完善餐饮活动策划方案

完善餐饮活动策划方案合同双方主体委托方（以下简称“甲方”）：名称__________，地址__________，联系人__________，联系方式__________。策划方/执行方（以下简称“乙方”）：名称__________，地址__________，法定代表人/授权代表__________，联系方式__________。乙方持有有效的《餐饮服务许可证》（编号：__________）及其他履行合同所需的相关资质证明。合同主体与基本信息本合同由甲乙双方于______年______月______日在______签订，合同编号：__________。本合同适用中华人民共和国相关法律法规。合同签订地为__________。活动背景与目标甲方拟举办一次名为“__________”的活动，活动主题为“__________”，性质为“__________”，旨在“__________”。预计活动时间为______年______月______日______时______分至______时______分，活动地点位于__________。活动预计参与人数约为__________人。甲方的主要餐饮需求为“__________”（请具体描述，例如：自助餐形式，包含中餐及西餐菜品，口味偏好清淡，供餐时间段为中午12:00至14:00），预算范围约为人民币__________元。餐饮活动策划方案核心内容1.餐饮形式与流程策划乙方应根据甲方需求及活动整体安排，提供详细的餐饮形式建议及供餐流程策划。确定的餐饮形式为“__________”（例如：自助餐）。具体的供餐流程如下：（1）准备阶段：活动开始前______小时开始准备。（2）开餐阶段：中午12:00准时开始供餐，预计持续______小时。（3）服务高峰期管理：安排足够服务人员于______时段提供服务。（4）结束撤场：下午______时开始撤场，确保______前场地清理完毕。服务模式为“__________”（例如：自助式服务，服务员引导及传菜）。2.菜单设计与确认机制（1）乙方应于______年______月______日前提供初步菜单方案（包含菜品名称、图片、描述及建议单价）供甲方审阅。菜单初稿应涵盖甲方要求的“__________”菜品类型及特殊饮食需求（如有）。（2）甲方应在收到菜单初稿后______日内提出书面修改意见。乙方应根据甲方意见在______日内提交修改后的菜单方案。（3）最终菜单及价格由双方协商一致后以书面形式确认。最终确认的菜单总金额为人民币__________元，其中食材成本约占______%，服务费约占______%（如适用）。3.预算与报价分析乙方应提供详细的餐饮预算表，明确各项费用构成。预算表详见附件（虽合同要求无附件，但实际分析中应有此内容，此处仅为文字描述示例，实际应用中应有具体表格数据）。报价有效期为自本合同签订之日起______个月。4.场地布置与氛围营造（若包含）乙方应提供与餐饮环节相关的场地布置建议，包括但不限于餐桌摆放建议、主题区域（如签到处）的餐饮氛围布置方案、餐具及布草的风格建议等，以辅助营造符合活动主题的餐饮环境。5.供应商选择与管理（若由乙方负责）如本合同约定的部分餐饮服务由乙方负责采购或管理供应商，乙方承诺选择的供应商必须具备合法的经营资质和良好的服务信誉，其提供的食材应符合食品安全标准。乙方应定期向甲方通报主要供应商信息，并对其服务质量进行监控，确保符合合同约定。因供应商原因导致的服务质量问题，乙方承担相应责任。6.人员配备与培训计划乙方应确保餐饮服务团队的人员数量充足，并具备相应的服务技能和健康证明。乙方需在活动前______日对服务人员进行岗前培训，培训内容至少包括：活动餐饮服务流程、服务标准规范、应急处理预案、顾客沟通技巧以及活动特殊要求（如特殊饮食处理）等。7.应急预案与风险管理乙方应制定针对餐饮环节可能出现的风险（如供餐延误、食材过敏、突发卫生事件、服务投诉等）的应急预案，并报甲方备案。主要应急预案包括：（1）如遇供应商无法按时供餐，乙方应立即启动备用供应商或紧急采购方案，并承担因此产生的额外费用和责任。（2）如遇服务人员不足，乙方应立即调配人员或安排临时替代，确保服务不中断。（3）建立顾客投诉快速响应机制，及时处理并妥善解决顾客餐饮服务方面的投诉。8.沟通与确认机制双方指定以下人员作为本合同的沟通及确认联系人：甲方：__________，联系方式__________。乙方：__________，联系方式__________。双方就本合同项下的任何事项进行沟通时，应以书面形式（包括但不限于邮件、传真、书面函件）进行，并确认送达。所有重要事项（如策划方案细节、菜单、预算、变更请求等）均需经双方授权代表书面确认后方为有效。双方权利与义务1.甲方权利与义务（1）甲方有权要求乙方按照本合同约定提供完善的餐饮活动策划方案，并按时审阅。