卤味培训合同协议

卤味培训合同协议甲方（培训机构）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（学员）：姓名：身份证号码：地址：联系方式：鉴于乙方有意向甲方学习卤味制作技术，甲方具备提供专业卤味培训服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方参加甲方的卤味培训事宜达成如下协议：一、培训内容及目标1.培训内容甲方将向乙方传授各类卤味的原材料采购标准及渠道。详细讲解卤味制作过程中的香料配方及比例调配。教授不同卤味食材的预处理方法，如清洗、焯水等。示范卤味制作的火候控制、卤制时间把握以及卤汁的保存与复用。指导乙方掌握卤味产品的包装、保鲜及储存方法。分享卤味店铺的经营管理知识，包括选址、营销、成本控制等方面。2.培训目标通过本次培训，乙方应熟练掌握卤味制作的各项技术，能够独立制作出符合市场口味需求的各类卤味产品，并了解卤味店铺经营的基本流程和方法，具备自主开展卤味经营业务的初步能力。二、培训时间及地点1.培训时间本次卤味培训为期天，自年月日起至年月日止。具体培训时间安排如下：每天上午至为理论知识讲解与演示时间。每天下午至为实际操作练习时间，并由甲方专业人员进行现场指导。2.培训地点培训地点为甲方位于的培训基地。三、培训费用及支付方式1.培训费用乙方应向甲方支付培训费用共计人民币元（大写元整）。该费用涵盖了培训期间的教学资料费、食材费、设备使用费、师资费等全部培训相关费用，但不包括乙方因培训产生的交通、住宿等个人费用。2.支付方式乙方应在本合同签订之日起日内支付培训费用的%作为定金，即人民币元（大写元整）；剩余培训费用在培训开始前日内一次性付清。甲方收到乙方支付的款项后，应向乙方开具合法有效的发票。四、双方权利与义务1.甲方权利义务权利按照本合同约定收取培训费用。对乙方的培训学习情况进行监督、检查和评估。根据培训实际情况和乙方学习进度，合理调整培训内容和方式。义务按照本合同约定向乙方提供全面、系统、专业的卤味培训服务，确保乙方能够达到培训目标。为乙方提供培训所需的教学资料、食材、设备等，并保证其质量和安全性。安排具有专业资质和丰富经验的培训师资团队进行授课和指导，解答乙方在培训过程中提出的问题。在培训期间，如因甲方原因导致培训中断或无法完成，应负责协调解决，并退还乙方相应的培训费用。对乙方在培训过程中制作的卤味产品进行质量把控，确保符合食品安全标准和市场口味要求。为乙方提供培训结业证书，证明乙方完成了本次卤味培训课程。结业证书应注明培训内容、培训时间、乙方姓名等相关信息。2.乙方权利义务权利按照本合同约定接受甲方提供的卤味培训服务。在培训过程中，对培训内容、方式、师资等提出合理建议和意见。要求甲方按照合同约定提供教学资料、食材、设备等培训资源。对甲方在培训过程中的违约行为提出异议，并要求甲方承担相应责任。义务按照本合同约定按时足额支付培训费用。遵守甲方培训基地的各项规章制度，服从甲方的教学安排和管理。积极参加培训课程，认真学习卤味制作技术，并按照甲方要求完成各项培训任务和实践操作。在培训期间，爱护甲方提供的教学资料、食材、设备等培训资源，如因乙方故意或重大过失造成损坏或丢失的，应负责赔偿。未经甲方书面同意，不得将培训期间所学的卤味制作技术及相关商业秘密泄露给任何第三方。在培训结束后，不得利用甲方的名义或培训成果进行任何有损甲方声誉的活动。五、培训效果评估1.培训结束后，甲方将对乙方进行综合考核评估。考核内容包括卤味制作技术的实际操作水平、对卤味产品质量标准的掌握程度、卤味店铺经营管理知识的理解与应用等方面。2.考核方式分为理论考试和实际操作考核两部分。理论考试采用书面答题形式，主要考查乙方对卤味培训相关理论知识的掌握情况；实际操作考核由乙方现场制作指定的卤味产品，甲方专业人员根据产品的质量、口感、制作流程等方面进行评分。3.若乙方考核成绩达到分及以上（满分100分），视为通过本次培训考核，甲方将为乙方颁发培训结业证书。若乙方考核成绩未达到分，甲方将为乙方提供一次补考机会。补考仍未通过的，乙方需自行承担再次培训的费用。六、保密条款1.双方应对在培训过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、培训资料、学员信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。商业秘密包括但不限于卤味香料配方、制作工艺、店铺经营模式、客户资源等；技术秘密包括但不限于培训过程中涉及的专业技术、操作技巧、创新方法等；培训资料包括但不限于教材、讲义、课件、视频、图纸等；学员信息包括但不限于乙方的个人身份信息、培训记录、学习成果等。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起年。期满后，双方仍应继续履行保密义务，但法律法规另有规定或双方另有约定的除外。七、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定提供培训服务，如培训师资不符合要求、教学资料缺失、设备故障影响培训等，导致乙方无法达到培训目标的，甲方应退还乙方全部培训费用，并按照培训费用的%向乙方支付违约金。因甲方原因造成培训中断或无法完成，且无法协调解决的，甲方应在日内退还乙方剩余培训费用，并按照培训费用的%向乙方支付违约金。若甲方违反保密条款，将乙方的商业秘密、技术秘密等泄露给第三方，甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失，并按照培训费用的%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定按时足额支付培训费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向甲方支付违约金。逾期超过日的，甲方有权解除本合同，并没收乙方已支付的定金，乙方应按照培训费用的%向甲方支付违约金。若乙方违反甲方培训基地的规章制度，不服从教学安排管理，经甲方多次劝阻仍不改正，并影响培训秩序或其他学员学习的，甲方有权解除本合同，乙方已支付的培训费用不予退还，且乙方应按照培训费用的%向甲方支付违约金。若乙方在培训期间故意或重大过失损坏甲方提供的教学资料、食材、设备等培训资源，乙方应负责赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方未经甲方书面同意，将培训期间所学的卤味制作技术及相关商业秘密泄露给第三方，乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失，并按照培训费用的%向甲方支付违约金。八、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中如有争议应先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签