2025年餐饮资产托管协议书

2025年餐饮资产托管协议书甲方（委托方）：[甲方全称]住所地：[甲方住所地]法定代表人/负责人：[法定代表人/负责人姓名]乙方（受托方）：[乙方全称]住所地：[乙方住所地]法定代表人/负责人：[法定代表人/负责人姓名]鉴于甲方拥有位于[具体地址]的餐饮资产（以下简称“标的资产”，包括但不限于位于该地址的[具体面积]平方米商业空间、装修、家具、设备等），并希望委托乙方进行专业化管理和运营；乙方拥有专业的餐饮管理团队和运营能力，愿意接受甲方的委托。根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规，甲乙双方经友好协商，就标的资产的托管事宜达成如下协议，以资共同遵守。第一条定义1.1标的资产：指本协议第一条所述由甲方拥有或有权处置的位于[具体地址]的餐饮经营场所及其附属设施、设备、品牌（如适用）等。1.2托管：指乙方根据本协议约定，在甲方授权范围内，对标的资产进行日常运营管理、维护、营销推广等工作的行为。1.3托管期限：指乙方根据本协议约定对标的资产实施托管服务的期间。1.4运营报告：指乙方按照本协议约定定期向甲方提交的关于标的资产运营情况、财务状况等信息报告。第二条托管范围与权限2.1乙方负责对标的资产进行整体运营管理，包括但不限于：(1)根据甲方品牌标准或双方约定，进行日常经营活动的组织和实施，包括但不限于点餐、收银、客户服务、环境卫生清洁；(2)负责标的资产内员工（含乙方自聘及甲方指定人员）的招聘、培训、考勤、绩效管理等；(3)制定并执行标的资产的营销推广计划，包括线上平台（如外卖平台、社交媒体）运营、线下促销活动等；(4)负责标的资产日常运营所需物料（如食材、调料、清洁用品等）的采购、验收、保管及成本控制；(5)负责标的资产内部设施、设备的日常维护保养，并建立维护记录；遇有故障或损坏，应及时维修或更换，并通知甲方（如需甲方承担费用，按本协议第七条执行）；(6)维护标的资产的安全，包括消防安全、食品安全及财产安全，确保符合国家及地方相关法律法规要求；(7)协助或负责办理、续期与标的资产运营相关的证照（如食品经营许可证、卫生许可证等），相关费用按本协议第五条约定承担；(8)定期进行市场调研，分析竞争对手，提出经营改进建议；(9)保管客户信息及支付凭证，确保客户信息安全。2.2乙方在行使本条项下权利时，应遵守国家法律法规、行业规范及甲方制定的品牌标准（如有），并接受甲方的监督和指导。2.3以下事项由甲方保留最终决定权或管理权：(1)标的资产的重大改造、装修或结构变更；(2)标的资产的租赁合同及相关法律文件的签署与变更；(3)标的资产品牌形象的重大调整；(4)标的资产整体定价策略的最终确定；(5)标的资产经营预算的审批；(6)标的资产关键岗位人员的最终任免（如甲方有自聘人员）；(7)法律法规规定的甲方必须直接履行的义务。第三条托管期限3.1本协议的托管期限自[具体起始年]年[具体起始月]月[具体起始日]日起至[具体终止年]年[具体终止月]月[具体终止日]日止，共计[年数]年。3.2协议期满前[月数]个月，如双方均有意续约，应另行协商签订续约协议。若双方未在期满前达成续约协议，本协议到期自动终止。第四条费用与支付4.1托管费用：(1)乙方同意向甲方支付托管费用。托管费用采用以下第[种]方式确定：a)固定月费：人民币[具体金额]元整（大写：人民币[大写金额]元整）。自本协议生效当月起，每满一个月，乙方应在每月[具体日期]前向甲方支付当月固定托管费用。b)比例分成：乙方每月营业额（扣除特定项目后，具体范围由双方另行书面确认）的[百分比]%，每月营业额以乙方实际收款金额为准。乙方应在每月[具体日期]前向甲方提供详细营业额报表供甲方核对，并在核对无误后[具体天数]日内，按核对后的营业额计算并向甲方支付当月分成托管费用。c)组合方式：固定月费为人民币[具体金额]元整（大写：人民币[大写金额]元整），超出[具体营业额基准]元部分的营业额按[百分比]%比例分成。(2)托管费用的计算基准和具体方式如有变更，需经双方书面同意。4.2其他费用：(1)标的资产日常运营所发生的、经甲方事先书面同意的营销推广费、大型活动费、特定物料采购费等，由甲方承担，乙方应提供有效票据供甲方核销，核销流程按甲方内部规定执行。(2)标的资产日常运营所发生的、非因乙方过错导致的维修更换费用，由甲方承担。(3)水电、燃气等能源费用，由[甲方/乙方]承担，结算方式为：[具体结算方式，如每月抄表后按比例承担等]。