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文档简介
共享厨房餐饮服务协议鉴于甲方拥有并运营共享厨房设施(以下简称“厨房”)供餐饮经营者使用,乙方有意租赁并使用该厨房进行餐饮制作活动,双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则,经友好协商,达成以下协议:第一条定义与解释在本协议中,除非上下文另有明确表示,具有以下含义:1.1“甲方”指本协议的甲方,即厨房的所有者或运营管理方。1.2“乙方”指本协议的乙方,即租赁并使用厨房进行餐饮制作的个人或企业。1.3“共享厨房”指甲方提供的,配备有餐饮制作所需基本或全部设施(如炉灶、烤箱、冰箱、排烟系统、洗涤设备等),供乙方租赁使用以进行食品生产或加工的场所。1.4“服务期”指本协议约定的乙方使用厨房的起止时间。1.5“月度租金”指乙方按照本协议约定,每个自然月向甲方支付的固定租赁费用。1.6“服务费”指乙方除月度租金之外,按照本协议约定需要向甲方支付的费用,包括但不限于水电费分摊、燃气费分摊、公共区域清洁费、设备使用费、管理费等。1.7“押金”指乙方为保障履行本协议义务,在签订本协议时向甲方支付的一定金额的货币。1.8“合理损耗”指乙方正常使用厨房设施设备所造成的必然消耗或磨损。1.9“违约行为”指任何一方未能履行或未完全履行本协议约定的义务。1.10“生效日期”指本协议经双方签字盖章并满足其他约定条件后的日期。第二条租赁期限与费用2.1本协议约定的厨房租赁服务期为自____年____月____日起至____年____月____日止,共计____个月/年。2.2乙方同意按月向甲方支付固定月度租金,金额为人民币____元整(大写:____________元整)。支付方式为□银行转账□现金□其他,支付时间为每个自然月的前____日内。2.3乙方除支付月度租金外,还需承担其实际使用产生的服务费。服务费包括但不限于水电燃气费的实际分摊、厨房公共区域及乙方使用设备后的清洁费用、乙方使用甲方提供的特殊设备(如特定烘焙设备)的费用等。具体费用的计算方式为:____(详细说明计算方法,例如:实际电表读数乘以约定单价与甲方分摊比例,或按甲方提供的账单支付等)。服务费随月度租金一同支付或于每月____日前单独支付。2.4乙方在签订本协议时,应向甲方支付押金人民币____元整(大写:____________元整)。该押金用于担保乙方履行本协议项下的义务,包括但不限于支付各项费用、赔偿因其违约行为给甲方造成的损失等。协议正常终止且乙方无任何违约或欠款情况下,甲方应在协议终止后____日内将押金无息退还乙方。若押金不足以弥补甲方损失的,甲方有权向乙方追偿剩余部分。2.5如乙方需要续租,应在租赁期满前____个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后,双方另行协商续租事宜。续租租金及服务费标准由双方届时约定。第三条甲方的权利与义务3.1甲方有权按照本协议约定向乙方收取租金和服务费及其他应付费用。3.2甲方负责提供本协议约定的厨房场地和设施,并确保其符合国家及地方关于消防安全、卫生防疫等的基本要求。3.3甲方负责厨房公共区域(包括但不限于大厅、走廊、卫生间、公共操作台、基础设备间等)的日常清洁和维护,确保其处于可用状态。3.4甲方负责保障厨房内供水、供电、供气(如有)等基础公共设施的正常运行,并承担其日常维护和维修责任(指因设施本身老化或非乙方使用不当导致的故障)。3.5甲方有权对乙方使用厨房的行为进行监督,确保乙方遵守本协议约定的使用规则、安全操作规程及卫生管理规定。甲方有权随时进入厨房检查设施设备状况、卫生状况及乙方经营活动情况,但进入前应提前____小时通知乙方。3.6甲方应提供必要的设备使用指导和安全操作培训,并明确危险区域和操作禁忌。3.7甲方应保证厨房的消防设施完备有效,并配合相关部门的消防检查。3.8甲方应将本协议约定的重大变更、服务调整、安全通知等重要信息及时书面告知乙方。3.9甲方应保障乙方在合法合规经营的前提下,能够按需使用厨房的设施设备。第四条乙方的权利与义务4.1乙方有权按照本协议约定的内容和方式使用厨房设施。4.2乙方应按本协议约定按时足额支付租金、服务费及其他应承担的费用。4.3乙方应遵守甲方制定并公示的《厨房使用规则》、《安全操作规程》、《卫生管理规定》以及其他相关规定,包括但不限于作息时间、垃圾处理规定、消毒要求等。4.4乙方租赁使用的独立设备(如有)及其维护保养责任由乙方自行承担。乙方在使用甲方提供的厨房设备时,应按照操作规程正确使用,爱惜保护,避免人为损坏。如因乙方使用不当、维护不善造成设备损坏或故障,乙方应负责修复或赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。4.5乙方在使用厨房后,有责任将其操作区域内的厨具、台面、地面、排烟设施等清理干净,保持整洁,并将厨余垃圾按要求投入指定的垃圾桶内。乙方应自行处理产生的餐厨废弃物,不得随意倾倒。4.6乙方应对其雇佣或邀请的所有人员(包括员工、学徒、顾客等)进行安全卫生培训,确保其了解并遵守本协议及甲方的相关规定。所有进入厨房的人员均应视为乙方人员,并受本协议相关条款约束。4.7乙方承诺其从事的餐饮经营活动符合国家相关法律法规的要求,如需办理《食品经营许可证》、《卫生许可证》等证照,应由乙方自行负责办理并保持有效,并承担因资质问题产生的一切责任。4.8乙方应在其经营活动中严格遵守消防安全规定,配备必要的消防器材(如灭火器),并确保其人员了解消防知识和应急程序。