餐饮配料合同范本

餐饮配料合同范本甲方（供应商）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（采购方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于乙方从事餐饮经营活动，需要采购各类餐饮配料，甲方具备提供餐饮配料的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方采购甲方餐饮配料事宜达成如下协议：一、合同标的物及服务具体描述（一）餐饮配料种类及明细1.食材类新鲜蔬菜：包括但不限于生菜、白菜、胡萝卜、西红柿、西兰花等，具体品种及规格以双方每次订单约定为准。蔬菜应保证新鲜、无农药残留、无病虫害，符合国家食品安全标准。肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，要求为正规屠宰场供应的合格产品，具备动物检疫合格证明。肉质应新鲜、无注水、无变质，分割规格符合餐饮行业通用标准。海鲜类：虾、鱼、蟹、贝类等，必须是新鲜捕捞或养殖的健康产品，提供相应的检验检疫报告。海鲜的包装应确保在运输和储存过程中保持其新鲜度和品质。干货类：大米、面粉、豆类、干货调味品（如八角、桂皮、花椒等），干货应干燥、无霉变、无异味，符合相应的质量等级标准。2.调料类油类：植物油（如大豆油、玉米油、花生油等）和动物油（如猪油），应选用正规品牌，符合国家食用油质量标准，无酸败、无异味。酱油、醋、料酒等液态调味品：需为知名品牌产品，具有良好的风味和品质稳定性，无过期、无变质现象。盐、糖等基础调味品：应符合食品卫生标准，纯度和质量符合行业通用要求。3.其他配料蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，应新鲜、无破损、无变质，来源于健康的禽类养殖场。奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等，选用正规厂家生产的产品，符合国家奶制品质量安全标准，在保质期内。（二）服务内容1.甲方应按照乙方的订单要求，按时、准确地将餐饮配料送达乙方指定的地点。配送时间和频率以双方协商确定的订单为准，确保乙方的餐饮经营活动不受配料供应的影响。2.甲方负责对所供应的餐饮配料进行质量检验，确保提供的配料符合国家食品安全标准及双方约定的质量要求。在配料交付前，甲方应进行严格的自检，对不合格的配料予以剔除，不得交付给乙方。3.甲方应根据市场价格波动情况，定期向乙方提供配料价格信息，并在价格调整时提前通知乙方。如遇原材料价格大幅上涨或下跌，双方应协商调整合同价格，以保证合同的公平性和合理性。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利按照合同约定向乙方收取餐饮配料货款。在乙方未按照合同约定支付货款时，可以暂停供货，并要求乙方支付已交付配料的货款及逾期违约金。对乙方提出的关于配料质量、规格等方面不合理的要求，有权拒绝，并要求乙方按照合同约定履行义务。2.义务保证所提供的餐饮配料符合国家食品安全标准及双方约定的质量要求，提供相关产品的质量合格证明文件。按照乙方的订单要求，按时、足额、准确地供应餐饮配料，并负责将配料运输至乙方指定地点。运输过程中应采取必要的防护措施，确保配料的质量不受影响。如遇不可抗力因素导致无法按时供货，应及时通知乙方，并提供相关证明文件，同时协商解决方案，尽量减少对乙方经营活动的影响。对乙方反馈的配料质量问题，应及时响应并处理。如经检验确认配料存在质量问题，应负责更换、退货或采取其他补救措施，承担由此给乙方造成的损失。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定的质量、数量、时间供应餐饮配料。对甲方供应的餐饮配料质量进行检验，如发现质量问题，有权要求甲方更换、退货或采取其他补救措施。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权拒绝支付货款，并要求甲方承担违约责任。2.义务按照合同约定的时间和方式向甲方支付餐饮配料货款。提前向甲方提供准确的订单信息，包括配料种类、规格、数量、交货时间和地点等，确保订单信息的完整性和准确性。在收到甲方供应的餐饮配料后，应及时进行验收。如发现质量问题或数量不符，应在约定的时间内通知甲方，并提供相关证明。配合甲方进行产品质量跟踪和售后服务，提供必要的反馈信息，以便甲方不断改进产品质量和服务水平。三、价格及付款方式(一)价格1.