《NYT 495-2025 东北地区大豆生产技术规程》(2026年)实施指南

《NY/T495-2025东北地区大豆生产技术规程》(2026年)实施指南目录一

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为何《

NY/T495-2025》

是东北地区大豆产业升级关键？

专家视角剖析标准制定背景

、目标及与旧版核心差异二

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东北地区大豆产地环境需满足哪些硬性指标？

深度解读规程中土壤

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气候

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水质要求及生态保护措施三

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高油高蛋白大豆品种如何科学选择？

规程指导下品种适配性评估

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引种原则及优质品种推荐清单四

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大豆播种环节有哪些突破性技术要求？

从播种时间

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密度到播种方式的规程细节与增产关联分析五

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水肥管理如何实现节本增效？

规程中测土配方施肥

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节水灌溉技术参数及不同生育期管理重点六

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病虫草害绿色防控如何落地？

规程推荐的生物

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物理

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化学防控组合方案及农药使用禁忌七

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大豆收获与贮藏有哪些关键控制点？

规程规定的收获时期

、机械操作标准及安全贮藏技术指标八

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如何通过全程质量追溯保障大豆品质？

规程要求的追溯体系构建要素

、信息记录内容及认证标准九

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规程实施将给东北地区大豆产业带来哪些变革？

预测未来3-5年对产量

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品质

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农户收益的影响趋势十

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规程落地过程中可能遇到哪些难点？

专家给出的区域适配调整

、技术培训

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政策配套解决方案、为何《NY/T495-2025》是东北地区大豆产业升级关键？专家视角剖析标准制定背景、目标及与旧版核心差异东北地区大豆产业当前面临哪些突出问题？标准制定的现实紧迫性近年来，东北地区大豆面临单产不稳定、品质参差不齐、生产成本高、国际竞争力弱等问题。2023年东北大豆平均单产较国际先进水平低15%，高油品种出油率差距达2-3个百分点。该规程针对这些痛点制定，为产业升级提供技术支撑，解决生产中技术不统一、管理粗放的问题。（二）规程制定的核心目标是什么？如何契合国家粮食安全与农业高质量发展战略A核心目标是实现东北大豆“提质、增产、节本、增效”，保障国家食用油供给安全。通过规范生产技术，力争5年内东北大豆平均单产提高10%，优质品率提升至85%以上，契合国家“大豆振兴计划”及农业绿色低碳发展战略，推动产业从数量型向质量效益型转变。B（三）与旧版《NY/T495》相比，新版规程在哪些方面实现了突破？关键差异解析旧版侧重基础生产技术，新版新增绿色防控、质量追溯、生态保护等内容。