美容院店务管理手册

美容院店务管理手册

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时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共58页

目录

第一章员工管理

第一节：行政制度管理

第二节：员工面位职责职能

第三节：员工流失管理

第二章日常事务管理

第一节：晨会管理

第二节：服务流程管理

第三节：财产管理

第四节：培训管理

第五节：营销技巧

第三章客户管理

第一节：档案管理

第二节：投诉管理

第四章表格管理

第•节：美容院咨询及档案卡

第二节：客户咨询及护理档案k

第三节，内部咨询及档案管理卡

前言

美容院的经营管理，是一个非常繁琐而庞大的工程。并且管理的好坏，直接影响到美容院的经营好

坏。所此，制作一套能够有条理引导美容院经营的管理手册，是十分必要的。

在此，忆莲佛兰融合J■世界众多优秀美容企业的经营管理方法。精心制作了以卜这部美容院店务管

理手册。指导我们的加盟店，借鉴成功的经验，做好白己的连锁事业。

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时间：2021年X月X日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共58页

第一章员工管理

第一节美容院行政制度

一、日常管理制度

I、准时上下班，不得迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。

2、按规定穿着工衣，佩带工号牌，按规定签到《不能代别人签到)。同事见面要主动打招呼。

3、上班时不得会见亲友，不准打私人电话，严禁在工作场所内吸烟、吸赤、喝酒、吃东西、追逐

打闹、赌博、玩牌、打麻将、搞色情服务或色情中介，不提供服务和信息及做其他与工作无关

的活动，需要离开工作场所时必须征得上级同意。

4、拾获客人遗留物品、同事的东西，必须及时报告上司处理。

5、服从上级工作指挥，发现物品损坏或出现故障要及时报告上级处理，联系维修，以免后患。

6、不准私自带他人进入工作地点，不得私白将本店的物品带出本店或赠送他人，更不能有偷窃行

为。

7、工作用具用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关的用品。设备用完后，

必须放回原处，并清洁干净。

8、I：作要认真负责，力求做到准确无误地完成1：作任务，如遇疑难问题要报告上级或导师，请示

处罚，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响美容效果，当事人要受到经

济处罚。

9、按规定交接班,如违反规定造成损失，要受处罚.

