餐厅烧腊外包协议书

餐厅烧腊外包协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营餐厅，需要将烧腊制作及供应服务外包给乙方，乙方具备提供烧腊外包服务的专业能力和资质。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方餐厅烧腊外包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.烧腊种类乙方负责为甲方餐厅提供各类烧腊产品，包括但不限于烧鸭、烧鹅、叉烧、烧肉、卤味等。烧腊的制作工艺应符合传统粤菜烧腊制作标准，保证烧腊的色泽、口感、风味达到优质水平。2.供应数量乙方应根据甲方餐厅每日的实际需求，按照双方协商确定的合理数量供应烧腊产品。具体每日供应数量由甲方提前[X]小时以书面或电子形式通知乙方。3.供应时间乙方应于每日[具体时间段]将烧腊产品准时送达甲方餐厅指定地点。如因特殊情况需要调整供应时间，乙方应提前[X]小时通知甲方。4.产品质量标准烧腊原材料应选用新鲜、优质的食材，确保无变质、无异味。制作过程应严格遵循卫生标准，使用符合食品安全要求的调料和添加剂。烧腊成品应外观色泽均匀、皮脆肉嫩、香气扑鼻，无明显瑕疵。乙方应保证所供应的烧腊产品符合国家及地方相关食品安全标准，如因产品质量问题导致甲方遭受任何损失，乙方应承担全部赔偿责任。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的标准和时间供应烧腊产品。有权对乙方供应的烧腊产品质量进行监督检查，如发现质量问题有权要求乙方及时整改或更换。根据餐厅经营情况，有权调整烧腊产品的供应数量，但应提前合理时间通知乙方。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付烧腊外包服务费用。为乙方提供必要的协助，包括但不限于提供存放烧腊产品的场地、告知每日用餐高峰时段等信息，以便乙方合理安排供应数量和时间。在乙方供应烧腊产品时，应及时验收，如无质量问题应在规定时间内签收确认。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取烧腊外包服务费用。根据甲方的需求和市场情况，有权合理调整烧腊产品的价格，但应提前[X]天通知甲方。2.义务严格按照本协议约定的烧腊种类、数量、时间、质量标准为甲方供应烧腊产品。自行负责烧腊制作所需的原材料采购、设备设施、人员配备等，并确保其符合法律法规及食品安全标准要求。建立健全烧腊制作过程中的卫生管理制度，保证制作环境清洁卫生，操作人员持有有效的健康证明。定期对烧腊制作设备进行维护保养，确保设备正常运行，以保证烧腊产品的质量稳定。接受甲方的监督检查，对甲方提出的质量问题和意见应及时处理和改进。如遇不可抗力或其他特殊情况导致无法按时供应烧腊产品，应提前[X]小时通知甲方，并采取合理措施尽量减少对甲方餐厅经营的影响。三、服务费用及支付方式1.服务费用双方约定，甲方每月应向乙方支付的烧腊外包服务费用为人民币[X]元。该费用包含烧腊原材料成本、制作成本、运输成本、税费等乙方提供本协议约定服务所需的全部费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，以银行转账的方式将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停供应烧腊产品，并要求甲方支付已供应产品的费用及违约金。若甲方无故拒绝签收乙方供应合格的烧腊产品，应承担因此给乙方造成的损失，包括但不限于产品积压损失、运输往返费用等。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的烧腊种类、数量、时间、质量标准供应烧腊产品，每出现一次违约情况，应向甲方支付违约金人民币[X]元。如因乙方违约导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方因产品质量问题向顾客支付的赔偿金、餐厅因产品供应问题遭受的经营损失等。若乙方逾期供应烧腊产品，每逾期一小时，应按照当次供应产品金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]小时的，甲方有权扣除当次供应产品费用的[X%]作为违约金，并可根据实际情况决定是否继续履行本协议。若乙方提供的烧腊产品不符合食品安全标准，导致甲方受到相关部门处罚或给甲方造成其他损失的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于甲方支付的罚款、赔偿金、因停业整顿导致的经营损失等。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付但未提供相应服务部分的费用。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本