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2025年中职(精细化工)化妆品生产基础试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题,共40分)答题要求:本大题共20小题,每小题2分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。w1.以下哪种原料不属于化妆品的基质原料?A.油脂类B.粉质类C.香料D.溶剂类w2.化妆品中常用的防腐剂是A.维生素CB.甘油C.苯氧乙醇D.透明质酸w3.下列关于表面活性剂在化妆品中的作用,说法错误的是A.清洁B.乳化C.增稠D.增加产品毒性w4.化妆品生产中,用来调节产品pH值的是A.色素B.香精C.酸碱调节剂D.保湿剂w5.以下哪种属于天然油脂类原料?A.凡士林B.羊毛脂C.硅油D.石蜡w6.化妆品的稳定性不包括以下哪方面?A.物理稳定性B.化学稳定性C.微生物稳定性D.视觉稳定性w7.粉质原料中,遮盖力最强的是A.滑石粉B.高岭土C.钛白粉D.氧化锌w8.化妆品生产车间的洁净度要求一般为A.十万级B.万级C.千级D.百级w9.以下哪种不属于保湿剂?A.丙二醇B.丁二醇C.硬脂酸D.透明质酸钠w10.化妆品配方设计的原则不包括A.安全性B.功效性C.稳定性D.高价性w11.下列哪种物质可作为化妆品的抗氧化剂?A.维生素EB.尼泊金甲酯C.三乙醇胺D.十二烷基硫酸钠w12.化妆品生产中,对水质要求最高的是A.普通清洁产品B.护肤品C.彩妆产品D.眼部护理产品w13.以下哪种香料属于天然香料?A.香兰素B.玫瑰油C.柠檬醛D.麝香酮w14.化妆品的保质期主要取决于A.原料质量B.生产工艺C.包装形式D.以上都是w15.用于调节化妆品黏度的是A.增塑剂B.增稠剂C.防腐剂D.抗氧化剂w16.以下哪种不是化妆品的常见剂型?A.溶液型B.乳液型C.气体型D.膏霜型w17.化妆品生产中,防止微生物污染的关键环节是A.原料采购B.生产设备清洁C.包装过程D.人员卫生w18.下列哪种原料常用于化妆品的美白功效?A.烟酰胺B.维生素AC.维生素DD.泛酸w19.化妆品生产车间的温度一般控制在A.10-15℃B.15-20℃C.20-30℃D.30-35℃w20.以下哪种属于化妆品的辅助原料?A.油脂B.表面活性剂C.色素D.溶剂第II卷(非选择题,共60分)w21.(10分)简述化妆品中油脂类原料的作用及常见种类。w22.(10分)说明表面活性剂在化妆品中的主要作用,并举例说明一种常用的表面活性剂。w23.(10分)阐述化妆品生产过程中微生物污染的来源及控制措施。w24.(15分)材料:某化妆品公司计划推出一款保湿乳液产品。请根据所学知识,设计该产品的基本配方,并说明各原料的作用。w25.(15分)材料阅读:在化妆品生产中,原料质量的把控至关重要。劣质原料可能导致产品出现质量问题,如变质、过敏等。请结合实际,谈谈如何确保化妆品原料的质量。答案:w1.Cw2.Cw3.Dw4.Cw5.Bw6.Dw7.Cw8.Aw9.Cw10.Dw11.Aw12.Dw13.Bw14.Dw15.Bw16.Cw17.Dw18.Aw19.Cw20.Cw21.油脂类原料作用:滋润皮肤,防止皮肤水分蒸发;赋予产品适当的稠度和延展性;溶解其他成分。常见种类:天然油脂如橄榄油、杏仁油等;半合成油脂如羊毛脂;合成油脂如凡士林、硅油等。w22.主要作用:清洁、乳化、分散、增溶等。常用表面活性剂如十二烷基硫酸钠,具有良好的清洁能力,能降低表面张力,使油污易于被水冲洗掉,在洗面奶等清洁产品中广泛应用。w23.微生物污染来源:原料本身带菌;生产设备和环境不清洁;操作人员卫生习惯不良。控制措施:对原料进行严格检验和预处理;定期清洁和消毒生产设备;加强人员培训,要求操作人员严格遵守卫生规范,穿戴工作服、口罩等。w24.配方:水、甘油、丙二醇、丁二醇、透明质酸钠、乳化剂(如吐温80)、硬脂酸、羊毛脂。水作为溶剂;甘油等多元醇是保湿剂;乳化剂使油相和水相均匀混合形成乳液;硬脂酸调节产品稠度;羊毛脂滋润皮肤。w25.确保化妆品原料质量,首先要选择正规供应商,对其资质进行严格审核。原料进厂时要进行严格检验,包括外观、纯度、微
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