10、下班前按消防制度检查水、电、门窗、液化气、做防火、防施工作。

2、培训制度

1、学习本店的规章制度，基本的岗位知识，实际操作技能，基许的专业知识，适应工作，学习新

业务、新技术、工作程序和服务技巧。

2、分批、分阶段地按不同的工种和岗位需要进行培训，不断提高员工队伍素质。

3、管理人员学习和掌握管理理论和技巧，提高指挥、协调、督导和策划能力。

4、培训应采取授课、讲座、谈论会、日常工作会、实践操作演习、不断考试考核、增强员工学习

意识及巩固专业技能及服务技巧等形式进行。

5、培训工作应有计划、有目的，定期进行。

6、老员工的再培训、提升也要纳入培训课程。

7、培养员工的心理素质，单单手法好是不够的。

8、美容师应擅于培养顾客的依赖心理，才能赢得顾客。

3、卫生制度

1.总则

营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度，即班前小清洁，班中随时清洁和班后大清洁：

还有分区域负货清洁，每周大清理，每天小检查，每月大检查，每月•次大扫除，每月

一次大清洗。

2)每日下班后的卫生清洁

1)地偿、沙发等软灰尘的清洁。

2)硬地面的打扫和湿拖。

3)茶几、收银台、咨i旬台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂

钟、毛巾的摆设、灯光照明、饮水机、器械设备、按摩床、美容床等清洁。

4)对•各类倒膜碗、粉刺针、毛巾、拖鞋及手术室等要进行每H消毒。

5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观、室内空气

随时保持清新、干燥、无异味。

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6）做好灭蚊、灭嫄螂、灭老鼠等工作，定期喷洒药物。

7）有冰箱，每日进行彻底消理和整理，对即将过期的美容品、果菜、鸡蛋消面膜等耍

按规定撤换。

8）注意消毒柜的使用和清理。

9）员工更衣室进行紫外线消毒。

10）部门领班每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。注意给花草淋水及挂图、宣

传品的摆放。

11）注意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜等。

12）掌握紫外线光消毒、消毒液的配制及消毒柜的使用方法，掌握清扫的顺序、抹擦的

要求，清扫时应注意的问题，使房间始终保持清洁。学习如何使用保养电器（电视

机、空调、音响）等设备。

3）卫生大扫除的安排

A、每天一次的营业面枳内卫生，包括：

1、美容美发用品、用具、产品设备的加水。

2、地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃清洁，各种毛巾分开洗、晒、收、消赤、垃

圾每天倒.

B、每星期一次大打除，包括：

1、空调风扇叶、吊顶、床底、沙发底、地壁等处灰尘、咖蛛网的消除.

2、床罩、沙发套、窗帘清洗。

C、每月一次楼外清洁，包括：

I、门面外、窗外走廊。

2、电线,煤气管、水管等安全设备.

4）美容院的卫生

1、个人卫生：

美容师给予顾客的第•印象是最好和直接的广告。

首先，专业美容师的穿着一定要非常洁净，必须符合工作内容。应从以下几个方

面来体现自己的个性和修养：皮肤、化妆（化淡妆）、制服、口腔卫生、手部卫生

（指甲修剪整齐，小可涂指甲油）、鞋（色洋适当、舒适）等。

2、美容院的卫生

美容院的空气切忌干城、凝滞或有毒味。室温宜保持25度左右。美保证空气流通，

改善美容院的空气质量，调节气温及湿度。患有传染病的顾客由于会通过接触而将

病毒传染给其他顾客，所以绝不能在美容院内接受护理。

5）美容院的卫生措施及标准应彻底遵守政府卫生机构公布的有关规章，具体如下：

1、经常更换消毒设备中的化学溶剂。

2、工具在使用前必须放在消毒水或消毒柜中保持卫生。可重且使用的工具使用一次后必须马上消

毒。

3、使用中的工具必须放苴于干净的容罂中。使用完毕后必须清洗干净并以稔酒精的棉花垫擦拭。

4、美容院的光线、温度、通风都要符合标准，卫生.情况必须良好。

5、随时供应冷、热水、提供茶杯、饮水机等饮水设备，并保持这些设备的洁净。

6、屋内保持清洁，绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等害虫。

7）美容室不可用于煮饭、住宿。

8）地板上的脏东西应随时整理。

9）洗手间需保持卫生，提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸等，同时也要准备带盖的垃圾桶。

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10）美容师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。

11）一条毛巾仅能供一位顾客使用，干净的毛巾必须存放「干净、密封的柜子里。

12）平躺时每一位顾客的头下都应该放一条干净的毛巾做头垫

13）使用披肩等塑料制品时，不要接触到顾客的皮肤.

14）粉扑、棉花棒、眉毛刷、唇刷、眉笔等类似物品不可共用。容器中的东西必须用小铲或镣子取

出，不可以用手取用。乳液、面霜、蜜粉等化妆品必须保存在干净、密封的容器内，使用时

可利用消毒棉或化妆棉，使用完毕后要把所有的容器盖好。取出的产品若没有用完绝对不可以

再放回瓶中。

15）美容师工作时应避免触摸自己的脸部及头发，如果必须如此做，应该在再接触顾客或再使用美

容工具之前将手消毒一次。

16）狗、猫、鸟等宠物不得带入美容院中。

四、值班制度

1、值班时要做好以下记录和工作

1）记好当班没有完成，需要下一班完成的事项。

2）设施设备的情况。

3）预定情况。

4）上级下达的指示.

