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文档简介

烟草烘烤课件PPT单击此处添加副标题汇报人:XX目录01烟草烘烤基础02烘烤设备介绍03烘烤技术要点04烘烤过程中的问题05烘烤后的烟草处理06烘烤技术的创新与应用烟草烘烤基础01烟草烘烤的定义烟草烘烤是通过加热,使鲜烟叶干燥并发生化学变化的过程。烘烤概念旨在提升烟草品质,去除多余水分,固定烟叶颜色与香气。烘烤目的烘烤过程的重要性正确烘烤能去除多余水分,固定化学成分,提升烟草香气与口感。提升烟草品质不当烘烤会导致烟草霉变、燃烧,正确烘烤可减少此类损失。减少经济损失烟草品种与烘烤关系品种特性影响不同烟草品种叶片结构、含水量等特性不同,影响烘烤温度与时间控制。烘烤适配性某些烟草品种更适合特定烘烤方式,以充分展现其香气与品质特点。烘烤设备介绍02设备种类与功能适用于大规模烟草烘烤,温度湿度控制精准,提高烘烤效率。密集烤房利用自然对流,使热空气均匀下降,烘烤出的烟草质量稳定。气流下降式烤房设备操作流程开启设备,设定适宜预热温度,确保设备稳定运行。预热准备烘烤完成后,关闭设备,待温度下降后取出烟叶。停机出烟将烟叶均匀装入烘烤室,调整温湿度,开始烘烤。装烟烘烤010203设备维护与保养每日烘烤结束后,清理设备内外部残留物,保持设备干净。日常清洁每月或每季度对设备进行全面检查,及时更换磨损部件。定期检修烘烤技术要点03温度控制技巧预热时保持低温慢升,避免烟叶骤热受损。预热阶段控温定色期稳定中温,确保烟叶颜色均匀固定。定色阶段控温湿度管理方法烘烤过程中,根据烟叶变化动态调整湿度,避免湿度过高导致霉变或过低使烟叶干燥过快。湿度动态调整根据烟叶品种与成熟度,科学设定烘烤初始湿度,确保烟叶均匀变黄。初始湿度设定烘烤时间把握准确把握变黄、定色、干筋各阶段时间,确保烟叶品质。阶段时间控制根据烟叶品种、气候等灵活调整烘烤时间,避免烤坏。灵活调整时长烘烤过程中的问题04常见烘烤缺陷01颜色不均烘烤时温度控制不当,导致烟叶颜色深浅不一,影响品质。02香气不足烘烤过程中通风不良或时间不足,烟叶香气未能充分散发。缺陷产生的原因温度控制不当烘烤时温度过高或过低,导致烟草出现烤焦或未烤透等缺陷。湿度调节失误湿度控制不精准,使烟草水分含量异常,影响品质与外观。防治措施与建议精准调控烘烤温度,避免过高或过低影响烟草品质。温度控制合理调节烘烤湿度,确保烟草水分均匀蒸发。湿度管理烘烤后的烟草处理05烟叶分级标准等级划分国家烤烟标准分15级,含中下部黄6级、上部黄5级等分级依据按部位、颜色、成熟度等8个外观要素划分等级0102分级后的处理流程01质量复检对分级后的烟草再次进行质量检查,确保品质达标。02包装储存根据烟草等级,采用不同包装材料进行密封包装,妥善储存。储存与品质保持烟草应存放在干燥、通风、避光的环境中,以防霉变和品质下降。储存环境要求01定期对储存的烟草进行品质检查,及时发现并处理问题,确保品质稳定。定期品质检查02烘烤技术的创新与应用06新技术介绍智能化烘烤系统:通过传感器与物联网技术,实现烤房温湿度精准调控,提升烟叶品质。生物质能源应用:采用生物质颗粒燃料,减少污染,实现低碳环保烘烤。0102新技术介绍创新技术的优势创新技术缩短烘烤时间,提高烟草处理效率,降低时间成本。提升烘烤效率应用创新技术,使烟草烘烤更均匀,色泽与口感更佳,提升品质。优化烟草品质应用案例分析某烟区采用智能控温烘烤技术,精准调控温湿度,提升烟叶品质,减

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