2025广东省佛山市顺德一中西南学校招聘厨师、厨工备考题库附答案

2025广东省佛山市顺德一中西南学校招聘厨师、厨工备考题库第一部分单选题(60题)1、实现公有制与市场经济相结合的有效途径是（）。

A.建立现代企业制度

B.实行股份合作制

C.建立混合经济

D.坚持公平与效率相结合

【答案】：A

2、区分不变资本和可变资本的依据是资本的不同部分（）。

A.在生产中的位置是否移动

B.在运动中职能是否变化

C.在价值增殖中的作用不同

D.根据价值周转方式不同

【答案】：C

3、在其他条件不变的前提下，需求量和商品价格之间呈反向变动关系。这体现了______的作用。

A.边际收益递减规律

B.边际替代率递减规律

C.边际生产力递减规律

D.边际效用递减规律

【答案】：D

4、在以下银行业务中，不属于我国商业银行业务的是（）。

A.代表政府与外国发生金融业务关系

B.吸收存款

C.为企业提供短期贷款

D.代为顾客办理支付事项和其他委托事项，从中收取手续费

【答案】：A

5、中华人民共和国城乡规划法所称城乡规划，包括城镇体系规划、城市规划、镇规划、乡规划和村庄规划。城市规划、镇规划分为总体规划和详细规划。详细规划分为（）。

A.抢救性详细规划和控制性详细规划

B.抢救性详细规划和修建性详细规划

C.修建性详细规划和改造性详细规划

D.控制性详细规划和修建性详细规划

【答案】：D

6、会议纪要中的（）常用于对某项目提出的延伸性要求，或是对具体要求中的某个片段予以加强。

A.会议要求

B.会议认为

C.会议确认

D.会议强调

【答案】：D

7、下列选项中，不利于缩小贫富差距的措施是（）。

A.加印人民币

B.健全财税政策

C.降低垄断收入

D.提高最低工资标准

【答案】：A

8、公文标题通常由作者、事由、文种三部分构成，为了文字简练，可以将文种省略。（）

A.正确

B.错误

【答案】：B

9、（）是中国先秦的重要古籍，也是一部富于神话传说的最古老的奇书。该书作者不详，现代学者均认为成书并非一时，作者亦非一人。

A.《搜神记》

B.《诗经》

C.《山海经》

D.《太平广记》

【答案】：C

10、下列与“卧薪尝胆”有关的史实是（）。

A.武王伐纣

B.秦并六国

C.诸侯争霸

D.三国鼎立

【答案】：C

11、函是一种灵活简便的公文，可广泛应用于公务联系的各个领域。下列哪项不适宜于使用函这一公文形式（）。

A.武汉市武昌区人民政府就武昌区道路规划问题向湖北省交通厅询问

B.重庆市人民政府就地铁建设问题向国家发改委申请

C.山西省公安厅就运煤货车超载问题向相邻省份公安厅提出建议

D.国务院、中央军委就军队营区外义务植树进行指示

【答案】：D

12、（）是公共行政的宗旨，是公共行政活动的起点和落脚点。

A.提高行政效率

B.执行行政职能

C.完善行政组织

D.促进行政技术

【答案】：A

13、下列符合请示类公文写作要求的是（）。

A.事后请示

B.报送多个主管机关

C.一文一事

D.上报时，抄送下级机关

【答案】：C

14、《中国共产党红军第四军第九次代表大会决议案》是党和红军建设的纲领性文件，史称（）。

A.瑞金会议决议

B.遵义会议决议

C.古田会议决议

D.兴国会议决议

【答案】：C

15、《产品质量法》的制定是为了加强对产品质量的监督管理，提高产品质量水平，明确产品质量责任，保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，下列选项中，不适用《产品质量法》的是（）。