5）本肉位发生的各种意外情况和处理结果。

6）员工要轮换就餐，不能空岗。

7）客人在消费过程中要求员工代办的事情，条件允许的情况下甯要按客人要求完成，钱、物当面

清点，以防有假。

8）上班前10分钟进行工;乍检查、物品清点，为下班、交接做好准备。

9）各岗位交接班时，应当面交接清楚，对交班的各项事宜认真对待，不得漏办。

10）记工作日记，总结工作的质能、自己的优点、缺点。

11）盘点、记录需要补充的货物。

2、待岗、服务过程制度

1）严格按规定看装，仪表保持整洁，符合上岗标准。

2）做好场地卫生清洁工作，保证场内环境及各种服务设备干净整洁、摆设合理。

3）检杳各种设备设施是否完好，发现故障及时报修，保证各种设备的使用和运转情况一

切正常。

4）查阅交接班记录，了解宾客预定情况和其他需要接着继续完成的工作。

5）检合并消毒器具和其他客用品、发现破损及时更新。

6）检查并补充各类物品和服务用品，整理好束椅等，接指点的位置休息待客.

7）保持良好的工作姿态，精神饱满、待客热情。

8）微笑迎客，态度热情，讲究礼节，以礼貌用语问候客人。

9）使用文明用语，以优质服务满足客人的要求,

10）尊重客人风俗习惯，不讥笑、议论客人外形缺陷。

11）班前睡眠充足，不饮酒，不吃带有刺激性异味的食品。

12）在询时不吃零食，不聊天，不申询，保持正常的工作态度。

13）耐心回答客人提出的各种问题，指导客人正确使用本店设备，避免客人受伤或本店

设备受损。

14）对客人的不文明行为要礼貌劝阻，对各种违规行为要及时予以制止。

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15）对客人提出的合理要求尽炭予以满足、不推卸.

16）发现客人的遗失物品要及时上交。

17）洁身自爱，对客人提出的不合理要求，要礼貌恰当地予以拒绝。

18）对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。

19）服务过程中出现差错，要说“对不起”，不能说“不要紧的”。

20）客人意外受伤，向客人表示歉意，表示负责后果和损失，视其受伤程度妥善处理，

严重的送医院并保护现场。

21）客人有意或无意损坏本店设备要立即制止，通知上级，保持现场，礼貌地提出赔偿，

严重的报告公安部门处理。

22）对待意外停电、停水或意外事故，要保持冷静，维护现场秩序，稳定客人情绪，向

客人表示歉意。同时注意场内情况，防止各种意外发生。如是本店电源问题，立即

通知维修，防止出现跑刺现象。因障碍不能完成服务，应向顾客再次表示道歉，侦

约改天补上，减半工全免帐款.

23）做好收尾工作

五、安全制度

“安全笫一”是美容院经营管理的最基本信条，保证顾客和美容院的人身财产安全是全体员工的基本职责，

每一位员工必须时刻牢记和遵守美容院的安全管理制度,坚决执行美容院的安全守则.

