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餐饮服务店长顾客满意度绩效评定表员工姓名：输入姓名 直接上级：输入姓名所在部门：输入部门 岗位编制：全职编制员工职位：输入职位 考核周期：输入部门考核维度指标名称权重目标值评分标准得分顾客满意度顾客评分（4-5星）占比40%75%按月统计顾客评分，4星及以上占比达到目标值即为满分，每低1个百分点扣2分差评率5%按月统计差评数量占总评价数量的比例，低于目标值为满分，每高1个百分点扣3分顾客投诉处理及时率95%按月统计投诉在规定时间内解决的比例，达到目标值为满分，每低1个百分点扣2分顾客满意度调查得分85分按季度进行顾客满意度调查，得分达到目标值即为满分，每低1分扣1.5分顾客复购率60%按季度统计复购顾客数量占所有顾客的比例，达到目标值为满分，每低1个百分点扣2分服务质量服务流程规范执行率25%90%按月抽查服务流程执行情况，规范执行的比例达到目标值即为满分，每低1个百分点扣2分服务响应时间平均3分钟内按月统计顾客从点餐到服务员响应的平均时间，达到目标值为满分，每超过30秒扣1分服务态度满意度80%按季度进行服务态度满意度调查，得分达到目标值即为满分，每低1分扣1.5分服务差错率2%按月统计服务过程中出现的差错数量占总服务次数的比例，低于目标值为满分，每高1个百分点扣3分顾客表扬次数每月至少5次按月统计顾客主动表扬的次数，达到目标值即为满分，每少1次扣2分运营管理成本控制率20%95%按月统计实际运营成本与预算成本的比率，达到目标值即为满分，每高1个百分点扣2分库存周转率8次/月按月统计库存周转次数，达到目标值即为满分，每低0.5次扣2分员工出勤率98%按月统计员工实际出勤天数与应出勤天数的比例，达到目标值即为满分，每低0.5个百分点扣2分设备维护完成率100%按月统计设备维护计划的完成情况，达到目标值即为满分，每低1个百分点扣2分安全生产事故率0按季度统计安全生产事故的发生次数，未发生事故即为满分，发生1次扣5分团队管理员工培训覆盖率15%100%按季度统计员工参与培训的比例，达到目标值即为满分，每低1个百分点扣2分员工流失率10%按季度统计员工流失率，低于目标值为满分，每高1个百分点扣3分团队协作满意度85分按季度进行团队协作满意度调查，得分达到目标值即为满分，每低1分扣1.5分员工绩效达标率80%按季度统计员工绩效考核达标的比例，达到目标值即为满分，每低1个百分点扣2分员工合理化建议采纳率15%按年度统计员工提出的合理化建议被采纳的比例，达到目标值即为满分，每低1个百分点扣2分本考核表用于评估餐饮服务店长在顾客满意度方面的绩效表现。请根据店长的实际工作情况，对每个维度下的指标进行评分，并计算最终得分。考核结果将作为店长绩效评估的重要依据。评分（分）维度一维度二维度三维度四维度五员工评分合计上级评分合计最终得分奖金系数=(员工评分合计*30%)+(上级评分合计*70%)=绩效面谈直接主管签名：被考核者签名：

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