2026年食品安全责任合同

2026年食品安全责任合同甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供符合食品安全标准的食品事宜协商一致，订立合同如下：

一、食品供应内容

乙方向甲方提供符合国家食品安全标准的食品，具体包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证号等信息。乙方应提供每批次食品的检验合格报告，并保证所提供食品的来源合法、质量可靠。甲方应根据生产经营需要，提前向乙方下达采购订单，明确采购食品的种类、数量、交付时间等具体要求。乙方应按照甲方订单要求组织生产或采购，确保按时、按质、按量交付食品。

二、食品安全标准

1、乙方提供的食品应符合《中华人民共和国食品安全法》及相关国家标准、行业标准的质量要求，不得含有有毒有害物质、不得使用非法添加剂、不得存在腐败变质等问题。

2、乙方应建立食品质量管理体系，完善食品安全管理制度，确保从原料采购、生产加工、包装贮存到运输销售的全过程符合食品安全要求。

3、乙方应配备专业的食品安全管理人员，定期进行食品安全知识培训，提高员工的安全意识和操作技能。

4、乙方应建立食品召回制度，一旦发现所提供食品存在安全隐患，应立即按照规定程序进行召回，并告知甲方采取相应措施。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方有权对乙方提供的食品进行索证索票，查验食品的生产许可证、检验合格报告、产品说明书等证明材料，并有权对乙方提供的食品进行抽样检验。

2、甲方应按照合同约定向乙方下达采购订单，明确采购食品的具体要求，并按时支付食品货款。甲方不得要求乙方提供不符合食品安全标准的食品。

3、甲方应建立食品进货查验记录制度，如实记录采购食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证号等信息，并保存相关证明材料。

4、甲方应按照食品安全要求贮存、保管食品，防止食品交叉污染、变质等问题。

5、甲方发现乙方提供的食品存在安全隐患，有权要求乙方立即采取措施，并有权拒绝接收不合格食品。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应按照合同约定向甲方提供符合食品安全标准的食品，并保证食品的质量和安全。

2、乙方应向甲方提供食品的生产许可证、检验合格报告、产品说明书等证明材料，并保证材料真实、有效。

3、乙方应建立食品销售台账，如实记录销售食品的名称、规格、数量、销售日期等信息，并保存相关记录。

4、乙方应配合甲方进行食品安全检查，如实提供相关资料，并接受甲方的监督指导。

5、乙方如发现所提供食品存在安全隐患，应立即按照规定程序进行召回，并告知甲方采取相应措施。

四、食品安全责任

1、因乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方或第三方人身损害或财产损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。

2、乙方应承担因食品安全问题引发的一切法律责任，包括行政罚款、民事赔偿、刑事责任等。

3、乙方应购买食品安全责任险，并将保险单复印件提交给甲方备案。如发生食品安全事故，甲方有权要求乙方提供保险公司的联系方式，并协助甲方进行索赔。

五、食品检验与检测

1、乙方应委托具有资质的食品检验机构对所提供食品进行检验，并出具检验合格报告。

2、甲方有权自行委托检验机构对乙方提供的食品进行抽样检验，检验费用由甲方承担。如检验结果不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方承担相应责任。

3、双方应对检验结果进行确认，如对检验结果有异议，可共同委托更高等级的检验机构进行复检，复检费用由责任方承担。

六、违约责任

1、若乙方提供不合格食品，甲方有权要求乙方立即更换或退货，并有权要求乙方赔偿由此造成的损失。

2、若乙方提供的食品存在安全隐患，导致甲方或第三方人身损害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任。

3、若甲方未按合同约定支付食品货款，每逾期一日，应按照逾期金额的千分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期三个月仍未支付食品货款，乙方有权解除合同。

七、争议解决

本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

八、其他事项

1、本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：

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