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文档简介

辽宁老年食堂合同范本甲方(食堂运营方):名称:统一社会信用代码:地址:联系方式:法定代表人:乙方(委托方):名称:统一社会信用代码:地址:联系方式:法定代表人:鉴于乙方为满足辽宁地区老年人的用餐需求,委托甲方运营老年食堂,为保障双方的合法权益,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经友好协商,就甲方运营辽宁老年食堂事宜达成如下协议:一、合同标的及服务内容1.食堂运营甲方负责辽宁老年食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐厅清洁维护、人员配备与管理等工作,确保食堂能够为老年人提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。2.服务对象老年食堂的服务对象为辽宁地区年满[X]周岁及以上的老年人,优先保障[具体困难或特殊群体的老年人,如孤寡老人、低保老人等]的用餐需求。3.服务时间食堂服务时间为每周[周一至周日具体时间段,如周一至周五的早餐7:008:30,午餐11:3013:00,晚餐17:0018:30;周六、周日的早餐8:009:30,午餐11:3013:00,晚餐17:0018:30],具体服务时间可根据实际情况经双方协商后进行调整,但应提前通知乙方及相关服务对象。4.菜品供应甲方应根据老年人的饮食特点和营养需求,制定科学合理的菜单。每周提供不少于[X]种不同的菜品选择,包括荤素搭配、粗细搭配,确保每餐有[X]道热菜、[X]道凉菜、[X]种主食(如米饭、馒头、面条等)、[X]种汤品或粥品,且每天的菜品应有所变化。菜品应符合国家食品安全标准,严禁使用变质、过期、伪劣食材。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利按照本合同约定收取食堂运营费用。有权根据实际运营情况,在法律法规允许的范围内,对食堂的人员配备、食材采购、菜品制作等进行合理调整,但应提前通知乙方。对乙方及相关部门的监督检查工作予以配合,有权就食堂运营过程中遇到的问题提出合理建议和意见。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定,确保老年食堂的运营符合卫生、安全标准,承担因食堂运营管理不善导致的食品安全事故等法律责任。按照合同约定的服务内容和标准,为老年人提供优质、高效的餐饮服务,不断提高服务质量,满足老年人的用餐需求。建立健全食堂各项管理制度,包括食材采购验收制度、食品加工制作流程规范制度、餐厅清洁消毒制度、人员健康管理制度等,并严格执行。负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核,确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能,能够为老年人提供热情、周到的服务。定期对食堂的设施设备进行维护保养,确保设施设备正常运行,为老年人提供安全、舒适的用餐环境。按照乙方要求,定期向乙方报送食堂运营情况报告,包括食材采购清单、菜品供应情况、财务收支状况等。接受乙方及相关部门的监督检查,对提出的问题及时整改落实。(二)乙方权利与义务1.权利有权对甲方的食堂运营管理工作进行监督检查,提出意见和建议,要求甲方按照合同约定履行义务。有权了解食堂的食材采购、菜品制作、财务收支等情况,查阅相关资料和账目。在甲方违反本合同约定或出现食品安全等问题时,有权要求甲方限期整改或采取相应措施,直至解除本合同。2.义务按照本合同约定向甲方支付食堂运营费用。协助甲方办理老年食堂运营过程中涉及的相关审批手续,提供必要的支持和帮助。向甲方提供有关老年人饮食需求、健康状况等方面的信息,以便甲方更好地制定菜单和提供服务。配合甲方做好食堂的宣传推广工作,提高老年食堂的知晓度和使用率。尊重甲方的运营管理自主权,不得干涉甲方的正常运营活动,但有权对食堂运营情况进行监督检查。三、费用及支付方式1.运营费用乙方应向甲方支付的食堂运营费用为每月人民币[X]元。该费用包含食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、场地租金(如有)等甲方运营老年食堂所需的全部费用,但不包括因食品安全事故等原因产生应由甲方承担的赔偿费用。2.支付方式乙方应在每月[具体支付日期,如每月5日前]将当月运营费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给乙方。四、食品安全保障1.甲方必须严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强对食材采购、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品安全。2.甲方应配备专业的食品安全管理人员,定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训,提高食品安全意识和操作技能。3.甲方采购的食材必须从正规渠道进货,严格索证索票,确保食材质量安全。严禁采购和使用变质、过期、伪劣食材以及未经检验检疫的肉类、禽类等食品。4.食品加工制作过程应符合卫生规范要求,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。食品应煮熟煮透,确保食品安全。5.餐厅应保持环境整洁卫生,定期进行清洁消毒,餐具、厨具等应严格按照规定进行清洗、消毒、保洁,确保餐具、厨具清洁卫生。6.甲方应建立食品安全自查制度,定期对食堂食品安全状况进行自查自纠,及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故,甲方应立即采取措施进行救治,并及时向乙方及相关部门报告,承担相应的法律责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,乙方有权要求甲方限期整改。如甲方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求,乙方有权扣除当月运营费用的[X%]作为违约金。若甲方的违约行为给乙方或老年人造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。若甲方违反食品安全相关规定,导致发生食品安全事故,甲方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿受害者损失、接受相关部门处罚等。同时,乙方有权解除本合同,并要求甲方返还已支付的运营费用,甲方应按照合同未履行部分对应的运营费用的[X%]向乙方支付违约金。若甲方擅自变更食堂服务时间、菜品供应等合同主要内容,乙方有权要求甲方恢复原状,并按照变更部分对应的运营费用的[X%]向乙方支付违约金。若甲方的变更行为给乙方或老年人造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。若甲方未按照本合同约定定期向乙方报送食堂运营情况报告,每逾期一次,应按照当月运营费用的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]次的,乙方有权解除本合同。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定向甲方支付运营费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的,甲方有权暂停食堂运营服务,直至乙方支付运营费用及违约金。若乙方的逾期支付行为给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。若乙方违反本合同约定干涉甲方的正常运营管理活动,给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。六、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致,可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的,双方可以协商解除本合同,互不承担违约责任。七、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.

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