2025年高职化妆品技术（化妆品质量检测）试题及答案

2025年高职化妆品技术（化妆品质量检测）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个选项符合题意)1.化妆品微生物检测中，用于检测细菌总数的培养基是（）A.营养琼脂培养基B.伊红美蓝琼脂培养基C.虎红培养基D.马铃薯葡萄糖琼脂培养基2.化妆品中汞的测定采用的方法是（）A.原子吸收光谱法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D.分光光度法3.下列哪种防腐剂在化妆品中使用较为广泛且安全性较高（）A.甲醛B.尼泊金酯类C.山梨酸钾D.苯甲酸4.化妆品质量检测中，检测铅含量时，样品预处理常用的方法是（）A.消解B.萃取C.过滤D.离心5.用于检测化妆品中霉菌和酵母菌总数的培养基是（）A.营养琼脂培养基B.伊红美蓝琼脂培养基C.虎红培养基D.马铃薯葡萄糖琼脂培养基6.化妆品中砷的测定采用的方法是（）A.原子吸收光谱法B.氢化物原子荧光光度法C.高效液相色谱法D.分光光度法7.下列哪种成分不属于化妆品的保湿剂（）A.甘油B.透明质酸钠C.维生素ED.丙二醇8.化妆品质量检测中，检测镉含量时，常用的仪器分析方法是（）A.原子吸收光谱法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D.分光光度法9.用于检测化妆品中金黄色葡萄球菌的培养基是（）A.营养琼脂培养基B.伊红美蓝琼脂培养基C.血平板培养基D.CHROMagarOrientation培养基10.化妆品中甲醇的测定采用的方法是（）A.气相色谱法B.液相色谱法C.分光光度法D.原子吸收光谱法11.下列哪种物质可作为化妆品的pH调节剂（）A.氢氧化钠B.盐酸C.柠檬酸D.氯化钠12.化妆品质量检测中，检测铬含量时，常用的分析方法是（）A.原子吸收光谱法B.电感耦合等离子体质谱法C.高效液相色谱法D.分光光度法13.用于检测化妆品中铜绿假单胞菌的培养基是（）A.营养琼脂培养基B.伊红美蓝琼脂培养基C.十六烷基三甲基溴化铵琼脂培养基D.CHROMagarOrientation培养基14.化妆品中甲醛的测定采用的方法是（）A.乙酰丙酮分光光度法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D.分光光度法15.下列哪种成分属于化妆品的防腐剂（）A.甘油B.尼泊金酯类C.透明质酸钠D.维生素E16.化妆品质量检测中，检测锌含量时，常用的仪器分析方法是（）A.原子吸收光谱法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D.分光光度法17.用于检测化妆品中粪大肠菌群的培养基是（）A.营养琼脂培养基B.伊红美蓝琼脂培养基C.乳糖胆盐发酵管D.CHROMagarOrientation培养基18.化妆品中乙醇的测定采用的方法是（）A.气相色谱法B.液相色谱法C.分光光度法D.原子吸收光谱法19.下列哪种物质可作为化妆品中的增稠剂（）A.羟乙基纤维素B.甘油C.透明质酸钠D维生素E20.化妆品质量检测中，检测镍含量时，常用的分析方法是（）A.原子吸收光谱法B.电感耦合等离子体质谱法C.高效液相色谱法D.分光光度法第II卷（非选择题，共60分）（一）填空题（每题2分，共10分）答题要求：请在横线上填写正确答案。1.化妆品微生物检测中，金黄色葡萄球菌的检测方法主要有______和______。2.化妆品中铅的限量标准为______mg/kg。3.化妆品的pH值一般应控制在______范围内。4.化妆品中常用的抗氧化剂有______和______。5.化妆品质量检测中，常用的消解方法有______和______。（二）简答题（每题5分，共20分）答题要求：简要回答问题，条理清晰。1.简述化妆品中汞的来源及危害。2.化妆品微生物污染的主要途径有哪些？3.简述化妆品中防腐剂的作用及常见类型。4.化妆品质量检测中，样品预处理的目的是什么？（三）论述题（每题10分，共20分）答题要求：论述全面，有理有据。1.论述化妆品中重金属检测的重要性及常用检测方法。2.谈谈如何确保化妆品质量检测结果的准确性和可靠性。（四）案例分析题（每题10分，共10分）答题要求：根据所给案例，分析并回答问题。材料：某化妆品生产企业生产的一款乳液产品，在市场上出现了消费者投诉，称使用后皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。经质量检测部门检测，发现该乳液中含有超标甲醛。问题：分析该乳液中甲醛超标可能的原因，并提出相应的解决措施。（五）综合应用题（每题10分，共10分）答题要求：结合所学知识，综合应用解决问题。材料：某化妆品公司新推出一款美白面霜，宣称含有多种有效美白成分。请设计一套质量检测方案，对该美白面霜进行全面质量检测。答案：1.A2.A3.C4.A5.C6.B7.C8.A9.D10.A11.C12.B13.C14.A15.B16.A17.C18.A19.A20.A填空题答案：1.定性检测法、定量检测法2.403.4.0-9.04.维生素E、二丁基羟基甲苯5.湿式消解法、干式消解法简答题答案：1.汞的来源主要有原料污染、生产过程中使用含汞原料等。汞具有神经毒性、肾毒性等，可对人体神经系统、肾脏等造成损害。2.主要途径有原料污染、生产环境不卫生、包装材料污染、使用者污染等。3.作用是防止微生物生长繁殖。常见类型有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、尼泊金酯类等。4.目的是破坏样品中的有机物，使待测成分转化为可测定的形式。论述题答案：1.重要性：重金属超标会对人体健康造成危害。常用方法有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等，可准确测定重金属含量。2.要确保准确性和可靠性，需严格按照标准方法操作，使用合格仪器设备，对检测人员进行培训，进行质量控制和质量保证等。案例分析题答案：原因可能是原料中甲醛