《网店商品图片与视频拍摄及处理》-06拍摄器皿类和美食类商品

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修图、设计、视频编辑全流程第6章拍摄器皿类和美食类商品目录Contents拍摄器皿类商品拍摄美食类商品课堂实训6.26.16.36.1.1

陶瓷制品的拍摄技巧3陶器制品本身没有反光，因此在拍摄时可直接用一盏闪光灯普遍照明，既照亮器物也照亮背景，灯的位置可在相机的左前方或右前方。确定主灯后，还需在该灯的一侧，与照相机和器物的轴心线成30°的位置上，打一盏较高的侧面光，照亮图案花纹，并用明暗关系表现器形。6.1.1

陶瓷制品的拍摄技巧4而对于上釉后的瓷碗、瓷盘或花瓶等器物，它们表面光滑、色彩艳丽，美观度高。在拍摄时不要使用闪光灯，否则会出现曝光的现象。在背景的选择上要与瓷器本身形成对比，如白色、亮色瓷器可选择深色背景，深色瓷器可选择浅色背景。在拍摄时多用远距变焦，使拍摄的效果更加自然。在灯光上注意散射光用于平面拍摄，而侧光则多用于立体拍摄。若需要进行室外拍摄，则需要选择合适的时间，常见的拍摄时间为早晨8~10点及下午的4~5点，在拍摄时需要避开阳光的直射，在阴影下拍摄。6.1.2

玻璃类商品的拍摄技巧5拍摄半透明材料产品和玻璃制品的技巧是善用逆光。若光线从拍摄对象后面投射，极易表现出被摄物的透明感。与正午时分过于明亮的光线相比，选择从玻璃窗射入房间里的斜射晨光来拍摄较好。另外，增加曝光更能体现透明感。6.1.2

玻璃类商品的拍摄技巧6在拍摄时，质感的表现最重要但也最具有难度。其难点在于被拍摄物体的表面结构千变万化，拍摄时不仅要表现出其软硬、轻重、粗细、冷暖等物理特征，还需通过影像的通感作用来表现出嗅觉与味觉特征。如玻璃的玲珑剔透、金属的坚实沉重、水的润泽、冰的寒冷、水果的酸甜等，都可通过对光的把握来加以表现。6.1.3

不锈钢制品的拍摄技巧7金属的低调奢华质感，需要光线锐利但又不乏细腻感。布光需利用好顶部光线并与反光板配合。将带有柔光箱的影室灯放置在静物台的上方，向产品进行打光，在产品的左侧还可以打辅助光，光线比顶灯暗，在其左右两侧放上反光板。影室灯的光线照射需调整好其角度，若镜面铝板下方形成的阴影较重，表示灯的位置过高或过远，需要对影室灯的位置进行适当地调整；当阴影变得很轻的时候，表示影室灯的位置较合适。6.1.3不锈钢制品的拍摄技巧8不锈钢制品的拍摄技巧主要有以下4点。突出卖点：商品的卖点可以从功能、材质、设计等方面进行细分。拍摄的思路要紧密结合卖点，从整体到局部，以突出卖点为目的进行拍摄。多次拍摄：避免照片效果不佳，可以多次变换拍摄角度，不要拘泥于固有的形式。不能映射周围物品：金属产品拍摄是商业广告拍摄的难点之一。因为金属表面光洁如镜，会把周围环境的物体反映到产品里面，所以拍摄金属一般都是在暗室里进行操作。布光方式：全包围或半包围式的摄影布光方式都能达到效果，但更建议使用半包围式，因为半包围布光比较容易控制阴影区域的长短和宽窄程度。还有一点要注意的就是高光区到阴影区的过渡效果。目录Contents拍摄器皿类商品拍摄美食类商品课堂实训6.26.16.36.2.1菜品和主食类食物的拍摄技巧10菜品的口感，主要通过光线的布置来体现。拍摄食品类商品大多追求色彩的正常还原，尤其是拍摄凉菜、西式点心、快餐一类食品的照片。有时也会采用暖性光线来照明，比如煎炸食品、烘烤面制品等，金黄的色泽暗示了食品的新鲜和香脆松软的特点。6.2.1菜品和主食类食物的拍摄技巧11突出食品的新鲜、可口、卫生、漂亮等特点则需要通过餐具、摆盘、角度、构图等来体现。餐具：餐具太花哨会让人眼花缭乱，简单的餐具能让食品本身的特点体现得更加完整。可以用带点造型的小餐具做背景，木质托盘或配套餐具更能体现出食物的诱惑力。摆盘：菜品的“颜值”与摆盘密不可分。在摆盘时不要装太满，留一点空间，食物不要堆放在一起，要有序排列，这样展现出的效果将更加完美。角度：俯视或者斜侧45°角是较常用的拍摄角度，这些角度不仅能展示食品的整体性，还会使食品呈现出一种纵深空间感。但是蛋糕、汉堡、三明治等有层次感的食物，最好以0°角或低角度进行拍摄，以更好地展示食物的内容。构图：将好看的主图作为焦点，纯色的背景或浅景深更容易突出主题。6.2.1菜品与主食类食物的拍摄技巧12在拍摄过程中对于质地粗糙的食物如切开的面包和蛋糕，在光线的选择上应该是柔和而有方向性的，所以多使用柔光罩进行打光。对于蔬菜和水果，由于形状上的不规则容易产生投影，因此在布光上多使用散射光。而对于表面沾满油脂的食品，如烹调好的菜品、红烧或熏烤的肉类，布光时不能过于求实，应注重主体上的照明，使用偏侧的主光和有个性的副光，可让展现的效果更加具有吸引力。6.2.2

