企业管理-酒店管理师岗位职责说明书

会计实操文库8/8企业管理-酒店管理师岗位职责说明书一、岗位基本信息岗位名称：酒店管理师所属部门：酒店管理层直接上级：酒店总经理/业主代表直接下级：各部门主管（客房部、餐饮部、前厅部、工程部等）岗位目标：统筹酒店日常运营管理，优化服务流程，提升客户满意度与酒店经营效益，保障酒店各项业务有序推进，实现酒店战略发展目标。二、核心工作职责（一）运营统筹管理1.全面负责酒店日常运营工作，统筹协调前厅、客房、餐饮、工程、安保等各部门的业务开展，确保各环节衔接顺畅，保障酒店正常运转。2.制定并优化酒店运营管理制度、服务标准及操作流程，监督各部门严格执行，定期检查运营质量，及时发现并解决运营过程中出现的问题。3.负责酒店经营数据分析，包括客房出租率、平均房价、餐饮营收、客户满意度等，结合市场动态调整运营策略，提升经营效益。4.统筹酒店物资采购、库存管理及成本控制工作，严格审核采购计划与费用支出，降低运营成本，避免资源浪费。5.监督酒店设施设备的维护与保养工作，协调工程部制定设备检修计划，确保设施设备正常运行，提升客户居住与消费体验。（二）团队建设与管理1.负责各部门员工的招聘、培训、考核与激励工作，制定员工培训计划，提升员工专业技能、服务意识与综合素质。2.搭建高效的团队协作机制，加强各部门之间的沟通协调，营造积极向上的工作氛围，提升团队凝聚力与执行力。3.合理调配人力资源，根据酒店经营淡旺季及各部门工作需求，优化人员配置，确保各项工作高效开展。4.处理员工工作中的问题与诉求，保障员工合法权益，降低员工流失率，打造稳定、专业的员工队伍。（三）客户关系与服务质量管控1.建立健全客户关系管理体系，统筹客户开发、维护与回访工作，重点维护VIP客户、长期合作客户等核心客户资源，提升客户忠诚度。2.严格管控酒店服务质量，定期组织服务质量检查，收集客户反馈（包括线上评价、线下意见等），针对服务短板制定改进措施并推动落实。3.妥善处理重大客户投诉与突发事件，制定应急预案，快速响应并解决问题，维护酒店品牌形象与声誉。4.推动服务创新，结合客户需求与行业趋势，优化服务流程、推出特色服务项目，提升酒店服务竞争力。（四）营销与品牌建设1.协助总经理制定酒店营销战略与年度经营目标，参与策划并执行各类营销活动（如节日促销、主题活动、会员推广等），拓展客源市场。2.关注酒店行业动态、市场竞争格局及客户需求变化，及时调整营销策略，提升酒店市场占有率。3.负责酒店品牌形象维护与提升工作，规范酒店宣传推广内容，统筹线上线下品牌传播渠道，增强酒店品牌影响力。4.加强与周边商圈、旅游机构、企业单位等合作，搭建合作渠道，实现资源互补，推动酒店营收增长。（五）安全与合规管理1.统筹酒店安全管理工作，包括消防安全、治安安全、食品安全、员工人身安全等，制定安全管理制度与应急预案，定期组织安全培训与演练。2.严格遵守国家相关法律法规及行业标准，确保酒店经营活动合法合规，包括营业执照、卫生许可证、消防验收证明等各类资质的维护与年检。3.监督各部门落实安全防护措施，定期开展安全隐患排查，及时整改问题，杜绝安全事故发生。（六）其他专项工作1.定期向总经理汇报酒店运营情况、经营数据、团队建设及重大问题处理进展，提出合理化建议，协助总经理制定酒店发展战略。2.参与酒店重大项目建设、装修改造、设备更新等工作，提供专业意见并监督实施。3.完成上级交办的其他专项工作任务，推动酒店持续健康发展。三、任职要求1.学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。2.工作经验：具备3-5年以上酒店运营管理相关工作经验，熟悉酒店各部门业务流程，有中高端酒店管理经验者优先。3.专业能力：掌握酒店管理专业知识、市场营销知识及相关法律法规，具备较强的数据分析能力、统筹协调能力与问题解决能力。4.综合素质：具备优秀的领导能力、团队管理能力与沟通表达能力，服务意识强，责任心强，能承受较大工作压力，具备良好的职业素养与抗压能力。5.其他要求：熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本的英语听说读写能力；持有相关酒店管理职业资格证书者优先。四、工作规范与纪律1.严格遵守酒店各项规章制度，服从上级工作安排，主动承担管理责任，确保各项工作目标顺利完成。2.上班期间按规定着装，保持仪容仪表端庄、整洁，展现酒店管理层专业形象。3.坚持公平、公正的管理原则，善待员工，倾听员工诉求，营造和谐的团队氛围；严禁滥用职权、谋取私利。4.严格保守酒店商业机密，包括经营数据、客户信息、营销方案、管理制度等，不泄露任何可能损害酒店利益的信息。5.主动关注行业动态与市场变化，不断学习先进的酒店管理经验与理念，提升自身管理水平。6.重视安全管理工作，以身作则遵守安全制度，定期开展安全检查，及时消除安全隐患。五、附