A.乙公司在建设工程中使用的建筑材料

B.丙公司在建设工程中使用的建筑构配件

C.甲公司正值施工期的一项建设工程

D.丁公司在建设工程中使用的设备

【答案】：C

16、针对目前经济“新常态”的特点，我国调整了发展经济的举措，以促进国民经济平稳健康发展，这种体现的哲学道理是（）。

A.思维和存在具有同一性

B.规律在一定条件下可以被人们认识和改变

C.坚持用一分为二的观点看问题

D.运动和静止是事物的根本属性和存在方式

【答案】：A

17、创新职能的基本内容包括（）。

A.制度创新、科技创新、目标创新、组织创新、环境创新

B.制度创新、科技创新、目标创新、组织创新、文化创新

C.制度创新、技术创新、目标创新、组织创新、文化创新

D.制度创新、技术创新、目标创新、组织创新、环境创新

【答案】：D

18、间歇性精神病人张某，在其精神正常时有违法行为的，（）。

A.应当给予行政处罚，但可以减轻处罚

B.可以给予行政处罚，也可以免除处罚

C.应当给予行政处罚

D.可以给予行政处罚

【答案】：C

19、关于法律效力，下列说法正确的是（）。

A.法律不经公布就不具有效力

B.如果以前没有相关规定，法律应当溯及既往

C.一切法律的效力高低由基本法律规定

D.法律应该使一国之内的所有公民知晓，对不懂法者应从轻或免除处罚

【答案】：A

20、市场经济的基石是（）。

A.垄断

B.产权制度

C.服务贸易

D.利润最大化

【答案】：B

21、在购买过程中，消费者的介入程度很低且品牌之间在产品质量、性能等方面的差异较少，此时消费者采用的购买决策过程类型为（）。

A.无限型购买

B.复杂型购买

C.有限型购买

D.习惯型购买

【答案】：D

22、“简报”的报头排在简报的第一页上方，约占全页（）的面积。

A.二分之一

B.三分之一

C.四分之一

D.五分之一

【答案】：B

23、关于管理学常识，下列说法正确的是（）。

A.直线制易导致多头领导、不能实行统一指挥

B.组织的管理创新中，最重要的是管理理念的创新

C.计划工作的前提条件中，组织可以控制的是职工情绪

D.根据需要层次理论，管理者应重点关注员工精神层面上的需要

【答案】：B

24、高校应届毕业生马某入职某事业单位，双方订立了期限为3年以上的聘用合同。马某的试用期是：

A.3个月

B.6个月

C.9个月

D.12个月

【答案】：D

25、价格变动会引起需求量变动。在日常生活中，价格变动对需求量影响较小的一组商品是（）。

A.轿车、化妆品、艺术品

B.金银首饰、保健品、奢侈品

C.旅游产品、香水、鲜花

D.大米、面粉、食盐

【答案】：D

26、现该房屋所有权人是（）。

A.甲

B.乙

C.丙

D.丁

【答案】：D

27、增加财政支出，会（）市场上的货币需求量，推动通货膨胀，（）利于抑制物价上涨。

A.增加；不

B.增加；有

C.减少；不

D.减少；有

【答案】：A

28、国家为了（）的需要，可以依照法律规定对土地实行征收或者征用并给予补偿。

A.公共利益

B.公民利益

C.村民利益

D.集体利益

【答案】：A

29、某单位团委准备为召开部分团员座谈会发布通知，通知正文的最后一句应写的是（）。

A.恭候莅临

B.望准时出席

C.敬请届时指导

D.欢迎大家光临

【答案】：B

30、公安派出所可以做出下列选项中的（）处罚。

A.吊销许可证

B.五百元以下罚款

C.拘留

D.驱逐出境

【答案】：B

31、长沙马王堆出土的书写道“至政者静，至静者圣”“善为国者，太上无刑”“重柔者吉，重刚者灭”等，其主要反映出的治国思想是（）。

A.依法治国

B.民轻君贵

C.无为而治

D.独尊儒术

【答案】：C

32、浙江出产的瓷器名闻天下。龙泉以出产青瓷著称，其中（）被誉为“青瓷之花”。

A.官窑

B.哥窑

C.弟窑

D.汝窑

【答案】：C

33、“老百姓心里有杆秤”，这杆秤无时不在掂量着法律的分量。这里的秤是指（）。

A.秩序

B.自由

C.正义

D.效率

【答案】：C

34、根据《国家行政机关公文处理办法》相关规定，下列关于行为规则的表述有误的是（）。

A.“报告”不得夹带请示事项

B.联合行文应当明确主办部门

C.部门内设机构不得对外正式行文

D.属于主管部门职务范围内的具体问题，应当直接报送主管部门处理

【答案】：C

35、县级以上地方人民政府环境保护主管部门和其他负有环境保护监督管理职责的部门，应当将企业事业单位和其他生产经营者的（）信息记入社会诚信档案，及时向社会公布违法者名单。