巧克力的拍摄技巧13巧克力是人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。巧克力属于半吸光体，太硬的光线往往会使巧克力失去质感，而太软的光线却不能把巧克力的层次感体现出来。所以在拍摄时要根据巧克力的颜色、形状和外层样式确定光的方向和软硬。若是拍摄表面光滑的巧克力，可选择柔光和闪光进行布光，而表面粗糙的巧克力则多使用硬光进行拍摄。6.2.3水果的拍摄技巧14在拍摄时，首先需要将水果的色彩拍摄出来，并保证色彩的鲜亮不失真，这样看上去才会让人有食欲；其次若需要使水果的色彩更加鲜亮，还需要正确给水果补光，通过光线将水果的色彩和鲜美体现出来，让水果显得更新鲜、可口。6.2.3水果的拍摄技巧15下面分别介绍拍摄水果过程中的各种技巧。干净且与水果产生强烈对比的背景水果与装饰品的布局对水果适当的“加工”灯光的控制拍摄的角度6.2.4糖果的拍摄技巧16不同糖果的样式不同，展现的效果也不相同，但是它们有个相同的共同点，那就是色彩艳丽。一般在网上购买糖果类商品，买家都希望糖果是健康的、美味的，这样才能更加放心食用。因此，在拍摄糖果时，除了根据品种进行拍摄外，还需要通过图片将健康和美味体现出来，通过商品的本质打动消费者的心，从而促进购买。6.2.4糖果的拍摄技巧17构图时由于糖果数量较多，摆放在一起难免会出现缺少主体的情况，此时在构图上可将相同种类但颜色或形状不同的产品放置在一个容器中，拍摄整体效果，从整体上增加买家的购买欲望；或是单独拍摄一种糖果的一小部分，增大光圈，并拉近镜头，从近距离突出产品的形状和色泽，方便有主次的展现商品。6.2.5

茶叶的拍摄技巧18茶叶的好坏，主要体现在色、香、味、形四个方面。在拍摄的过程中，要想借助拍摄技巧体现出茶叶是优质商品，就可以从茶叶包装、茶叶和茶汤等角度来进行拍摄，还原茶叶的真实颜色，突出茶叶的清醇自然的特点。6.2.5茶叶的拍摄技巧19下面分别介绍拍摄茶叶过程中的各种技巧。包装：包装是吸引买家的关键，包装的拍摄要清新、一目了然，可采用全局光，尽量展示出商品的卖点，使商品显得更加具有质感。茶叶：主要采用逆光的方法进行拍摄，这样拍摄出来的照片能让茶叶看起来更加新鲜，并且其质量好坏也可通过干叶来进行展示。茶汤：好茶的汤色金黄透亮，让人看了不免想品一口，在拍摄时可通过多次冲泡茶叶的方式来展现茶叶的色泽变化，这样能更好地展示茶叶耐泡质优的品质。茶底：拍过茶汤后再展示茶底，通过汤色和叶渣来展现茶叶叶片的肥厚。6.2.5

茶叶的拍摄技巧20在场景中适当加入色彩元素，制造美感。巧妙运用环境中的植物，制造意境。在场景中巧构形状元素。茶叶主要使用微距镜头进行拍摄，让茶叶的色泽近距离得到展示。在拍摄时不但要有好的商品，还需要有适合展示的环境，下面对设置场景的相关知识进行介绍。目录Contents拍摄器皿类商品拍摄美食类商品课堂实训6.26.16.3实训一拍摄玻璃酒杯22将拍摄一款玻璃酒杯产品图，主要通过不同的布光效果来表现酒杯的通透性。