1）注意防火、防电、防盗、防事故。发现事故苗头或异常情况，必须立即找原因，及时

处理，并及时报告上司。

2）学习用电、用水、用仪器的安全使用规程。

3）下班前认真检查各项设施，消除不安全隐患。

4）严格执行各岗位的安全操作规程，切实保证用电、用火、用煤气以及使用工具、设备

的安全。

5）保证顾客和本店的人身、财产安全是全体员工的基本职货。

6）下班时认真检查本店门窗是否锁牢，做好防盗工作。

7）遇到火警、意外事故、紧急事故、要保持冷静，尽快知会有关部门或上司，并配合处

理工作。

六、员工惩罚制度

本惩罚条例可作为员工加薪及续签活动合同的依据。公司对员工的行政处分包括警告、经济处罚、记过、

降级、辞职等。公司时有下列行为之一的员工，刻批评教育不改的，应视情况轻重给「行政处理.，并处以

经济处罚，如有触犯法律者，同时提交有并司法部门。

（一）、口头警告

1.衣着不整：不按规定着装，穿带钉皮鞋、背心、短裤等，工作服破损、不干净、不戴工作牌或不

按规定位置佩带。

2.仪容不沾：蓬头垢面、发型古怪、身有异味、浓妆艳抹上面，留长指甲、涂怪色指甲油。

3.行为不雅：吃冬食、嚼L香糖、吹口哨、随地吐痰、乱丢杂物、站立不正、坐时跷二郎腿、当众

掏鼻孔、挖耳朵、剔牙齿、擦眼屎、修脚指甲，用手直接擦汗，有困倦、怠慢表情，交头接耳引

起误解，公众区域抽烟、喧哗、打闹、聊天，在美容院内奔跑、发出怪叫、走路做作。

4.言语不正：交往不用礼貌用语，见同事、上司不问好、话语冷漠、粗暴低劣带刺激性，评论客人

生理缺陷或使用不良双关语。

5.作风不正：不爱公物，不维护公共卫生，未经允许私自翻阅客人、上司、同事、收银台的物品或

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文件，给客人留便条、办私事，便后不冲水，将杂物丢进便盆、洗手盆、探听别人私事。

6.不轮值卫、不搞卫生或卫生不达标准。

7.服务前后仪器、设备的卫生清理不彻底。

8.有客人时，电视、音响声音过高，放激情及快节奏音乐、下班后放无聊影碟。

9.宿舍无人时，风扇、电灯不关。

10.端茶不用托盘。

II.饭后饭盆、常用茶杯不放在指定位置。

12.接送顾客不用礼貌用语、怠慢推拉客人。

13.擅自使用或有意浪费公家物品

14.未做好交接班工作。

15.工作散漫、粗心大意，受到客人投诉。

16.在客人面前搬界是非、并手而脚、评头论足，散播谣言

17.恶意中伤员工和破坏本店声誉。

18.未经客人允许，让外人注入。

19.不按规定时间开空调。

20.不在指定时间、地点练习美容按摩。

21.午夜不按规定时间回宿舍，影响他人休息。

22.有意见当面不提，背后议论争吵、扰乱人心或影响管理和营业.

