餐饮酒店经营管理合同协议

餐饮酒店经营管理合同协议第一条定义本合同中，除特别指明外，下列词语具有以下含义：（一）"业主方"指为本合同项下餐饮酒店项目提供资产并委托承包方进行经营管理的发包方。（二）"承包方"指接受业主方委托，负责为本合同项下餐饮酒店项目提供经营管理服务的受托方。（三）"合作项目"指位于[具体地址]的[酒店/餐饮名称]（以下简称"酒店"），包括但不限于其建筑物、土地、设施设备、品牌等。（四）"固定管理费"指承包方按照本合同约定，无论酒店实际经营业绩如何均应定期获得的管理费用。（五）"经营利润"指酒店在特定会计期间内的毛收入扣除经营成本和管理费用后的余额。（六）"经营成本"指酒店在日常经营管理过程中产生的必要支出，包括但不限于员工工资、商品成本、能源费用、维修保养费、市场营销费等，具体范围由本合同附件一《成本费用分摊明细》约定（若有）。（七）"会计期间"指按照本合同约定进行财务核算和利润计算的时间段，通常为月度、季度或年度。（八）"不可抗力"指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、战争、政府行为等。第二条合作宗旨与范围（一）双方本着平等互利、诚实信用的原则，就合作经营合作项目达成一致。（二）合作范围包括对合作项目的整体经营管理，具体包括但不限于：1.酒店市场营销与销售；2.酒店客户服务与宾客关系管理；3.酒店人力资源管理与培训；4.酒店日常运营管理，包括但不限于前厅、客房、餐饮、会议、康乐等部门的运营；5.酒店设施设备的日常维护保养管理（大型设施设备的维修和改造由业主方负责或承担相关费用，具体以双方约定为准）；6.酒店财务预算编制与执行管理，日常收支控制；7.维护酒店品牌形象和声誉；8.双方约定的其他经营管理事项。第三条合作期限（一）本合同合作期限为[]年，自[]年[]月[]日起至[]年[]月[]日止。（二）合作期满前[]个月，若双方均无书面提出异议，本合同自动续展[]年，续展次数不限/限定为[]次。期满后若需续展，双方应于期满前[]个月开始进行协商，达成书面协议后生效。第四条收益分配与费用承担（一）收益分配方式：1.承包方享有合作项目每月经双方确认的[毛收入/营业收入/可销售收入]（以下简称"计算基数"，具体定义见附件一）的[]%作为经营利润分成。2.在承包方获得上述经营利润分成前，业主方有权向承包方收取每月固定管理费人民币[]元（大写：[]）。3.固定管理费包含[列举固定管理费涵盖的项目，如：基础行政管理费、固定人员薪酬等]。4.每月经营利润计算公式为：经营利润=计算基数-经双方确认的经营成本-固定管理费。5.双方同意以[银行转账/其他方式]方式进行收益结算，结算周期为每月/每季。（二）费用承担：1.日常运营中，属于经营成本范围的费用由承包方承担，具体项目及分摊方式详见附件一《成本费用分摊明细》。承包方应合理控制成本，并定期向业主方提供详细的成本费用报表。2.酒店的水、电、燃气等能源费用，按实际用量计量，由[承包方/业主方/双方按比例]承担。超出约定标准的部分由[承包方/业主方]承担。3.酒店设施设备的日常维修保养费用由承包方承担，费用金额较大（超出人民币[]元）的维修项目需事先取得业主方书面同意。4.酒店的重大维修、改造、扩建等投资由[业主方承担/业主方与承包方按约定比例承担/承包方承担后业主方按比例补偿]。5.双方应共同承担的税费，如房产税、城市维护建设税、教育费附加等，由[双方约定承担方式]。第五条双方权利与义务（一）业主方权利与义务：1.权利：(1)按照本合同约定收取固定管理费和经营利润分成。(2)对合作项目的重大事项，如品牌重大调整、资产重大处置、贷款融资、租赁变更等，享有优先决策权或审批权（具体权限见附件一）。(3)有权对承包方的经营管理活动进行必要的监督，并要求承包方定期提供经营报告和财务报表。(4)在承包方严重违约时，有权依据本合同约定解除合同。(5)按照本合同约定向承包方提供合作项目所需的必要资产和经营条件。2.义务：(1)按时足额向承包方支付约定的固定管理费（若有）。(2)保证向承包方提供符合约定条件的经营场所和必要的设施设备。(3)协助承包方办理必要的经营许可和批准文件。(4)非因承包方原因导致的政府税收、政策调整等增加的费用，由业主方承担。(5)保证不干预承包方在其授权范围内的正常经营管理活动。(6)履行本合同约定的其他义务。（二）承包方权利与义务：1.权利：(1)在本合同约定的范围内，享有酒店日常经营管理的自主权。(2)依法依规使用酒店品牌进行市场推广和经营活动。(3)按照本合同约定获得固定管理费和经营利润分成。(4)有权制定酒店内部管理规定、服务标准，并报业主方备案。(5)有权按照合同约定进行人事管理（包括招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等，高级管理人员任命需经业主方同意）。(6)在业主方同意并承担费用的情况下，有权对酒店进行必要的改造和升级。