单位餐厅供货合同范本

单位餐厅供货合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，法定代表人：张三，注册地址：北京市朝阳区XX路XX号，联系电话甲方是一家经合法注册成立的餐饮企业，主要经营中高端餐饮服务业务。基于自身运营需求，甲方现需长期稳定地采购各类餐饮食材及配套物料，以确保餐厅正常运营及服务质量。甲方通过市场调研及多方评估，决定与具备专业供应链服务能力的乙方合作，以满足其食材供应需求。双方基于平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下供货合作意向。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX食品供应链有限公司，法定代表人：李四，注册地址：上海市浦东新区XX路XX号，联系电话乙方是一家专注于餐饮食材供应链服务的专业化企业，拥有完善的采购渠道、仓储物流体系及质量管控机制。乙方可提供包括新鲜蔬菜、肉类、海鲜、调味品、饮品类等在内的各类餐饮原材料，并具备稳定的供货能力及严格的食品安全保障。根据市场发展趋势及甲方采购需求，乙方愿长期为甲方提供优质、高效的食材供应服务，双方基于互利共赢的原则，经充分协商，达成如下供货合作条款。

3.合同简介：

本合同是甲方为保障其餐厅运营所需食材供应的稳定性和质量标准，与乙方建立长期供货合作关系的重要法律文件。合作背景源于甲方在日常经营中发现，通过专业供应链企业集中采购可有效降低成本、提升效率并确保食品安全。乙方作为业内具有良好信誉及服务能力的供应商，其提供的食材符合国家食品安全标准，且具备高效的配送能力。双方通过本次合作，旨在构建稳定、高效的食材供应体系，具体合作内容、权利义务及违约责任等均以本合同约定为准。合同签订后，双方将严格履行各自承诺，确保合作顺利进行。本合同范本的制定，充分考虑了餐饮行业供应链的特殊性，兼顾了甲乙双方的商业利益及风险控制需求，为双方合作提供全面的法律保障。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方（买方/出租方/委托方）向乙方（卖方/承租方/服务提供方）采购餐饮食材及相关配套物料的具体事宜，确保双方在供货过程中权利义务清晰、履行规范，从而保障甲方餐厅的正常运营与服务质量。合同范围包括但不限于以下内容：1.乙方根据甲方提供的订单清单，按时、按质、按量向甲方供应约定的食材种类，如新鲜蔬菜、肉类、海鲜、禽类、蛋类、豆制品、调味品、饮品类、烘焙产品等；2.乙方负责食材的仓储、包装及运输至甲方指定地点，确保运输过程符合食品安全要求；3.甲方有权对乙方供应的食材进行验收，并依据合同约定对质量、数量、交付时间等进行监督；4.双方就供货价格、支付条件、违约责任、争议解决等事项达成一致，并严格遵守。本合同旨在通过规范化操作，建立长期稳定的合作关系，实现双方共同发展。

第二条定义

1.“食材”指本合同约定由乙方供应给甲方的各类用于餐饮制作的原材料，包括但不限于新鲜蔬菜、水果、肉类、水产品、禽类、蛋奶制品、豆制品、调味品、米面制品、饮品类、速冻食品、烘焙产品等。

2.“订单”指甲方根据自身经营需求，以书面或电子形式向乙方下达的采购指令，明确食材种类、规格、数量、交付时间及地点等具体信息。

3.“验收”指甲方依据订单内容及食品安全标准，对乙方送达食材的数量、质量、新鲜度、包装等进行检查确认的过程。

4.“交付时间”指乙方按照订单约定，将食材送达甲方指定收货地点的时间段。

5.“质量标准”指乙方供应食材应符合国家及行业食品安全标准，且达到双方约定的具体质量要求，如新鲜度、无变质、无污染等。

6.“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权按照自身经营需求，向乙方下达采购订单，并要求乙方按照订单内容按时、按质、按量供应食材。

（2）甲方有权对乙方供应的食材进行验收，验收合格后方可确认收货。甲方应在收到食材后约定时间内完成验收，如有异议应及时提出，并保留相关证据。

（3）甲方应按照合同约定及时支付货款，如有特殊原因需延迟支付，应提前与乙方协商并达成一致。

（4）甲方应提供准确的订单信息及收货地址，并对收货过程进行有效管理，确保食材送达后妥善保管。

（5）甲方应配合乙方进行必要的供货信息反馈，如对食材质量、需求变化等及时沟通，以优化供货方案。

（6）甲方应遵守相关食品安全法规，对乙方供应的食材进行合理使用，避免因不当处理导致的质量问题。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权要求甲方提供明确的采购订单，包括食材种类、规格、数量、交付时间及地点等详细信息，以便乙方安排生产和配送。