23.每月迟到两次以上，旷工半天以上。

（二）：进行经济处罚（5—50元）

1.上班时带有醉态或工作时饮酒。

2.在岗时是接打电话，上妩时打私人电话超过3分钟。

3.穿拖鞋、发出声音过大的高跟鞋、背心、短裤出入本店。

4.不按岗位要求保持正常工作姿态，影响工作。

5.对客人不理不睬，甚至依与服务无关的事情。

6.工作出差错，工作态度散漫，不接受上司批评，强词夺理为白己辩护。

7.偷用本店物品。

8.私自撬升更衣柜。

9.每月迟到4次、旷工1天以上，请事假过多者。

10.拾遗不报且据为已有。

H.报自涨价、不收费、不划卡。

12.私白消费规定之外的其他材料为客人服务。

（三）：经济处罚（50元以上）

1.与客人争辩。

2.当值时间睡觉。

3.私自配制本店钥匙。

4.不服从上司，顶撞或减胁上司。

5.擅白在店内使用易燃物品。

6.未经许可擅自在本店内过夜或在宿舍过夜。

7.有意损坏本店公共设施或环境。

8.有意损坏客人物品。

9.违反操作规程造成损失、发生医疗事故或意外事故。

10.亲朋好友来本店消费，当值勤人员营私舞弊。

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11.索要小费或礼物，给本店带来不良声誉。

（四）：开除处理或交派出所处罚

1.偷窃本店、客人或同事的财物，或有贪污行为、私拿回扣等。

2.打架斗殴或恶意诬陷他人（客人或同事）。

3.由F工作过失造成本店重大经济损失及伤害他人造成事故。

4.行骗、赌博、吸毒、替他人拉娼，在本店找客人卖淫、走私、练“法轮功”。

5.触犯国家法律。

6.不按防火规定操作而造成火灾、火警。

7.钻空子或弄虚作假、虚报冒领，谋取个人利益。

8.月旷工3天以上。

9.不接受管理、严重违反店规者。

10.多次警告、但仍巨中无人、屡教不改者。

七、聘用制度

1.总则：优秀的企业人才是企业成功的一大要素，设,工严格的招聘制度为美容院的发展打下定

的基础。任贤为用，不避亲疏.要求聘用的人员外表端E,皮肤较好，口齿伶俐，好学上

进。

2.聘用标准：符合木市劳动管理部门的劳动力管理条件，根据木店的岗位需要，具有一定专业

知识和技能，身体健康，TT志从事美容、美发、保健服务工作人员。

3.聘用条件：凡报名应聘人员，均应提供本人身份证、健康证、学历证、从业证及专业技术资

格证。如无以上证书者，本店可以代办，另收手续玲，培训费。

4.试用期：所有入选员工都必须经过1个月试用期，接受本店的工作培训，要求•星期内熟悉

本店产品使用、设备使川、价目表、水电设施和管理制度。在试用期如欲终止合作，需提

前3天通知，扣下所得提成作为招聘。

5.录用后：职员•旦成为本店职员，必须执行合同，遵守本店所有制度：

6.辞退或辞职：员工在合同期内要求辞职，需提前一个星期写出书面申请报告，经批准交回制

服、工作卡、住一钥匙,结清帐款方可离职、培训费不退。如本店对某员工的工作表现不

满或员工健康情况对营业有影响，本店有权辞退，办理辞退手续，退培训贽。

7.考试：应聘人员需由店长（院长）面试和笔试、口试。

八、薪酬制度

A、连锁店员工的基木工资：

1、连锁店员工的薪资，根据不同的职位和岗位，制定出试用期及转正后的基本薪资（详见下表）

职位及岗位名称试用期基本工资转正后基本工资试用时间

店长20002500试用三个月

美容顾问18002000试用三个月

美容主管16001800试用三个月

美体主:管18002000试用三个月

美容师8001000试用三个月

美体师10001200试用三个月

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行政主管12001400试用三个月

财务（会计）10001200试用一个月

财务（出纳）8001000试用一个月

仓库管理600800试用一个月

前台接待500700试用二个月

业务推广人员500600试用一个月

礼仪小姐500600试用一个月

清洁工500600试用一个月

注：以上仅供连锁店参考，根据不同的区域，因消费水准不同，故加盟店主可灵活运用。

2、连锁店员上的浮动工资：

根据连锁店经营业绩状况，每月设定最高销售指标，若当月完成最

高指标，有20%的浮动工资。

3、连锁店员工工资的晋升：

（1）根据员丁的丁作能力晋升.

（2）根据员工的工龄晋升：在连锁店工作满一年者，工费上浮10%工作满二年者，工资上浮20%；工

作满三年者，工资一律上浮30以

B、员工的提成：

I、美容师、美体师提成：

分为以下三种提成：

（1）销售提成：

在完成每月基本任务情况下，超过部份按以下方式提成：完成2000元以下，按5%提成：完成2000—1

万元之间，按7%提成：完成1万以上，按骁提成。

（2）做工提成：

在完成每月基本任务情况下，每超过1一10个人，按销售额的5%提成，每超过10个人以上，按俏售额

的8$提成。

（3）带客提成：

凡是连锁店任何员工，带客到店开卡或购买产品，都有相应的提成，无论是开（月卡、季卡、年卡），或

者购买产品，均以按实际金额的8、提成。

2、店长、美容顾问、美容主管的提成：

（1）店长、美容顾问的提成：

加盟店主按季度给店长、美容顾问定下销售指标任务，按季度核算提成，超过任务指标，店长按6%拿提

成,美容顾问按集拿提成。

（2）美容、美体主管的提成：

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连锁店店长每个月给美容部及美体部定下销售指标任务，超过任务指标，美容主管及美体主管均按5%核

