作物栽培学重点复习资料汇编

作物栽培学重点复习资料汇编作物栽培学是研究作物生长发育规律、环境条件调控及优质高产高效栽培技术的学科，核心在于协调作物-环境-栽培措施的关系，实现资源高效利用与生产目标。以下从生长发育基础、种植制度、田间管理、主要作物栽培、研究方法五个维度梳理核心要点，助力系统复习。一、作物生长发育基础（一）生长与发育的辩证关系作物生长是细胞分裂、伸长带来的“量的积累”（如株高增加、叶面积扩大），发育是细胞分化、器官形成的“质的转变”（如花芽分化、抽穗结实）。二者相互依存：生长为发育提供物质基础，发育则决定生长的方向（如生殖生长启动后，营养生长向生殖器官分配资源）。（二）生长发育的周期性1.生命周期：多数作物遵循“种子萌发→幼苗生长→营养生长→生殖生长→成熟衰老”的阶段，需关注转折期（如水稻“拔节长穗”是营养生长转向生殖生长的标志）。2.温周期：昼夜温差影响光合产物积累（如新疆瓜果糖分高，源于白天高温光合强、夜间低温呼吸弱）。3.光周期：作物对日照长度的响应分为三类：长日照作物（如小麦、油菜）：日照≥12h加速抽穗；短日照作物（如水稻、大豆）：日照≤12h促进开花；日中性作物（如黄瓜、番茄）：开花不受日照长度限制。（三）环境因子的调控作用1.光照：光强：影响光合速率（如玉米高光效品种需充足光照，阴蔽会导致空秆率升高）；光质：红光促进光合，蓝光调控形态建成（如育苗补蓝光可培育壮苗）。2.温度：三基点温度：作物生长的最低、最适、最高温（如水稻发芽最低温10℃，最适28-32℃）；积温：作物完成生育期所需的≥10℃有效温度总和（如冬小麦需2000-2200℃·d，可据此推算播期）。3.水分：需水规律：“两头少、中间多”（如小麦苗期、灌浆后期需水少，拔节-孕穗期为需水临界期）；水分胁迫：干旱导致“花而不实”（如玉米花期干旱会大幅减产），涝渍引发根系缺氧。4.养分：大量元素：N促营养生长（但过量易倒伏），P促根系/花芽分化，K增强抗逆性（如钾肥提高水稻抗倒伏能力）；中微量元素：硼改善油菜“花而不实”，锌预防玉米“花白苗”。二、种植制度与布局（一）种植制度类型及应用1.单作：单一作物连作（如东北大豆连作需注意根瘤菌退化问题）。2.间作/套作：间作：同期种植两种作物（如玉米-大豆间作，玉米喜光、大豆固氮，互补利用资源）；套作：前茬未收获时播后茬（如小麦-玉米套作，延长玉米生育期，提高复种指数）。3.轮作/连作：轮作：不同作物交替种植（如水稻-油菜轮作，改善土壤理化性，减少病虫害）；连作障碍：土壤养分失衡（如连作棉花易缺钾）、病原菌积累（如西瓜连作枯萎病加重）。（二）种植布局的原则因地制宜，综合考虑气候（积温、降水）、土壤（肥力、pH）、市场：东北平原：春小麦、玉米（温带季风，无霜期短）；华北平原：冬小麦、棉花（雨热同期，灌溉便利）；南方丘陵：茶树、油茶（酸性红壤，喜湿耐阴）。三、田间管理核心技术（一）播种与育苗1.播期确定：春播作物（玉米、棉花）：土壤5cm地温稳定≥10℃（玉米）或12℃（棉花）；冬播作物（小麦、油菜）：冬前形成壮苗（如冬小麦播期需保证冬前≥5片叶，安全越冬）。2.播种方式：条播（小麦、大麦）：便于中耕、施肥，群体均匀；穴播（玉米、棉花）：节约种子，适合密植调控；撒播（水稻直播）：省工，但需注意匀苗补苗。（二）施肥与灌溉1.施肥技术：基肥：播种前施入（如水稻基肥占总氮量的60%，结合翻耕）；追肥：关键期补充（如小麦拔节肥、水稻穗肥）；配方施肥：根据土壤检测结果调整N、P、K比例（如酸性土壤增施钙镁磷肥）。2.灌溉策略：节水灌溉：喷灌（蔬菜）、滴灌（果树）替代漫灌；关键期保水：小麦孕穗期、玉米大喇叭口期遇旱必灌。（三）病虫害综合防治农业防治：轮作、清洁田园（如黄瓜枯萎病可通过与非葫芦科作物轮作防治）；生物防治：释放赤眼蜂防玉米螟，利用苏云金杆菌（BT）治鳞翅目害虫；化学防治：精准用药（如水稻稻飞虱选用吡蚜酮，避免抗药性）。四、主要作物栽培要点（一）水稻育秧：旱育秧（省水、壮苗）或水育秧（传统方式，需防烂秧）；移栽：叶龄3-5叶（机插）或6-8叶（人工插），密度因品种（大穗型稀植，多穗型密植）；水肥管理：浅水插秧→深水返青→薄水分蘖（够苗晒田）→深水孕穗→干湿灌浆。（二）小麦播期：冬小麦“秋分早、霜降迟，寒露种麦正当时”（华北地区），需保证冬前积温≥550℃·d；田间管理：起身期镇压控旺，拔节期追肥，灌浆期防干热风（叶面喷肥+灌水）。（三）玉米品种选择：鲜食玉米（如甜玉米）需隔离种植（防串粉），籽粒玉米选耐密品种（如郑单958）；密植：肥地4500株/亩，瘦地3500株/亩，大喇叭口期重施穗肥（占总氮50%）。五、栽培研究方法与实践（一）调查与试验调查方法：五点取样法（测作物株高、穗数），定点观测（如水稻生育期记载）；试验设计：随机区组设计（减少土壤差异），单因素试验（如不同播期对小麦产量的影响）。（二）技术集成与推广高产创建：集成“品种+密植+水肥调控”技术（如超级稻亩产突破1000公斤）；绿色栽培：减肥减药（如水稻侧深施肥、病虫害绿色防控