双方约定各类餐饮配料价格如下：新鲜蔬菜：每[具体单位]价格为[X]元，价格随市场波动调整，调整幅度以双方协商确定为准。肉类：猪肉每[具体单位]价格为[X]元，牛肉每[具体单位]价格为[X]元，羊肉每[具体单位]价格为[X]元，鸡肉每[具体单位]价格为[X]元。价格调整依据市场行情及原材料成本变化，甲方应提前[X]天通知乙方。海鲜类：虾每[具体单位]价格为[X]元，鱼每[具体单位]价格为[X]元，蟹每[具体单位]价格为[X]元，贝类每[具体单位]价格为[X]元。价格根据季节、市场供需等因素波动，甲方应及时告知乙方价格变动情况。干货类：大米每[具体单位]价格为[X]元，面粉每[具体单位]价格为[X]元，豆类每[具体单位]价格为[X]元，干货调味品（如八角、桂皮、花椒等）每[具体单位]价格为[X]元。价格调整与市场行情挂钩，甲方应提前[X]天通知乙方。调料类：油类每[具体单位]价格为[X]元，酱油每[具体单位]价格为[X]元，醋每[具体单位]价格为[X]元，料酒每[具体单位]价格为[X]元，盐每[具体单位]价格为[X]元，糖每[具体单位]价格为[X]元。价格波动时甲方应提前[X]天通知乙方。其他配料：蛋类每[具体单位]价格为[X]元，奶制品每[具体单位]价格为[X]元。价格调整按市场变化执行，甲方应提前[X]天通知乙方。2.以上价格包含产品成本、运输费、包装费、税费等一切费用，为乙方最终应支付的价格。（二）付款方式1.乙方应在收到甲方提供的餐饮配料并验收合格后的[X]个工作日内，将货款支付至甲方指定的银行账户。2.双方同意采用银行转账方式进行付款，乙方付款时应注明订单编号及付款明细。3.如乙方逾期支付货款，每逾期一天，应按照未支付货款金额的[X%]向甲方支付逾期违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权暂停供货，并要求乙方支付已交付配料的货款及逾期违约金。四、交货及验收（一）交货1.交货时间：甲方应按照乙方订单约定的时间准时交货。如因特殊情况需要变更交货时间，应提前[X]天通知乙方，并取得乙方同意。2.交货地点：乙方指定的位于[详细地址]的餐饮经营场所。3.运输方式：甲方负责将餐饮配料运输至交货地点，运输过程中的风险由甲方承担。运输方式应确保配料在运输过程中的质量不受影响，如因运输不当导致配料损坏、变质等，甲方应负责更换或赔偿。（二）验收1.乙方应在收到甲方交付的餐饮配料后[X]小时内进行验收。验收内容包括配料的品种、规格、数量、质量等是否符合订单要求及合同约定。2.如乙方发现配料存在质量问题或数量不符，应在验收后的[X]个工作日内以书面形式通知甲方。甲方应在收到通知后的[X]个工作日内进行核实，并根据情况采取更换、退货或补货等措施。3.验收合格的，乙方应出具验收合格证明；验收不合格的，乙方有权拒绝接收，并要求甲方承担相应责任。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方提供的餐饮配料不符合国家食品安全标准或双方约定的质量要求，乙方有权要求甲方更换、退货或采取其他补救措施，并要求甲方承担因此给乙方造成的全部损失，包括但不限于直接经济损失、因食品安全问题导致的行政处罚损失、对第三方的赔偿损失等。2.如甲方未按照合同约定的时间、数量、规格供应餐饮配料给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。每逾期一天，按照未供应配料金额的[X%]向乙方支付违约金；逾期超过[X]天的，乙方有权解除合同，并要求甲方返还已支付的货款，同时甲方应按照合同总金额的[X%]向乙方支付违约金。3.甲方违反合同约定，擅自提高餐饮配料价格的，乙方有权按照原合同价格支付货款，甲方应返还多收的货款，并按照多收货款金额的[X%]向乙方支付违约金。（二）乙方违约责任1.乙方未按照合同约定的时间支付货款的，每逾期一天，应按照未支付货款金额的[X%]向甲方支付逾期违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权暂停供货，并要求乙方支付已交付配料的货款及逾期违约金。2.若乙方无故拒绝接收甲方供应的合格餐饮配料，乙方应承担因此给甲方造成的损失，包括但不限于配料的采购成本、运输成本、仓储成本等，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.乙方违反合同约定，擅自变更订单要求或拒绝接收部分配料的，应承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同自双方签字（或盖