算月提成。

C、员工的奖金：

1、全勤奖：

连锁店任何正式员工，若在•个月内，无迟到、旷工、请假一次，都有全勤奖50元。

2,销售奖：

连锁店每月举行销售竞赛，取前1一2名。第一名发给奖金200元，第二名发给奖金100元。

3、考核奖：

连锁店员工，每一季度举行一次技能考核，取前1一2名。第一名发给奖金200元，第二名发给奖金100

元。

D、员工的劳保：

1、连锁店美容肺、美体肺每人每年工作服四套，每半年发两套。

2、每年重大节日，如：春节、中秋节、元旦、国庆节，连锁店都会派发一些相应的物品，给每位员工。

E、员工的福利：

1、在连锁店连续工作两年的员工，才有资格享受保险。员工在当地保险公司进行投保。

2、连锁店可为I、员工每周可获2天带薪假期，但不能在节假日休息，并且由店长安排轮休。

3、每月评选优秀员工1名，奖励元，评选营业冠军1名，奖励元。

4、每月设全勤奖，当月无迟到、早退、旷工、请假者要获全勤奖元。

5、服务满1年的员工可享受带薪假期5天、丧假2天、婚假五天。

6、服务满1年，由美容院提供社会福利保险（养老、医疗等）

7、员工生日，由美容院送生日蛋糕庆祝。

8、规定休假员工没有休息坚持上班的，可争取累积假期有需要时补休或加班费计发当天薪酬。

F、员工的深造：

对于有特别能力，表现良好，布"突L1贡献的员工，连锁店有可能送往某学校进行深造，学费由连锁店承担，

并且带薪学习。

九、考勃制度

1、迟到、早退；按时着工作服上班进行签到，迟到半小时内扣元，半小时以上按事假论处。

2、休息日：每月全休天，休息日的具体日期由经理安排，如需换休可事先申请.

3、病假：员工请病假，必须持方效病假证明，或由经理和本店医生核准方可申请休假。并需书面申请经理

批准方可，如员工因突然患病，不能上班，需设法:当值时间这前电话通知经理，休假后补办休假手续。

有底薪员工病假1天不扣发工资，1天以上扣发当天工资。

4、事假：员工如布•特殊情况，需要请事假或换休，必须提前I天申请，经批准后方可休假，未经批准无故

缺勤或擅离岗位者，按旷工论处。事假不超过I个星期，事假当天无工资。请短时间事假累计8小时算1

天。

5、当班期间不经批准报自离岗者，每关小时扣元，不足半小时按半小时计算.

6、遇停水、停电其他原因不能营业，需经通知后方能离岗，否则按旷工论处。

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7、旷工1天扣元。

8、以“员工素质”和“员工过失”为考核标准，好则奖，坏则罚。

9、杜绝代打卡现象，否则违规双方皆按迟到处理。

十、奖励制度

1、员工有下列事迹之一者，设定为三等奖，给予元奖金，并由总经理书面通报表扬。

1）敬业勤恳，工作积极主动，连续3个月完成销售任务。

2）几有奉献精神，在个人业绩和顾客服务方面布•具体事迹者。

3）严守本公司的规章制度，敢「阻止揭发违纪行为的员工。

4）维护公司形象，优质服务受到顾客书面表扬者。

2、员工有•下列事迹之•者，将设定为二等奖，并给予元奖励或晋升一级，并由。总经理书面通报表

扬。

1）在改进公司经营管理、提高经济效率方面做出显著成绩或提出合理建议，公司采纳后卓有成效者。

2）连续3个月双倍完成销售业务，并协助同事提高销售业绩。

3）业绩、营销策略及开发项目方面均有突出表现者。

3、员工有下列事迹之一者，给予记一等功，并给予元以上的奖励.

1）在保护公司财产方面做出贡献，使用权其免受重大损失者。

2）防止或挽救事故有功、保护员工生命安全者。

3）有其他重大功绩者.

