晚宴菜谱制度

晚宴菜谱制度甲方（举办方）：[甲方全称]地址：[甲方地址]联系方式：[甲方联系方式]乙方（餐饮方）：[乙方全称]地址：[乙方地址]联系方式：[乙方联系方式]鉴于甲方拟于[举办日期]在[举办地点]举办晚宴，乙方愿意提供相应的餐饮服务，双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，经友好协商，达成以下协议：第一条服务范围与晚宴概况1.1本协议项下服务为甲方举办于[举办日期]晚上[开始时间]至[结束时间]在[举办地点]的晚宴餐饮服务。1.2晚宴预计参与人数为[参与人数]人。1.3晚宴餐饮形式为[桌餐/自助餐/茶歇/站立餐饮等]。1.4晚宴主题/风格为[主题/风格描述]。第二条菜单制定与确认流程2.1乙方根据甲方提供的晚宴概况及要求，在收到甲方书面委托后[具体天数]日内，向甲方提供初步菜谱建议，包括但不限于开胃菜、沙拉、汤品、主菜、主食、甜点、饮品等选项，并附上相应的价格说明。2.2甲方应在收到乙方初步菜谱建议后[具体天数]日内，以书面形式（包括但不限于邮件、传真、微信等乙方认可的方式）向乙方提出选择、修改意见或补充要求。甲方有权要求乙方根据甲方的指示调整菜单内容或价格。2.3乙方应根据甲方的书面反馈，在收到反馈后[具体天数]日内，向甲方提交修改后的最终菜谱方案供甲方选择。2.4甲方应在收到最终菜谱方案后[具体天数]日内，以书面形式最终确认所选用的菜单。若甲方对最终方案无异议，则视为确认；若有异议，应在此期限内提出，双方再次协商。最终确认的菜谱单由双方各执一份，具有约束力。2.5甲方确认的最终菜谱包括以下内容：[列明所有最终确认的菜品名称]。2.6甲方确认，最终菜谱确定后，非因乙方原因导致的服务范围、菜品项目、数量或价格的变更，甲方不得要求再次更改。第三条费用与预算管理3.1本协议项下服务的费用基于甲方最终确认的菜谱计算。乙方提供最终确认菜谱时，应向甲方提供详细的费用清单。3.2双方确认，本协议项下晚宴餐饮服务的总价款为人民币[总金额]元（大写：[大写金额]）。3.3甲方应在[具体日期]前支付合同总价款的[百分比]%，即人民币[预付款金额]元（大写：[大写金额]）作为定金。剩余款项应在宴会结束后[具体天数]日内付清。3.4费用包含但不限于：按确认菜单提供的所有食材成本、厨房制作人工费、场地内餐饮服务费等。费用不包含：[列明不包含的项目，如酒精饮品、烟草、场地布置费（若有）、特殊定制费用等]。3.5上述价格为[是否含税]价格。如为不含税价格，则甲方需另行承担相关税费，乙方应向甲方开具合法有效的增值税[普通/专用]发票。3.6若因甲方原因导致最终确认的菜谱内容发生变化，由此产生的额外费用（包括但不限于食材成本、人工成本的增加）由甲方承担。第四条食材采购与质量控制4.1乙方承诺在提供本协议项下服务时，将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律法规，确保所有食材采购、储存、加工、制作过程符合食品安全卫生标准。4.2乙方应选用新鲜、优质、符合国家标准的食材。除非经甲方书面同意，乙方不得使用劣质、过期或来源不明的食材。4.3甲方如有特殊饮食要求（如素食、清真、过敏源等），应在协议签订前或至少在宴会开始前[具体天数]日内书面通知乙方，并提供详细的食材禁忌清单。乙方应采取合理措施确保满足这些特殊要求，但由此产生的额外费用由[甲方/乙方]承担。4.4乙方应建立并执行完善的食品安全管理体系，包括但不限于食材验收、保质期管理、清洁消毒、人员健康管理等制度。4.5甲方或其授权代表有权在宴会前对乙方厨房环境、待烹饪食材、半成品等进行检查，乙方应予以配合。如检查发现不符合约定标准，甲方有权要求乙方立即整改。第五条服务标准与执行5.1晚宴餐饮服务的具体形式为[再次确认餐饮形式]，菜品上桌顺序应遵循常规或双方约定的流程。5.2乙方应指派经验丰富、服务专业的厨师和侍应人员负责本协议项下服务的执行。5.3服务人员应着装整洁、仪容仪表规范，在整个服务过程中保持友好、热情、周到的服务态度。5.4若晚宴形式为桌餐，乙方应负责按确认的菜单为每位宾客提供相应份量的菜品；若为自助餐，乙方应负责自助餐台的布置、食材的补充、餐具的清理等工作，并确保菜品保温/冷效果。5.5乙方应负责宴会现场餐饮区域的相关清洁工作。第六条变更管理6.1本协议生效后，任何一方不得随意变更本协议的条款内容。6.2如因不可预见原因或甲方特殊需求，确需变更最终确认的菜单内容（包括增加、减少菜品项目或调整数量），甲方应在宴会开始前[具体天数]日内以书面形式向乙方提出变更请求，并说明变更原因。6.3乙方应在收到甲方变更请求后[具体天数]日内，评估变更对成本、服务可行性的影响，并以书面形式通知甲方评估结果。如变更可行，双方应就变更内容及可能产生的额外费用达成一致，并签署书面补充协议。如变更不可行或超出乙方合理范围，乙方有权拒绝，双方应就后续安排进行协商。6.4任何经双方书面确认的菜单变更，均视为本协议的组成部分，与原协议具有同等法律效力。第七条付款条件7.1甲方应按照本协议第三条约定的时间和金额向乙方支付款项。7.2甲方应在[具体日期]前将预付款支付至乙方指定的以下银行账户：开户名：[乙方账户名]开户行：[乙方开户银行]账号：[乙方银行账号]7.3甲方应在宴会结束后[具体天数]日内，将剩余尾款支付至上述相同账户。7.4乙方应在收到甲方全额款项后[具体天数]日内，向甲方开具等额、合法有效的[增值税普通/专用]发票。第八条违约责任8.1若乙方未能按照本协议约定提供符合确认菜单质量和数量的菜品，或因食材质量问题导致甲方或宾客发生食物中毒等安全事故，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失[具体金额或计算方式]，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已支付但未提供服务的款项。8.2若甲方未能按照本协议约定按时支付款项，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比]向乙方支付违约金。逾期超过[具体天数]日，乙方有权暂停服务或解除本协议，并要求甲方支付全部应付款项及违约金。8.3任何一方违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第九条不可抗力9.1若本协议履行过程中，因发生地震、台风、洪水、火灾、战争、疫情、政府行为等不可抗力因素，导致任何一方无法履行或无法完全履行本协议项下义务，受影响方应立即通知对方，并在合理期限内提供不可抗力发生的有效证明文件。9.2因不可抗力导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，本协议可协商解除或根据不可抗力影响程度部分或全部免除责任。第十条争议解决10.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。10.2协商不成的，任何一方均有权向[乙方所在地/甲方所在地/合同签订地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第十一条合同生效与终止11.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。11.2本协议在甲方结清所有在本协议项下应付给乙方的款项后自动终止。11.3本协议终止后，双方应根据约定进行结算，并妥善处理后续事宜。保密条款、违约责任条款等根据其性质应继续有效的条款在此之后依然有效。甲方（盖章）：________