（2）甲方有权对乙方提供的策划方案、菜单、预算等进行审核，并提出合理化建议。（3）甲方应在约定的时限内（不超过______日）对乙方提交的菜单、预算等方案材料进行书面确认或提出修改意见。（4）甲方应按照本合同约定按时、足额支付相关费用。（5）甲方应向乙方提供举办活动所需的相关背景信息、场地条件及特殊要求，并确保信息的真实性和准确性。（6）甲方应遵守活动场地的各项管理规定，配合乙方及场地方进行餐饮服务相关工作。2.乙方权利与义务（1）乙方有权要求甲方提供举办活动所需的必要信息，以便进行策划和方案设计。（2）乙方应根据甲方需求及自身专业能力，提供具有创意且切实可行的餐饮活动策划方案及服务。（3）乙方应根据甲方确认的方案和菜单，负责组织餐饮服务的具体执行工作，确保服务质量和食品安全。（4）乙方应按约定向甲方提供培训，确保服务人员具备相应的服务技能。（5）乙方应建立并执行有效的质量控制体系，对餐饮服务的各个环节进行管理。（6）乙方应对在合作过程中知悉的甲方商业秘密承担保密义务。（7）乙方应配备足够的合格服务人员，并确保其遵守活动现场的各项规定。费用与支付方式1.费用构成本合同项下费用总额为人民币__________元（大写：__________元整），包含但不限于餐饮策划费、食材成本、服务人员费用、餐饮环节场地布置费（如包含）、税费等。2.支付方式甲方应通过银行转账方式支付费用。乙方指定收款账户信息如下：开户行：__________户名：__________账号：__________3.支付节点与比例甲方应按以下进度支付费用：（1）合同签订后______日内，支付总额的______%作为预付款，即人民币__________元。（2）乙方提交经甲方确认的最终详细菜单及预算后______日内，支付总额的______%作为进度款，即人民币__________元。（3）活动举办完毕且乙方完成所有服务并经甲方确认后______日内，支付剩余的______%作为尾款，即人民币__________元。4.发票乙方应在收到每期款项后______日内向甲方开具等额、合法的增值税发票。保密条款1.甲乙双方同意对在本合同签订及履行过程中所获知的对方的商业秘密（包括但不限于技术信息、经营信息、客户信息、财务信息、未公开的策划方案、菜单细节、供应商信息等）承担保密义务。2.未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或政府部门依法要求披露的除外。3.本保密义务不因本合同的终止而失效，持续有效期限为自本合同签订之日起______年，或直至该信息成为公开信息为止，以较长者为准。违约责任1.若乙方未能按照合同约定的时间和要求提供经甲方确认的餐饮活动策划方案，每逾期一日，应向甲方支付合同总金额______%的违约金，但累计违约金不超过合同总金额的______%，逾期超过______日，甲方有权解除合同，乙方应退还甲方已支付的全部款项并承担违约责任。2.若乙方提供的餐饮服务（包括食材、口味、上菜时间、服务质量等）不符合合同约定或甲方确认的方案，甲方有权要求乙方立即整改，并有权根据实际情况扣减相应服务费用。若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿由此造成的损失。3.若甲方未能按照合同约定支付款项，每逾期一日，应向乙方支付应付未付款项______%的违约金，逾期超过______日，乙方有权暂停服务或解除合同，并要求甲方支付全部款项及违约金。4.任何一方违反本合同项下的保密义务，应赔偿因此给对方造成的全部损失。不可抗力1.“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、政府行为、法律政策变化等。2.遭遇不可抗力的一方应在事件发生后______日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力导致的履行延迟或不能履行，受影响方不承担违约责任。争议解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向__________（例如：乙方所在地有管辖权的人民法院）提起诉讼。合同生效、变更与终止1.本合同自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。2.对本合同的任何修改或补充，均须经双方书面协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。3.本合同在约定的活动举办完毕、所有款项结清后自动终止。如双方有后续合作需求，可另行签订协议。通知条款双方在本合同中载明的地址、联系人及联系方式为有效联系方式。任何一方变更上述信息，应提前______日书面通知对方。依据本合同发出的所有通知，均应