食堂保洁用工合同范本

食堂保洁用工合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，地址：XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人/负责人：张三，联系方式甲方系合法注册成立的餐饮企业，拥有餐饮服务经营资质，因运营需要，需长期提供食堂区域的日常保洁服务，故与乙方签订本合同，以明确双方权利义务。

甲方作为食堂的管理方，负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食品加工区、用餐区、库房及公共区域的环境卫生。根据甲方运营规模及卫生标准要求，需聘请专业保洁服务团队提供系统性保洁服务，以确保食堂环境符合国家卫生标准及甲方内部管理规范。甲方通过公开招标程序选择乙方作为保洁服务提供商，双方基于平等自愿原则达成合作意向，甲方委托乙方提供专业化保洁服务，乙方承诺按照合同约定履行服务义务。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX保洁服务有限责任公司，地址：XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人/负责人：李四，联系方式乙方系合法注册成立的综合性保洁服务企业，具备ISO9001质量管理体系认证及城市生活垃圾处理资质，拥有丰富的餐饮行业保洁服务经验，故接受甲方委托，提供食堂保洁服务。

乙方作为专业保洁服务提供商，具备专业的保洁团队、设备及清洁剂，能够满足甲方对食堂环境的高标准清洁需求。乙方承诺组建由5名全职保洁人员组成的专项服务团队，配备高压冲洗机、消毒柜、吸尘器等专业设备，并使用环保型清洁剂，确保保洁效果及食品安全。双方基于市场行情及行业惯例，经协商确定服务价格及履行方式，乙方将严格按照合同约定提供服务，甲方将按约定支付服务费用。

甲方食堂位于XX市XX区XX路XX号，日均用餐人数约500人，食堂区域包括厨房、用餐区、库房、员工休息室等，面积共计约800平方米。甲方对保洁服务的要求包括：每日清理垃圾、保持地面干燥、定期消毒厨具及餐具、每月深度清洁地面及墙面等。基于甲方运营的特殊性，双方需明确服务范围、质量标准及验收机制，以保障食堂环境卫生符合《食品安全法》及相关卫生规范要求。

本合同是双方基于实际需求达成的服务合作，甲方通过支付服务费用获取保洁服务，乙方通过提供服务获得经济回报。双方均应遵守法律法规及行业规范，确保合作过程合法合规。合同履行期间，双方应建立有效的沟通机制，及时解决服务过程中出现的问题，确保食堂保洁工作稳定、高效开展。甲方作为委托方，需提供必要的场地及设施支持，乙方作为服务方，需确保人员及设备到位，双方权利义务清晰明确，以促进合作顺利进行。

第一条合同目的与范围

本合同目的在于明确甲方委托乙方提供食堂区域的日常保洁服务，确保食堂环境符合国家卫生标准及甲方内部管理要求，保障用餐人员的健康安全。服务范围包括但不限于：

1.厨房区域：每日清洁地面、墙面、操作台、排油烟机及周边设备，清除油污及垃圾，保持厨具清洁；每周进行厨房设备深度清洁及消毒。

2.用餐区：每日清理桌面、地面，清洗餐具，擦拭门窗及座椅，保持环境整洁；每日结束后进行紫外线消毒。

3.库房及员工休息室：定期清理货架及地面，保持通风干燥，无积尘及异味。

4.公共区域：每日清扫食堂门口、走廊，垃圾日产日清，定期拖地，确保无积水及污渍。

5.应急保洁：遇突发污渍或大面积污染时，乙方需立即响应并完成清理工作。

双方需按照本合同约定履行各自职责，确保保洁服务质量达标，甲方有权对服务过程及结果进行监督与验收。

第二条定义

1.日常保洁：指每日进行的常规清洁工作，包括垃圾清理、地面清洁、桌面擦拭等。

2.深度清洁：指每月或每季度进行的系统性清洁，如墙面粉刷、地面翻新等。

3.验收标准：指甲方根据国家《食品安全国家标准餐饮服务场所卫生规范》及本合同附件所规定的保洁质量要求。

4.服务团队：指乙方派驻甲方食堂执行保洁任务的全体人员，包括但不限于项目经理、保洁主管及一线员工。

5.环保清洁剂：指符合国家环保标准、无毒无害的清洁用品，由乙方自行采购并承担费用。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权监督乙方保洁工作的执行情况，对不符合标准的环节提出整改要求。

