《果菜类高效嫁接苗生产规程》征求意见稿

1T/GDVIAXXXX—2026果菜类高效嫁接苗生产规程本文件规定了果菜类蔬菜嫁接育苗的术语和定义、嫁接前准备、品种选择、砧木和接穗育苗、嫁接、嫁接后管理、病虫害防治、出圃标准和生产记录。本文件适用于广东省茄果类（番茄、茄子）、瓜类（黄瓜、苦瓜）的嫁接苗生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则NY/T2442蔬菜集约化育苗场建设标准3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4育苗场地环境条件育苗场地环境应符合NY/T2442的要求。应选择在地势高燥、排灌方便、交通便利、水电等配套设施齐全的地方建设育苗场地。5育苗设施设备5.1育苗设施育苗设施应符合NY/T2442的要求。宜建设现代化连栋温室和塑料大棚。温室或大棚内应配套移动式苗床或固定式苗床。大型育苗工厂还应配有基质搅拌机、精量播种机、催芽室、嫁接机、嫁接室、愈合室、运苗车等设施设备。5.2育苗穴盘穴盘应符合NY/T2119的规定。嫁接育苗宜选用50孔或72孔标准穴盘进行播种。5.3嫁接工具嫁接可用单面或双面不锈钢刀片，要求刀口锋利，使用时需经常更换。嫁接夹可以在专业厂家购买。可选择人均嫁接生产率≥400株/h的轻简化嫁接装置，故障率≤1次/10000株，切割用刀片更换时间应≤3min/次。育苗技术条件和水平较高的育苗场也可以选用全自动蔬菜嫁接机，提高嫁接效率，保障种苗质量稳定。5.4育苗基质T/GDVIAXXXX—20262育苗基质应符合NY/T2118的要求。采用泥炭、蛭石、珍珠岩按体积比8:1:1配制。基质应消毒处理后使用。50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒，搅拌均匀，保湿待用。5.5设施设备消毒5.5.1设施消毒选择夏季晴天（撒生石灰之后）高温焖棚7d~10d。温室、大棚和嫁接愈合设施可用熏蒸法消毒。使用30%百菌清烟雾剂点燃，熏蒸杀菌，次日通风换气。5.5.2苗盘消毒用800倍~1000倍高锰酸钾溶液浸泡20min~30min，用洁净的水冲淋，取出晾干使用。5.5.3嫁接工具和手消毒为防止嫁接过程传播病害，嫁接前用75%酒精对嫁接工具和手进行消毒。6品种选择6.1砧木和接穗种子质量要求砧木和接穗种子质量应符合GB16715.1、GB16715.3的要求。注意根据当地的气候环境特点选择适宜栽培季节的晶种。6.2砧木品种选择宜选择与接穗嫁接亲和力强且共生性好，抗土传病害能力强，抗逆性强，对接穗品质影响小的品种。常用砧木品种见表1。表1常用砧木品种6.3接穗品种选择宜选择符合市场需求，优质、高产、抗病、耐贮运、商品性好的品种。7砧木和接穗育苗7.1育苗时间7.1.1砧木育苗根据定植时间、不同砧木和接穗生长速度和苗龄向前推算播种时间。为保证嫁接时砧木和接穗的下胚轴直径一致，差值应≤1.0mm。7.1.2接穗育苗播期根据砧木播种而定。7.2砧木种子处理和催芽7.2.1温汤浸种将种子置入50℃~55℃的温水中10min~15min左右，并不断搅拌，待水温降至35℃左右时换清水浸种6h~12h。T/GDVIAXXXX—202637.2.2催芽可使用催芽设备在30℃~32℃进行催芽。露白率≥80%时播种7.3接穗种子浸种催芽使用55℃的水进行温汤浸种，不断搅拌，浸种15min，把水倒掉，之后加入清水，浸种6h~8h。