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文档简介
饭店分包经营协议书甲方(发包方):姓名:身份证号码:地址:联系电话:乙方(承包方):姓名:身份证号码:地址:联系电话:鉴于甲方拥有一家饭店(以下简称“该饭店”),乙方具备经营管理饭店的经验和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方将该饭店分包给乙方经营事宜达成如下协议:一、饭店基本情况1.饭店名称:2.饭店地址:3.饭店经营范围:提供各类餐饮服务,包括但不限于中餐、西餐、快餐等,同时提供相应的酒水、饮料销售服务。4.饭店设施设备:详细列举饭店现有的设施设备,如厨房设备、桌椅餐具、空调系统、收银系统等,确保双方对饭店资产状况有清晰的认知。二、分包经营期限本协议分包经营期限自年月日起至年月日止。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权按照本协议约定监督乙方的经营管理活动,确保乙方遵守法律法规及本协议的各项规定。有权对饭店的重大经营决策提出意见和建议,但不得干涉乙方的正常经营管理活动。有权按照本协议约定获取相应的收益。2.义务向乙方提供饭店的相关证照、资质文件等资料,并确保其真实、有效、合法。协助乙方办理饭店经营过程中所需的各类手续,如工商登记、税务申报、卫生许可等,相关费用由乙方承担。保证饭店现有设施设备处于正常使用状态,并在协议期间内按照国家相关规定进行维护和更新,费用由甲方承担,但因乙方使用不当造成的损坏除外。不得在协议期间内将饭店另行分包给第三方,不得干扰乙方的正常经营活动。(二)乙方权利与义务1.权利在本协议约定的范围内自主经营饭店,制定经营策略、菜品价格、员工薪酬等。使用饭店现有的设施设备、证照资质等进行合法经营活动。对饭店经营过程中产生的收益享有自主支配权,但需按照本协议约定向甲方支付相应费用。2.义务遵守国家法律法规及本协议的各项规定,诚信经营,确保饭店的经营活动合法合规。按照本协议约定的方式和时间向甲方支付分包经营费用。负责饭店的日常经营管理,包括但不限于人员招聘、培训、考核,菜品研发、采购、制作,服务质量提升等工作,确保饭店的服务质量和经营效益。合理使用饭店的设施设备,定期进行维护和保养,如因乙方使用不当造成设施设备损坏,应负责修复或赔偿。按照国家相关规定办理饭店经营过程中的各类手续,按时缴纳各项税费及其他费用。在协议期满或提前终止时,按照本协议约定将饭店的设施设备、证照资质等完好无损地返还给甲方,并清理饭店的债权债务。四、费用支付1.分包经营费用乙方应按照每月元的标准向甲方支付分包经营费用。该费用包含饭店的场地租金、设施设备使用费等,但不包括水电费、物业费等其他经营成本。2.支付方式乙方应在每月的日前将当月的分包经营费用支付至甲方指定的银行账户。3.逾期支付的违约责任如乙方逾期支付分包经营费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向甲方支付违约金。逾期超过日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付已拖欠的费用及违约金,同时乙方应承担因此给甲方造成的损失。五、饭店经营管理1.经营模式乙方应采用合法、合规、诚信的经营模式,不断提升饭店的服务质量和市场竞争力。乙方有权根据市场需求调整菜品结构、服务方式等,但需提前告知甲方。2.人员管理乙方负责饭店员工的招聘、培训、考核等工作,建立健全员工管理制度。乙方应与员工签订劳动合同,依法为员工缴纳社会保险等费用。在协议期间内,乙方应保持员工队伍的相对稳定,不得随意辞退员工。如因乙方原因导致员工与甲方发生纠纷,乙方应承担全部责任。3.财务管理乙方应建立健全饭店的财务管理制度,定期进行财务核算和报表编制。乙方应按照国家相关规定进行税务申报和缴纳,确保饭店的财务活动合法合规。甲方有权定期对饭店的财务状况进行检查和监督。六、设施设备维护与更新1.维护责任乙方在经营过程中应负责饭店设施设备的日常维护和保养,确保设施设备的正常使用。如发现设施设备出现故障或损坏,应及时进行维修或更换。因设施设备维护不当导致的安全事故或其他损失,由乙方承担全部责任。2.更新责任对于因使用年限过长、技术落后等原因需要更新的设施设备,乙方应提前向甲方提出书面申请。经甲方同意后,由双方共同协商更新方案和费用承担方式。如因乙方经营需要自行更新设施设备,费用由乙方自行承担,但更新后的设施设备应归甲方所有。七、食品安全与卫生1.乙方责任乙方应严格遵守国家食品安全与卫生相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保饭店提供的食品符合卫生标准,无食品安全事故发生。乙方应定期对食品原材料供应商进行审核,确保原材料的质量安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本协议,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。2.监督检查甲方有权对饭店的食品安全与卫生状况进行监督检查,乙方应积极配合甲方开展相关工作。如甲方发现乙方存在食品安全与卫生问题,有权要求乙方立即整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有权采取进一步措施,直至解除本协议。八、违约责任1.甲方违约责任若甲方违反本协议约定,未履行相关义务,导致乙方无法正常经营或遭受损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方违反本协议约定,未履行相关义务,如逾期支付费用、擅自改变经营用途、违反食品安全规定等,乙方应按照本协议约定承担违约责任,向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或严重影响饭店声誉的,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担全部赔偿责任。九、协议变更与解除1.协议变更经双方协商一致,可以书面形式对本协议进行变更。变更后的协议内容作为本协议的补充,与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以提前解除本协议。若一方违反本协议约定,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担违约责任。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的,双方可以协商解除本协议,互不承担违约责任。十、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方
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