DB1302∕T 421－2015 绿色果品 李生产技术规程

B31

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T421—2015

绿色果品李生产技术规程

2015-11-25发布2015-12-25实施

唐山市质量技术监督局发布

DB1302/T421—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐山市林业局归口。

本标准起草单位：唐山市林业局、迁西县林业局。

本标准主要起草人：李艳萍、孟庆谭、董福香、员金鑫、路明、羿蓬勃、吴凤春、岳红妮、胥继东、

刘建民、崔艳红。

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DB1302/T421—2015

绿色果品李生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色果品李生产的产地环境、品种选择、苗木繁育、建园、土肥水管理、花果管理、整形

修剪、病虫害防治和果实采收等。

本标准适用于A级绿色果品李的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡

是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

DB13/T526优质李生产技术规程

3产地环境

应符合NY/T391规定。

4品种选择

鲜食品种要求果肉为硬溶质或不溶质，果面高度着色，风味浓且具芳香，成熟度均匀；加工制罐品种，

要求果个均匀，缝合线两侧对称，果肉厚、粘核、核圆而小，不开裂，果肉褐变慢，含酸量可比鲜食品种稍

高；制干品种要求与制罐品种相似，可溶性固形物含量一般应在22%以上。

5苗木繁育

按DB13/T526相关规定执行。

6建园

6.1园地选择

选择土层深厚肥沃的土壤，PH值6.5～7.5，排水及灌溉良好的壤土和砂壤土，在山地、沙荒地建园，需

进行土壤改良，不应在核果类迹地上建园。

6.2整地

定植前进行土地平整，山地沿等高线修筑水平梯田。

6.3栽植密度

山地或沙荒地栽植株行距为2m～3m×4m，每公顷栽植825～1250株，在地势平坦、土壤肥厚的平原地，

株行距为3m×5m，每公顷栽植667株。

6.4授粉树的选择与配置

授粉品种应选择花粉量大、与主栽品种花期相遇或相近且亲和力好，主栽品种与授粉品种比例为4～5:1。

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6.5栽植时期

以春季萌芽前栽植为宜。

6.6栽植方法

栽植前挖长×宽×深为06m×0.6m×0.6m的定植穴，每株用腐熟厩肥25kg～30kg与表土拌匀回填，灌水

沉实后栽植，及时覆膜。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻改土

扩穴深翻结合秋施基肥进行，在定植穴（沟）上外沿挖施肥沟，沟宽50cm，深40cm～50cm。土壤回填时

混以有机肥，填入底层，表土放在底层，新土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。

7.1.2树盘覆盖和埋草

覆盖材料可选用麦秸、玉米秸、稻草及田间杂草等，覆盖厚度20cm，上面零星压土，连覆2年后结合秋

施基肥浅翻一次；也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水保水能力。

7.1.3间作

树行间作矮杆作物、绿肥、豆类及药用植物。

7.2施肥

7.2.1施肥原则

按NY/T394规定执行。

7.2.2基肥

秋季施入，以有机肥为主，初果期树按每公顷施不低于45000kg的农家肥，盛果期树按每公顷施不低于

75000kg的农家肥，施用方法采用挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深40cm～60cm，宽25cm～30cm。