如旧版未明确节水灌溉参数，新版规定滴灌条件下每亩用水量；旧版病虫害防控以化学农药为主，新版强调生物防控占比不低于30%，更符合绿色农业发展需求。、东北地区大豆产地环境需满足哪些硬性指标？深度解读规程中土壤、气候、水质要求及生态保护措施规程对大豆种植土壤有哪些具体要求？pH值、有机质含量等关键指标详解01土壤pH值需在6.0-7.5之间，沙壤土或壤土为宜；耕层厚度不低于25厘米，有机质含量≥2.0%；土壤重金属铅含量≤80mg/kg、镉≤0.3mg/kg。达不到指标的地块，需通过增施有机肥、土壤调理剂改良，改良周期不超过2年。02（二）哪些气候条件符合大豆种植要求？积温、降水、光照的适宜范围及应对措施≥10℃活动积温需在2200-3000℃,年降水量400-800mm，生育期光照时数≥800小时。积温不足地区可选用早熟品种，降水偏少区域需配套灌溉设施，光照不足地块避免过度密植，防止植株徒长。（三）灌溉用水与施肥水质需满足什么标准？如何避免水体污染影响大豆品质灌溉用水需符合《农田灌溉水质标准》（GB5084），pH值5.5-8.5，化学需氧量≤150mg/L，总汞≤0.001mg/L。禁止使用未经处理的工业废水、生活污水灌溉，施肥时避免化肥流失，可采用水肥一体化技术减少水体污染。规程中针对产地生态保护有哪些具体措施？如何实现大豆生产与生态协调01推行轮作休耕制度，大豆与玉米、杂粮等轮作周期不低于3年；鼓励秸秆还田，每亩还田量≥300kg，提升土壤肥力；建立田埂、沟渠生态缓冲带，宽度≥1米，种植乡土植物，保护生物多样性，减少面源污染。02、高油高蛋白大豆品种如何科学选择？规程指导下品种适配性评估、引种原则及优质品种推荐清单如何根据东北地区不同区域特点评估品种适配性？积温分区与品种特性匹配方法01将东北划分为寒温带、中温带、暖温带三个积温区。寒温带(≥10℃积温2200-2500℃)选早熟品种，如“黑河43”；中温带（2500-2800℃)选中熟品种，如“绥农44”；暖温带（2800-3000℃)选晚熟品种，如“辽豆28”，确保品种生育期与当地无霜期匹配。02（二）规程对大豆品种引种有哪些严格原则？如何避免引种不当导致的减产风险引种需遵循“同积温区优先、经过2年以上区域试验、检疫合格”原则。禁止从检疫性病虫害高发区引种，引种后需在小面积(≤1亩）试种1个生长周期，观察抗逆性、产量、品质表现，确认适宜后再大面积推广，降低减产风险。12（三）当前符合规程要求的高油大豆品种有哪些？主要特性及适宜种植区域推荐A推荐“吉育86”（含油率22.5%，抗大豆花叶病毒，适宜吉林中部）、“黑农84”（含油率23.1%，耐涝，适宜黑龙江南部）、“冀豆17”（含油率22.8%，抗倒伏，适宜辽宁西部），这些品种经检测均符合规程中高油品种指标要求。B高蛋白大豆品种的选择标准是什么？优质品种的蛋白质含量及应用场景1蛋白质含量需≥45%，且脂肪含量≥18%。推荐“东农55”（蛋白质含量46.2%，适合豆制品加工）、“鲁豆11”（蛋白质含量45.8%，适宜制作酱油）、“晋豆47”（蛋白质含量45.5%，适合腐竹生产），满足不同加工企业对原料的需求。2、大豆播种环节有哪些突破性技术要求？从播种时间、密度到播种方式的规程细节与增产关联分析规程规定的大豆最佳播种时间是什么？不同区域播种窗口期及温度阈值01黑龙江北部最佳播种期为5月5-15日，南部为4月25-5月5日；吉林东部为5月1-10日，西部为4月20-30日；辽宁东部为4月25-5月5日，西部为4月15-25日。播种时地温需稳定在8-10℃,避免低温导致烂种。02（二）大豆合理播种密度如何确定？不同品种、土壤肥力下的密度参数及调控方法01高油品种每亩保苗1.8-2.0万株，高蛋白品种1.6-1.8万株；高肥力地块每亩减少0.2万株，低肥力地块增加0.2万株。采用精量播种机控制株距，高肥力地块株距25-30厘米，低肥力地块20-25厘米，确保群体结构合理。02（三）规程推荐的播种方式有哪些优势？垄作、平作、覆膜种植的适用场景01垄作（垄高15-20厘米）利于排水防涝，适宜东北低洼地块；平作（镇压后地表平整）节省成本，适合干旱地区；覆膜种植（地膜厚度0.008-0.01毫米）可提高地温2-3℃,缩短生育期，适宜积温不足区域，能增产10%-15%。02播种深度与镇压强度有哪些技术要求？如何影响种子萌发与幼苗生长播种深度控制在3-5厘米，黏土地块3厘米，沙壤土5厘米，避免过深导致出苗困难、过浅受旱。镇压强度以土壤紧实度1.2-1.5kg/cm²为宜，镇压后种子与土壤紧密接触，利于吸水萌发，提高出苗率，出苗率可提升至90%以上。12、水肥管理如何实现节本增效？规程中测土配方施肥、节水灌溉技术参数及不同生育期管理重点规程如何指导开展测土配方施肥？取样方法、肥料配比及施肥量计算01每年播种前采集0-20厘米土层土样，每100亩取1个混合样，测定氮、磷、钾含量。