在30℃的恒温箱催芽，当催芽种子70%左右露白即可播种。7.4播种7.4.1将种子点播于装好基质的穴盘内，每穴1粒。宜用珍珠岩覆盖。覆盖基质厚度0.5cm~1.0cm。7.4.2茄子砧木“托鲁巴姆”宜先在平盘中育苗，再移至穴盘培育。播种前先浇湿平盘，催芽后种子均匀播在平盘上，播后用消毒过的蛭石覆盖。当幼苗第1片真叶展开时将其移至72孔穴盘培育。7.5嫁接前苗期管理7.5.1温度管理播种至齐苗宜为白天25℃~30℃,夜间16℃~18℃；齐苗后宜为白天20℃~25℃,夜温15℃~18℃。夏秋高温季节育苗应根据天气适当遮光降温。7.5.2光照管理冬春低温寡照时期育苗，可用LED灯等进行补光。7.5.3水肥管理水分管理以适当控水、防徒长为原则，基质湿度：出苗前75%~80%，出苗后65%~70%。空气湿度宜控制在60%~80%。根据幼苗生长情况，结合浇水喷淋冲施肥，如全水溶育苗专用肥（N:P2O5:K2O比率为20:10:20）1000倍液2次~3次。肥料使用应执行NY/T394。8嫁接8.1嫁接时期砧木和接穗幼苗茎粗大小相近，番茄、茄子待砧木长到4片~6片真叶，接穗长到3片~5片真叶时开始嫁接；黄瓜、苦瓜待砧木子叶充分展平、第1片真叶露心，接穗子叶展平、真叶露心时开始嫁接。8.2嫁接方法果菜类多采用贴接法。在砧木离茎基部5cm~8cm处用嫁接刀对砧木呈30°斜向下切断，切口斜向下切，切口长0.8cm~1.0cm，用嫁接夹固定。9嫁接后管理9.1愈合室管理9.1.1湿度管理嫁接后1d~3d，湿度宜保持在95%以上。第4d后，早晨和傍晚逐渐增加设施通风量，使相对湿度保持在85%~90%。9.1.2温度管理9.1.3光照管理T/GDVIAXXXX—20264嫁接后1d~3d晴天全日遮阳，以后逐渐增加见光时间，直至完全不遮阳。在愈合室内，嫁接后1d~3d，采用40μmol·m⁻²·s⁻¹~50μmol·m⁻²·s⁻¹红白比为3:1加40μmol·m⁻²·s⁻¹~50μmol·m⁻²·s⁻¹远红光处理，可以促进嫁接愈合。9.2水肥管理肥料应符合NY/T394、NY/T394。以基质表面见干见湿为原则，宜选用含中微量元素的水溶性复合肥进行水肥一体化施用，施用浓度宜为0.15%~0.20%，每周2次~3次。9.3炼苗定植前7d~10d，加强通风、降温、降湿、加大穴盘间距、增加光照时间和强度进行炼苗。番茄、茄子嫁接苗5片~6片真叶、黄瓜、苦瓜嫁接苗3片~4片真叶时定植。10病虫害防治10.1主要病虫害苗期主要病害有猝倒病、灰霉病、立枯病，主要虫害有蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇、蓟马等。10.2防治原则按照“预防为主、综合防治”的原则，坚持以农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅的方针。防治方法应执行GB/T23416.2。10.3农业防治做好育苗场清洁，及时清除并集中处理嫁接苗病株和苗床杂草，控制好温室内的温度、光照、湿度等环境条件。10.4物理防治采用40目以上防虫网与外界隔离。用黄色粘虫板诱杀蚜虫、烟粉虱和斑潜蝇，蓝板诱杀蓟马等害虫；频振式杀虫灯诱杀成虫。10.5生物防治选用生物农药如苏云金杆菌、核型多角体病毒等防治虫害等。10.6化学防治根据不同病虫害种类选用不同的农药，使用化学农药时，应执行NY/T393的要求。11.1壮苗壮苗是植株健壮完整，根群发达，茎粗壮，叶片肥厚，叶色亮绿，苗龄适中，发育良好；不徒长，无黄叶，无病虫害。