（2）甲方需向乙方提供必要的场地及设施支持，包括清洁用水、临时存放空间及电力保障。

（3）甲方应指定专人对乙方服务人员进行考勤及工作质量评估，并定期出具反馈意见。

（4）甲方需配合乙方处理突发保洁需求，如遇紧急情况应及时通知乙方团队。

（5）甲方应按照合同约定按时支付服务费用，不得无故拖欠或克扣。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权要求甲方提供清洁所需的必要条件，包括清洁工具存放点及作业通道。

（2）乙方需组建专业保洁团队，确保服务人员持证上岗，遵守甲方规章制度。

（3）乙方应按照合同约定的服务范围及标准执行保洁工作，保证服务时间及频次。

（4）乙方需自行采购符合标准的清洁剂及设备，并承担相关采购及维护费用。

（5）乙方应对服务过程中接触的甲方资料及物品负有保密义务，不得泄露给第三方。

（6）乙方应建立服务日志制度，详细记录每日保洁工作内容及检查结果，并提交甲方备案。

（7）乙方需配备必要的劳动防护用品，保障保洁人员的人身安全，并承担意外伤害保险费用。

（8）乙方应妥善处理保洁过程中产生的垃圾，按规定投放到指定垃圾点，不得乱堆乱放。

（9）遇重大节日或活动期间，乙方需增派人员确保保洁强度，满足甲方临时需求。

（10）乙方应建立应急响应机制，遇突发污染事件需立即启动应急预案并完成清理。

（11）乙方应定期接受甲方组织的培训考核，不合格人员需立即调离一线岗位。

（12）乙方需配合甲方完成服务验收工作，对提出的整改意见应在24小时内完成整改。

第四条价格与支付条件

1.服务费用：甲方每月向乙方支付保洁服务费人民币叁仟伍佰元整（￥3,500.00）。该费用包含所有保洁服务、人员工资、社保、保险、清洁工具及耗材、垃圾清运等全部费用，不含税费。

2.支付方式：乙方每月10日前向甲方提交上月服务费用发票及服务清单，甲方在核对无误后于次月5日前通过银行转账方式支付至乙方指定账户。账户信息如下：开户行：XX银行XX支行；户名：XX保洁服务有限责任公司；账号：XXXXXXXXXXXXXXXX。

3.预付款：合同签订当日，甲方需向乙方支付首月服务费人民币壹仟元整（￥1,000.00）作为预付款，余款按月结算。

4.调整机制：如遇政策性调价或人工成本上涨超过5%，双方可协商调整服务费用，调整幅度以市场平均水平为参考。甲方需提前30日书面通知乙方拟调价事宜。

5.逾期支付：甲方逾期支付服务费超过10日，乙方有权暂停服务直至费用结清，每逾期一日，甲方需按应付金额的千分之五向乙方支付滞纳金。滞纳金上限不超过合同总金额的20%。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为壹年，自202X年X月X日至202X年X月X日。期满前三个月，如双方无书面异议，本合同自动续期壹年。

2.服务期限：乙方须于每日上午6:00至晚上10:00期间提供保洁服务，其中上午6:00-9:00负责厨房及用餐区清洁，下午2:00-5:00负责公共区域深度清洁，晚上9:00-10:00负责垃圾清运及夜间巡查。

3.关键节点：

（1）每月1日，乙方需向甲方提交上月服务总结报告及员工考勤表；

（2）每季度最后一个星期五，双方需联合进行季度服务验收，验收合格后签署确认书；

（3）合同终止前30日，双方需完成场地清洁及物品清点工作。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时支付服务费，除承担第四条约定的滞纳金外，乙方有权解除合同，甲方需承担相当于两个月服务费的违约金（￥7,000.00）。

（2）甲方无故中断合同，需向乙方支付合同剩余部分80%的服务费作为补偿，并承担乙方已产生的设备折旧费及人员遣散费。

（3）因甲方提供场地条件不足（如清洁用水中断、存放空间被占用）导致保洁效果不合格，甲方需承担乙方整改产生的额外费用，且验收结果按乙方实际完成工作量折算比例支付。

2.乙方违约责任：

（1）保洁质量不合格：乙方服务连续三次验收不合格，或出现食物残渣、鼠患等严重卫生问题，甲方有权要求乙方立即整改，并按次扣除服务费500元，累计扣除超过合同总金额20%时，甲方有权解除合同并要求乙方支付相当于合同总金额30%的违约金。