高油大豆氮磷钾配比1:1.2:0.8，每亩施纯氮4-6kg、五氧化二磷5-7kg、氧化钾3-5kg；高蛋白大豆配比1:1:1，每亩施纯氮5-7kg、五氧化二磷5-7kg、氧化钾5-7kg。02（二）不同生育期大豆的施肥重点是什么？基肥、种肥、追肥的施用时间与方式基肥以有机肥为主，每亩施腐熟有机肥1500-2000kg，播种前撒施翻耕；种肥用磷酸二铵，每亩5-8kg，与种子隔离5厘米，避免烧种；追肥在初花期，每亩施尿素5-7kg，结合灌溉或雨后撒施，促进开花结荚。12（三）规程推荐的节水灌溉技术有哪些？滴灌、喷灌的技术参数及节水效果滴灌系统滴头间距30-50厘米，工作压力0.15-0.2MPa，每次灌水定额20-30m³/亩，生育期灌水3-4次；喷灌采用中压喷头，喷灌强度5-10mm/h，每次灌水定额25-35m³/亩。相比传统漫灌，滴灌节水30%-40%，喷灌节水20%-30%。如何根据土壤墒情与气候调整灌溉策略？干旱、多雨年份的水肥管理应对方案土壤相对含水量低于60%时需灌溉，开花结荚期需水量大，含水量低于65%即灌溉；多雨年份减少灌溉，及时排水，避免积水导致烂根。干旱年份可增加灌水次数，每次减少灌水量，结合叶面喷施抗旱剂，减少水分蒸发。12、病虫草害绿色防控如何落地？规程推荐的生物、物理、化学防控组合方案及农药使用禁忌规程优先推荐的生物防控技术有哪些？天敌昆虫、微生物制剂的应用方法01释放赤眼蜂防治大豆食心虫，每亩释放1.5-2万头，分2次释放；使用苏云金杆菌（Bt）防治鳞翅目害虫，每亩用1000亿孢子/克可湿性粉剂50-100g，兑水喷雾；用枯草芽孢杆菌防治根腐病，播种时每亩用100亿CFU/克菌剂200-300g拌种。02（二）物理防控措施在大豆生产中如何应用？诱捕器、防虫网等设备的设置规范安装频振式杀虫灯，每30-50亩1盏，高度1.5-2米，4月下旬至9月上旬开灯；使用性信息素诱捕器防治大豆食心虫，每亩设置2-3个，诱捕器间距20-30米，挂于植株顶部10-15厘米处；防虫网选用40-60目，在苗期覆盖，防止蚜虫迁入。（三）化学防控的农药选择与使用有哪些严格规定？禁止使用与限制使用的农药清单01优先选用低毒、低残留农药，如防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂，每亩10-15g；防治大豆霜霉病用72%霜脲・锰锌可湿性粉剂，每亩100-150g。禁止使用甲胺磷、对硫磷等23种高毒农药，限制使用毒死蜱，每季最多使用1次。02如何构建病虫草害综合防控体系？不同生育期防控重点与时序安排01苗期重点防蚜虫、根腐病，采用拌种+防虫网；开花期防大豆食心虫、霜霉病，释放赤眼蜂+喷施Bt；结荚期防豆荚螟、白粉病，性信息素诱捕+低毒杀菌剂。整个生育期结合中耕除草，苗后除草选用精喹禾灵+氟磺胺草醚，在杂草3-5叶期喷雾。02、大豆收获与贮藏有哪些关键控制点？规程规定的收获时期、机械操作标准及安全贮藏技术指标如何判断大豆的最佳收获时期？籽粒含水量、外观特征的判断标准人工收获在大豆叶片脱落90%以上、豆荚变黄褐色、籽粒含水量20%-25%时进行；机械收获在籽粒含水量18%-20%，豆荚完全成熟、籽粒变硬且有光泽时进行。含水量过高易霉变，过低易破碎，影响产量和品质。（二）机械收获有哪些技术参数要求？割台高度、行驶速度、脱粒滚筒转速割台高度控制在15-20厘米，避免割伤豆株下部豆荚；行驶速度根据地块平整度，平坦地块4-5km/h，崎岖地块2-3km/h；脱粒滚筒转速500-600r/min，转速过高易破碎籽粒，过低脱粒不净，籽粒破碎率需≤2%。（三）大豆收获后的清选与分级标准是什么？杂质含量、籽粒大小的分级指标01收获后需进行清选，杂质含量≤1.5%，其中泥土、杂草等无机杂质≤0.5%；按籽粒大小分级，大粒（百粒重20g以上）、中粒（18-20g）、小粒（18g以下）分开贮藏。清选后的大豆需晾晒或烘干，使含水量降至13%以下方可贮藏。02安全贮藏的温湿度与通风条件如何控制？不同贮藏方式的技术要求仓贮时温度控制在20℃以下，相对湿度≤75%，定期通风，每月通风1-2次，每次通风2-3小时；袋装贮藏堆高不超过10袋，堆间距30厘米，墙距50厘米；散装贮藏堆高不超过3米，每季度检查1次，发现局部发热及时倒仓。使用机械通风时，风速0.5-1.0m/s，确保仓内温湿度均匀。、如何通过全程质量追溯保障大豆品质？规程要求的追溯体系构建要素、信息记录内容及认证标准大豆全程质量追溯体系需包含哪些核心要素？主体、环节、信息的覆盖要求追溯体系需覆盖生产主体（农户、合作社）、加工企业、销售商，环节包括产地环境、品种选择、播种、水肥管理、病虫草害防控、收获、贮藏、销售。每个环节需明确责任人，建立追溯编码，实现“从田间到餐桌”全程可追溯。（二）生产环节需记录哪些关键信息？信息记录的形式、保存期限与管理要求记录内容包括：产地环境检测报告、品种名称及来源、播种