厨师承诺协议书

厨师承诺协议书甲方（雇主）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：乙方（厨师）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：鉴于甲方需要乙方提供厨师服务，乙方具备提供该服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，达成如下协议：一、合同双方身份及标的物或服务具体描述（一）合同双方身份1.甲方作为雇主，有权要求乙方按照本协议约定提供厨师服务，并支付相应报酬。2.乙方作为厨师，具备专业烹饪技能，承诺按照本协议约定为甲方提供优质的厨师服务。（二）标的物或服务具体描述1.乙方应根据甲方的要求，为甲方及其指定的人员提供餐饮烹饪服务。服务范围包括但不限于日常三餐、特殊场合餐饮制作等。2.乙方需按照甲方提供的食谱、食材清单或其他要求，精心准备食材，进行烹饪加工，确保菜品的质量、口味和卫生符合相关标准及甲方期望。3.乙方应负责厨房的日常清洁卫生工作，包括食材处理区域、烹饪区域、餐具清洗区域等，保持厨房环境整洁、卫生。4.乙方需根据甲方的用餐人数和时间安排，合理安排烹饪工作，确保按时供应饭菜。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供厨师服务，包括但不限于菜品的种类、质量、口味等方面符合甲方要求。有权对乙方的工作进行监督和检查，提出合理的意见和建议。在乙方违反本协议约定时，有权要求乙方承担违约责任。2.义务按照本协议约定向乙方支付报酬。为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于厨房设备、食材采购渠道等相关信息。向乙方明确告知用餐人员的特殊饮食需求、口味偏好等信息，以便乙方更好地提供服务。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获得相应的报酬。在甲方提供的工作条件范围内，有权自主安排烹饪工作，但需符合本协议约定的服务要求。2.义务遵守国家法律法规及本协议约定，诚信履行厨师职责。按照甲方要求提供优质、安全、卫生的厨师服务，确保菜品质量符合相关标准及甲方期望。具体要求如下：严格遵守食品安全法规，确保食材采购新鲜、无变质，烹饪过程符合卫生规范，防止食物中毒等食品安全事故发生。根据甲方提供的食材清单或食谱进行烹饪，如需调整菜品，应提前与甲方沟通并获得同意。保证菜品口味鲜美、营养均衡，注重色、香、味、形的搭配，不断提升烹饪水平，以满足甲方及用餐人员的需求。负责厨房的日常清洁卫生工作，保持厨房环境整洁、餐具干净。具体清洁标准如下：每日工作结束后，对厨房地面、墙面、炉灶、厨具等进行全面清洁，清除油污、杂物，确保无异味。定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行。如发现设备故障，应及时通知甲方并协助解决。妥善保管食材和餐具，防止食材变质、餐具损坏或丢失。根据甲方用餐人数和时间安排，合理安排烹饪工作，确保按时供应饭菜。如遇特殊情况需要调整用餐时间或增加用餐人数，应积极配合甲方进行相应调整。保守甲方的商业秘密和个人隐私，不得向任何第三方泄露与甲方相关的信息，包括但不限于用餐人员名单、饮食偏好、家庭住址等。三、报酬及支付方式（一）报酬标准甲方按照每月人民币元（大写元整）的标准向乙方支付报酬。（二）支付方式1.甲方应在每月日前将上月报酬支付至乙方指定的银行账户。2.乙方指定的银行账户信息如下：开户银行：银行账号：户名：（三）报酬调整如因市场物价波动、服务内容增加或其他合理原因需要调整报酬标准，双方应协商一致，并签订书面补充协议。四、工作时间及休息休假（一）工作时间1.乙方的工作时间根据甲方的用餐时间安排确定，一般情况下，乙方应提前到达厨房准备食材，并在用餐结束后完成厨房清洁工作。2.具体工作时间由双方根据实际情况协商确定，但乙方每周工作时间不得超过小时，平均每天工作时间不得超过小时。如因甲方特殊需求需要乙方延长工作时间，甲方应按照相关法律法规规定支付加班费用。（二）休息休假1.乙方享有国家法定节假日、休息日等休息休假权利。甲方应根据实际情况合理安排乙方的休息时间，确保乙方能够得到充分的休息。2.如乙方因个人原因需要请假，应提前天向甲方提出书面申请，经甲方批准后方可休假。请假期间，乙方不享受相应报酬。五、合同变更、解除及终止（一）合同变更1.本协议履行期间，如有需要变更协议内容，双方应协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.变更协议应明确变更的内容、时间、双方的权利义务等事项，确保变更后的协议合法有效。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以解除本协议。解除协议时，双方应签订书面解除协议，并结清相关费用。2.若一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。解除协议的通知应以书面形式送达对方，自通知送达之日起，本协议解除。3.有下列情形之一的，甲方有权解除本协议：乙方严重违反本协议约定，经甲方多次指出仍不改正的；乙方提供的厨师服务存在严重质量问题，给甲方或用餐人员造成重大损失的；乙方因故意或重大过失导致食品安全事故，情节严重的；乙方泄露甲方商业秘密或个人隐私，给甲方造成不良影响或损失的。4.有下列情形之一的，乙方有权解除本协议：甲方未按照本协议约定支付报酬，经乙方催告后仍不支付的；甲方提供的工作条件严重不符合本协议约定，导致乙方无法正常履行工作职责的；甲方严重违反法律法规或本协议约定，损害乙方合法权益的。|三）合同终止1.本协议期满，双方未续签协议的，本协议自动终止。2.本协议因解除或其他原因终止后，双方应按照相关法律法规规定及协议约定办理结算、交接等手续，结清费用，返还财物，妥善处理善后事宜。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定支付报酬，每逾期一天，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已完成工作对应的报酬及违约金。2.若甲方违反本协议约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括但不限于乙方的直接经济损失、可得利益损失等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定提供厨师服务，包括但不限于菜品质量不符合要求、未按时供应饭菜、厨房清洁卫生不达标准等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应报酬，并要求乙方承担违约责任。违约金按照当月报酬的%计算，乙方应在接到甲方通知后的天内支付违约金。2.若乙方违反食品安全法规，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任，包括但不限于对用餐人员的医疗费用、赔偿费用等。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的报酬。3.若乙方泄露甲方商业秘密或个人隐私，乙方应向甲方支付违约金人民币元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的报酬。4.若乙方违反本协议约定的其他义务，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括但不限于甲方的直接经济损失、可得利益损失等。七、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款（一）协议生效本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等