食堂委托协议书范本

食堂委托协议书范本甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方需要委托乙方提供食堂服务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方委托乙方经营管理食堂事宜达成如下协议：一．委托事项1.甲方将位于[食堂具体地址]的食堂委托给乙方经营管理，乙方负责提供餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及其他根据甲方需求提供的特殊餐饮服务（如有）。2.食堂服务的对象为甲方全体员工及其他经甲方许可的人员。二．服务内容及标准1.餐饮供应乙方应按照营养均衡、口味多样的原则制定每周食谱，并提前提交给甲方审核。食谱应包含各类菜品、主食、汤品及饮品，确保满足不同人群的口味需求和营养需求。早餐应提供丰富的选择，包括但不限于面包、糕点、粥类、蛋类、牛奶等；午餐和晚餐应提供荤素搭配合理的热菜、凉菜、汤品、主食等，其中热菜不少于[X]种，凉菜不少于[X]种，汤品不少于[X]种，主食不少于[X]种。乙方应保证所提供的食品原材料新鲜、安全、卫生，符合国家相关食品安全标准。严禁使用变质、过期、伪劣食品原材料。2.就餐环境乙方应保持食堂环境整洁卫生，每日定时进行清扫、消毒，包括餐厅地面、桌椅、餐具、厨房设备等。食堂应配备良好的通风、照明设施，确保就餐环境舒适、宜人。乙方应合理安排就餐座位，保证员工就餐秩序井然，避免拥挤和混乱。3.服务质量乙方工作人员应具备良好的服务态度，热情、周到地为就餐人员提供服务。不得与就餐人员发生争吵或冲突。乙方应及时响应甲方及就餐人员的合理需求，如对菜品质量、服务速度等方面的意见反馈，并采取有效措施加以改进。三．双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，包括食品质量、服务质量、环境卫生等方面。有权要求乙方按照本协议约定的服务内容及标准提供服务，对乙方不符合要求的行为提出整改意见，并要求乙方限期整改。有权根据实际情况调整食堂的服务时间、服务内容等，但应提前通知乙方。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营过程中所需的相关证件和手续，如食品经营许可证等，提供必要的证明文件和资料。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付委托经营费用。尊重乙方的经营自主权，但有权对乙方的重大经营决策提出建议和意见。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取委托经营费用。在遵守本协议约定及国家法律法规的前提下，自主开展食堂的经营管理工作，包括但不限于食材采购、人员招聘、菜品定价等。有权要求甲方提供必要的协助和支持，如场地维护、设备维修等。2.义务严格按照本协议约定的服务内容及标准提供食堂服务，确保食品质量安全、就餐环境良好、服务质量优质。建立健全食品安全管理制度，加强食品原材料采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品安全。配备专业的食品安全管理人员，定期对食堂工作人员进行食品安全培训。负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，保证工作人员具备良好的职业道德和专业技能，遵守甲方的规章制度。按照国家法律法规的规定，按时足额缴纳与食堂经营相关的税费。定期向甲方汇报食堂经营管理情况，包括食品安全状况、服务质量情况、成本核算情况等，并接受甲方的监督检查。未经甲方书面同意，不得擅自将食堂委托给第三方经营或转让本协议项下的权利义务。四．委托经营费用及支付方式1.委托经营费用甲方每月向乙方支付委托经营费用人民币[X]元。该费用包含食堂的食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用（如有）。委托经营费用的计算方式为：每月固定费用+根据实际就餐人数计算的浮动费用（如有）。其中，每月固定费用为人民币[X]元，浮动费用按照每人每餐人民币[X]元的标准计算，实际就餐人数以甲方统计数据为准。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前将当月委托经营费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到甲方支付的委托经营费用后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票凭证。五．食品安全责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立食品安全追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。2.如因乙方原因导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于对受害者的赔偿、行政罚款、法律诉讼费用等。甲方因此遭受损失的，乙方应负责赔偿甲方的全部损失。3.乙方应积极配合甲方及相关部门进行食品安全事故的调查处理，提供必要的信息和资料。六．违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时足额支付委托经营费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容及标准提供食堂服务，甲方有权要求乙方限期整改。经甲方书面通知后，乙方仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月委托经营费用的[X%X%]作为违约金，并视情节严重程度决定是否解除本协议。如因乙方违约行为给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.若乙方擅自将食堂委托给第三方经营或转让本协议项下的权利义务，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的委托经营费用，同时乙方应按照本协议委托经营费用总额的[X%]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本协议约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。七．协议变更与解除1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.在履行本协议过程中，若出现下列情形之一，一方有权解除本协议：因不可抗力因素导致本协议无法继续履行的；一方严重违反本协议约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本协议约定的解除条件成就的。3.协议解除后，双方应按照法律法规的规定及本协议约定进行清算，结清相关费用，办理交接手续。八．争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九