（2）乙方有权拒绝执行不符合食品安全标准或超出自身供应能力的订单要求，并应提前通知甲方。

（3）乙方应按照订单约定，确保食材的质量、数量、新鲜度及包装符合要求，并按时送达甲方指定地点。

（4）乙方应建立完善的食材采购、检验、仓储、运输管理体系，确保所有环节符合国家食品安全法规及行业标准，并提供相应的质量保证文件。

（5）乙方应配备专业的配送团队，负责食材的运输和交付，确保运输过程安全、高效，并做好交接记录。

（6）乙方应配合甲方进行订单调整和需求变更，如遇特殊情况无法满足甲方需求，应及时沟通并协商解决方案。

（7）乙方应向甲方提供合理的供货价格，并根据市场变化及双方约定进行调整，但调整幅度应符合行业规范及合同约定。

（8）乙方应妥善保管甲方提供的订单信息及商业秘密，未经甲方同意不得泄露给第三方。

（9）乙方应承担因自身原因导致的食材质量问题所产生的责任，包括但不限于退货、换货、赔偿等。

（10）乙方应积极配合甲方进行供货信息的反馈和数据分析，以持续优化供货方案和提升服务质量。

第四条价格与支付条件

1.价格条款：乙方供应的所有食材价格均以甲方确认的订单报价为准。如遇市场行情波动导致成本显著变化，双方应在提前约定的时间内（如每月/每季度）协商调整价格，调整幅度应符合市场合理范围，并需经甲方书面确认后方可执行。

2.支付方式：甲方应采用银行转账方式支付货款。乙方应在甲方验收合格后，向甲方开具合法有效的增值税发票。甲方应在收到发票并核对无误后，按照订单约定或双方另行确认的支付周期，将货款支付至乙方指定的银行账户。

3.支付时间：甲方应按照以下约定时间节点支付货款：（1）对于每月固定配送的食材，甲方应在次月5日前支付上一个月全部合格食材的货款；（2）对于订单量大或约定的特殊支付周期，双方可在合同附件中明确具体的支付节点。甲方延迟支付货款，每逾期一日，应按逾期支付金额的万分之五向乙方支付违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停供货或解除合同，并要求甲方支付全部应付货款及违约金。

4.其他：所有价格均包含乙方提供的仓储、包装、运输等综合服务费用，除非双方另有约定。乙方应保证其报价符合国家及地方关于价格管理的相关规定，不得进行价格欺诈或哄抬物价。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为自年月日起至年月日止，共计年。合同期满前三个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续约合同。

2.订单履行周期：乙方应在收到甲方有效的订单后，按照订单约定的交付时间将食材送达甲方指定地点。对于日常配送，乙方应保证在甲方要求的时间内（如每日上午/下午指定时段）完成配送；对于大宗采购或特殊订单，履行时间应依据双方协商结果确定。

3.验收期限：甲方应在收到乙方送达的食材后4小时内完成验收，如有异议应在验收期限内书面通知乙方，乙方应在收到通知后及时处理。如甲方无异议，视为验收合格。

4.质量保证期：乙方供应的食材应保证在正常储存条件下符合约定质量标准，具体保质期或新鲜度要求应按订单约定执行。如因乙方原因导致食材在交付后短时间内出现质量问题，乙方应承担相应责任。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）如甲方无正当理由未能按时支付货款，除按照第四条第3款约定支付违约金外，乙方有权要求甲方限期支付，逾期仍不支付的，乙方有权暂停供货，直至甲方付清全部款项及违约金。若因甲方原因导致乙方资金周转困难，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。

（2）如甲方提供的订单信息错误或未按约定时间下达订单，导致乙方生产或运输安排混乱，给乙方造成直接损失的（包括但不限于生产成本、空驶费等），甲方应承担相应的经济赔偿责任，赔偿金额可根据实际情况协商确定。

（3）甲方单方面解除合同的，应向乙方支付相当于合同未履行部分总货款20%的违约金，并承担乙方因合同解除而产生的实际损失。

（4）甲方在验收过程中故意拖延或无理拒绝验收，导致食材无法及时处理并产生损失的，甲方应承担相应责任。

2.乙方违约责任：

（1）如乙方未能按订单约定的时间、数量、质量交付食材，除应立即采取补救措施（如补送、更换）外，还应按照第四条第3款约定支付违约金。若因乙方原因导致甲方餐厅运营中断或产生客诉，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于经济赔偿、商誉损失等。