A.行政许可

B.行政处罚

C.环境违法

D.超标排污

【答案】：C

36、对涉嫌贪污贿赂，失职渎职等职务犯罪的被调查人，监察机关可以进行（），要求其如实供述涉嫌犯罪的情况。

A.询问

B.质问

C.讯问

D.训问

【答案】：C

37、在唐玄宗统治时期，政治清明，励精图治，任用贤能，经济迅速发展，使得天下大治，唐朝进入全盛时期，并成为当时世界上最强盛的国家，历史上把这一时期叫做（）。

A.贞观之治

B.开元盛世

C.文景之治

D.康乾盛世

【答案】：B

38、（）是采取一种手段或措施，刺激些较为安逸、缺乏活力的企业活跃起来投入到市场中积极参与竞争，从而激活市场中的同行业企业。

A.从众效应

B.雁阵效应

C.蝴蝶效应

D.鲶鱼效应

【答案】：D

39、公文是行政机关在（）过程中形成的文书。

A.公务处理

B.行政管理

C.公文处理

D.政务管理

【答案】：B

40、关于纪要，下列表述不当的是：

A.纪要最好在会议结束后立即撰写

B.会议的组织情况等要素要全面准确

C.有闻必录，全面充分反映会议主要精神

D.纪要应当真实客观反映会议的主要情况和议定事项

【答案】：C

41、以下哪一项不属于附加刑（）。

A.罚金

B.没收财产

C.管制

D.剥夺政治权利

【答案】：C

42、乙怀孕期间丈夫甲意外死亡，未留遗嘱。甲父已去世，甲母与二人一起生活。经夫妻财产分割后，认定甲的个人遗产有30万元。其中10万元由甲母继承，10万元由乙继承，并依法为胎儿留了10万元继承份额。因乙过度悲伤，孩子早产后夭折，本案中为孩子预留的10万元应当（）。

A.由甲母与乙共同继承，自行协商分配

B.由甲母和乙各继承5万元

C.全部由甲母继承

D.全部由乙继承

【答案】：D

43、我国根据《行政许可法》规定，公民、法人或者其他组织从事特定活动，依法需要取得行政许可的，应当向行政机关提出申请。关于行政许可的实施程序，下列说法错误的是（）。

A.行政许可申请必须采用格式文本形式提出

B.申请人可以委托代理人提出行政许可申请

C.申请材料存在错误的可当场进行更正

D.除可以当场决定外行政机关应当自受理申请之日起二十日内作出决定

【答案】：A

44、下列选项不符合《中华人民共和国道路交通安全法》规定的是（）。

A.甲乘坐摩托车应戴安全头盔

B.盲人乙在道路上通行应使用盲杖或采取其他导盲手段

C.丙在非机动车道内驾驶电动自行车应以不超过15公里的时速行驶

D.某学校在没有行政许可的情况下，组织全体新生在公路上进行5公里拉练

【答案】：D

45、用于公布行政法规和规章，宣布实施重大强制措施，批准授予和晋升衔级、嘉奖有关单位和人员的文件，称为（）。

A.决定

B.批复

C.通告

D.命令

【答案】：D

46、下列事件中，不属于突发公共卫生事件的是（）。

A.“非典”爆发

B.H7N9禽流感病毒爆发

C.重大食物中毒事件

D.南方多地遭遇百年罕见的洪涝灾害

【答案】：D

47、邓小平理论首要的基本理论问题是（）。

A.发展才是硬道理

B.发展是党执政兴国的第一要务

C.解放生产力，发展生产力

D.什么是社会主义，怎样建设社会主义

【答案】：D

48、下列选项中，不符合公文承办要求的是（）。

A.阅知性公文确定范围后分送

B.批办性公文应提出拟办意见

C.多部门办理的直接移交各部门

D.紧急公文应当明确办理的时限

【答案】：C

49、下列哪一类人违反治安管理可以从轻、减轻处罚（）。

A.又聋又哑的人

B.不满十四周岁的人

C.间歇性精神病人在精神正常的时候

D.醉酒的人

【答案】：A

50、继承权，是指自然人依照法律规定或者被继承人遗嘱的制定，享有的承受被继承人遗产的民事权利。继承人的顺序不是第一继承人的是（）。

A.配偶

B.子女

C.父母

D.兄弟姐妹

【答案】：D

51、1936年10月，红军三大主力在（）胜利会师，宣告长征顺利结束。

A.贵州遵义

B.青海玉树

C.四川小金县

D.甘肃会宁

【答案】：D

52、制发公文应履行的法定手续，不包括下面哪个（）。

A.审核手续

B.会签手续

C.审批手续

D.承办手续

【答案】：D

53、资本主义相对过剩人口是指（）。

A.人口增长超过生活资料增长而出现的人口过剩

B.人口增长超过生产资料增长而出现的人口过剩

C.人口增长超过资本增长而出现的人口过剩

D.劳动力供给超过资本对劳动力需求而出现的人口过剩

【答案】：D

54、下列片段或场景不符合史实的是（）。

A.辛亥革命后，农村大多女子依旧缠足

B.公元前206年某日，生在咸阳的方某用小篆给家人写了封平安信

C.岳飞说：“身为南宋子民，定当以抗金报国为己任”

