C.英国取消关税D.乌克兰糖零关税配额用尽答案：A。欧盟2024/25甜菜糖产1750万吨，同比增12%，期末库存消费比升至28%。20.我国食糖“保险+期货”试点中，农户自缴保费比例原则上不超过（）。A.10%B.20%C.30%D.40%答案：C。财政部2025年方案维持30%上限，其余由交易所、财政、险司分担。21.2025年泰国甘蔗收购价公式中，商业糖价基准采用（）均价。A.纽约11号原糖近月合约B.伦敦5号白糖近月合约C.泰国国内白糖出厂价D.泰国出口FOB价答案：B。泰国caneprice2025公式：伦敦5号白糖价×0.09+乙醇收益分享。22.我国对糖浆（税则1702.90）实施进口暂行税率，2025年最惠国税率为（）。A.0%B.10%C.20%D.30%答案：D。海关总署2024年税则调整，糖浆30%税率，配额外不再加征。23.2025年广西“糖业云”平台接入的AI模型可提前6周预测甘蔗产量，其输入变量不包括（）。A.卫星NDVIB.土壤水分C.农民施肥记录D.港口库存答案：D。港口库存与田间产量无直接因果。24.纽约11号原糖期货交割仓库位于美国（）港口。A.纽约B.新奥尔良C.洛杉矶D.迈阿密答案：B。交割库集中于新奥尔良，库容约250万吨。25.2025年巴西糖醇比价模型中，当汽油含税零售价低于2.7雷亚尔/升时，糖厂倾向于（）。A.产糖B.产醇C.停机D.外售甘蔗答案：A。含水乙醇折糖平价跌破10美分，糖收益更高。26.我国白糖期货合约交割单位为（）吨/手。A.10B.20C.50D.100答案：A。10吨/手，最小交割量10手。27.2025年ISO首次将“再生农业”纳入糖业可持续发展报告，其中核心指标是（）。A.土壤有机碳年增量B.吨糖用水量C.小农收入占比D.可再生能源比例答案：A。土壤有机碳年增0.4%即可抵消糖业碳排30%。28.2024/25榨季中国食糖进口量预计420万吨，其中通过“加工贸易”方式进口占比约（）。A.15%B.25%C.35%D.45%答案：C。保税炼糖产能扩张，加工贸易占比升至35%。29.2025年5月，伦敦5号白糖对纽约11号原糖价差扩大至138美元/吨，则炼糖利润（含税）估算为（）美元/吨。A.35B.55C.75D.95答案：B。加工费约80美元，13880=58，扣除财务及损耗约55。30.我国食糖“出库升贴水”制度中，广西仓库对基准仓库的贴水为（）元/吨。A.30B.0C.+30D.+50答案：B。广西为基准库，无升贴水。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于2025年巴西糖业“RenovaCalc”平台核算的温室气体排放范围3的有（）。A.甘蔗种植化肥排放B.甘蔗运输柴油排放C.糖厂锅炉蔗渣燃烧D.出口海运燃油排放答案：A、D。范围3包括上下游，B属范围1，C属范围1。32.我国白糖期货交割质量标准中，色值检测需满足（）。A.ICUMSA420nmB.温度25℃C.pH7.0D.溶液浓度28g/100ml答案：A、B、D。C无要求。33.2025年广西“订单农业”合同要素包括（）。A.收购价格B.种植面积C.糖分基准D.天气指数保险答案：A、B、C。天气险为附加，非强制。34.纽约11号原糖期货大户持仓报告（COT）中，可归类为“商业多头”的有（）。A.糖厂B.贸易商C.指数基金D.终端饮料企业答案：A、B、D。指数基金属非商业。35.2025年泰国糖出口面临的主要风险有（）。A.干旱B.泰铢升值C.欧盟反补贴调查D.中国糖浆进口替代答案：A、B、D。欧盟未对泰糖发起反补贴。36.我国食糖“绿箱政策”支持措施包括（）。A.甘蔗良种补贴B.高标准农田建设C.目标价格补贴D.农机购置补贴答案：A、B、D。目标价格属黄箱。37.2025年伦敦5号白糖期货可交割品牌有（）。A.AlveanB.SucdenC.CargillD.Tate&Lyle答案：A、B、C。T&L为非交割品牌。38.影响巴西糖醇比价的关键变量有（）。A.国际原油价B.巴西汽油税C.美元兑雷亚尔D.含水乙醇库存答案：A、B、C、D。39.我国食糖“品牌交割”制度下，品牌注册需提交（）。A.商标注册证B.质量承诺书C.近三月质检报告D.环保达标证明答案：A、B、C。环保非强制。40.2025年ISO全球食糖平衡表预测，期末库存下降的国家有（）。A.中国B.印度C.欧盟D.美国答案：A、D。中国降40万吨，美国降18万吨。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.2025年纽约11号原糖期货首次引入人民币计价合约。答案：×。仍为美元。42.我国甘蔗“健康种苗”要求脱毒率≥95%。答案：√。43.巴西糖厂2025年5月将50%甘蔗用于产醇，则糖产将创历史新低。答案：×。45.3%已算高醇比例，50%将致糖产大减，但非历史新低（2020年曾42%）。44.伦敦5号白糖期货交割地包括阿联酋迪拜。答案：√。2024年新增迪拜AlGhurair仓库。45.我国白糖期货标准品为一级白砂糖，色值≤170IU。答案：×。标准品色值≤150IU。46.2025年泰国甘蔗收购价与伦敦白糖价联动，无最低保护价。答案：×。有最低保护价1000泰铢/吨。47.欧盟2025年取消甜菜糖出口补贴。答案：√。共同农业政策（CAP）2023—2027已取消出口补贴。48.我国食糖“出库升贴水”由交易所每季度调整一次。答案：×。每年8月调整一次。49.2025年印度糖出口配额采用“历史产量+库存”双轨分配。答案：√。50.纽约11号原糖期货交割月为新历奇数月份。答案：×。为3、5、7、10、12月。四、计算题（共20分，请写出计算过程，结果保留两位小数）51.2025年6月，巴西桑托斯港原糖FOB报价11.80美分/磅，海运费38美元/吨，保险费0.5%，汇率7.25，进口关税50%，增值税13%，港杂120元/吨，请计算我国港口完税成本（元/吨）。（10分）答案：1.原糖价格：11.80×22.046=260.14美元/吨2.CIF=260.14+38=298.14美元3.保险费=298.14×0.5%=1.49美元4.到岸价=298.14+1.49=299.63美元5.折合人民币=299.63×7.25=2172.32元6.关税=2172.32×50%=1086.16元7.增值税=（2172.32+1086.16）×13%=423.60元8.港杂=120元完税成本=2172.32+1086.16+423.60+120=3802.08元/吨52.广西某糖厂2025年计划生产白糖10万吨，甘蔗蔗糖分14.2%，含糖总回收率86%，若甘蔗田间收购价520元/吨，请计算吨糖甘蔗成本。（10分）答案：1.吨糖耗蔗=1000kg÷（14.2%×86%）=1000÷0.12212=8