DB1308∕T 341-2024 奶犊牛小群饲养环境控制技术规范

ICS65.020.30

CCSB43

DB1308

承德市地方标准

DB1308/T341-2024

奶犊牛小群饲养环境控制技术规范

2024-02-25发布2024-03-01实施

承德市市场监督管理局发布

DB1308/T341-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由承德市农业农村局归口。

本文件起草单位：承德市农林科学院。

本文件主要起草人：张洪伟、周英昊、王亚男、李凤华、刘志泰、许翊冉、武震钢、张召兴、邱青

璐、宋金伶、蒋桂娥、陈彦丽、郭伟婷、邱殿锐、王颖。

I

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奶犊牛小群饲养环境控制技术规范

1范围

本文件规定了奶犊牛小群饲养环境控制的场址选择、饲养方式、环境参数控制、卫生防疫管理、档

案管理等技术要求。

本文件适用于奶犊牛6～8头小群饲养的环境控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1567标准化奶牛场建设规范

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则

DB13/T1076乳用母犊牛、育成牛饲养管理规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4场址选择

符合NY/T1567中的规定。奶牛场选择地势高燥、地形开阔、地面平坦、利于排水排污、能够防

雨防潮的场址，奶犊牛舍位于生产区上风向，坐北朝南。

5饲养方式

小群饲养，公母分群饲养。

6环境参数控制

6.1温度

适宜温度为15℃～25℃。不得有贼风和穿堂风，夏季有降温措施，冬季注意保温。

6.2湿度

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适宜湿度：40%～60%。夏季使用机械通风，及时清理圈舍内粪污；冬季做到及时清粪，每天更换

被粪尿污染的垫料。夏季梅雨季节、冬季密闭舍内湿度较高的情况下，可以撒干石灰、干洁粉等保持圈

舍干燥。

6.3饲养密度

6～8头/群。

6.4有害气体

舍内环境质量及卫生指标按照NY/T388中的规定。利用有害气体检测仪对犊牛舍内氨气、二氧化

碳浓度进行监测。为减少奶犊牛舍内的有害气体含量，加强舍内通风，及时清理粪便和垫料，饲料中添

加益生菌提高日粮中蛋白质等营养物质的消化吸收效率。

6.5通风

每头奶犊牛冬季最小通风量为25m3/h，冬季奶犊牛生存空间区域风速＜0.25m/s，夏季风速＞1m/s。

采取风扇等通风方式增加奶犊牛舍内通风量。

6.6光照

安装采光设施或设计采光带，奶犊牛舍采光系数为1/10～1/14，每日采光时长8h～10h，并根据日

龄夜间增加补光，补光强度10Lux。

6.7垫料

选择柔软性、吸潮性好的垫料，厚度在15cm～20cm。垫料选择揉丝的稻秸、油麦桔、细沙，垫

料每天清理和更换1～2次。

6.8饮用水温度

奶犊牛出生后10d以内饮用36℃～37℃温开水，10d以后饮用15℃～25℃常温水。

6.9环境及用具消毒

冬季每7d消毒1次，夏季每3d消毒1次。环境消毒方式及消毒药剂的选择，奶盆、灌服器、料槽、

水槽等饲喂器具清洗与消毒方法按照DB13/T1076中的规定。

7卫生防疫管理

7.1疫病监测与防控

按照NY5047的规定开展疫病监测与防控。

7.2疫病诊断及治疗

兽医人员根据临床症状初步诊断，采取治疗措施，兽药使用符合NY5030的规定。

7.3粪污处理

粪便处理按照GB/T36195的规定；养殖污染物排放需符合GB18596的规定。

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7.4病死牛处理

病死牛处理需按照HJ/T81中的规定执行。

8档案记录

根据《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定，建立奶犊牛小群饲养环境控制管理档案。详细记录环

境温度、湿度、有害气体浓度、饲养密度、通风等数据，场所消毒所用的药物、方法和剂量等，病死奶

犊牛的数量、死亡原因、