DB11∕T 1993-2022 鱼菜共生生态种养技术规范

ICS65.150

CCSB52

DB11

北京市地方标准

DB11/T1993—2022

鱼菜共生生态种养技术规范

Technicalspecificationofecologicalcultivationforaquaponics

2022-06-21发布2022-10-01实施

北京市市场监督管理局发布

DB11/T1993—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4基本条件...........................................................................1

5鱼类养殖...........................................................................2

6蔬菜种植...........................................................................2

7鱼类捕捞与蔬菜采收.................................................................3

I

DB11/T1993—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由北京市农业农村局提出并归口。

本文件由北京市农业农村局组织实施。

本文件起草单位：北京市农林科学院、北京市植物保护站、北京市标准化研究院。

本文件主要起草人：朱华、史东杰、曹金娟、樊子风、李文通、张颖、王赛赛、李云龙、高亮、张

立颖。

II

DB11/T1993—2022

鱼菜共生生态种养技术规范

1范围

本文件规定了鱼菜共生生态种养技术的基本条件、鱼类养殖、蔬菜种植、鱼类捕捞与蔬菜采收的要

求。

本文件适用于北京市池塘鱼菜共生生态种养，其他河湖沟汊等水域鱼菜共生生态种养可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T20014.13良好农业规范第13部分：水产养殖基础控制点与符合性规范

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1132渔药使用规范

DB11/T1725蔬菜病虫害全程绿色防控技术规程

DB11/T1869池塘养殖通用技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鱼菜共生aquaponics

在同一水体中将水产养殖（aquaculture）与水耕栽培（hydroponics）有机结合的综合生态种养模

式。

3.2

浮床floatingbed

采用无机材料或有机材料制作而成的具有一定形状，能漂浮或固定在水面上供蔬菜生长的一种种植

辅助设施。

4基本条件

4.1环境条件

应按照GB/T20014.13的规定执行。

4.2养殖用水

1

DB11/T1993—2022

水源水质应符合NY/T5361的要求。

4.3池塘条件

池塘东西走向为宜，面积为0.33hm2～1hm2，成鱼池水深2m～3m，鱼种池水深1.5m～2.0m，

鱼苗池水深为0.8m～1.2m，淤泥厚度为10cm～25cm。

5鱼类养殖

5.1鱼类选择

宜选择鲤、鲫、鲂等适宜鱼类品种养殖，草食性和偏草食性鱼类不适宜鱼菜共生养殖。

5.2养殖技术

应按照DB11/T1869的规定执行。

5.3鱼病预防

5.3.1优化池塘养殖环境

合理放养和搭配改善养殖环境的品种，保持养殖水质良好，保护生态平衡。

5.3.2消毒

应按照以下要求操作：

a)苗种入塘或入池前用2%～4%食盐浸泡5min～10min。

b)养殖用工具定期消毒，消毒方法按照SC/T1132的规定执行。

c)及时捞出投饵台内残饵，每隔7d～14d用1.0mL/m3～1.5mL/m3次氯酸钠溶液在投饵台水面

泼洒消毒，或在投饵台周围挂篓或挂袋消毒。

6蔬菜种植

6.1蔬菜选择

选择根系发达、再生能力强、能高效吸收水体中氮、磷并具有优良抗病能力的空心菜、水芹和生菜

等蔬菜。

6.2蔬菜比例

池塘蔬菜种植的比例应根据池塘养殖鱼类养殖单产、水色、底泥、透明度、淤泥厚度等视具体情况

综合确定，蔬菜种植面积应控制在不大于池塘水面的30%，具体见表1。池塘年限宜选择3年～5年。

表1池塘蔬菜种植比例参考表

养殖单产透明度淤泥厚度种植面积占比

水体、底泥颜色

kg/667m2cmcm%

＜800水色浅，清淡，底泥为棕色≥50100～3

水色茶色、茶褐色、黄绿色、棕绿色等，底泥

800≤30≥303～5

为浅黑色

2

DB11/T1993—2022

表1池塘蔬菜种植比例参考表（续）

养殖单产透明度淤泥厚度种植面积占比

水体、底泥颜色

kg/667m2cmcm%

水色较浓，颜色黄褐色、褐绿色、深棕绿色，

1000≤20≤405～15

有腥臭味，底泥为深黑色

水色浓，颜色发黑，铜绿色等，底泥为深黑色，

≥1000≤105016～30

有腥臭味

6.3种植时间

水温稳定在15℃以上时开始种植，具体根据所选种植品种特性进行调整。

6.4浮床制作与固定

6.4.1浮床构成

应选择漂浮力强、易操作、无毒无害的适宜在池塘中种植蔬菜的浮床。

6.4.2浮床消毒

用阳光暴晒3d以上进行浮床消毒。

6.4.3浮床固定

用绳索将单体浮床呈带状固定连接起来，首尾两端固定在池塘边缘，浮床两端距离岸边2m以上。

蔬菜定植初期，将浮床区与养殖区拦网隔离，待蔬菜根系生长至可与浮床固定后，应将网撤掉。宜设置

在池塘下风处，远离投饵台、溢水口等。

6.5种植方法

6.5.1行距株距

蔬菜种植行距和株距宜为15cm～30cm。

6.5.2育苗移栽

按照蔬菜育苗要求，将合格种苗带泥团、营养钵或基质钵移植到浮床上，固定蔬菜根部。

6.5.3种植管理

在养殖过程中，根据水色、透明度等情况移动浮床位置、增减植物种植数量，及时摘除老叶、黄叶、

枯叶、病叶，拔除病株，清理藻类。

6.6病虫害防控

应按照DB11/T1725中物理防治、农业防治和生物防治的相关规定操作，不应使用化学防控技术。

7鱼类捕捞与蔬菜采收

7.1鱼类捕捞

3