食堂分包运营协议书

食堂分包运营协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有[食堂具体地点]食堂的运营权，乙方具备专业的食堂运营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方将食堂分包给乙方运营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂范围甲方将位于[详细地址]的食堂整体分包给乙方运营，该食堂包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域及设施设备。食堂可同时容纳[X]人就餐，提供早、中、晚三餐服务。2.服务内容乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐厅服务、餐具清洁消毒、食堂环境卫生维护等工作，确保为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂运营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解食堂食材采购来源、价格及食品加工制作过程等情况。在乙方违反本协议约定或出现食品安全等问题时，有权要求乙方整改或解除本协议。2.义务向乙方提供食堂现有设施设备清单，并确保设施设备正常运行，满足食堂运营基本需求。协助乙方办理食堂运营所需的相关证件及手续，如卫生许可证、餐饮服务许可证等，费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂运营费用。向乙方提供甲方员工的基本就餐需求信息，如人数、口味偏好等，以便乙方合理安排餐饮服务。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定收取食堂运营费用。在遵守法律法规和本协议约定的前提下，自主开展食堂运营管理工作，包括食材供应商选择、菜品研发等。有权要求甲方协助办理食堂运营相关证件及手续。2.义务严格遵守国家法律法规，特别是食品安全相关法律法规，确保食堂运营符合卫生标准和要求。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方员工提供优质、高效的餐饮服务。建立健全食堂各项管理制度，包括食材采购验收制度、食品加工制作流程规范、餐厅服务规范、食品安全应急预案等，并严格执行。负责食堂食材的采购，确保食材新鲜、安全、卫生，索证索票齐全，并建立食材采购台账。采购的食材应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、假冒伪劣食品。加强食堂工作人员管理，定期组织培训，提高工作人员业务素质和服务水平。食堂工作人员应持健康证上岗，遵守职业道德，礼貌待人。负责食堂设施设备的日常维护保养，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，应及时维修，维修费用由乙方承担，但因甲方原因造成设施设备损坏的除外。做好食堂环境卫生工作，定期进行清洁消毒，保持餐厅、厨房、储物间等区域整洁卫生。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。定期向甲方汇报食堂运营情况，包括食材采购价格、菜品供应情况、食品安全状况以及员工满意度等。三、费用及支付方式1.运营费用甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂运营费用。该费用包含乙方运营食堂所需的食材采购费用、人员工资、水电费、设施设备维护费、管理费等一切费用，但不包括办理相关证件及手续的费用。2.支付方式甲方于每月[具体支付日期]前，将上月的食堂运营费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂运营费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂运营服务，并要求甲方支付已产生的运营费用及违约金。若甲方违反本协议约定，导致乙方无法正常开展食堂运营管理工作，如未提供设施设备清单或设施设备无法正常运行等，甲方应承担乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方整改。经整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月运营费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方员工造成人身损害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方违反食品安全相关法律法规，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方员工的损失、接受相关部门处罚等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应返还甲方已支付的运营费用，并按照已支付运营费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定建立健全各项管理制度或未严格执行管理制度，甲方有权要求乙方整改。经整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月运营费用的[X%]作为违约金。若乙方擅自将食堂转包给第三方运营，甲方有权解除本协议，乙方应返还甲方已支付的运营费用，并按照已支付运营费用总额的[X%]向甲方支付违约金。五、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在协议履行期间，若出现下列情形之一，一方有权解除本协议：因不可抗力致使本协议无法继续履行的；一方严重违反本协议约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本协议约定或法律法规规定的其他解除情形。3.保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。4.通知条款双方在本协议履行过程中如需通知对方相关事项，应以书面形式送达对方。送达地址以本协议首部填写的地址为准，一方变更送达地址的，应及