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文档简介

位大厨合同范本甲方(雇主):姓名:身份证号码:联系地址:联系电话:乙方(大厨):姓名:身份证号码:联系地址:联系电话:鉴于甲方经营[餐饮企业名称],需要聘请专业大厨提供餐饮服务,乙方具备相关专业技能和经验,愿意为甲方提供服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方聘请乙方担任大厨事宜,达成如下协议:一、服务内容及要求1.服务内容乙方负责为甲方经营的餐饮场所提供专业烹饪服务,包括但不限于菜单设计、食材采购指导、菜品制作、厨房管理等工作,确保为顾客提供高质量、美味可口的餐饮菜品。2.服务要求乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业标准,确保所制作的菜品符合卫生、安全要求。乙方需根据甲方经营场所的定位和顾客需求,定期更新菜单,推出新颖、特色菜品,提升餐厅的竞争力。乙方应合理控制食材成本,在保证菜品质量的前提下,尽量降低食材损耗,提高食材利用率。乙方负责厨房的日常管理工作,包括厨房设备的维护、清洁,厨师团队的培训、管理等,确保厨房工作的高效、有序进行。二、工作时间及地点1.工作时间乙方每周工作[X]天,每天工作时间为[具体时间段]。因甲方经营需要,乙方应根据甲方要求灵活调整工作时间,包括但不限于周末、节假日等。2.工作地点乙方的工作地点为甲方经营的位于[详细地址]的餐饮场所。三、报酬及支付方式1.报酬标准甲方每月支付乙方报酬人民币[X]元。该报酬为乙方提供本合同约定服务的全部费用,包括但不限于工资、奖金、福利等。2.支付方式甲方于每月[具体支付日期]以银行转账方式将乙方报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到报酬后及时向甲方提供合法有效的发票。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督、检查,提出合理的意见和建议,要求乙方改进工作。有权根据经营情况调整菜单、菜品价格等,乙方应予以配合。如乙方违反本合同约定或甲方规章制度,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应责任。2.义务为乙方提供必要的工作条件,包括厨房设备、食材采购渠道等,确保乙方能够正常开展工作。按照本合同约定及时支付乙方报酬。尊重乙方的劳动成果,不得无故干涉乙方的正常工作。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定提供工作条件,支付报酬。有权对甲方提出的不合理要求提出异议,并协商解决。在符合法律法规及本合同约定的情况下,有权自主安排工作时间和工作方式,但应确保完成本合同约定的服务内容。2.义务遵守国家法律法规及甲方的规章制度,诚实守信,勤勉尽责地履行本合同约定的义务。按照本合同约定的服务内容和要求,为甲方提供优质、高效的烹饪服务,不断提升菜品质量和服务水平。严格遵守食品安全法律法规,确保所制作的菜品安全、卫生,如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。保守甲方的商业秘密和经营信息,不得向任何第三方泄露或用于与本合同无关的其他用途。未经甲方书面同意,乙方不得在合同期内或离职后[X]年内,在与甲方有竞争关系的单位工作或从事与甲方有竞争关系的业务。负责培训甲方指定的厨师助手,提高其烹饪技能和业务水平,确保厨房工作的顺利进行。定期对厨房设备进行维护、保养,确保设备正常运行。如因乙方使用不当导致设备损坏,乙方应负责维修或赔偿。五、保密条款1.双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后[X]年。六、合同的变更、解除与终止1.合同变更经双方协商一致,可以书面形式变更本合同的相关内容。2.合同解除经双方协商一致,可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除合同,并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行,可以解除本合同,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。3.合同终止本合同期满,双方未续签的,本合同自动终止。本合同约定的服务内容完成,本合同终止。一方破产、解散、被吊销营业执照或丧失履行能力,本合同终止。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时支付乙方报酬,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除合同,并要求甲方支付已完成工作对应的报酬及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容和要求提供服务,导致甲方遭受损失的,乙方应承担赔偿责任。乙方应按照损失金额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方除应承担全部法律责任外,还应按照事故造成损失金额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方违反保密条款,应向甲方支付违约金人民币[X]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或恶劣影响的,甲方有权追究乙方的法律责任。4.任何一方违反本合同其他条款约定,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为导致合同无法继续履行或给对方造成重大损失的,违约方应承担更严重的法律责任。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。合同期满后,双方如无异议,则自动延续[X]年。2.本合同一式

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