7.2.3追肥

第一次在萌芽至开花前，以施入氮肥为主；第二次在花芽分化至果实膨大期，氮、磷、钾混合施用；第

三次在果实生长后期，距果实采收期30d以前进行，以钾肥为主，施肥量按常规使用量用量减半确定，施肥

方法采用放射状沟施或穴施，沟深15cm～20cm，追肥后及时灌水。

7.3灌水和排水

萌芽前、座果后、果实迅速膨大期和封冻前，土壤缺水时灌水。设施排水沟，雨水多的年份注意排水。

8花果管理

按DB13/T526相关规定执行。

9整形修剪

9.1夏季修剪

9.1.1摘心

骨干枝新梢长到60cm左右时，剪掉新梢顶端幼嫩部分10cm左右，促发新枝。

9.1.2疏枝开角

疏除内膛过密的枝条，开张枝条角度，采取撑、拉、别的方法开张骨干枝角度到65°～80°。

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9.2冬季修剪

9.2.1树形

自然开心形：主干上3个主枝，层内距10cm～15cm，邻近分布，以120°平面夹角分布配制，按35°～

45°角开张，每个主枝上留1～2个侧枝，在主枝两侧呈外侧斜方向发展。无中心干，干高50cm左右。

9.2.2修剪要点

9.2.2.1幼树期

幼龄树整形、修剪总的要求是扩大树冠与早结果，应轻剪各级延长枝，长放或缓放骨干枝，缓和生长势，

对竞争枝、过密枝进行疏除。

9.2.2.2初果期

修剪本着继续扩大树冠，培养枝组。对内膛直立枝可采取压平方法，去强留弱，去直立留平斜，培养枝

组。

9.2.2.3盛果期

以疏剪为主，短截为辅。对过密枝、直立向上枝、重叠枝、交叉枝进行适当回缩或短截，对树冠外围和

上层的强壮枝，疏密留稀，对延长枝中度短截，对结果枝组的修剪，应疏弱留壮，去老留新，并分批回缩复

壮。

9.2.2.4衰老期

更新骨干枝，利用内膛的徒长枝和长枝，更新树冠，维持树势，保持一定产量。回缩修剪要分年进行，

对骨干枝的回缩，仍然要注意保持主侧枝的从属关系。对衰弱的骨干枝可用位置适当的大枝组代替，加重枝

组的缩剪更新，多留预备枝，疏除细弱枝，使养分集中在有效果枝上。

10病虫害防治

10.1防治原则

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。坚持以农业、物理和人工防治为基础，以生物防治为核心，

以化学（药物）防治为应急措施的原则。按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效

控制病虫危害。

10.2农业防治

加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病虫能力。冬季清除落叶、落果，剪除病虫枝，集中销毁；

结合施用有机肥耕翻树盘土壤，破坏害虫越冬场所；种植基础作物，在果园附近，种植向日葵，吸引桃蛀螟

等害虫；及时排水，勤中耕，避免果园湿度过大；不与杏、桃混栽。

10.3物理防治

10.3.1覆盖地膜

每年立夏时，地面覆盖地膜阻挡桃小食心虫等害虫上树危害。

10.3.2束草把

秋后在树干束草把，模拟越冬场所，诱集害虫。

10.4生物防治

10.4.1利用天敌

保护并利用害虫天敌、寄生菌，如赤眼蜂、瓢虫等。

10.4.2放养禽类

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在李园内放养鸡、鸭等禽类动物，取食害虫的幼虫和成虫。

10.4.3利用高效生物源农药

使用苦楝、苦参碱、植物油、明胶、芽孢杆菌、春雷霉素、多抗霉素等。

10.5化学防治

农药使用准则按NY/T393规定执行。

主要病虫害及防治方法见附录A。

11采收

根据采后用途、销售途径，以采收成熟度、鲜食成熟度、生理成熟度确定适宜采收期。采收时按先冠外

后冠内、先下层后上层的顺序采摘，注意保护果粉。

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附录A

（规范性附录）

李主要病虫害及防治方法

Ａ.１李主要病虫害及防治方法

见表Ａ.1。

表Ａ.1李主要病虫害及防治方法

防治对象防治适期防治方法

1、结合冬剪除去病虫枝，集中烧毁，增施有机肥，注意改良土壤，不

1、休眠期与杏、桃等混栽。

细菌性

2、早春发芽、展叶期，果实2、发芽前，刮去老皮，喷施3～5°Be石硫合剂；生长期可喷施25%多

李穿孔病

近成熟时菌灵可湿性粉剂500倍一次、10%多抗霉素1000～2000倍液，展时期与

果实近成熟时不得喷布波尔多液

1、休眠期1、彻底清扫果园，清除病果，集中烧毁或深埋，及时排水，避免果园

李红点病2、生长期开花末至展叶期湿度过大。

及果实膨大期2、生长前期喷布1：2：200的波尔多液；50%克菌丹500～800倍液；

1、增强树势，减少伤口，防止机械损伤，注意排水

1、休眠期芽体膨大前2、树干涂白，生石灰12kg，食盐2kg，大豆粉0.5kg，水36kg

流胶病

2、生长期流胶发生期3、萌芽前喷施5°Be石硫合剂；刮除流胶用70%甲基硫菌灵或多菌灵涂

抹树干

1、结合冬季深翻果园，消灭越冬幼虫，人工捡使虫果，集中深埋或销

1、休眠期

毁

李实蜂2、生长期为初花期至盛花

2、成虫4月羽化期喷施25%辛硫磷乳油；盛花期喷施10%氯氰菊酯3000

期

倍液

1、休眠期1、结合冬剪清除枝上病僵果、病枝梢，集中烧毁，或深翻埋入土中。

李褐腐病2、生长期早春萌芽时、盛花2、早春萌芽前喷3～5°Be石硫合剂或1：2：200倍波尔多液；盛花期

末期及果实近成熟期或果实近成熟期喷施70%甲基硫菌灵

1、结合冬剪对修剪下的枝条和虫果集中销毁，秋季树干绑草把诱集越

桃蛀螟果实生长期