千喜鹤招聘笔试题目及答案

千喜鹤招聘笔试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.千喜鹤主要从事以下哪个行业？A.金融B.餐饮C.教育D.医疗2.千喜鹤成立于哪一年？A.1993年B.1994年C.1995年D.1996年3.千喜鹤的企业使命是（）A.让国人吃上安全肉B.为人类提供健康美食C.打造餐饮航母D.引领行业发展4.以下哪种不属于千喜鹤的业务板块？A.团餐B.肉制品C.房地产D.供应链5.千喜鹤的价值观不包括（）A.诚信B.创新C.高效D.垄断6.千喜鹤团餐服务覆盖了多少个省份？A.20多个B.30多个C.10多个D.40多个7.千喜鹤的品牌定位是（）A.高端餐饮品牌B.大众餐饮品牌C.特色餐饮品牌D.绿色餐饮品牌8.千喜鹤在以下哪个领域有重要布局？A.学校餐饮B.娱乐场所餐饮C.酒吧餐饮D.夜市餐饮9.千喜鹤的企业文化核心是（）A.以人为本B.以利润为中心C.以市场为导向D.以产品为核心10.千喜鹤获得过以下哪个荣誉？A.中国餐饮百强企业B.中国金融百强企业C.中国教育百强企业D.中国医疗百强企业答案：1.B2.B3.B4.C5.D6.B7.B8.A9.A10.A二、多项选择题（每题2分，共20分）1.千喜鹤的业务板块包括（）A.团餐B.肉制品C.供应链D.物流配送2.千喜鹤的企业文化包含以下哪些方面？A.企业使命B.企业愿景C.价值观D.企业精神3.千喜鹤团餐服务的客户群体有（）A.学校B.部队C.企业D.医院4.千喜鹤在食品安全方面采取的措施有（）A.严格的供应商筛选B.全程冷链物流C.严格的检测流程D.加强员工食品安全培训5.千喜鹤的发展战略包括（）A.多元化发展B.品牌化发展C.国际化发展D.数字化发展6.千喜鹤的优势有（）A.丰富的行业经验B.强大的供应链体系C.良好的品牌形象D.专业的管理团队7.以下哪些是千喜鹤的社会责任体现？A.保障食品安全B.提供就业机会C.参与公益活动D.推动行业发展8.千喜鹤在产品创新方面的做法有（）A.开发新菜品B.引入新食材C.改进烹饪工艺D.提升服务水平9.千喜鹤的市场定位涉及（）A.大众消费市场B.中高端消费市场C.特定行业市场D.国际市场10.千喜鹤在管理方面注重（）A.标准化管理B.信息化管理C.人性化管理D.精细化管理答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.AC10.ABCD三、判断题（每题2分，共20分）1.千喜鹤只专注于团餐业务。（）2.千喜鹤成立于20世纪90年代。（）3.千喜鹤的企业使命与食品安全无关。（）4.千喜鹤在物流配送方面没有布局。（）5.千喜鹤的价值观强调垄断市场。（）6.千喜鹤团餐服务不包括学校。（）7.千喜鹤注重企业文化建设。（）8.千喜鹤在食品安全管理上比较松懈。（）9.千喜鹤没有参与任何公益活动。（）10.千喜鹤的管理模式比较单一。（）答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.×四、简答题（每题5分，共20分）1.简述千喜鹤的企业使命。千喜鹤的企业使命是为人类提供健康美食，致力于保障食品安全、开发美味菜品，满足不同人群饮食需求，推动餐饮行业健康发展。2.千喜鹤在食品安全方面有哪些措施？包括严格筛选供应商，确保食材源头安全；采用全程冷链物流，保证食材新鲜；有严格检测流程，把控质量；加强员工食品安全培训，提升安全意识。3.千喜鹤的业务板块有哪些？主要有团餐，服务学校、部队等；肉制品，提供各类肉类产品；供应链，保障物资供应；还有物流配送，确保食材及时送达。4.千喜鹤的企业文化核心是什么，有何意义？核心是以人为本。意义在于尊重员工、关注客户，能激发员工积极性，提升服务质量，增强企业凝聚力和市场竞争力，促进企业可持续发展。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论千喜鹤在团餐市场的竞争力。千喜鹤有丰富经验、强大供应链、良好品牌形象和专业管理团队。能保障食品安全、提供多样菜品、满足不同需求，在学校、部队等团餐市场优势明显。但也面临竞争，需不断创新提升。2.分析千喜鹤在食品安全方面的重要性。食品安全是千喜鹤的生命线。关乎消费者健康，影响品牌声誉和市场信任。严格把控能保障消费者权益，增强企业竞争力，推动行业规范发展，利于企业长远稳定。3.探讨千喜鹤的企业文化对企业发展的作用。企业文化能凝聚员工，明确使命愿景，统一价值观和精神。使员工目标一致、积极工作；塑造良好企业形象，吸引