十一、美容院物流管理制度

A＞货物管理的意义

企业化连锁美容院除了依籍全而、一流服务、专业的技术项目来提升营业额外，还需要有一套健全的物流

管理，控制不必要的成本资金损耗，掌握产品储备，控制库存压货、缺货，保证营业顺利，清楚货品的成

本与定位，不断地改进经营方法，协助美容院走向成功。

B、货物管理细则

1、产品管理需由财务核算成本，制定每次收费与法的关系。

2、产品进货需由库管、财务清点入货，并做好记录。

3、产品出货需由领货人填写领货单.，由店长（特殊产品、情况需由总经理批示）签名，领货人签名,

注明用途，库管签名出货并留存单盘点。

4、每星期需由店长、财务、阵管盘点货一次。

5、各类产品需由店长或顾问制定使用量，并公布给出货人。

C、产品出货方法

1、针对服务项目需要，需由出货人写领货单，请各部门签名与库管员领写，由专人按标准出货给操作美

容师。

2,由美容师助理负责配料出货。

3、出货人员需严格按使用员出货（个别客人需加、减货量需特殊批示）。

4、货品领出后需按指定地点统一摆放，并保持取货时卫生。

5、操作美容师领产品时需持客人资料，资料上注明当次需操作的项目，由店长或顾问签名，才能由出货

人出货。

6、美容师领产品需持干净的小碟子，分类装好，用小托盘或其他容器拿回操作室，使用完毕将容器清洗

干净，放入消毒柜消毒。

7、使用完的产品，领货时需持空瓶写领货单一起交与库管员再次出货。

第二节岗位职能职责

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A、店长

1、职能职责

（I）负责全店的一切管理工作，它包含人的管理及事物的管理。

（2）负货全店的经营及策划管理工作。

（3）负责全店的人事管理工作，它包含人员的招聘、录用、调离、培训等工作。

（4）负责全店的•切事物管理，它包括目标管理、商品管理、制度管理.信息管理。

（5）负责协调连锁机构总部与连班店之间有关的工作。

（6）负责协调连锁店各部门以及员工与员I：之间关系的处理工作。

（7）负责全店的总体规划及经营横略策划工作，

（8）负责客户的管理及客户的投诉处理工作。

（9）负责连锁机构总部派发所有培训教材的管理I：作。进行不定期的培训工作。

2、店长作业重点管理实施方法（详见下表）

重点管理项目实施方法

工作计划类别工作计划内容人

员管

理

主要

抓好

各部

门部

长的

管理

I作，贡任到人，放权制，•旦某部门人员管理出现问题，直接对各部门部长实仃处罚。

制度管理通锁店的各种规章制度，一律由各部门部长监督执行，责任到各部长，一旦有员工违章

制度，除惩罚店员外，同时还要惩罚部长。

经营目标管理店长设定总体销售目标，将任务指标分给各部门部长，采取承包制，若部门完成指标,

给部长较高的奖励，若完不成指标，给部长实行•定的惩罚.

