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文档简介
餐饮企业管理协议鉴于甲方拟设立或经营餐饮企业,需要专业管理团队进行运营管理;乙方拥有餐饮企业管理经验和专业能力,愿意为甲方提供餐饮企业管理服务,双方经友好协商,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:第一条管理范围和内容乙方根据甲方提供的餐饮企业信息及经营目标,在本协议有效期内,为甲方提供以下餐饮企业管理服务:1.1经营战略规划:乙方协助甲方制定餐饮企业的长期和短期经营战略规划,包括市场调研、目标客户定位、竞争分析、发展目标设定、盈利模式设计等。1.2组织架构设计:乙方根据餐饮企业的规模和业务需求,协助甲方设计合理的组织架构,明确各部门职责、岗位设置和人员配置,优化管理流程,提高运营效率。1.3人员招聘与培训:乙方协助甲方进行关键岗位的人员招聘,制定员工培训计划,对员工进行专业技能培训、服务意识培训、管理能力培训、食品安全培训等,提升员工整体素质。1.4财务管理:乙方协助甲方建立财务管理制度,进行预算编制、成本控制、财务分析、税务筹划、资金管理等工作,确保财务数据的准确性和合规性。1.5市场营销:乙方根据餐饮企业的定位和目标客户,制定并执行市场营销策略,包括品牌形象设计、宣传推广、促销活动策划、线上线下营销、客户关系管理等,提升品牌知名度和美誉度。1.6运营管理:乙方负责餐饮企业的日常运营管理,包括菜单研发与优化、食材采购与质量控制、菜品制作与出品标准、餐厅环境与卫生管理、设备维护与管理等,确保餐饮服务的品质和效率。1.7食品安全管理:乙方严格执行国家食品安全法律法规,建立并实施食品安全管理制度,进行食品安全培训,确保食材采购、加工、储存、出品等环节的食品安全卫生,预防食品安全事故的发生。1.8客户服务管理:乙方建立完善的客户服务体系,制定客户服务标准,提升客户满意度,及时处理客户投诉,维护良好的客户关系。1.9信息化管理:乙方利用餐饮管理软件、会员管理系统等信息化工具,提升餐饮企业的管理效率,实现数据化管理,为经营决策提供数据支持。1.10其他管理服务:根据双方协商,乙方还可以提供餐饮项目拓展、餐饮设备采购建议、供应商管理、对外合作洽谈等其他管理服务。第二条双方的权利和义务2.1甲方的权利和义务2.1.1甲方的权利:(a)有权监督乙方的管理行为,对乙方的管理工作提出意见和建议。(b)有权获得乙方提供的管理报告、数据分析、经营建议等服务成果。(c)有权根据市场变化和经营情况,自主决定调整经营策略、菜单、价格等。(d)有权在协议约定的范围内,选择合作供应商、服务商等。(e)有权在协议期满或提前终止协议。2.1.2甲方的义务:(a)有权按照本协议约定,按时足额向乙方支付管理费用。(b)有权向乙方提供开展管理工作所需的餐饮企业信息、资料、数据等,并保证其真实性、准确性、完整性。(c)有权积极配合乙方开展管理工作,提供必要的支持和便利条件。(d)有权对乙方在管理过程中知悉的甲方商业秘密、客户信息等承担保密义务,不得泄露或用于协议约定以外的目的。2.2乙方的权利和义务2.2.1乙方的权利:(a)有权按照本协议约定,向甲方收取管理费用。(b)有权获得甲方必要的支持和配合,以顺利开展管理工作。(c)有权对甲方的经营状况、财务状况进行必要的监督和了解,以提供有效的管理服务。(d)有权在协议期满后,根据管理成果获得相应的认可和评价。(e)有权在甲方违反本协议约定的情况下,提出异议并要求甲方纠正。2.2.2乙方的义务:(a)有权按照本协议约定的管理范围和内容,提供专业、高效、优质的管理服务。(b)有权保证管理服务的质量和效率,达到约定的标准,并努力提升管理水平和服务质量。(c)有权保守甲方的商业秘密、客户信息、财务信息等,不得泄露或用于协议约定以外的目的。(d)有权定期向甲方提供管理报告,汇报工作情况、经营数据、管理建议等,并根据甲方需求进行沟通和汇报。(e)有权在甲方违反本协议约定的情况下,要求甲方承担相应的违约责任。第三条管理费用及支付方式3.1管理费用:甲方同意向乙方支付管理费用,管理费用采用以下方式计算:[请根据实际情况选择并填写具体计算方式,例如:按年支付固定金额人民币______元整;或按营业额的____%支付;或其他方式______。]3.2支付方式:甲方应通过银行转账方式将管理费用支付至乙方指定的银行账户。3.3支付时间:甲方应于每月[___]日前支付当月/本季度/本年度的管理费用。3.4其他费用:除管理费用外,因乙方提供本协议约定服务而产生的其他费用,如乙方员工在甲方工作期间的差旅费、培训费等,由[甲方/乙方]承担,具体承担方式和标准为:[请根据实际情况进行约定]。第四条协议期限4.1本协议有效期为____年,自双方签字盖章之日起生效。4.2协议期满前____个月,如双方均未提出书面异议,本协议自动续期____年,续期次数不限/续期次数限____次。4.3本协议可以提前终止,提前终止的条件包括:(a)双方协商一致同意终止本协议。(b)一方严重违反本协议约定,经另一方书面通知后____日内仍未纠正的。(c)因不可抗力导致本协议无法继续履行的。(d)甲方经营状况发生重大变化,导致本协议无法继续履行的。(e)法律法规规定其他可以终止本协议的情形。第五条违约责任5.1甲方的违约责任:(a)甲方逾期支付管理费用的,每逾期一日,应按逾期支付金额的____%向乙方支付违约金,逾期超过____日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付相当于____个月管理费用的违约金。(b)甲方无故拒绝或阻挠乙方提供管理服务,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。(c)甲方违反保密义务,泄露乙方商业秘密或造成乙方其他损失的,应承担相应的赔偿责任。5.2乙方的违约责任:(a)乙方未能按照本协议约定提供管理服务,或提供的管理服务不符合约定的质量标准的,甲方有权要求乙方限期整改,并有权根据实际情况要求乙方支付违约金,违约金金额不超过本协议项下对应期间应付管理费的____%。(b)乙方违反保密义务,泄露甲方商业秘密或造成甲方其他损失的,应承担相应的赔偿责任。(c)乙方擅自将本协议项下的权利义务转让给第三方的,该转让无效,乙方应承担相应的违约责任。第六条保密条款6.1双方同意对本协议项下的以及在与对方履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术信息、客户信息、财务信息等一切非公开信息承担保密义务。6.2保密内容包括但不限于:本协议内容、甲方的经营数据、客户资料、财务数据、员工信息、菜单、配方、价格体系等;乙方的管理方案、经营策略、客户资源、财务数据、技术信息等。6.3未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方泄露、披露或使用对方的商业秘密,但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。6.4本保密义务不因本协议的终止而失效,保密期限为本协议有效期内及协议终止后____年。第七条争议解决7.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。7.2协商不成的,任何一方均有权向[甲方所在地/乙方所在地/合同签订地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他条款8.1通知:双方之间的任何通知或通讯应以书面形式,通过专人递送、挂号信、电子邮件等方式发送至本协议首页载明的地址或邮箱。8.2变更和解除:对本协议的任何修改或补充,均须经双方书面同意。一方单方面变更或解除本协议的,应承担相应的违约责任。8.3完整协议:本协议及其附件构成双方就本协议标的达成的完整协议,取代双方此前就此达成的所有口
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