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PAGE2-2026年河南省中等职业学校对口高考模拟考试养殖类专业基础课答案考生注意:所有答案都要写在答题卡上,写在试题卷上无效一、选择题(畜禽营养与饲料加工技术1—20,兽医基础21—45每小题2分,共90分,每题中只有一个选项是正确的,请将正确选项涂在答题卡上)1—5CBBCA5—10CBDDD10—15BDADB15—20ACDCC21-25DBCCA26-30CBDDA31-35DCBCA36-40DCDBA41-45BCCBD二、判断题(畜禽营养与饲料加工技术46-55;兽医基础56-65。每小题2分,共40分。每小题A选项代表正确,B选项代表错误,请将正确选项涂在答题卡上)46—50ABABB51—55ABABA56-60BBABA61-65BAABA畜禽营养与饲料加工技术﹙60分﹚三、名词解释(每小题3分,共9分)66.青贮饲料:是指青贮原料在厌氧条件下,(1分)经过乳酸菌发酵(1分)调制和保存的一种多汁饲料。(1分)67.代谢能:是饲料消化能(1分)减去尿能及消化道可燃气体的能量后剩余的能量,(1分)即饲料的可利用养分中所含的能量。(1分)68.营养需要:营养需要也称营养需要量,(1分)是指每头(只)畜禽每天(1分)对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的需要量。(1分)四、简答(每小题8分,共40分)69.简述粗饲料的物理调制方法。(1)切短:(1分)是调制粗饲料最简便而又重要的方法。(1分)(2)粉碎:(1分)是最简单,也是最常用的一种物理调制方法。(1分)(3)制成颗粒:(1分)国内通常是将动物精饲料和粗饲料混合加工制成颗粒。(1分)(4)揉碎:(1分)是当前秸秆饲料利用比较理想的加工方法。(1分)70.简述谷实类饲料的营养特性。(1)能量含量高。(1分)这种高能量的特性是这类饲料突出的优点。(1分)(2)蛋白质含量低,(1分)且品质差。(1分)(3)钙和磷的含量不平衡。(1分)(4)维生素含量不平衡。(1分)(5)粗纤维含量低。(1分)(6)粗脂肪含量低。(1分)71.什么是维生素?维生素A的营养作用有哪些?维生素:是一类畜禽代谢所必需(1分)且需要量极少的低分子有机化合物。(1分)(1)维持畜禽在弱光下的视力;(1分)(2)维持上皮组织的健康;(1分)(3)促进幼龄畜禽生长;(1分)(4)维持骨骼的正常发育;(1分)(5)参与性激素形成;(1分)(6)增强机体免疫力和抗感染能力;(1分)72.什么叫饲料配方?饲料配方设计的基本步骤是什么?饲料配方:生产加工某一饲料产品时,(1分)选用的原料种类及(1分)其相互间搭配的比例称为饲料配方。(1分)饲料配方设计的基本步骤:(1)从实际出发,进行产品定位;(1分)(2)确定营养水平;(1分)(3)选择原料,确定某些原料的限制量;(1分)(4)通过计算设计原始配方;(1分)(5)试验验证,最终确定配方。(1分)73.简述袋装原料的接收程序。(1)称毛重;(1分)(2)移车;(1分)(3)验货:(1分)根据运货清单核实所订货物的品种和数量;(4)执行安全卸料程序;(2分)(5)收货:(1分)签署货单前应核实数量,拒收破损或损坏的原料;(6)清理;(1分)(7)结料。(1分)五、综合题(11分)74.试述畜禽生长重点顺序转移的规律。如何利用这一规律指导生产?(1)畜禽在生长过程中,初期生长的重点是骨骼,这时骨骼生长较快,(1分)然后是肌肉,(1分)在接近成熟时脂肪沉积速度加快,生长后期以沉积脂肪为主;(1分)(2)早熟品种和营养丰富的畜禽生长速度快,器官发育完成早,但骨骼、肌肉和脂肪生长发育的强度的顺序不变。(1分)在生长期间,生长部位的生长速度在各生长时期也不同,(1分)畜禽的头和腿在幼龄时生长较快,(1分)中期是体长生长最快的时期,(1分)体深(胸、臀、腰)快速生长的时期较晚;(1分)(3)所以,在生长早期重点保证供给幼畜生长骨骼所需要的矿物质,(1分)生长中期必须供给足量生长肌肉所需要的蛋白质和各种必需氨基酸,(1分)生长后期和成年期应供给沉积脂肪所需要的糖类及含适量脂肪的饲粮。