(4)乙方员工的社会保险、公积金等费用，由[甲方/乙方]承担。(5)其他未包含在托管费用内的费用，由承担方承担，并应将相关凭证提供给另一方备案。4.3支付方式：本协议项下的所有费用，均应通过银行转账方式支付。甲方指定收款账户信息如下：开户行：[甲方开户行名称]户名：[甲方账户名称]账号：[甲方账户号码]乙方指定收款账户信息如下：开户行：[乙方开户行名称]户名：[乙方账户名称]账号：[乙方账户号码]任何一方变更收款账户信息，应至少提前[具体天数]日书面通知对方。第五条资产维护与保险5.1乙方应负责标的资产日常运营维护，确保设施、设备处于良好可用状态，并定期进行清洁消毒。5.2乙方应采取合理措施保护标的资产的安全，防止盗窃、损坏等。5.3对于标的资产内的关键设备（如厨房设备、冷冻冷藏设备等）及整体运营，乙方应根据甲方要求或行业标准购买足额财产保险，保险类型包括但不限于火灾险、盗抢险、公众责任险等。保险费用由[甲方/乙方]承担。5.4如发生保险事故，乙方应在第一时间通知甲方，并积极配合保险公司进行理赔。理赔所得款项优先用于标的资产的修复或补偿，剩余部分（如有）在扣除乙方应承担的维修费用后，由甲乙双方按照[具体比例或约定]进行分配。第六条报告与沟通6.1乙方应按照以下要求向甲方提交运营报告：(1)每月结束后[具体天数]日内提交月度运营报告，内容包括但不限于营业额、成本分析、利润情况、客户反馈、员工信息、市场动态、存在问题及改进措施等。(2)每季度结束后[具体天数]日内提交季度运营总结报告。(3)每年结束后[具体天数]日内提交年度运营总结报告及下一年度经营计划。(4)发生重大经营决策、重大安全事故、重大财务异常或甲方要求了解的情况时，应立即向甲方报告。6.2双方指定以下联系人负责日常沟通协调：甲方联系人：[姓名]，电话：[电话号码]，邮箱：[邮箱地址]乙方联系人：[姓名]，电话：[电话号码]，邮箱：[邮箱地址]双方联系人如有变更，应及时书面通知对方。第七条违约责任7.1甲方未能按时足额支付乙方托管费用的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比，如万分之五]向乙方支付违约金。逾期超过[具体天数]日，乙方有权暂停托管服务，并要求甲方立即支付拖欠费用及违约金。逾期超过[具体天数]日，乙方有权单方解除本协议，并要求甲方赔偿由此造成的损失。7.2乙方未能达到本协议约定的运营标准，或因乙方管理不当、操作失误导致标的资产发生重大损失（如食品安全事故、重大设备损坏、品牌形象严重受损等），乙方应承担相应的赔偿责任。具体赔偿范围和方式由双方协商确定或依法判决。7.3乙方违反本协议第二条约定的权限范围，擅自做出超出授权范围的决定，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。7.4任何一方违反保密条款，泄露对方商业秘密，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。7.5除本协议另有约定或法律规定外，任何一方单方解除本协议，应向对方支付相当于[具体月数，如三个月]托管费用的违约金。若违约金不足以弥补守约方损失的，守约方有权要求赔偿实际损失。第八条不可抗力8.1因发生地震、台风、洪水、战争、罢工、政府行为等不可抗力事件，导致本协议无法履行或延迟履行的，遭遇不可抗力的一方不承担违约责任。8.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后[具体天数]日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除本协议。不可抗力影响消除后，应立即恢复履行本协议。第九条争议解决9.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。9.2协商不成的，任何一方均有权向[选择一项：甲方所在地/乙方所在地/标的资产所在地]有管辖权的人民法院提起诉讼。（或：协商不成的，任何一方均有权将争议提交[具体仲裁委员会名称]按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。）第十条法律适用10.1本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十一条其他11.1本协议未尽事宜，由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。1