(7)在合同解除或终止时，按照本合同约定优先获得剩余保证金、应收款项，并完成合规的退出。2.义务：(1)严格按照本合同约定的合作范围和经营管理标准进行经营。(2)建立健全酒店的各项管理制度，确保服务质量达到约定的标准（具体标准可另行约定或参考行业标准）。(3)合理配置资源，有效控制经营成本，提高经营效益。(4)定期向业主方提交经审计（若约定）的财务报告、经营分析报告以及其他约定的报告。(5)做好酒店设施设备的日常维护和保养工作，确保其正常运行。(6)负责酒店的市场营销、销售和客户关系维护工作。(7)依法缴纳酒店经营活动产生的各项税费（除双方另有约定外）。(8)维护酒店的良好形象和声誉，处理宾客投诉。(9)履行本合同约定的其他义务。第六条违约责任（一）业主方违约责任：1.未能按时支付固定管理费的，每逾期一日，应按应付金额的[千分之几]向承包方支付违约金。逾期超过[]日，承包方有权解除合同。2.无正当理由干涉承包方正常经营管理的，承包方有权要求其停止干涉，并赔偿因此造成的损失。3.未能按约定提供必要资产或经营条件的，承包方有权要求业主方限期整改，逾期未整改影响经营的，承包方有权相应顺延经营期限或要求赔偿损失。4.其他违反本合同约定的行为，应承担相应的违约责任。（二）承包方违约责任：1.未能按时足额支付应得经营利润分成的，每逾期一日，应按应付金额的[千分之几]向业主方支付违约金。逾期超过[]日，业主方有权解除合同。2.经营管理不善，导致酒店服务质量严重下降、重大安全事故、重大经济损失或严重损害酒店声誉的，承包方应承担全部责任，并可能被业主方解除合同。3.未经业主方同意，擅自进行品牌重大调整、资产处置、贷款融资、租赁变更或任命高级管理人员等，其行为无效，并应承担相应的违约责任。4.未能按约定提交财务报告或其他报告的，业主方有权要求其限期提交，逾期未提交的，承包方应承担相应的违约责任。5.违反保密义务，泄露业主方商业秘密的，应赔偿业主方因此遭受的全部损失。6.合同解除或终止时，承包方未按约定完成人员遣散、资产移交、结算等手续的，应承担相应责任。7.其他违反本合同约定的行为，应承担相应的违约责任。第七条合同解除与终止（一）本合同在以下情况下可以解除：1.双方协商一致同意解除。2.因不可抗力导致合同目的无法实现的。3.一方严重违反本合同约定，经另一方书面催告后[]日内仍未纠正的，守约方有权解除合同。4.承包方出现破产、解散等情形。5.业主方出现破产、解散等情形。6.法律法规规定的其他可以解除合同的情形。（二）本合同在合作期限届满且未续约时自然终止。（三）合同解除或终止后，双方应在[]日内完成以下工作：1.进行财务结算，确认并支付/收取剩余的经营利润分成、固定管理费、保证金等。2.承包方应向业主方移交酒店的所有经营文件、记录、钥匙、凭证、未用尽的物料（若有约定）、客户信息（在合法合规前提下）、系统账号等，并进行必要的交接培训。3.人员安置：承包方负责安排其雇佣员工的遣散工作，相关费用由承包方承担/双方协商承担。4.违约责任处理：根据合同约定处理违约事宜。5.业主方应退还承包方已支付的但尚未使用的保证金（若有）。第八条不可抗力（一）因不可抗力导致任何一方不能履行或不能完全履行本合同义务的，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后[]日内书面通知另一方，并提供相关证明文件。（二）双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的损失，由双方各自承担。第九条保密条款（一）双方应对在本合同签订及履行过程中所获悉的对方的商业秘密（包括但不限于财务数据、经营策略、客户信息、人事信息、定价机制等）承担保密义务。（二）未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。（三）本保密义务不因本合同的解除或终止而失效，持续有效期限为本合同终止后[]年。第十条争议解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权将争议提交至[]人民法院通过诉讼解决/或将争议提交至[]仲裁委员会，按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。第十一条法律适用本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十二条通知双方在本合同首页载明的地址为有效通讯地址。任何书面通知或文件均应采用书面形式，通过专人递送、挂号信、传真或电子邮件等方式送达该地址。以专人递送方式发出的，签收日为送达日；以挂号信方式发出的，寄出后[]日为送达日；以传真或电子邮件方式发出的，发出当日为送达日。任何一方变更通讯地址，应提前[]日书面通知另一方。第十三条其他（一）本合同构成双方就合作经营事宜达成的完整协议，取代双方