（2）如乙方供应的食材存在质量瑕疵（如变质、污染、不符合食品安全标准等），甲方有权拒收并及时通知乙方。乙方应在收到通知后立即采取补救措施，并承担因质量问题导致的全部损失，包括食材回购价、甲方额外采购成本、客诉处理费用等。若乙方未能及时有效补救，甲方有权解除合同，并要求乙方支付相当于合同总金额30%的违约金。

（3）乙方未按时开具合法有效的发票，或开具的发票不符合甲方财务规定，导致甲方无法正常报销或税务处理的，乙方应承担相应责任，并应立即补办或更正，由此产生的延误责任由乙方承担。

（4）乙方泄露甲方商业秘密或订单信息，给甲方造成经济损失的，应赔偿甲方全部直接经济损失，并承担相应的法律责任。

（5）乙方因自身原因导致合同无法继续履行的，应向甲方支付相当于合同总金额10%的违约金，并承担由此给甲方造成的实际损失。

3.违约金上限：双方约定的违约金总额不超过合同总价款的30%。若违约金不足以弥补守约方实际损失的，守约方有权要求违约方赔偿超出违约金部分的损失。

4.不可抗力免责：因不可抗力导致任何一方无法履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力情况协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、台风、洪水、干旱、暴雪等）、战争、军事冲突、恐怖袭击、政府行为（如法律、法规的变更、行政命令、政策调整等）、流行病疫情、社会事件（如骚乱、罢工等）以及其他类似无法预见、无法避免并不能克服的事件。

2.通知义务：任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本合同义务时，应在不可抗力事件发生后及时通知对方，并提供相关证明文件（如政府部门公告、新闻报道、保险理赔文件等）。通知应在合理期限内发出，以便对方了解情况并采取相应措施。

3.责任免除：根据不可抗力事件的影响，受影响一方可以部分或全部免除因不可抗力事件不能履行或不能完全履行合同义务的责任。但免除责任的一方应采取一切必要措施减少不可抗力事件造成的损失，并在不可抗力事件消除后尽快恢复履行合同义务。

4.合同解除：如果不可抗力事件持续超过一定期限（如30天），导致合同目的无法实现，双方可以协商解除合同。解除合同的一方应提前书面通知对方，并应根据实际情况返还已收款项或采取其他补救措施。

5.不可抗力证明：双方应各自保留因不可抗力事件产生的相关证明文件，并在对方要求时予以提供。如因一方未能提供有效证明而导致责任认定争议的，由该方承担相应后果。

第八条争议解决

1.争议类型：本合同项下的任何争议包括但不限于合同解释、履行、违约责任等，均应首先通过友好协商解决。双方应指定专门联系人负责协商事宜，并在合理时间内就争议事项进行沟通，寻求达成一致解决方案。

2.协商不成：如果双方在收到争议通知后30日内未能通过协商解决争议，应将争议提交至合同履行地有管辖权的人民法院通过诉讼方式解决。除非双方事先书面约定将争议提交仲裁，否则诉讼为首选争议解决方式。

3.仲裁选择：如双方希望通过仲裁解决争议，应在争议发生前或争议发生后15日内共同书面选择一个国内或国际仲裁机构（如中国国际经济贸易仲裁委员会CIETAC），并按照该仲裁机构的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

4.争议解决期间：在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他未受争议影响的条款，任何一方不得单方面停止履行合同义务，以保证合同目的的实现。

5.适用的法律：所有争议的解决均应适用中华人民共和国法律。仲裁时，除非双方另有约定，仲裁机构应按照中华人民共和国法律进行仲裁。诉讼时，法院将依据中华人民共和国相关法律法规作出判决。

6.专属管辖：双方同意，本合同项下的所有争议均应提交合同履行地人民法院专属管辖，任何一方不得就同一争议事项向其他法院提起诉讼。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前10日书面通知对方。以电子邮件方式发送的通知，发出时视为送达；以信函方式发送的通知，寄出后3日视为送达；以传真方式发送的通知，发送成功后视为送达。送达地址的变更不影响已发送通知的法律效力。

2.合同变更：对本合同任何条款的修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合同不可分割的一部分。任何一方不得单方面修改合同。

3.分项履行：本合同的各项条款是相互独立、互不影响的。任何一项条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应继续履行有效的合同条款。

4.独立性：本合同是双方之间就本合同标的达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解或安排。双方均不得依据本合同之外的事项主张权利或提出抗辩。

5.转让：未经对方事先书面同意，任何一方不得将其在本合同项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。但根据法律规定或双方另有约定的除外。

6.完整性：本合同附件是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于订单清单样本、价格表、质量标准明细等。

7.利益冲突：双方应避免从事可能影响其履行本合同义务或损害对方利益的活动。如发现存在或可能存在利益冲突，应立即通知对方并采取合理措施解决。

8.保密义务：