因乙方原因发生火灾等安全事故,由乙方承担全部责任,给甲方造成损失的,应予以赔偿。4.9乙方不得擅自将本协议项下的厨房租赁权进行转租、转借、分租或以其他任何形式转让给第三方。如需委托他人管理,应事先获得甲方书面同意,并确保受托人遵守本协议的各项规定。4.10乙方在使用厨房期间,应注意保护厨房内的公共设施和环境卫生,不得从事任何有损厨房设施、环境或影响其他用户正常使用的活动。第五条安全与卫生管理5.1甲方应提供符合国家卫生标准的厨房环境,并承担公共区域的清洁消毒责任。5.2乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保其加工制作的食品符合安全卫生标准。5.3乙方应负责其员工的健康证明办理及个人卫生管理。5.4甲方有权对乙方的卫生状况进行定期或不定期的检查,如发现不符合卫生要求的情况,有权要求乙方立即整改,乙方应予以配合。情节严重或拒不整改的,甲方有权采取进一步措施(如暂停乙方使用权限、直至解除协议)。5.5双方均有义务配合卫生、消防等政府部门的监督检查。第六条设备与设施6.1甲方应提供本协议附件一(如无附件,则写明:厨房设施设备清单及状态)所列的厨房设施设备供乙方使用。清单内容作为本协议的有效组成部分。6.2乙方应按甲方提供的操作指南或说明使用厨房设备。对设备的使用有任何疑问,应及时向甲方咨询。6.3乙方发现设备故障或损坏,应立即停止使用并通知甲方。甲方应在接到通知后____小时内(或约定其他合理时间)进行维修。如因设备本身原因无法在约定时间内修复,甲方应积极协调维修或提供替代方案。6.4因设备正常磨损、老化或不可抗力原因导致的损坏,甲方负责维修或更换。因乙方使用不当、保管不善、违规操作或其他非甲方原因造成的设备损坏,维修费用由乙方承担。第七条违约责任7.1若乙方逾期支付租金或服务费,每逾期一日,应按逾期支付金额的____‰向甲方支付违约金。逾期超过____日的,甲方有权暂停乙方使用厨房,直至费用结清。逾期超过____日,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付相当于____个月租金的违约金,且甲方有权从押金中扣除相应款项,不足部分仍需乙方赔偿。7.2若乙方违反本协议第四条第3、4、5、6、9款或第五条的规定,甲方有权发出书面通知要求乙方限期改正。乙方逾期未改正或改正后仍不符合要求的,甲方有权视情节轻重采取以下措施:警告、暂停乙方部分或全部使用权限、要求乙方承担相应的清洁、维修费用、直至解除本协议。由此给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。7.3若乙方擅自改变厨房用途或转租、转借,甲方有权立即解除本协议,并要求乙方支付相当于____个月租金的违约金。乙方应将其改变之处恢复原状。7.4若因乙方原因造成厨房设施设备重大损坏或发生重大安全事故(如火灾、食品中毒等)给甲方造成损失的(包括但不限于维修费用、第三方索赔费用、行政处罚费用等),乙方应承担全部赔偿责任。7.5甲方未按本协议约定提供厨房设施或服务,影响乙方正常使用的,应承担相应责任,如:减免当期租金或服务费、赔偿乙方因此遭受的直接损失等。若甲方无故长期停止提供服务,乙方有权解除本协议并要求甲方赔偿损失。第八条保密条款8.1双方对于因签订和履行本协议而获悉的对方的商业秘密(包括但不限于财务信息、客户名单、经营策略、技术信息等)负有保密义务。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方泄露。此保密义务不因本协议的终止而解除。8.2本条所称“保密信息”不包括:(1)已公开的信息;(2)一方在披露前已知晓的信息;(3)从合法途径获得的信息;(4)依法或依本协议约定应披露的信息。第九条不可抗力9.1“不可抗力”是指双方不能合理控制、不可预见或即使预见亦无法避免的事件,包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、罢工、政府行为、法律政策重大调整等。9.2任何一方因不可抗力事件导致无法履行或无法完全履行本协议义务的,不承担违约责任,但应在事件发生后____日内书面通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据事件影响,协商决定是否延期履行、部分履行或解除本协议。第十条争议解决10.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。10.2协商不成的,任何一方均有权向____(选择一项:甲方所在地有管辖权的人民法院甲方所在地仲裁委员会)提起诉讼/申请仲裁。第十一条协议的生效、变更与终止11.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章(或合同专用章)之日起生效。11.2对本协议的任何修改或补充,均须经双方书面同意,并作为本协议不可分割的一部分。11.3除本协议另有约定外,本协议在约定的服务期结束后自动终止。若服务期届满前一方提出书面解约申请,经对方同意后,本协议可提前终止。提前终止的,双方应结清所有费用,并按照约定处理押金及未尽事宜。11.4协议终止或解除后,乙方应在____日内将其使用期间产生的垃圾、杂物、个人物品等清理干净并搬出厨房,恢复原状。乙方应在协议终止后的____日内将押金(扣除应扣除的费用后)退还甲方。甲方有权检查乙方清理情况。第十二条其他12.1本协议未尽事宜,由双方
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