D.1939年，上海市民观看获奖电影《渔光曲》

【答案】：C

55、现如今，政府的职能越来越全面和专业化，以下不属于政府职能的是（）。

A.政治职能

B.社会职能

C.经济职能

D.生态职能

【答案】：D

56、西周时期，既赋予诸侯相关权利，又要求诸侯履行相关义务的制度是（）。

A.禅让制

B.分封制

C.郡县制

D.封建制

【答案】：B

57、“制造成本价”、“批发价”、“零售价”，这些“价”所对应的经济活动环节分别是（）。

A.分配、生产、消费

B.分配、交换、分配

C.生产、消费、交换

D.生产、交换、交换

【答案】：D

58、马克思主义唯物主义的社会形态是指（）。

A.社会存在各个方面统一

B.地理环境，人口因素和物质资料生产方式的统一

C.国体和政体的统一

D.同生产力发展的一定阶段相适应的经济基础和上层建筑的总和

【答案】：D

59、既可以上行，也可以下行，还可平行的公文种类是：

A.意见

B.报告

C.决定

D.批复

【答案】：A

60、中央银行在公开市场上买进和卖出各种有价证券的主要目的是（）。

A.调节价格水平

B.调节证券价格

C.调节利润率

D.调节货币供给量

【答案】：D

第二部分多选题(20题)1、下列哪些经营场所、公共场所的经营者、管理者或群众性活动的组织者，在未尽到安全保障义务造成他人损害的，应当承担侵权责任（）。

A.五星级酒店

B.银行办事大厅

C.车站候车厅

D.KTV娱乐场所

【答案】：A,B,C,D

2、全面依法治国是国家治理的一场深刻革命，必须坚持厉行法治。关于坚持全面依法治国。下列理解正确的有（）。

A.推进科学立法、严格执法、公正司法、全民守法

B.建设法治政府，推进依法行政，严格规范公正文明执法

C.坚持依法治国和以德治国相结合，依法治国和依规治党有机统一

D.依法治国仅要求运用法律约束国家机关和官员的权力，而无需约束公民的权利和自由

【答案】：A,B,C

3、某企业的管理结构极度扁平，和该企业的员工聊天，最常听到的一句话就是“往上翻两级，就是总裁和董事长”。这种管理的优点有（）。

A.信息传播较快

B.灵活适应市场

C.利于进行授权

D.管理层次较多

【答案】：A,B,C

4、请示标题的事由中不能使用的词语有（）。

A.申请

B.要求

C.请求

D.增设

【答案】：A,B,C

5、国家对传染病的防治方针是（）。

A.预防为主

B.防治结合

C.分类管理

D.统筹协调

【答案】：A,B,C

6、H县、乡两级政府每年规划出定额资金用以实施居民基本养老保险、基本医疗保险和最低生活保险三项工程，为居民构建社会保障体系，实现了居民老有所依，病有所医。在这件事中政府的角色表现为（）。

A.经济建设的组织者

B.公共服务的提供者

C.经济活动的调控者

D.公共权力的所有者

【答案】：B,C

7、要进行绩效改进，需做到（）。

A.保证组织战略的顺利实施

B.提升组织的核心能力

C.最大限度地提高成员与组织的绩效

D.创造高绩效的组织文化

【答案】：A,B,C,D

8、按照写作的目的不同，学术论文分为（）

A.交流性

B.考核性

C.社会科学性

D.自然科学性

【答案】：A,B

9、我国现行宪法第四十一条规定了公民监督国家机关及其工作人员的权利。公民监督权行使的具体方式有（）。

A.批评

B.建议

C.控告

D.检举

【答案】：A,B,C,D

10、公文起草应该做到（）。

A.内容准确，观点含蓄，结构严谨，文字优美

B.符合党的理论路线，方针政策和国家法律法规

C.深入调查研究，充分进行论证，广泛听取意见

D.文种正确格式规范

【答案】：B,C,D

11、管理者可采用（）的方法来减少企业中的不道德行为。

A.严格的员工甄选

B.固化企业的道德准则

C.采用恰当的绩效评估

D.启用独立的社会审计

【答案】：A,B,C,D

12、在管理过程中，领导如果使用“权术”，可能出现的结果是（）。

A.部分人获得不当利益

B.分化团体中个人矛盾

C.损害集体的公共利益

D.人际关系复杂且紧张

【答案】：A,C,D

13、南山公司买通北海公司员工，获得北海公司的产品制造方法及客户名单等保密信息。其后南山公司以北