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《医学衷中参西录》之山药应用探讨张锡纯于《医学衷中参西录》中对山药的应用论述独树一帜,其对山药药性的认知、配伍规律及临床运用均体现了“衷中参西”的学术思想。张氏认为山药“色白入肺,味甘归脾,液浓益肾”,其性平和,补而不滞,滋而不腻,兼具“润”与“涩”的双向调节特性,既可滋阴补液,又能固摄收敛,故可广泛用于脾胃虚弱、肺肾不足、气阴两伤等多种虚损病证。在脾胃病治疗中,张氏尤为重视山药的健脾作用。他指出“脾胃为后天之本”,而山药“能健脾补虚,滋精固肾”,故凡脾胃虚弱、运化失司之证,无论虚实皆可应用。如治“饮食减少,身体羸弱,或大便泄泻”的资生汤,以山药为君药,配伍白术、鸡内金、牛蒡子等,取山药甘平补脾,白术苦温健脾,鸡内金运脾消食,牛蒡子宣通肺气以助脾运,四药相合,补而不壅,运而不燥,使脾胃健运、饮食自增。对于久泻不止者,张氏更重用山药,如治“水泻日久”的加味天水散,以生山药与滑石、甘草配伍,山药健脾固涩,滑石清热利湿,甘草调和诸药,使湿去而脾不伤,泻止而正不虚。其曾治一幼童久泻,日下十余次,用“生山药轧细过罗,每用两许,煮作茶汤,调以糖霜,代乳食之”,旬日而愈,足见山药健脾固涩之效。肺系病证中,山药的“润肺”与“敛肺”双重功效被张氏灵活运用。肺为娇脏,喜润恶燥,虚则易燥易咳。张氏治肺虚喘嗽,常以山药配伍他药,如“肺劳喘嗽”用“一味薯蓣饮”,单取生山药四两(约120g)煮汁频服,取其“液浓能润肺,味甘能补脾,且其性收敛,大能定喘”。若肺燥兼热,如“阴虚劳热,或喘或嗽”,则以山药配伍玄参、牛蒡子等,如“参麦汤”中,山药合玄参滋阴清热,配牛蒡子宣肺止咳,既补肺之虚,又清肺之热,散肺之郁。张氏强调,山药“虽能滋阴,而液浓质润,故又善固涩”,故肺虚久咳、肺气耗散者,用之可敛肺而不敛邪,与敛肺药如五味子相比,更无闭门留寇之虞。肾系病证方面,山药“益肾”与“固肾”的特性被张氏发挥至极致。肾主藏精,肾虚则精关不固、封藏失职,常见遗精、尿频、带下等症。张氏治“肾虚不固,遗精白浊”,常用“醴泉饮”,以山药配伍生地黄、人参、天冬等,取山药滋肾阴、固肾精,地黄补肾填精,人参大补元气,天冬滋阴清热,诸药合用,使肾气得固、阴精得养。对于“小便频数,或淋浊”,张氏则用“滋肾丸”(非李东垣方),以山药与熟地黄、山茱萸、茯苓等配伍,其中山药既助熟地黄补肾填精,又协同山茱萸固涩缩尿,茯苓渗湿健脾,使补中有泻,涩而不滞。更有“膏淋”一证,张氏认为系“肾虚不能固摄,脂液下泄”,故用“膏淋汤”,以山药为君,配伍生芡实、生龙骨、生牡蛎等,山药滋肾固摄,芡实补肾涩精,龙牡收敛固脱,共奏补肾固涩、分清泌浊之效。张氏对山药的剂量运用亦有独到之处,常根据病情轻重调整用量。轻证或作为辅助药时,用量多为三钱至五钱(约915g);重症或作为主药时,用量可达一两至四两(约30120g)。如治“阴虚发热,或喘或嗽,或自汗,或心中怔忡,或因小便不利,致大便滑泻”的“一味薯蓣饮”,即用生山药四两单味煎服,取其大剂量滋阴补液、固摄元气之力。张氏认为山药“性甚和平,宜多服常服”,即使大剂量使用亦无壅滞之弊,因其“汁浆稠黏,能留恋肠胃”,可缓缓发挥补益作用,与峻补之品骤补伤正不同。在配伍禁忌上,张氏提出山药“宜与他药相佐使”,但需注意“忌与辛燥耗阴之品同用”。如治脾胃虚弱时,虽用白术健脾,但恐白术性燥伤阴,故配山药甘润以制其燥;治肺虚喘嗽时,虽用牛蒡子宣肺,但恐其发散伤正,故配山药收敛以补其虚。此配伍思路体现了张氏“阴阳互济、补泻兼施”的用药特色。综上,《医学衷中参西录》中山药的应用贯穿脾胃、肺肾诸脏,涵盖虚损、泄泻、喘嗽、遗精等多种病证,其核心在于发挥山药“润”与“涩”的双向调节作用,通过
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