(1分)兽医基础(60分)六、名词解释题(每小题3分,共9分)73.炎症:是机体对致炎因素(1分)引起的局部损伤(1分)所产生的以防御反应为主的应答性反应。(1分)74.抗原决定簇:是指位于抗原分子表面(1分)具有特殊立体构型(1分)和免疫活性的化学基团。(1分)75.预防接种:为预防某些传染病的发生和流行(1分),平时有计划地给健康畜禽(1分)进行的免疫接种,称为预防接种。(1分)七、简答题(3小题,共36分)76.碳酸氢钠在临床应用上有哪几个方面?(12分)(1)健胃(1分):与大黄、氧化镁等配伍,治疗慢性消化不良、(1分)对于胃酸偏高性消化不良,应饲前给药。(1分)(2)缓解酸中毒(1分):重症肠炎、大面积烧伤、败血症或麻痹性肌红蛋白尿病等疾病过程中都能引起酸中毒,可静脉注射5%的碳酸氢钠注射液进行治疗。(1分)(3)碱化尿液(1分):为了预防磺胺类,水杨酸类药物的副作用或加强链霉素治疗泌尿道疾病的疗效,可配合适量的碳酸氢钠,使尿液的碱性提高。(1分)(4)祛痰(1分):内服祛痰药时,可配合少量碳酸氢钠,使痰液易于排出。(1分)(5)外用(1分):治疗子宫、阴道等黏膜的各种炎症,用2%--4%溶液冲洗清除污物,(1分)溶解炎性分泌物,疏松上皮,达到减轻炎症的目的。(1分)77.抗体有哪些特性?(12分)(1)IgG是人和动物血清中含量最高的球蛋白,占75%一80%。(1分)由脾和淋巴结中的浆细胞产生。(1分)IgG是介导体液免疫的主要抗体,能通过人和兔胎盘;在体液免疫中发挥抗菌、抗病毒、抗毒素及调理、凝集和沉淀抗原的作用,同时也是血清学诊断和疫苗免疫后监测的主要抗体。(1分)也是引起Ⅱ型、Ⅲ型、变态反应及自身免疫病的抗体。(1分)(2)IgA以单体和二聚体两种形式存在。(1分)单体存在于血清中,称为血清型IgA,具有抗菌、抗病毒、抗毒素作用;二聚体主要存在于呼吸道、消化道、生殖道的外分泌液及初乳、唾液、泪液等的分泌液中,称为分泌型IgA,它对机体呼吸道、消化道等局部猫膜起着重要的保护作用。(1分)(3)IgM是由5个单体组成的五聚体,其相对分子质量是免疫球蛋白中最大的,又称为巨球蛋白,(1分)其含量仅占血清球蛋白的10%左右,是机体初次体液免疫反应中最早出现的抗体,(1分)但持续时间短。具有抗菌、抗病毒、中和毒素等免疫活性。(1分)它参与Ⅱ型、Ⅲ型变态反应。(1分)(4)IgE又称为皮肤致敏性抗体或亲细胞抗体,在血清中含量极微,参与I型变态反应,在抗寄生虫感染中有重要作用。(1分)(5)IgD在血清中含量极微,且极不稳定,相对分子质量小,仅在人体内发现,单体结构,可能参与某些变态反应。(1分)78.导致免疫失败的原因有哪些?(12分)(1)遗传因素(1分)机体对接种抗原的免疫应答在一定程度上是受遗传控制的。(1分)(2)环境因素和营养状况(1分)环境恶劣、寄生虫侵袭、动物营养不良等影响免疫应答。(1分)(3)疫苗质量及使用情况(1分)这是造成免疫失败的关键因素。使用了质量差的疫苗,或疫苗毒株的血清型与所预防的疫病病原的血清型不一致;(1分)疫苗的稀释不当或操作不当;(1分)或在使用活疫苗免疫前后7d内使用抗菌药物等,均可影响免疫效果。(1分)(4)某些疾病对免疫的影响(1分)有些疾病可引起免疫抑制,如鸡马立克氏病,传染性法氏囊病,鸡传染性贫血等,另外,免疫缺陷病及中毒病也影响免疫效果。(1分)(5)母源抗体水平(1分)母源抗体水平高影响免疫效果。(6)免疫程序的不合理(1分)(7)不同疫苗之间相互干扰(1分)八、综合题(15分)79.试述福尔马林氧化熏蒸消毒的操作步骤及操作注意事项。操作步骤:(1)熏蒸前先将舍内需消毒的用具和物品摆开,(1分)所有的孔、缝、洞、隙用纸糊严,关闭门窗和风机。(1分)(2)畜禽舍内的相对湿度不能低于50%,(1分)温度不能低于15℃。(1分)(3)按每立方米空间用福尔马林(40%甲醛溶液)14-42mL,(1分)高锰酸钾7一21g,(1分)计算用量,先将高锰酸钾放人搪瓷容器内,(1分)然后加人甲醛溶液,加人后工作人员应迅速离开。(1分)(4)密闭熏蒸12-24h后,(1分)将门窗打开,通风换气数日(1分)要求:(1)向容器内放置药

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