（2）人员管理失职：如乙方服务人员出现盗窃、侮辱甲方员工等违法行为，乙方需承担全部法律责任及赔偿费用，并自动解除合同，支付合同总金额50%的违约金。

（3）设备损坏：乙方使用设备不当造成甲方设施损坏（如水管破裂、墙面划痕），需原价赔偿或提供等值替换设备，且该部分服务费用不予退还。

（4）安全事故：乙方服务人员因违反操作规范导致甲方人员受伤，乙方需承担全部医疗及赔偿责任，并支付合同总金额40%的违约金。

（5）擅自转包：乙方将服务转包给第三方，一经查实，甲方有权立即解除合同，乙方需支付合同总金额60%的违约金，并赔偿甲方因此遭受的声誉损失。

3.违约金上限：任何一方违约金累计不超过合同总金额的200%，超出部分甲方有权要求乙方继续履行合同直至补偿达标。

4.不可抗力免责：因自然灾害等不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担违约责任，但需在事件发生后5日内书面通知对方，并提供相关证明文件。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、政府行为（如征收、征用）、法律政策重大调整等导致合同无法履行的情形。

2.通知义务：任何一方遭遇不可抗力事件，应在事件发生后24小时内书面通知对方，说明事件情况及预计影响范围，并提供相关证明材料（如政府部门公告、灾害鉴定报告等）。

3.责任免除：因不可抗力导致合同部分或全部无法履行，受影响方可免除相应违约责任，但应采取措施尽量减少损失。双方应根据不可抗力影响程度协商调整服务范围或履行期限，必要时可延期履行、部分履行或解除合同。

4.举证责任：主张不可抗力免责的一方需在事件发生后30日内提供充分证据证明，否则视为无法履行非因不可抗力导致。

5.合同变更：不可抗力消除后，双方应恢复合同履行，如遇条件变化可协商调整服务标准或费用。因不可抗力造成的额外费用（如临时租赁费用）由双方按责任比例分摊。

第八条争议解决

1.协商解决：双方因合同履行产生争议时，应首先通过书面或口头形式友好协商，指定专门联系人（甲方：王五，乙方：赵六）负责沟通，力争在30日内达成一致意见。协商记录需双方签字确认。

2.调解机制：协商不成时，可共同向甲方所在地或乙方注册地的餐饮行业协会申请调解，调解协议经双方签字后具有约束力。调解费用由双方平均承担。

3.仲裁选择：如调解仍无法解决争议，双方应将争议提交中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC），按照届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力，仲裁费用由败诉方承担。

4.诉讼管辖：若选择诉讼，甲方有权向其注册地有管辖权的人民法院提起诉讼。甲方需在争议发生后6个月内提交起诉状，逾期未起诉视为放弃权利。

5.法律适用：争议解决均适用中华人民共和国法律，以合同签订地为管辖依据。双方应配合提供证据材料，不得因争议解决而阻碍合同正常履行。

第九条其他条款

1.通知方式：双方所有正式通知、文件均需以书面形式（包括但不限于挂号信、传真、电子邮件、合同书面补充）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。邮件发送以发送时邮戳或发送记录为凭，传真发送以发送成功回执为凭。任何一方变更联系方式需提前15日书面通知对方。

2.合同变更：本合同任何条款的修改或补充，均需经双方授权代表签字盖章后生效。口头约定或非正式书面记录均不构成有效变更。

3.分包限制：乙方不得将核心保洁服务（包括厨房、用餐区清洁）转包给第三方，可委托分包商提供辅助服务（如垃圾清运），但需保证分包商资质不低于自身标准，并承担连带责任。

4.知识产权：乙方在服务过程中产生的照片、视频等资料归甲方所有，乙方不得用于其他商业用途。甲方提供的清洁方案或流程知识产权仍归甲方所有。

5.转让：未经对方书面同意，任何一方不得将合同权利义务部分或全部转让给第三方，否则转让无效，原合同关系继续存在。

6.合同终止：除本合同另有约定外，任一方可在提前30日书面通知对方的前提下终止合同，并结清所有应付费用。合同终止后，乙方需在15日内完成清洁设备、工具及个人物品的清点移交。

第十条附则

1.附件效力：本合同附件（包括但不限于《保洁验收标准表》、《服务区