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文档简介

餐饮管理承包协议书甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有餐饮业务相关资源,乙方具备专业的餐饮管理能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就甲方将餐饮管理业务承包给乙方事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.餐饮管理服务范围乙方负责对甲方指定的餐饮场所进行全面管理,包括但不限于餐厅的日常运营管理、人员管理、菜品研发与供应、食品安全管理、环境卫生维护等。2.餐饮场所具体情况该餐饮场所位于[详细地址],建筑面积为[X]平方米,设有[具体就餐区域数量及描述]个就餐区域,可同时容纳[X]人就餐。场所内配备有厨房设备、用餐设施等,具体清单见附件。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮管理服务进行监督检查,提出意见和建议。有权了解餐饮管理服务的运营情况,包括财务状况、菜品销售情况等。2.义务向乙方提供开展餐饮管理服务所需的相关资料和信息,包括但不限于场地租赁合同、现有员工信息等。协助乙方办理餐饮经营所需的各类证照,提供必要的支持和配合。按照本协议约定的方式和时间向乙方支付承包费用。(二)乙方权利义务1.权利按照本协议约定收取承包费用。在遵守法律法规和本协议约定的前提下,自主开展餐饮管理服务工作,制定合理的运营策略。2.义务遵守国家法律法规以及餐饮行业相关规范,合法经营餐饮业务。制定并执行完善的餐饮管理方案,确保餐饮服务的质量和水平,提升顾客满意度。负责餐饮场所的人员招聘、培训、考核和管理,建立稳定的员工队伍。严格把控菜品质量,根据市场需求和甲方意见,定期研发新菜品,保证菜品的多样性和口味。加强食品安全管理,确保餐饮场所符合食品安全标准,杜绝食品安全事故发生。负责餐饮场所的环境卫生维护,定期进行清洁消毒,营造舒适的就餐环境。定期向甲方汇报餐饮管理服务的工作进展、财务状况等情况,接受甲方的监督检查。三、承包费用及支付方式1.承包费用标准甲方每月向乙方支付餐饮管理承包费用人民币[X]元。该费用包含乙方提供餐饮管理服务所需的人员工资、食材采购、设备维护、运营管理等各项成本及乙方的合理利润。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时足额支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮管理服务,由此造成的损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务标准提供餐饮管理服务,导致顾客投诉或甲方遭受损失的,乙方应负责采取措施解决问题,并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方违反国家法律法规或本协议约定,擅自改变餐饮管理服务内容或方式,甲方有权要求乙方立即改正,并承担因此给甲方造成的损失。若乙方未按照本协议约定按时向甲方汇报工作进展等情况,每逾期一次,应向甲方支付违约金人民币[X]元。逾期超过[X]次的,甲方有权解除本协议。五、合同期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。协议期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。如需终止协议,双方应提前[X]个月书面通知对方。六、争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力

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