财务管理由店长授权于财务，每月底进行盘点，一旦财务出现问题，将严重惩罚财务部长，每天、

每月查看审核财务报表。

3、连锁店工作计划的制定

（一）连锁店工作计划由店长统一制定，有周工作计划，月工作计划、季度工作计划、年

度工作计划。（详见下表）

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1、每周的销售计划

周工作计划

2、每周各部门的工作计划。

1、每月的销售目标2、每月的销售计划

3、每月的费用预算4、每月的广告计划

月工作计划

5、每月物品的采购计划6、每月各部门工作计划

7、每月的促销计划

1、每季度的销售目标2、每季度的工作计划

季度工作计划3、每季度的广告计划4、每季度的促销计以

5、季度培训计划

1、年度销售目标2、年度销售计划

3、年度投入费用预算4、年度人事招聘计划

年度工作计划5、年度培训计划

6、年度的促销、公关活动计划

7、员工的考核、晋级、调职计划

B、财务人员职务描述，主要负贡美容院财务管理.，具体工作事宜如下：

1、盘结每日营业收入及管理费用，上报店长。

2,填写、核对、整理美容院财务月报表，分析总结本月经营收支，并向上级主管提供增收节支和资金运用

方面的参考意见。

3、每月及时填写、核对和整理“产品售报表”，及时提供畅销、滞梢的信息。

4、每周填写周报表，反映本周的购进、销售、库存、耗损情况，及时地交给院长，以便订立下周的销售计

划。

5、负责全店资金的投入及应用策划.制定月、季、年度及节假日促销费月计划，负责连锁店成本核算，支

出费用核品、工资核算、销售额核算等等。

6、负责接收顾客及其它方面的现金（或支票）。整理好客户档案，统一存档。

7、定期盘点仓库及店内资产。并以报表形式上交店长。

C、美容顾问（前台咨询顾问）职务描述：

美容院里，最先与顾客接触的便是美容顾问，她们工作的好坏，直接影响到美容院是否能吸引并留住顾

客。美容顾问的职责主要包括：

1、热情周到地接待来访顾客。专业和诚恳是顾客最大的吸引。

2,详细了解顾客曾使用过的产品，护理项目。对于老顾客先查阅客户档案，再建议客人的服务项目。

对于新顾客美容顾问应以专业态度认真询问顾客的情况，包括强使用过的产品，曾做过的护理项

目，对以往的产品或护理满意与否等。通过沟通，了解顾客的需要情况、评估顾客的消费水平等，

以便选择合适的产品及美容项目。

3、为每位客人建立客户个人档案，将上述询问过的资料做评细记录。

4、详细分析客人的皮肤，并为客人设计护理课程（美容需清晰地让客人了解该项课程针对的是她属

于哪种皮肤问题，完成该课程能达到那种改善效果，如何选择家居护理产品等）。

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5、安排美容师为客人做护理课程。

6、繁忙时，仍应以热情的态度招呼每一位客人，对需要等待的客人，送上饮品和休闲杂志。

7、客人做完护理后，让客人稍作休息，并同客人闲谈一下，如为顾客建议家居护理项目。

8、为客人开单结账。

9、定期做电话跟踪服务，在适当的日子赠送小礼物给客人，保持良好的客情关系。

D、美容师职务描述：

美容师是美容院最重要的组成部分，美容院的服务质量完全取决广她们专业技术的高低。他们的职责

如下所述：

I、准时上下班，穿统•工作制服（配识别卡），淡妆，精神面貌良好，上班必须穿工衣，涂口红，剪

指甲，勤洗头等，不得佩戴首部饰物，注意个人形象卫生。

2、保持（美容院）公司内外卫生，所有器具续保持卫生整洁、陈列有序。

3、整理清点零转商品，及时填写补货申请单，补充缺货品种。

4、熟练的操作技巧和推销产品的能力，应具备专业的护理技术及手法，产品配套推销，专业知识培

训及演讲“三合一”能力。

5、提供服务时应细致入微，热情周到，规范使用礼貌用语，诚恳征询客人意见、要求，并及时向上

级主管反馈意见。

6、以客观公允的态度面对投诉，态度和潟、酒气婉转地给予解群.

7、配合，协助上级主管拟定各项工作计划、完成各项经营管理任务，并积极参与各项宣传促销活动

等。

8、认真学习产品知识和专业技术，提高自身素质和专业能力。

9、保守美容院之机密，严禁外传。

10、收集资料，为美容院的提升和发展作出白己的建议。

E、连锁店行政部岗位职责描述

1、行政部部长的岗位职责描述

（1）负责行政部的人事管理及事物管理的工作。

（2）负贡全店员工招聘、人职、询离、请假的管理工作。

（3）负责连锁店人事制度、工作制度、管理制度等各种制度的管理和监督工作。

（4）负责全店所有物品的采购管理工作。

（5）负责全店所有卫生的管理及位督工作。

2、行政专员的岗位职责描述

（1）负责连锁店制度的执行工作如：工作制度、卫生制度、通讯管理制度、保密制度、安全制度、电

脑管理制度、文件资料打印管理制度，办公用品购买及保管制度奖惩制度、培训制度、考核制度、

宿舍管理制度、财务管理制度等等。

（2）负责办公用品、劳保用品、宣传用出、促销用品